中壢店-廚房油鍋

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

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〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

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親切服務顧客 

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親切服務顧客 

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親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

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親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

1.清洗食材，維持廚房設備及環境整潔乾淨 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.烹煮熟食區菜色，一道一道教學 

4.做沙拉或冷盤 

5.對每道菜進行擺盤的動作 

6.工作區域和設備的清潔以及保養 

7.佈置及清理餐桌

負責準備、處理、烹調相關食材

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

加入石二鍋⭐ 解鎖不一樣的你 ️  

◆歡迎二度就業◆職涯多元發展◆彈性排班制度◆多店選擇 

一鍋一會我們期待與您相會。 

每一鍋都盛載的我們溫暖的心意，邀請您一起成為這份心意的傳遞者！ 

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▌誠徵：兼職/工讀計時人員 

▌工作內容：外場顧客服務、內場餐點備製、店務營運協助 

▌工作時間：依營運需求彈性排班4-8小時 

◪ 應徵資格： 

① 無經驗可 

② 有餐飲經驗佳 

③ 喜歡服務與顧客互動 

▬▬▬▬▬儲存職缺 ✉ 點擊應徵▬▬▬▬▬

◆內場餐點製作或外場服務工作 

◆維持環境整潔與衛生管理 

◆時常面帶笑容者尤佳 

◆對餐飲服務業有熱忱者 

◆其他主管交辦事項

*內場廚務正職人員： 

負責炒台區的備料、烹調。 

支援小菜區完成餐點。 

*全勤獎金、三節獎金、年終等等。 

*月休8天 

*早、晚提供免費伙食。 

*上班時間： 

10:00-14:00(假日14:30)， 

16:30-21:00。 

*有餐廳炒台經驗！ 

*至少要會炒麵、炒飯。 

*薪水面議

1.負責煮區、炸物涼拌等廚務工作 

2.維持環境整潔 

3.做事反應要快，有效率。 

月休八天 

整日供餐 

勞健保、年終、三節都有。 

*有廚房內場工作經驗者優先錄取！

★歡迎在台畢業的同學詢問與應徵★ 

【經面試錄取，採評點制方式申請工作證。】 

【可於大一~大三先打工，畢業轉任正職，底薪依通過考核調升！】 

我們的夥伴們有來自：馬來西亞、越南、日本、印尼、香港、澳門...持續新增中! 

★店鋪遍布東南亞、東北亞，未來同學想回家鄉任職，能代為轉介！★ 

★提供鄰近上班店鋪租屋補助！ 

★到職滿一年，可申請一年一次返鄉機票補助！ 

上班地點： 

・桃園-桃園新光影城店 

・桃園-JCPARK中壢站前店 

【薪資】 

・正職：月薪35,000元~37,000元 

・儲備幹部：月薪37,000元~47,500元 

◢定期考核評價 晉升管道暢通快速◣ 

【工作内容】 

・開店作業 

・外場服務 

・內場料理 

・會計 

・盤點 

・製作班表 

・打烊作業 

【薪資升遷】 

・正 職：月薪35,000元~37,000元 

・儲備幹部：月薪37,000元~47,500元 

・店　　長：月薪50,000元~54,000元 

・區域經理：月薪55,000元~64,000元 

・經　　理：月薪67,000元~76,000元 

【工作時間】 

・排班制 

・每月排休天數：8‐11天 

・每日工作時數：9小時(含休息時間1小時) 

【條件要求】 

・對餐館服務業工作有所理解 

・喜愛與人接觸 

・勇於挑戰新事物並願意持續成長 

【福利制度】 

〇獎勵制度 

・定期考核制度 

・店鋪績效獎金(依營業狀況而定) 

・年終獎金 

〇休假制度（依勞基法規定） 

・特休 

・產假、陪產假 

・生理假 

・喪假 

・婚假 

〇保險 

・勞保、健保、勞退 

〇津貼／補助 

・特殊技能津貼（如：日文能力津貼、餐飲專業能力津貼） 

〇研修機會 

・新人入社研修 

・店長研修 

・不定期海外研修（至海外店鋪參訪學習） 

【福利制度】 

1. 彈性工時 

2. 每月聚餐 

3. 免費年度健檢(在職年資滿一年者) 

4. 員工餐(拌飯、燒肉餐) 

5. 套餐券(免費燒肉套餐) 

6. 員工折扣優惠券 

7. 介紹獎金 

8. 交通補助 

9. 生日禮金

邱哥魚的料理海鮮餐廳是一家充滿熱情與創意的美食天堂🥢🦐，以獨特的中式烹飪手法及新鮮食材，為顧客帶來難忘的味蕾享受。秉持結合傳統與創新的理念，讓每一道菜都傳遞出中華料理的深厚文化與無限可能。我們志在打造充滿活力與溫暖的人才團隊，一起用心烹飪，分享美味的故事。 

