128 高雄長庚餐廳 早班服務員(兼職)

『 四海遊龍｜兼職門市夥伴招募中 』 

彈性排班｜可短時數｜無經驗可 

想找一份 

→ 課後／下班可上班 

→ 時段彈性好配合 

→ 不用想太多、有人教的工作 

歡迎來四海遊龍門市一起上班！ 

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【工作內容】 

◆ 門市外場服務 

顧客接待、點餐協助 

用餐環境整理 

◆ 簡易餐點製作（標準流程） 

鍋貼包製、煎製 

麵食烹煮 

★ 流程清楚，新人有人帶 

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【上班時間】  

可配合排班（早班／晚班） 

每週可彈性排 3–5 天 

每日可上班 4–8 小時 

★ 可依課表、正職時間討論 

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【薪資與福利】  

時薪制（依地區規定，依法給付） 

表現穩定，有機會轉正職 

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【我們適合你，如果你是】 

✔ 在學學生 

✔ 二度就業 

✔ 想找長期兼職、穩定排班 

✔ 無餐飲經驗也沒關係 

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【應徵條件】 

入職前需提供供膳體檢表 

願意學習、配合排班

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

1. 食材處理。(肉類分切醃漬、海鮮處理、蔬菜處理) 

2. 醬料備製、包裝。 

3. 廚房環境清潔及設備器具維護。 

4. 食品衛生安全把關執行。 

5. 上架、入庫、裝箱。(需搬重物) 

6. 完成主管交付之工作並確實執行。 

7. 此職位有部分現場行政與操作管理責任。

1.櫃台收銀算帳。 

2.店內環境整潔工作。 

3.店內庶務處理，主管交辦事項。 

4.休八天+享勞健保及勞退。 

有自助餐算帳經驗者佳

1. 食材處理。(肉類分切醃漬、海鮮處理、蔬菜處理) 

2. 醬料備製、包裝。 

3. 廚房環境清潔及設備器具維護。 

4. 食品衛生安全把關執行。 

5. 上架、入庫、裝箱。(需搬重物) 

6. 完成主管交付之工作並確實執行。

1. 食材處理。(肉類分切醃漬、海鮮處理、蔬菜處理) 

2. 醬料備製、包裝。 

3. 廚房環境清潔及設備器具維護。 

4. 食品衛生安全把關執行。 

5. 上架、入庫、裝箱。(需搬重物) 

6. 完成主管交付之工作並確實執行。

工作內容: 

佈置及清理餐桌 

為顧客帶位或安排座位 

將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

上菜並提供有關用餐的服務

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.清洗食材 

7.工作區域和設備的清潔以及保養 

1.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

2.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

3.餐具的保養洗餐具 

4.清潔廁所大廳 

5.切菜及洗菜 

1.用餐後結帳，收取款項、開發票或收據，完成交易手續 

2.在當天結束營業前，統計銷售情形及撰寫當日業務報表 

3.為顧客帶位或安排座位 

4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

5.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

※工作內容： 

1.從事內外場事務(備料、餐點製作、點送餐、收銀、收拾、顧客服務)  

2.完成主管交辦事項  

3.可配合各店人力適時調度  

4.可配合外送服務  

5.對餐飲服務有興趣者且願意接受學習  

6.喜歡接觸人群、親切有耐心、具溝通協調能力者佳  

7.需長時間走動及久站  

8.公司提供不定期教育訓練與培訓，可作為升遷考核依據  

9.假日及節慶需配合排班

1.安排客人入座、點湯，介紹用餐環境 

2.維持桌面整潔 

3.協助餐廳營運及滿足顧客之需求 

4.早班人員負責開班 、晚班人員負責收班工作 

上班時段：  

早班 08:30 ～17:00  

晚班 17:00 ～ 00:30 （依工作進度而定） 

均有休息時間及供餐 

※工作內容： 

1.從事內外場事務(備料、餐點製作、點送餐、收銀、收拾、顧客服務)  

