儲備幹部

饗賓集團旗下擁有 12 大餐飲品牌，涵蓋精品百匯、人氣百匯及風格餐廳，以多元餐飲型態結合高品質服務，打造兼具品質與創新的餐飲文化。 

西餐團隊專注於料理技術、食材品質與創新研發，致力為顧客提供精緻且豐富的用餐體驗。我們期待對餐飲充滿熱忱、具備職人精神與正向行動力的西餐主廚加入，能帶領團隊穩定營運、凝聚團隊合作氛圍，並持續精進料理品質與創新思維，在追求卓越的過程中共同創造品牌價值。 

【工作內容】 

1.負責西餐冷盤、熱台、鐵板及精緻排餐製作，熟悉食材特性與烹調技巧，維持餐點品質與穩定出餐效率。  

2.參與季節菜單與活動餐點研發，依市場需求與食材特性進行調整，兼顧量產執行與成本控制。  

3.建立並落實出餐SOP，確保口味、份量、擺盤及作業流程一致，持續優化出餐品質。  

4.帶領廚房團隊運作，負責新人培訓、技術指導及現場溝通協調，維持團隊作業效率與工作紀律。  

5.執行廚房日常營運、人力調度及備料規劃，依餐期需求靈活調整作業流程，確保現場運作順暢。  

6.管理食材採購、驗收、庫存及成本控管，掌握食材使用狀況與安全庫存量，降低耗損與報廢。  

7.落實食品安全、環境衛生及設備清潔、維護，確保作業流程符合衛生與安全規範。  

8.配合主管執行其他交辦事項，並協助跨部門溝通與現場支援。 

【饗賓夥伴特質】 

1、餐飲熱忱與職人魂 

對料理與服務充滿熱忱，工作勤奮認真，具備正向積極的行動力。 

2、全方位自主驅動 

具備自主思考與自主提升的習慣，落實於日常的自主行動。 

3、卓越溝通與團隊協作 

擁有優秀的溝通技巧，展現自主溝通與自主合作的精神，與團隊共好。 

4、堅韌的正向信念 

以正向思考面對挑戰，在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。 

5、價值創造與持續創新 

不滿足於現狀，勇於創新並在工作中持續創造價值。 

與饗賓攜手打造自己的 Golden Career，邁向世界級餐飲企業！ 

【工作地點】 

新北地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 

新莊區 

　［饗饗-新莊店］新北市新莊區思源路555號39樓（宏匯思源i-Tower大樓） 

　［朵頤牛排-新莊宏匯店］新北市新莊區新北大道四段3號2樓（宏匯廣場） 

板橋區 

　［饗食天堂-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號12樓（遠東百貨板橋中山店） 

　［果然匯-板橋店］新北市板橋區中山路一段152號11樓（遠東百貨板橋中山店） 

新店區 

　［朵頤牛排-小碧潭店］新北市新店區中央路157號5樓（小碧潭京站廣場） 

林口區 

　［饗食天堂-林口三井店］新北市林口區文化二路一段123號2樓（林口三井二館） 

中和區 

　［朵頤牛排-中和環球店］新北市中和區中山路三段122號4樓（環球購物中心） 

※實際薪資依當日面試以及工作資歷、能力核定。 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

餐飲管理職涯起點 ─ 瓦城 

不論你是基層夥伴，或已有管理經驗，都有機會往管理職發展。 

從「帶一個班」開始，一步步走向「經營一間店」。 

【薪資福利】 

- 領班起薪 $40,000 

- 店副理起薪 $43,000（依能力經歷調整） 

* 多元獎金，最高每月多領$15,000！ 

【工作內容】 

- 管理門市營運與帶班 

- 帶領團隊達成業績目標 

- 排班調度、人力安排 

- 庫存、成本與營運控管 

- 食品安全與品質管理 

- 培訓夥伴、追蹤成長 

【職涯發展】 

領班 → 副理 → 店經理，逐步承接營運與管理責任 

這不只是工作，也是你成為管理者的開始。 

立即投遞履歷或加入 LINE 官方帳號：@ttfbop，與我們聊聊！

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$55000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$61500，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

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★年終獎金 

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★達標獎金 

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★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

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1.學習高品質的餐飲管理與提供顧客滿意的服務品質。 

2.學習披薩製作專業知識與餐飲連鎖店管理。 

3.培養增進正確的經營管理知識及理念。 

4.學習成為優秀的連鎖門市經營者，並培養自我成為卓越的指導者與訓練者。 

※ 徵才條件： 

－專科以上畢業並有一年以上工作經歷 (工讀經驗可)。 

－須配合企業營運進行門市輪調管理訓練。 

※ 工作待遇： 

－經錄取先以實習襄理聘用，起薪$33,000起，待通過考核晉升襄理後則薪水調整以$35,000聘用。  

－享年終獎金及年度調薪。 

－每週排休二日、遇國定假日實施排休(不一定於當日放假)。 

－任職滿三個月即享有特別休假(依報到日期按比例給假)。

※ 工作內容： 

－餐廳各工作站管理、商品製作與食品安全督導執行。 

－為客瘋狂服務(服務技巧、客訴處理、商圈經營)。 

－財務控管與庫存管理/盤點、設備維護。 

－團隊領導與營運管理。 

※ 徵才條件： 

－專科以上畢業並有一年以上工作經歷 (工讀經驗可)。 

－須配合企業營運進行餐廳輪調管理訓練。 

※ 工作待遇： 

－一旦錄取先以實習襄理聘用，起薪$35,000，待通過考核晉升襄理後則薪水調整以$38,000聘用 

－享年終獎金及年度調薪。 

－每週排休二日、遇國定假日實施排休(不一定於當日放假)。 

－任職滿三個月即享有特別休假(依報到日期按比例給假)。

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$55000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。 