1. 負責中式料理的食材準備及烹調，傳遞美食文化魅力  

2. 精心設計擺盤及出菜順序，確保每份作品的視覺與美味完美無瑕  

3. 維護廚房衛生與設備管理，讓創作環境安全、高效  

4. 規劃食材庫存成本，協助採購計劃，降低浪費提升效益  

5. 發挥創意與專業，參與菜單設計及研發新菜色，創造味覺驚喜  

6. 帶領廚房團隊，支持成長與協作，愉快面對每日挑戰  

我們為員工提供：  

- 每月全勤獎金，表現優異更享額外獎勵  

- 定期員工聚餐，增進交流和團隊凝聚  

- 提供內部培訓，支持技能提升與職涯發展  

- 舒適的工作環境，重視生活與工作的平衡  

有趣又充滿挑戰的工作就在這裡！📢 快投遞您的履歷，加入我們的料理大家庭吧！

熟悉日本和牛肉品各部位應用 

1.各類肉品加工、分切、修清、包裝等相關作業，確保產品符合品質標準。 

2.庫存管理，確保貨品分類與儲存規範。 

3.具備良好的刀工與衛生習慣，確保食品安全。 

4.使用電腦記錄貨品資料，數據分析，ERP系統。 

5.門市商品諮詢 

6.設備器具使用維護管理 

7.各類肉品品質驗收 

8.規劃 理貨╱揀貨╱出貨╱補貨作業 

9.規劃物流管理。  

※周休二日

【誠徵｜內場儲備幹部】 

你是否熱愛餐飲、想在餐飲產業中發展長遠職涯？ 

我們正在尋找願意接受挑戰、積極學習的內場儲備幹部，從基礎開始紮實訓練，未來成為獨當一面的店舖管理者！ 

內場儲備幹 

工作內容： 

1. 熟悉各項食材、料理作業標準流程（SOP） 

2. 掌控出餐品質與順序，確保流程順暢 

3. 食材備貨、訂貨、安全庫存與成本控管 

4. 廚房衛生與設備安全維護 

5. 開店準備、自助吧與餐點備料 

6. 執行日常清潔，維持工作環境整潔 

7. 人員培訓提升團隊能力 

8. 協助主管交辦事項、支援營運需求 

任職條件 

• 對餐飲產業有熱忱，願意接受學習與挑戰 

• 具備良好的溝通與團隊合作能力 

• 積極主動、勇於承擔責任、重視細節 

• 願意配合內外場輪調訓練，成為全方位人才 

• 可接受培訓後輪調或協助展店（中長期） 

• 願意遵守公司基本規範（服儀、出勤等） 

培訓計劃包含 

1. 門店食材／物品之訂購與管理 

2. 食材庫存與成本控管 

3. 人力排班與團隊管理 

4. 門市值班營運與衛生標準管理 

5. 員工教育訓練與工作流程優化 

6. 餐廳設備保養、營運效率提升 

我們希望你是 

• 想讓自己變得更好，具備成長思維 

• 勇於挑戰新事物，接受多面向訓練 

• 樂於與團隊交流協作，帶動工作氣氛 

• 願意配合輪班、接受責任並帶領團隊達成目標 

【誠徵｜外場儲備幹部】 

如果你熱愛服務、善於溝通、有意願學習經營管理並勇於挑戰自我，歡迎加入我們的團隊，從外場基礎做起，成為未來的核心幹部與門市主管！ 

外場儲備幹部 

工作內容 

⬩ 顧客服務與現場營運： 

1. 客人接待、帶位、介紹餐點、點餐、送餐與桌邊服務 

2. 聯繫內外場、跑單作業與出餐協調 

3. 顧客用餐後的收拾與環境整理 

4. 結帳收銀與POS操作 

5. 協助處理顧客問題與維繫顧客關係 

⬩ 營運管理與人員協助： 

1. 協助主管推動營運方針與目標落實 

2. 參與組織規劃、制度流程改善、營運分析與業務推展 

3. 負責外場人力調度與日常管理 

4. 門店用品與食材庫存管理、商品訂購作業 

5. 協助團隊教育訓練、提升服務品質 

6. 與團隊共享成就，正面面對挑戰並虛心改進 

職務需求 

• 喜歡與人互動、具備服務熱誠 

• 思緒清晰、具備溝通與問題解決能力 

• 樂於學習並願意承擔責任、面對挑戰 

• 具備基礎營運或服務業經驗者佳，無經驗可培訓 

• 有志成為管理職、願接受公司完整教育訓練 

培訓方向 

• 學習外場營運、值班管理與顧客經營 

• 協助店面目標制定與營運執行 

• 商品／食材庫存管理與營運數據分析 

• 協助人員排班、教育訓練與績效提升 

• 店舖展店、跨店支援與營運擴展任務 

工作時間 

• 正職排班制（排休制） 

• 需配合早／晚班輪班