大埔鐵板燒 鐵板燒師傅/學徒 桃園站前店

1.公司交辦事宜及布達 

2.人員的選用及訓練 

3.廠商接洽、決定餐廳內主要的活動、商品 

4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

7.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

8.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

9.員工之教育訓練 

10.協助主管推展餐廳業務

通過考核另有職務加給 

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1. 具連鎖餐飲業外場或廚務管理經驗者佳。 

2. 須配合門店早晚輪班。 

早班08:00~18:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

晚班12:00~22:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

3. 正面積極、充滿熱忱、喜與人接觸。 

4. 擅溝通協調、能管理輔導並隨時關懷員工。 

《 工作內容 》 

●外場：店舖營運(點餐、收銀)、商品品管、教育訓練、客訴處理...等。 

●內場：店舖營運(調理、物料控管)、商品品管、教育訓練、食品安全衛生...等。 

《 福利制度 》 

1. 員工休假制度：月休9～11天、特休、婚假、產假、陪產假、等法定休假日。 

2. 員工獎金福利：全勤獎金、績效獎金、員工生日禮金、年節禮金、推薦獎金、年終獎金 

。 

3. 員工津貼福利：加班費(依勞基法核算) 、出差津貼 、派駐津貼、支援津貼。 

4. 員工保險福利：勞保、健保、(正職員工)團體保險、公司勞退金提撥。 

5. 員工餐飲福利：正職員工每月享有門市8折優惠卷、不定期員工聚餐（如：門市聚餐、春酒或尾牙等）。 

6. 員工衣著福利：門市提供免費制服。 

7. 員工健康福利：凡滿服務一年之員工提供免費體檢 。 

8. 員工福利補助： 正職員工結婚補助、生育補助、員工住院慰問金。 

9. 完整教育訓練：新進同仁教育訓練、晉升教育訓練、主管店務訓練、完善的溝通管道 

和升遷考核。

1. 工作時間：採排班制。 

2. 職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。 

3. 本公司會提供完整餐飲技能操作教育訓練。 

4. 提供訓練課程有：莫凡彼餐飲學程包含培養全方位管理人員，學習外場服務、義大利麵與披薩等歐式餐點製作、義式咖啡飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。 

5. 職涯發展：晉升調薪管道透明，通過餐飲學程檢定即可調薪。兼職夥伴進來後，若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職幹部人員。

為了確保我們提供最好的服務，正在尋找熱情、有才華和具備豐富餐飲業熱情的人才加入我們的團隊。如果您熱愛日本料理，並且對於營造溫馨友善的用餐環境充滿熱情，誠摯地邀請您加入我們。 

※歡迎對餐飲服務有高度的熱忱，態度積極認真的在校生加入，配合各大專院校學期、學年實習業務，可與學校簽訂相關合約。 

⭐定期考核升遷制度，依序升遷為: 

正社員(41K)→副組長(45K↑)→實習組長(49K↑)→實習店長(57K↑)→區域經理(75K↑) 

⭐中秋、端午獎金 ※(視營運情況調整) 

⭐年終獎金 ※(視營運情況調整) 

⭐開幕業績突破獎金 

【工作時段】 

09:30~22:00 (實際工時8Hr/天，依營運需求排班，排班時間請面試詳洽店鋪) 

【工作內容】 

《外場服務》 

1. 佈置及清理餐桌、安排座位、為顧客帶位 

2. 答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3. 上水、上餐並提供有關用餐的服務 

4. 收銀服務 

5. 工作區域和設備的清潔以及保養 

《內場廚務》 

1. 洗、剝、削、切各種食材，烹飪前置備料作業 

2. 各項定食及料理製作、出餐 

3. 工作區域和設備的清潔以及保養 

4. 訂貨、庫存控管學習 

【YAYOI彌生軒的使命】 

✔️ 透過輕鬆的用餐氛圍及營養均衡的餐點支持您的每一天 

【YAYOI彌生軒經營理念】 

✔️ 感受日本的接待禮儀 

✔️ 彷彿置身於日本的舒適空間 

✔️ 享用安心安全的餐點 

【YAYOI彌生軒的工作優勢】 

✔️ 去日本前先體驗日系企業的氛圍 

✔️ 能力優先制，同仁只要表現夠傑出就有機會晉升 

✔️ 日系溫和有禮、愉快的工作環境 

✔️ 了解日本定食的精神與意義

我們是一間專注於提供高品質餐飲服務的餐廳，致力於為每位顧客提供愉悅的用餐體驗，主要服務各年齡層的客群。我們的目標是打造一個溫馨的用餐環境，讓每位客人都能感受到我們的用心與熱情。 

