【台中廠】生產儲備主管

「We are hiring」森川餐飲集團｜內場廚務組長招募中 

用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨。 

我們專注於品質的堅持與服務的溫度。 

內場組長不只是廚務人員， 

更是內場運作節奏的關鍵協調者與團隊帶領者。 

我們期待具備責任感、溝通能力與現場判斷力的你加入， 

一起穩定出餐品質與團隊效率。 

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🌟【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 

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⏰【工作時間】 

▸ 門市營運時間 09:30－00:00 

▸ 早／中／晚班輪班制 

▸ 基本工時 8 小時 

▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 

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💰【薪資待遇】 

▸ 正職月薪 $36,000～$40,000 

▸ 依能力與經驗核定薪資 

▸ 提供升遷與調薪機會 

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🌟【獎金與成長制度】 

我們重視每位夥伴的付出與成長， 

依營運狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 

✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 

✔ 久任獎勵制度 

✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 

✔ 依工作表現安排培訓與考核 

✔ 提供升遷與調薪機會 

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🎁【森川夥伴福利】 

✔ 當日出勤提供員工餐 

✔ 每月員工用餐85折優惠 

✔ 教育訓練與在職培訓 

✔ 三節禮品、生日禮券 

✔ 春酒聚餐與員工活動 

✔ 員工宿舍、團體保險 

✔ 結婚／生育禮金等福利制度 

✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） 

※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 

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🌟【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

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🍳【工作內容】 

▸ 內場作業流程協調與出餐節奏掌控 

▸ 食材備料、切配及餐點製作執行 

▸ 各工作站（炸台／炒台／冷台）人力支援與調度 

▸ 新人訓練與現場操作指導 

▸ 維持餐點品質與出餐標準一致性 

▸ 內場環境與設備清潔管理 

▸ 協助庫存管理與叫貨作業 

▸ 完成主管交辦事項 

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🌟【我們希望你】 

✔ 具內場餐飲經驗佳 

✔ 具備基本帶人或現場協調能力 

✔ 做事細心、有責任感且反應快 

✔ 能在忙碌環境中維持穩定節奏 

✔ 願意學習並挑戰管理職能 

（無組長經驗但具潛力者亦可培訓）

「We are hiring」森川餐飲集團｜外場組長招募中 

用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨。 

我們專注於品質的堅持與服務的溫度。 

外場組長不只是服務人員， 

更是現場服務節奏的協調者與團隊的核心支點。 

我們期待具備服務熱忱、溝通能力與責任感的你加入， 

一起維持穩定且高品質的用餐體驗。 

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🌟【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 

━━━━━━━━━━━━━━ 

⏰【工作時間】 

▸ 門市營運時間 09:30－00:00 

▸ 早／中／晚班輪班制 

▸ 基本工時 8 小時 

▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 

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💰【薪資待遇】 

▸ 正職月薪 $36,000～$40,000 

▸ 依能力與經驗核定薪資 

▸ 提供升遷與調薪機會 

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🌟【獎金與成長制度】 

我們重視每位夥伴的付出與成長， 

依各門店營運狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 

✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 

✔ 久任獎勵制度 

✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 

✔ 依工作表現安排培訓與考核 

✔ 提供升遷與調薪機會 

✔ 無經驗可，願意學習最重要 

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🎁【森川夥伴福利】 

✔ 當日出勤提供員工餐 

✔ 每月員工用餐85折優惠 

✔ 教育訓練與在職培訓 

✔ 三節禮品、生日禮券 

✔ 春酒聚餐與員工活動 

✔ 員工宿舍、團體保險 

✔ 結婚／生育禮金等福利制度 

✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） 

※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 

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🌟【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

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🍽️【工作內容】 

▸ 現場外場服務流程協調與執行 

▸ 顧客接待、帶位、點餐與桌邊服務 

▸ 餐點出餐節奏與現場動線協助管理 

▸ 協助新人指導與基礎教育訓練 

▸ 維持服務品質與用餐環境整潔 

▸ POS系統操作與結帳作業 

▸ 現場問題即時回報與協調處理 

▸ 完成主管交辦事項 

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🌟【我們希望你】 

✔ 具外場服務經驗佳 

✔ 具備良好溝通與協調能力 

✔ 做事細心、有責任感 

✔ 能配合團隊運作並帶動現場節奏 

✔ 願意學習並挑戰現場管理工作 

（無組長經驗但具潛力者亦可培訓）

年過三食｜菁英招募｜實力說話  

品行端正｜企圖心強｜禁玻璃心  

良好風氣｜團隊合作｜永續經營  

• 月薪：6萬起 

• 月休：7 天（勞健保全額補助）  

• 上班時間：  

17:00～ 收店結束  

（約03:00~03:30)  