2.完成主管交辦事項  

3.可配合各店人力適時調度  

4.可配合外送服務  

5.對餐飲服務有興趣者且願意接受學習  

6.喜歡接觸人群、親切有耐心、具溝通協調能力者佳  

7.需長時間走動及久站  

8.公司提供不定期教育訓練與培訓，可作為升遷考核依據  

9.假日及節慶需配合排班

中央廚房人員招募｜時薪230元起｜中午下班超有生活！ 

早上 6 點上班、下午前就下班，每天只需 6–7 小時，輕鬆兼顧收入與生活品質！ 

【待遇優勢】 

* 時薪230元起~資深250/h 

* 生產獎金2000元 + 食安獎金1000元 

* 平均月薪可達 30,000～33,000 元 

* 見紅就休，全年度120天休假 

* 下班後整個下午都是你的——陪家人、運動、休息都沒問題！ 

【工作內容】 

食材備料、製程操作、環境清潔 

需搬重物 

有中央廚房或團膳生產經驗者佳 

––- 

立即加入我們，享受短工時、高生活品質！ 

電洽郭經理：0927199670

『四海遊龍｜正職門市夥伴招募中』 

穩定上班 × 技能養成 × 升遷有制度 

如果你正在找一份 

→ 穩定排班 

→ 有人教、不怕沒經驗 

→ 肯做就看得到未來 

歡迎加入四海遊龍門市團隊！ 

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【工作內容】 

你會學到的不只是端盤子，而是完整的門市技能： 

◆ 門市外場服務 

→ 顧客接待、點餐協助 

→ 用餐環境整理，讓客人吃得安心 

◆ 餐點製作（完整教育訓練） 

→ 鍋貼包製與煎製 

→ 麵食餐點烹煮 

★ 無經驗可，有標準流程教學 

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【我們提供給你的】  

✔ 穩定正職工作，排班制度清楚 

✔ 餐飲技能養成，從基礎到熟手 

✔ 團隊合作，不是一個人硬撐 

✔ 表現好，有機會往資深、儲備幹部發展 

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【排班與薪資說明】 

• 採輪班制（依門市實際狀況排班） 

• 薪資已包含依法規計算之加班費 

• 加班情況依門市營運狀況安排，合法透明 

• 通過考核 每月加薪 3,000 元 

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【應徵條件】 

• 入職需提供供膳體檢表 

• 對餐飲服務有興趣、願意學習 

★歡迎二度就業／無餐飲經驗者

我們正在尋找細心且注重品質的夥伴加入團隊，您的工作將包含以下項目： 

🔹 食材處理與前置作業 

食材的洗、剝、削、切等前置準備 

食材分裝與包裝作業 

建立並執行產品覆熱流程 

🔹 產品製程與研發協助 

協助新產品技術轉移作業 

參與產品改良、製程優化測試與紀錄 

🔹 品質與檢驗管理 

執行產品檢驗，監控成品品質，確保符合標準 

管理檢驗文件，確保數據準確與紀錄完整性 

執行ISO文件控管，配合品質系統運作 

🔹 衛生與設備維護 

作業區域及機器設備之清潔與保養 

現場衛生規範執行與監督 

配合食品安全與法規相關作業 

🔹 主管交辦事項 

協助完成主管指派的其他事項，並遵守公司規定

工作內容: 

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.出湯/備湯底 

4.工作區域和設備的清潔以及保養

工作內容 : 

1. 飲料調製、製作甜點 

2. 食材處理 

3. 餐點出餐及擺盤 

4. 環境清潔及維護 

*廚藝單位為空班(兩段班) 

上班時間: 11:30~15:00,16:00~20:30 ( 空班時間視狀況調整 ) 

(依實際營運狀況調整，超過8小時依加班費計算) 

*須配合教育課程 

*月休 8 日  

*免費供餐