工作內容： 

1. 負責迎接並帶領客人到座位，提供良好的第一印象。 

2. 為客人服務倒水，提供必要的餐前服務。 

3. 接待客人，回答相關詢問，協助客人了解餐廳的菜單與特色。 

4. 協助內外場的協作，例如遞送訂單至廚房、為客人點菜、擺盤及上菜。 

5. 餐點製作過程中的協助與相關產品介紹，確保提供最佳的顧客服務。 

6. 處理餐點結帳，包括金額確認與點餐系統操作。 

7. 維護餐廳內外場區域的清潔與安全，確保餐飲環境舒適整潔。 

8. 協助完成主管指定的其它臨時性任務。 

我們熱情邀請對餐飲服務有興趣的你加入我們的團隊！這是一個充滿成就感的工作機會，我們期待與你一同為顧客創造美好的用餐體驗，立即投遞履歷，期待您的加入！

1.佈置及清理餐桌 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.為顧客帶位或安排座位 

4.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

5.送單點單收銀 

6.上菜並提供有關用餐的服務 

7.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐

1.負責替客人帶位 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作， 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

7.食材清洗整理 

輪班制： 

上班時間為PM6:00~AM0:00，時間依照店長排班所制定。

1、服務顧客。(領台、帶位、結帳等操作)。 

2、配合公司，協助主管，維持門店運作。

1.為顧客帶位或安排座位 

2.佈置及清理餐桌 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.清洗食材 

6.進行擺盤的動作 

7.工作區域和設備的清潔以及保養

1.清洗食材 

2.進行擺盤的動作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

6.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助店主管進行店務管理。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

負責門市麵包烘焙及備料，歡迎對麵包有興趣者應徵

1.熟練操作鐵板燒設備進行食材料理與調味 

2.依客人需求即席製作歐式鐵板燒料理 

3.準備、整理每日所需食材並確保新鮮與品質 

4.清潔並維護鐵板燒區域及相關工具設備 

5.遵守食品安全衛生規範進行烹調作業 

6.協助設計與改進精緻鐵板燒套餐菜單 

7.與服務人員協調確保顧客享受順暢用餐體驗

★有供餐/勞健保/特休/加班費★ 

★年終/三節獎金/員工旅遊★ 

★每個工作站，皆有考核加薪★ 

★無經驗可，對餐飲業有熱忱歡迎加入★ 

🍴【★薪42K起★內場正職人員】現正火熱招募！ 

想邊工作邊享受美味供餐福利嗎？有熱情、有活力的你快來報名！我們的餐廳正尋找你，打造快樂又溫馨的工作環境！🌟 

🚀 主要任務 

1. 負責廚房與外場的順暢聯繫，確保運作流暢 

2. 廚房備料出餐,學習各區站SOP 

3. 擔任供餐專才，傳遞每一道美味到顧客面前 

4. 保持廚房環境的整潔，讓用餐體驗更加美好

🌟憶庭軒桃園市桃園區【儲備主管】 

※儲備主管須具6個月以上餐飲主管實務經驗， 

實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 

1. 負責規劃與執行內場人員排班，確保最佳人力調配並滿足營運需求。 

2. 監督並執行餐廳內場的標準作業流程（SOP），確保操作一致性及效率提升。 

3. 嚴控食材使用與人力成本，並制定營運成本管理策略。 

4. 協助培訓內場人員，提升團隊專業技能與整體表現。 

5. 持續監控並確保餐點品質，積極推動內場的製作改進計畫。 

6. 定期進行庫存盤點，預測與管理每日食材需求，確保供應穩定。 

7. 確保食品安全與衛生標準的嚴格遵守，符合相關法規。 

8. 支援內場各區域的備餐與作業，確保高效運營。 

我們深信，出色的領導與管理能使餐廳產生質的飛躍。如果您對餐飲業充滿熱情，且擁有豐富的管理經驗，我們誠摯邀請您加入憶庭軒的大家庭，共同攜手打造更美好的未來！請立即投遞履歷，期待您的加入！

