新竹都會館 西餐廳 副理

1. 負責餐廳的場內外運作，並且進行指導與管理。 

2. 於餐廳場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐、送餐、結帳等工作。 

3. 協助進銷存倉儲管理。 

4. 協助兼職人員排班。 

5. 與顧客維繫良好關係。 

6. 完成主管交辦事項。 

7.正職人員月休7-8天，薪資48000-52000元。 

餐飲外場部門: 自助餐廳、日料廳、火鍋廳、燒肉廳、中餐廳、宴會廳

1.負責客戶之洽訪聯絡、接待活動等；進行市場調查與工作報告. 

2.接受並協助客戶處理有關訂房、用餐、交通的安排及會議等需要。 

3.答覆客人的詢問，並提供所需資料。 

4.蒐集同業業務資料，與同業之業務人員建立並維持密切關係。 

5.負責FIT顧客在本飯店住宿期間之服務及溝通協調。 

6.維持與現有客戶之良好關係；拜訪潛在客戶；並開發新客戶。

1.具備客務及房務實務管理經驗。 

2.制定客房部年度營運目標、年度預算編列及成本控管(含管理費用支出與資源分配、營運概況整合及優化作業)。 

3.督導客務部門及房務部門之服務程序及人員工作表現。 

4.制定客房部人才培育計畫&依部屬的特質與潛能，執行培訓、啟發與發展策略。 

5.配合公司策略並驅動團隊成員執行，達成營運目標。 

6.維持飯店專業形象並與顧客保持良好關係，妥善處理顧客意見及危機處理。 

7.其他主管交辦事項，籌備前期需先至新竹湖濱館進行任務銜接。

旅館管理，客務部接待組 且有意作為長期職涯發展 

1.館內各項相關工作及顧客服務(如為旅客辦理手續/帳款事宜) 

2.有服務熱忱 

3.其他主管交辦事項 

4.可依據飯店同單位實習經驗進行職能及薪資評估。 

證照津貼： 

JLPT N1 語言津貼4000元/月 

JLPT N2 語言津貼3000元/月 

TOEIC 785分以上 語言津貼1500~3000元/月

1.服務態度熱情親切、主動積極。 

2.協助館內指引、行李寄存與運送服務。 

3.協助櫃檯辦理入住登記與退房手續。 

4.協助客人運送行李及提供客人需求物品。 

5.提供旅遊資訊、協助交通工具、接送交通等事宜。 

6.時薪210元起，依訓練完成階段調升時薪。 

7.上班時段: 

