【六扇門-台東博愛店】正職人員

外場:帶位 點餐 清潔 整理等.. 

內場:協助補給 備料 清理 洗滌等..

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 

7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 

8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。 

7. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給餐廳經理。 

8. 負責清理工作環境、設備及餐具。

我們是漁采餐廳，致力於提供高品質的餐飲服務，專注於用心製作每一道佳肴，並以熱忱的服務態度為顧客帶來美好用餐體驗。我們的服務對象涵蓋所有注重品質與味蕾享受的消費者，竭誠歡迎每位顧客的蒞臨。 

工作內容： 

1. 迎接顧客並引導至座位，維護良好的待客禮儀與專業服務。 

2. 準確記錄顧客訂單，並透過點餐系統協助下單。 

3. 確保餐具與用餐區域的整潔，進行日常清潔與消毒工作。 

4. 提供顧客需求建議，例如餐點推薦或解答菜單問題。 

5. 備餐工作：協助餐點的上菜與擺盤，確保餐飲服務流暢度。 

6. 妥善處理顧客的問題或意見，並即時回報給上級主管。 

7. 協助維護餐廳營運流程，例如收銀與結帳。 

8. 定期檢查餐廳營運設備及物料，確保正常運作。 

9.支援餐具清潔及歸位 

歡迎你加入我們，一起為顧客創造令人難忘的用餐體驗！立即投遞履歷，我們期待能與你攜手成長！

上班時間: 

晚上5點30分~晚上9點30 

晚上6點~晚上10點 

外場工作內容:帶位入座~介紹餐點~點餐~送餐~補餐具~收桌 

內場工作內容:洗菜~備料~洗碗~清潔 

每月10號發薪 

新進人員時薪200起~

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】大廳見習襄理 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:30~14:30 及 17:00~22:00 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【工作內容】 

點餐/煎鍋貼/煮麵/送餐/收桌/打烊收洗 

【月休天數】:正職：月休8天，自行排假 

【上班時間】:早班:早上10點至晚上7點  

晚班:中午11點30至晚上9點30(下午空班1小時)  

兩段班:早上10點30至晚上9點30(下午空班2小時) 

※中間包含休息吃飯時間※超過下班時間另算加班費 

【薪資待遇】:#正職人員：32000-35000元起 

#依照能力表現做升降調整 

【工作地點】:台東市新生路126號 

【上班日期】:隨時可以上班者佳 

【面試方式】:早上11點後 

門店電話：089-333-376 楊小姐 

或親洽門店投遞履歷約面談。 

#常有私事臨時請假的勿擾，感謝 

#有工作正確態度的再來，感謝 

#支援配合調度佳的再來，感謝 

#能配合長期合作夥伴再來，感謝 

#本公司非常重視服務態度與笑容與主動積極度 

#歡迎來約面談談完再決定

【工作內容】 

外場正職:帶位、介紹、上菜、收桌 

內場正職:備菜備料、熬湯頭、洗餐具、廚房打掃 

【月休天數】:正職內外都一樣：月休8天，自行排假 

【上班時間】:早上10:30上到14:00，空班休息3小時，下午17:00再上到打烊10:30 

※中間也會有空班休息吃飯時間，提早收完9點多下班的話不會扣薪※ 

超過下班時間另外以時薪算加班費 

【薪資待遇】:正職：33000-37000元起，依照能力調升 

【工作地點】:台東市博愛路400號 

【上班日期】:隨時可以上班者佳 

【面試方式】:早上10點半後 

門店電話：089-348-666 

電洽：0905-817215，陳小姐 

或親洽門店投遞履歷約面談。 

投履歷後不會接電話連絡不到人的勿投履歷~謝謝 

#常有私事臨時請假的勿擾，感謝 

#有工作正確態度的再來，感謝 

#支援配合調度佳的再來，感謝 

#能配合長期合作夥伴再來，感謝 

#本公司非常重視服務態度與笑容與主動積極度 

#歡迎來約面談談完再決定

工作內容：收銀服務、材料準備、漢堡製作等。 

工作時段：早、晚、假日班，時段可任選4~6小時。 

相關福利：享保險、免費制服、員工優惠餐飲等。 

【–MOS漢堡歡迎您的加入–】

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

福利佳.每季業績分紅，薪資含全勤獎金$2000，員工供膳及員工親友用餐折扣。 

【完善晉升管道－每年考核兩次】 

*外場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞襄理(儲備幹部) ＞副店長＞店長＞經理。 

*內場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞大廚(儲備幹部) ＞主廚。 

*儲備幹部依學習表現、考核評量，逐步晉升。

1.依據餐單準備相關的食材  

2.將食材清洗並做簡單的處理備用  

3.根據顧客的點單進行烹調  

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

5.進行擺盤的動作  

6.工作區域和設備的清潔以及保養  

月休八日起.享3節禮券，年假，每季業績分紅，年終獎金，全勤獎金$2000，員工供膳及員工親友用餐折扣，勞建保及勞退金制度健全，歡迎認真肯拚的你加入。 

【完善晉升管道－每年考核兩次】 

*外場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞襄理(儲備幹部) ＞副店長＞店長＞經理。 

*內場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞大廚(儲備幹部) ＞主廚。 

*儲備幹部依學習表現、考核評量，逐步晉升。

1. 營業前之準備、煮湯、備料等 

2. 烹煮餐點 (水餃、鍋貼、麵等)、打包、外場出餐 

3. 點餐及介紹、結帳收銀、POS機操作、接電話打單 

4. 外送、盤點、維護環境整潔 

5. 其他主管交辦事項 

6. 工作屬性：能獨立完成，也能團隊合作者為佳 

7. 亦有管理職，歡迎面試洽談 

(依基本工資起算，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)，期待您的加入!