來自韓國釜山的《料韓男》，成立於2020年2月24日。 

我們希望把「家鄉味」帶給台灣人， 

還原韓國烤肉的原汁原味——不靠華麗醃料，而是呈現最道地的五花肉香氣。 

我們相信，美味與熱情並存，用「暖心服務」讓每位客人感受到韓式文化的真誠。 

【工作內容】 

歡迎熱愛料理、喜歡穩定工作的你加入我們的廚房團隊！ 

主要工作內容如下： 

１．負責食材備料與前置作業（切菜、醃製、調醬） 

２．協助烹調與出餐，確保菜品品質穩定 

３．控管廚房衛生與食材安全 

４．協助進銷存管理及簡易行政作業（Raggic系統操作） 

５．維護廚房整潔，打造安全乾淨的工作環境 

依能力逐步學習內場管理與人員培訓 

√ 　無經驗可，資深夥伴帶訓 

√ 　有志往餐飲管理或主廚方向發展者優先錄取 

【薪資待遇】 

月薪：40,000 ～ 45,000元（含全勤獎金） 

依工作表現、熟練度與配合度，另有調薪與升遷機會 

★　每月皆有優質夥伴獎勵與獎金制度　★ 

【福利制度】 

基本福利 

１．免費員工餐＋韓式飲料任你喝 

２．員工及親友用餐折扣 

３．三節獎金、年終獎金 

獎勵制度 

１．介紹獎金 $1,000～$5,000 

２．優質夥伴獎勵金 

關懷制度 

１．年資滿一年享體檢全額補助 

２．婚、喪、喜、慶補貼、住院慰問金 

３．春酒、不定期員工聚餐 

【上班時間】 

採四週變形工時、排班制 

．平日：14:00-16:00；17:00-23:00 

．假日：10:00-14:30；17:00-23:00（視營運情況彈性排班） 

週一固定公休，採四周變形工時月休8～10天 

【工作地點】 

桃園市桃園區新埔八街36號（鄰近桃園總圖書館） 

【我們在找這樣的你】 

√　對餐飲、料理有熱情，願意學習韓式料理技巧 

√　有責任感、重視團隊合作 

√　能適應廚房節奏，抗壓性佳 

√　想在穩定的品牌環境中長期發展 

【加入料韓男】 

如果你想學習正統韓式料理技術、 

想在穩定又溫暖的團隊中成長， 

歡迎加入我們，一起把「釜山味」帶給桃園人！

我們是牧石餐飲集團，旗下擁有三大品牌： 

● 牧石鍋物｜主打質感鍋物體驗，講究食材與服務細節，深受客人喜愛 

● 料韓男 韓式燒肉．藝文店｜來自韓國釜山的人氣品牌，堅持還原最道地的韓國烤肉風味 

● 新州海南雞飯｜東南亞風味小吃品牌，提供快速美味的平價餐點 

我們致力於打造「美味、有溫度、有成長空間」的職場環境，歡迎熱愛餐飲、有責任感與學習熱情的你加入！ 

【工作內容】 

依照門市需求與個人專長安排內場或外場職務，提供完整職前與在職訓練： 

▲ 內場夥伴（廚務/備料/出餐） 

1. 協助食材備料、清洗、初步加工與餐點製作 

2. 控管餐點品質、作業流程與清潔衛生 

▲ 外場夥伴（接待/帶位/送餐） 

1. 接待客人、安排座位、桌邊服務與點餐 

2. 環境整潔與顧客用餐體驗維持 

▲ 主要任職門市（視品牌與排程安排）： 

◎ 大興西路（牧石鍋物） 

◎ 桃園藝文特區（料韓男） 

◎ 中壢中原商圈（新州海南雞飯） 

◎ 新竹竹北（牧石鍋物，預計11月Reopen） 

【工作時間】 

排班制8-10天（可配合早晚班／假日者尤佳） 

排班時間依各品牌營業時間調整 

【薪資待遇】 

基本月薪 NT$40,000 起（依品牌與經驗調整） 

另有全勤獎金／獎勵金／年終獎金等 

【完善升遷規劃】 

L1訓練考核期-L2正職-L3正職-L4領班-L5副店長-L6店長 

完善教育訓練，讓你從無經驗到擔任門店主管! 

【我們正在找的人】 

✔ 對餐飲有熱情、願意學習 

✔ 可配合不同門市調動或支援者優先考慮 

✔ 有餐飲經驗佳，無經驗也歡迎！我們有完整教學！ 

☆ 備註： 

若您對餐飲產業有長遠發展規劃，也歡迎應徵我們的【儲備幹部職缺】！期待與您一同成長！

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 

【職位亮點】 

•職涯發展規劃明確。 

•依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 表現優異每季記功 

2. 不定期獎金加碼 

3. 表現前10％的主管加薪 

4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調