【JAI 宅/新竹巨城店】內場兼職人員 (時薪 210元起)

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1.環境清潔及衛生管理。 

2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4.確認出餐品質與速度。 

5.配合主管行政作業程序。 

6.細心肯負責、穩定性高。

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1.環境清潔及衛生管理。 

2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4.確認出餐品質與速度。 

5.配合主管行政作業程序。 

6.細心肯負責、穩定性高。 

薪資4萬以上(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

外場正職45000起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

歡迎對餐飲、行銷、貿易有熱情，有團隊合作精神、與人為善、有禮貌個人特質的夥伴。  

這是有別於傳統餐飲、有機會接觸到餐飲、食品、國際貿易等多方面的職務。是一份從基層、進展到未來管理階層，給予您職涯規劃完整的一份工作。 

新進員工將會依據個人專長、安排職務。 

1. 餐廳前後台作業 

2.人員的選用、訓練、管理及督導 

3. 廠商接洽、商品行銷、餐廳活動規劃 

4. 顧客、客戶溝通 

5. 提供有關用餐的服務 

6. 提供顧客服務，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

7. 為顧客帶位或安排座位 

8. 佈置及清理餐桌 

9. 協助主管推展餐廳業務 

10. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

11. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

12. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

13. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表

工作內容： 

餐廳環境清潔及整理、推餐車及其他支援性工作。 

薪資福利： 

時薪:平日$230起/假日$260起 

(未來視工作表現及累計工時調整時薪) 

員工消費折扣、排班彈性、供膳 

春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

無經驗可（全薪培訓），具餐飲清潔經驗佳。 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

工作內容： 

外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 

薪資福利： 

時薪:平日$230起/假日$260起 

(未來視工作表現及累計工時調整時薪) 

員工消費折扣、排班彈性、供膳 

春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

無經驗可、熱忱、開朗、喜歡與人互動

1. 餐廳前後台作業 

2. 答覆顧客有關餐點問題 

3. 為顧客安排座位 

4. 食材處理 

5. 環境清潔與維持

工作內容： 

餐廳環境清潔及整理、推餐車及其他支援性工作。 

薪資： 

月薪42,000起（全薪培訓），每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利： 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

無經驗可（全薪培訓），具餐飲清潔經驗佳。 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

工作內容： 

外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 

薪資： 

月薪51,000起，每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利: 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

大專畢，無經驗可（全薪培訓） 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

工作內容： 

外場接待、餐點介紹、點餐等顧客服務工作 

薪資： 

月薪51,000起，每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利: 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

大專畢，無經驗可（全薪培訓），具語言專長者佳。 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

【工作內容】 

1. 櫃台：介紹餐點、建立良好顧客服務經驗，並操作收銀機完成結帳流程。 

2. 外場：負責客座清潔，包括碗筷整理與桌面環境維持整潔。 

3. 內場：協助餐點簡易製作，依循標準作業流程處理食材準備。 

4. 環境：定期維護店舖整體環境，確保餐廳內外衛生安全無虞。 

5. 團隊協助：有效溝通、支援其他工作區域，提升整體營運效率。

【工作內容】 

1. 櫃台：介紹餐點、建立良好顧客服務經驗，並操作收銀機完成結帳流程。 

2. 外場：負責客座清潔，包括碗筷整理與桌面環境維持整潔。 

3. 內場：協助餐點簡易製作，依循標準作業流程處理食材準備。 

4. 環境：定期維護店舖整體環境，確保餐廳內外衛生安全無虞。 

5. 團隊協助：有效溝通、支援其他工作區域，提升整體營運效率。

工作內容： 

餐點品質檢測、整菜擺盤及主管交辦等廚務工作。 

薪資： 

月薪48,000起，每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利： 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

無經驗可（全薪培訓），具餐飲經驗佳 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

※依工作熟練程度做定期考核，通過可上升職級與調整薪資 

※當月累計時數獎勵機制：依當月上班時數為基準，累計工作時數達標另外給予獎金

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

※依工作熟練程度做定期考核，通過可上升職級與調整薪資 

※當月累計時數獎勵機制：依當月上班時數為基準，累計工作時數達標另外給予獎金

【風靡世界的風味薯條】 

Potato Corner是風靡全球的連鎖薯條品牌，在全球超過2000間分店。 

以現炸薯條加上多款創意風味粉而聞名，每一口都鹹香酥脆、香料濃郁，成為世界各地年輕人逛街必吃的潮流點心。 

本品牌預計快速拓展分店，有衝勁有活力的你，趕快加入我們吧！ 

【工作內容】  

1.營業前準備：環境清潔、食材與器具備齊，確保營業流暢 

2.收銀服務：顧客接待、點餐出餐、結帳收銀，積極回應顧客需求  

3.炸物備製：依照標準程序製作各項餐點，油炸爐操作及保養、清潔維護 

4.營業後整理：全面清潔環境與設備，補齊備品，完成閉店作業

【風靡世界的風味薯條】 

Potato Corner是風靡全球的連鎖薯條品牌，在全球超過2000間分店。 

以現炸薯條加上多款創意風味粉而聞名，每一口都鹹香酥脆、香料濃郁，成為世界各地年輕人逛街必吃的潮流點心。 

本品牌預計快速拓展分店，有衝勁有活力的你，趕快加入我們吧！ 

【工作內容】 

1.營業前準備：環境清潔、食材與器具備齊，確保營業順利展開  

2.收銀服務：顧客接待、點餐出餐、結帳收銀，積極回應顧客需求  

3.炸物備製：依照標準程序製作各項餐點、油炸爐操作及保養、清潔維護 

4.管理現場物料需求，負責叫貨及庫存管理工作。 

5.營業後整理：全面清潔環境與設備，補齊備品，完成閉店作業 

【工作時間】 

月休8-10天，國定假日另計 

此職缺為正職職缺，需配合公司排班 

（依勞基法規定工時規範進行排班） 

無供應員工餐 

底薪40,000元起，含餐費補助。 

每月另有多種獎金與津貼。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

※職級劃分為　新進人員→服務員→組長→領班 

※依工作熟練程度做定期考核，通過可上升職級與調整薪資

1.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

2.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生工作。 

3.食材盤點、叫貨工作。 

4.主管交辦事項。

1.需跨店管理 

2.餐點介紹及點單 

3.收銀及結帳 

4.控制外場耗材成本 

5.門市員工教育訓練 

6.門市人事成本控制 

7.門市客訴處理及解決 

8.顧客接待 

9.主管交辦事項。