A.五小時制：10:00~15:00、13:00~18:00、18:00~23:00。 

B.八小時制：07:00~15:30、10:30~19:00、14:30~23:00。 

8.上班時段及日期任選，時間安排超彈性。

•協助營運經理全面管理餐廳日常運作，確保各部門協同運作順暢 

• 監督自助餐區及內外場服務品質，確保顧客用餐體驗達標 

• 規劃並優化營運流程，包括補餐動線、人力調度與現場管理 

• 負責人員招募、培訓與績效考核，提升團隊專業與效率 

• 即時處理客訴及突發狀況，維持良好顧客服務與餐廳聲譽 

• 協助成本控管與營收分析，提出改善方案達成營運目標 

• 定期與各部門溝通協調，推動餐廳整體營運策略及專案執行 

• 支援主管制定年度計劃與預算，確保目標落實執行

• 負責自助餐區現場營運流程之規劃與執行，確保動線、補菜、清潔等作業順暢 

• 指導並管理現場服務人員（補位、回收、顧客服務等），有效分配工作任務 

• 即時掌握人潮狀況，靈活調整人力及餐檯補充頻率，維持服務品質與衛生標準 

• 負責現場顧客關係處理，協助解決客訴與臨時突發狀況 

• 協助進行每日營運交接、班表安排與工作督導，確保營運無縫接軌 

• 與內外場、廚房及櫃檯協調溝通，提升整體顧客用餐體驗 

• 支援新進人員訓練與工作指導，協助提升團隊效率 

• 定期回報現場營運狀況與改善建議予部門主管

• 負責前台櫃檯日常營運，包括顧客接待、電話應對、訂席安排、結帳作業與顧客關係處理 

• 領導並協調前場人員工作排班與日常任務分配 

• 確保服務流程順暢，維持現場整潔與接待品質 

• 即時處理顧客問題與突發狀況，維護顧客滿意度 

• 負責新進人員在櫃檯及接待流程的教育訓練 

• 協助部門主管推動營運改善與顧客服務品質提升

• 協助部門主任/主管負責日常營運管理，確保現場服務流程順暢 

• 帶領並指導櫃檯／接待／服務人員執行接待、訂席、電話應對與結帳作業 

• 協助排定組員班表、分配每日工作項目，並進行現場工作追蹤 

• 即時處理顧客疑問、意見反應及突發狀況，維持良好顧客體驗 

• 定期檢查服務品質與作業標準，回報主管或提出改善建議 

• 負責訓練新進同仁，協助提升團隊整體服務表現 

• 支援部門日常行政作業（如交接紀錄、信件處理等）

• 負責自助餐區現場日常營運管理，確保餐檯補充及環境整潔 

• 指導服務團隊執行櫃檯接待、顧客服務、補菜及清潔工作 

• 協調現場人力安排，依用餐高峰及人潮動態調整工作分配 

• 監控服務品質與衛生標準，保持高端餐廳形象 

• 處理顧客問題及現場突發狀況，提供快速有效的解決方案 

• 執行每日營運交接，確保資訊完整傳達與接續順利 

• 協助新人培訓及團隊士氣提升，維護良好工作氣氛

• 負責門市櫃檯接待，提供顧客親切專業的第一印象 

• 接聽電話並回覆顧客相關詢問 

• 處理訂位與訂席事宜，並進行相關登記與安排 

• 協助收發與處理店內外部信件、簡訊、訊息 

• 執行顧客結帳作業，包含現金、刷卡等交易方式 

• 回應顧客現場或電話的各類問題，提供即時協助 

• 協助現場營運及其他主管交辦事項

•負責現場營運流程之規劃與執行，確保動線、補菜、清潔等作業順暢 

• 指導並管理現場服務人員（補位、回收、顧客服務等），有效分配工作任務 

• 即時掌握人潮狀況，靈活調整人力及餐檯補充頻率，維持服務品質與衛生標準 

• 負責現場顧客關係處理，協助解決客訴與臨時突發狀況 

• 協助進行每日營運交接、班表安排與工作督導，確保營運無縫接軌 

• 與內外場、廚房及櫃檯協調溝通，提升整體顧客用餐體驗 

• 支援新進人員訓練與工作指導，協助提升團隊效率 

• 定期回報現場營運狀況與改善建議予部門主管

• 負責現場日常營運管理，確保餐檯補充及環境整潔 

• 指導服務團隊執行櫃檯接待、顧客服務、補菜及清潔工作 

• 協調現場人力安排，依用餐高峰及人潮動態調整工作分配 

• 監控服務品質與衛生標準，保持高端餐廳形象 

• 處理顧客問題及現場突發狀況，提供快速有效的解決方案 

• 執行每日營運交接，確保資訊完整傳達與接續順利 

• 協助新人培訓及團隊士氣提升，維護良好工作氣氛

1.具主動、積極、認真學習各項工作之良好態度 。 

2.能自我要求受訓期盡快熟悉各項工作技能之標準作業流程力。並處理當班別營運事務，確  

保當班次各項工作事項均確實完成。 

3. 邏輯能力清晰，反應靈敏，耐心細心，創新，願意接受挑戰。

負責接待使用設施的房客及會員，以及每日例行巡檢清潔、設備維護及維修工作。 

1. 具主動積極學習各項工作之良好態度。 

2. 可長期配合排班/可依照課表彈性調整/假日需輪班。 

3. 喜歡從事與人相關工作者、具合作精神,與團隊成員合作達成任務。 

4. 完備訓練系統，管理人員訓練及專業知識訓練，包含優質服務訓練、溝通技巧、客服應對處理。 

5. 免費提供制服、員工伙食。

• 穿著偶裝 

• 穿著偶裝跳舞表演約20分鐘 

• 穿著偶裝拍照約20分鐘 

• 此工作職務未供餐 

• 需自行看舞蹈影片學習 

• 驗收通過後才可安排上班 

• 無經驗可，有舞蹈經驗者佳

1.食材成本控制 

2.食物製前準備 

3.排盤與食品裝飾 

4.廚房設備維護管理 

5.三廚、四廚需丙級西餐烹調技術士證照 

6.可兼職

喜歡獨立作業不受打擾嗎？喜歡自己能掌控的工作環境嗎？ 

有沒有興趣當一位無名英雄呢？ 

誠摯地邀請你加入煙波的團隊，成為一名房務高手。 

【工作內容】　 

1. 以高品質進行房務清潔及整理相關工作，以確保顧客滿意度。 

2. 依據住客要求事先備妥其所需物品。 

3. 定期保養、消毒計畫執行。 

【附加價值】　 

a. 鍛鍊體力：身體健康是快樂生活的關鍵。 

b. 照顧家庭：每日18時可以下班，可兼顧家庭需求 

c. 小費收入：除了固定薪水外，你還有機會獲得額外的驚喜。 

d. 額外獎金和津貼：另頒發達標獎金。 

e. 滿滿成就感：看到客人滿意的笑容 

我們歡迎所有的房務高手加入我們的團隊，挑戰高薪水平，並實現你的職業夢想。

煙波的核心價值是「共好的旅行」，以專業態度、貼心服務、結合在地文化美食，帶領旅客感受台灣之美；同時結合在地旅行，提供「煙波選旅」服務，串起台灣在地的人文與故事，煙波邀請您一同來展示台灣之美。 

實習期間：2025年1月份開始實習之學生，半年期 or一年期 

【實習單位及工作內容】-依各館實際需求填寫既可 

*客務部：顧客服務與接待、check-in/out及帳務等相關作業。 

*房務部：負責客房環境整理與保養、備品補充與管理。  

*餐廳外場：提供客人外場餐飲服務與房內用餐服務、飲料調製。 

*餐廳內場：協助廚師準備食材、餐點製作、備貨、洗滌清潔、擺盤。 

*俱樂部：遊戲室秩序維護、與小朋友互動遊戲。 

*救生員：針對泳池等水區相關設施的操作與維護 (須備救生員證)。 

【實習生褔利】- 各館若有額外福利可自行補充 

1.免費提供制服及免費享用員工餐廳餐點 

2.提供免費住宿(2-4人/套房，一年期&跨區優先) 

3.實習期間集團關係飯店住宿、餐飲優惠(3-8折) 

4.畢業1年內回任實習年資接續，以正職聘任 

5.生日禮券 

6.實習聚餐 

7.實習期間表現優良獎勵者贈送集團住宿券 

【報名須知】投遞線上履歷，說明實習期間、有意願應徵之實習單位或職缺，將有專人會再進一步與您聯繫相關實習與面試細節。

1.客人送洗衣物收送及入帳 

2.客人遺失物分類與建檔 

3.公共空間巡視及清潔 

4.晚間客房備品收送服務 

5.支援房務整房工作