◉學/經 歷： 

1. 學歷不拘 

2. 無餐飲經驗可，具服務熱忱  

◉工作內容： 

1. 將顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。  

2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。  

3. 負責環境的打掃清潔例行工作。  

4. 廚餘回收及垃圾處理。  

5. 主管交辦廚務作業事項。  

◉員工福利 

1. 員工可享企業旗下餐廳用餐折扣 八折優惠 

2. 上班期間有供員工餐 

3. 公司提供制服 

4. 不定期活動 店內聚餐 等 

◉工作時段： 

18:00~22:00( 依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽)

我們是一家專注於提供日式料理的餐廳，致力於將地道的日本飲食文化帶給顧客。我們的主要產品包括高品質的壽司、刺身以及其他經典日式料理，服務對象涵蓋廣大美食愛好者，希望為顧客打造一場美味的饗宴。 

工作內容： 

1. 學習並掌握基本刀工技巧，協助食材的切割與處理。 

2. 根據客人的訂單，準確準備所需的各類壽司食材及配料。 

3. 協助進行餐點的製作，包括調理和擺盤，確保菜品的品質和美觀。 

4. 協助廚房日常運作，包括清潔廚具、整理工作區域，保持廚房整潔有序。 

5. 嚴格遵守餐廳的食品安全規範，確保食材新鮮並妥善保存。 

6. 主動學習日式料理的烹飪技巧，並在工作中不斷提升自身的專業能力。 

7. 定期參加內部培訓，學習日式料理的文化以及食品製作細節。 

8. 在師傅的指導下，逐步獨立完成更多具有挑戰性的烹飪任務。 

9.備餐工作：協助餐點的上菜與擺盤，確保餐飲服務流暢度。  

10.支援餐具清潔及歸位 

我們相信，每一道壽司都承載著對於美食的熱忱與匠心精神。如果你對日式料理充滿興趣且渴望成為專業的壽司師傅，歡迎加入我們的團隊！期待你的加入，共同為顧客帶來美味的日式料理體驗。立即投遞履歷吧！

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 

2.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

3.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

4.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

5.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

6.員工之教育訓練 

薪資含全勤獎金$2,000 

【完善晉升管道－每年考核兩次】 

*外場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞襄理(儲備幹部) ＞副店長＞店長＞經理。 

*內場正職＞領班＞主任(儲備幹部) ＞大廚(儲備幹部) ＞主廚。 

*儲備幹部依學習表現、考核評量，逐步晉升。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

我們是一家專注於提供傳統和創新日式料理的專業餐飲企業，致力於將高品質的日本飲食文化呈現給每一位顧客，無論是平日用餐還是各類宴席，我們始終追求卓越口味與服務，服務對象涵蓋廣大喜愛日式料理的消費者。 

工作內容： 

1. 協助廚師執行日式料理的基礎準備工作，例如清洗、切割和處理各種生鮮食材，確保料理製作的高效率。 

2. 依據客戶訂單要求準備所需食材，如魚類、蔬菜等，並進行基本擺盤。 

3. 嚴格遵循食品安全與衛生標準，進行廚房環境的清潔與維護，並確保所有設備正常運作。 

4. 在師傅的指導下，學習基本日式料理技巧，包括切工、調味、食材處理等，逐步提升烹飪水平。 

5. 密切配合團隊以確保料理的時效性與品質，遵守廚房規範，並協助其他部門達成運營目標。 

6. 參與店內培訓課程，深入了解日本料理文化、菜單知識與經典菜品製作過程。 

7. 協助進行食材庫存的盤點與採購需求的基礎記錄工作，遵循內部流程準確完成相關事項。 

8. 主動學習，定期向主廚報告學習進展及培訓成果，並提出自己的建議以不斷改進。 

9.備餐工作：協助餐點的上菜與擺盤，確保餐飲服務流暢度。  

10.支援餐具清潔及歸位 

我們誠摯歡迎所有對日式料理充滿熱情的朋友加入團隊，無論您是否擁有相關經驗，我們都會提供完整的培訓與學習機會。立即投遞履歷，成為我們的一份子，與我們共同創造更美好的用餐經驗，期待與您攜手共事！

我們是專業提供高品質餐飲服務的餐廳，我們重視每個和我們攜手合作的夥伴，透過細緻的服務為顧客打造難忘的用餐體驗。主要客群涵蓋城市居民、家庭、情侶及公司聚餐活動，致力於成為每位顧客心中最喜愛的餐飲選擇。 

工作內容： 

1. 負責餐廳日常現場營運的管理，確保服務和操作達到公司標準。 

2. 與內場主廚及廚房、外場團隊協作，確保餐點製作流程順暢，並檢核份量、擺盤及品質。 

3. 指導並分配協助外場服務人員進行顧客服務，包括迎賓接待、點餐指引及特殊需求處理。 

4. 定期了解顧客回饋，建立並維繫長期的客戶關係。 

5. 定期檢查外場清潔及衛生情況，確保符合餐飲衛生安全規範。 

6. 管理外場資源，包括進銷貨分析及餐廳物資補給。 

7. 訂定外場服務及促銷策略，協調並執行廣告活動。 

8. 參與菜單的更新與新餐點開發討論，並與主廚合作研擬價格策略。 

9.配合餐廳擬定或協作行銷企劃與推行專案。 

10.備餐工作：協助餐點的上菜與擺盤，確保餐飲服務流暢度。  

11.支援餐具清潔及歸位 

歡迎您加入我們的團隊，與我們共同創造每一次難忘的用餐體驗！我們期待您加入這個充滿活力與創意的餐飲團隊，立即投遞履歷，成為我們的一份子！

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

福利佳.每季業績分紅，員工用餐及購物折扣.

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.協助打包外帶的食物。