外場: 

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 

．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 

．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 

．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

內場: 

．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 

．準備料理相關的食材。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 

．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

1.員工出缺勤管理 

2.人員的選用及訓練 

3.餐廳或飯店的其他事項管理 

4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

9.員工之教育訓練 

10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

11.協助主管推展餐廳業務 

12.廠商接洽、決定餐廳店內主要的活動、商品 

13.餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論

1.員工出缺勤管理 

2.人員的選用及訓練 

3.餐廳或飯店的其他事項管理 

4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

9.員工之教育訓練 

10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

11.協助主管推展餐廳業務 

12.廠商接洽、決定餐廳店內主要的活動、商品 

13.餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論

1.員工出缺勤管理 

2.人員的選用及訓練 

3.餐廳或飯店的其他事項管理 

4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

9.員工之教育訓練 

10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

11.協助主管推展餐廳業務 

12.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 

13.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 

2.人員的選用及訓練 

3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 

4.監督餐廳、飯店的工作人員 

5.餐廳或飯店的其他事項管理

【工作內容】 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6.精釀啤酒、紅白酒、烈酒介紹。 

【優渥福利】 

●員工免費配股獎勵 

●人事行政局休假總天數，月休10日，春節店休四天 

●完整教育訓練，明確的升遷管道 

●員工購物優惠 

●免費員工餐飲及制服 

●尾牙，不定期歡聚活動 

●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$47000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$52000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1. 門市營運經營管理 

2. 營業額預估及分析，成本編列及控管，達成經營KPI目標  

3. 公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4. 營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行  

5. 產品品質管控 

6. 行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

1.作業員出缺勤管理 

2.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

3.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

4.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

5.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

6.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

7.員工之教育訓練 

8.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

9.協助主管推展餐廳業務 

10.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 

2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 

3.人員的選用及訓練 

4.決定餐廳內主要的活動、商品 

5.監督餐廳、飯店的工作人員 

6.餐廳的其他事項管理 

7.清理以及保養設備

八方雲集鍋貼水餃專賣店－合宜店 

🔸工作地點： 

新北市板橋區合宜路85號 

🔸工作內容： 

本職務為正職門市人員，需配合店內輪調制度，協助以下營運工作（會安排完整培訓）： 

內場作業：煮湯、洗菜備料、煮麵 

外場作業：收銀、打包、點餐、送餐 

煎台作業：鍋貼、水餃煎製 

🔸工作時間： 

日班 09:30～21:30（中間空班1小時，供餐） 

🔸休假制度： 

月休8天，排休制 

🔸薪資待遇： 

月薪 43,000元 ～ 50,000元（視能力與表現調整） 

🔸到職日： 

可立即上班者佳，報到時間可彈性協調 

🔸條件要求： 

學歷不拘 

無經驗可，歡迎培訓 

具備服務熱忱、穩定工作意願者佳 

🔸福利制度： 

三節獎金 

年終獎金 

每月績效獎金 

員工聚餐 

免費員工餐 

定期調薪機會 

完整內部訓練與升遷制度 

🔸其他說明： 

本職缺為合宜店招募（近捷運新埔民生站），如住附近可優先考慮。 

歡迎對餐飲工作有熱情、希望穩定發展的夥伴加入我們！

🔸工作地點： 

新北市板橋區仁化街32號 

🔸工作內容： 

誠徵正職人員，工作內容包含內外場與煎台操作，具完整培訓制度，無經驗可。 

工作項目包含： 

內場作業：煮湯、洗菜備料、煮麵打湯 

外場服務：點餐、收銀、打包、送餐 

煎台作業：鍋貼／水餃煎製 

🔸工作時間： 

日班 09:30～21:30（中間空班1小時，提供員工餐） 

🔸休假制度： 

月休8天，採排班制 

🔸薪資待遇： 

月薪 43,000元 ～ 50,000元（依經驗與工作表現核薪） 

🔸到職日： 

不限，可配合安排報到時間 

🔸條件要求： 

學歷不拘 

無經驗可 

能配合排班、學習態度佳者佳 

喜歡餐飲服務、願意穩定發展者優先考慮 

🔸工作福利： 

三節獎金 

年終獎金 

績效獎金 

員工聚餐 

免費供餐 

定期調薪制度 

完整教育訓練、升遷制度 

🔸其他說明： 

本職缺為仁化店招募（近國光路、板橋三民路口），上班交通便利。 

歡迎積極、有熱忱的夥伴加入八方團隊！

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$40000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!