• 菁英工作內容： 

基本刀工｜炭火烤爐｜冷物製作  

炸物飲調｜熟悉炒煮｜清酒介紹 

成本控管｜營運掌握｜庫存管理  

本身具備成長思維 

樂於學習和突破 

並且逐一通過店內實力考核 

上述都是菁英的必備條件！ 

看到這裡，不用擔心～ 

不是意圖讓你獨力完成全部 

店裡還有三位菁英夥伴 

陪你一起努力，一同成長 

前提是，要有與菁英同行的能力 

請應聘者要衡量自身水準 

切勿魚目混珠，約面試來浪費時間 

• 公司福利： 

附員工餐、每年調薪 

享勞健保、勞退6％ 

享績效獎金、營業額業績分紅 

企業文化宗旨：  

「金子會發光，你的卓越會被看見！」  

• 有責任感，能準時、能扛事  

• 願意學習，不怕挑戰  

• 知曉團隊合作，能夠互相幫助及有效溝通  

• 懂得腳踏實地，給你舞台一起賺錢  

誠摯歡迎志同道合的夥伴們加入！

王品集團【石二鍋】持續展店中！ 

6 個月完整培訓 → 快速到達下一階職涯。 

加入石二鍋，讓成長更有效率！ 

【石二鍋-儲備幹部】 

-任用起薪：37,000 ～ 44,200 元 

-6個月培訓通過考核：薪資上看51,700元 

-月月晉升，繼續向上挑戰高薪61,000元 

【學/經 歷】： 

高中職以上畢業、對外區顧客服務、內區餐點製作有興趣者 

具備餐飲服務業經驗0.5年以上、餐飲營運值班經驗佳 

●你的培訓地圖舞台 

營運管理 & 顧客服務 

- 確保門市順利運作，帶領團隊達成營運目標 

- 確保內區餐點製作流程符合食品安全標準 

- 提供優質的餐點與服務，讓顧客滿意而歸 

培訓通過後，將配合事業處展店計畫，快速晉升，分發至全台各門市。 

● 為什麼加入我們？ 

想成長最快的方式，就是走一條規劃完整的路。 

【石二鍋】 提供你能真正前進的舞台，讓能力與薪資一起提升！

榮獲連鎖早餐品牌幸福企業 

給自己一個更好的選擇、更好的未來→ 

✅【工作內容】 

1.餐飲製作及品質標準維持 

2.餐飲銷售及服務 

3.硬體設備維護及門市環境清潔整理 

4.個性開朗，具基本之溝通能力 

5.營業時間為05:30~14:30 

★月休8~10天，不足者給加班費 

如果你活潑愛熱鬧 

我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!!

1.標準工時分析 

2.產能需求規劃與分析 

3.生產效率檢討與分析 

4.生產作業區設施評估規劃 

5.製程流程持續改善 

6.增設生產設備效益評估

早班09:00-18:30 

中間休息30分鐘 

享有勞健保、勞退、團保

晚班18:00-03:00 

中間休息15分鐘 

享有勞健保、勞退、團保

1. 負責食材準備、切割、擺盤，確保烹飪過程符合標準。  

2. 監控廚房設備運作，維持廚具及設備清潔與安全。  

3. 遵守食品安全和衛生規範，保持工作區域整潔有序。  

4. 協助食材庫存管理，確保新鮮度及適時補充訂購。  

5. 食材成本及控制避免浪費，提高廚房運作效率。

1. 負責迎賓、點餐服務，提供專業且熱情的顧客服務。  

2. 熟悉菜單內容，能向顧客詳細介紹餐點並回答相關問題。  

3. 確保餐廳內各區域清潔，維持餐飲環境整潔衛生。  

4. 協助餐廳日常運營，包括備料、盤點與庫存管理。  

5. 監督餐廳衛生標準，確保符合食品安全法規。  

6. 負責排班與現場管理，確保餐廳運作順暢。  

7. 協調員工合作，解決運營過程中的即時問題。  

8. 培訓與指導新進員工，幫助團隊成長與提升服務品質。

1.具備中央廚房、冷鏈物流中心、鮮食加工廠、建廠管理、營運維護等經驗為佳。 

2.負責監督建廠各項工程施工品質與進度管理。 

3.負責工程協調與問題處理。 

4.工地工程稽核與驗收、資料彙存。 

5.廠務管理（如：設備保養與管理、廠區規劃與管理、優化生產製造流程與效率）。 

6.工務人員管理（如：招募、培訓、考核、勞工關係協調）。 

7.負責經營績效管理與流程，管控公司目標達成、損益控制。  

8.監管各廠工程計價驗收。 

9.配合總部政策執行公司營運方向，制定目標計畫。  

10.公共系統維護管理、生產設備維護管理、汙水系統維護管理、能源維護管理。  

11.其它主管交辦事項。

負責接待、點單、送餐、清潔等事項。 

有意升遷者，需接受公司領班培訓、管理外場人力調度、工作分配等。 

業績獎金。 

三節獎金。

＜日常營運＞ 

◆熟悉門市各項作業流程（備料、出餐、包裝、收銀、清潔）。 

◆協助控管日常營運流程與標準作業執行。 

◆管理門市營收、成本、耗材與報表整理。 

◆協助排班與人力調度。 

◆協助推動門市銷售目標與促銷活動。 

＜顧客服務＞ 

◆協助處理顧客意見、突發事件與外送協調。 

◆建立員工工作表現及顧客滿意度標準。 

＜學習發展＞ 

◆培訓新進人員工作技巧與服務標準。 

◆熟悉營運管理流程，逐步培養成為店主管。 

◆定期向區督導或總部回報營運狀況。 

＜跨店支援＞ 

◆配合公司發展輪調或支援各門市。 

✨【我們需要的你】✨ 

具責任心與抗壓性，願意挑戰自我。 

對餐飲管理有興趣，想從實務中累積經驗。 

擅於與人溝通，樂於服務並能妥善處理顧客問題。 

有餐飲或服務業經驗佳，無經驗亦可，我們有完整培訓！

｜薪資福利｜ 

1. 月薪43,000元起 

2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$2,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 

3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 

4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 

不論你是剛進餐飲 

還是在這個產業走了一段路 

如果你想找一個可以留下來的地方 

我們會認真對待每一個夥伴 

我們不會說這份工作輕鬆 

但我們相信一件事—— 

辛苦，應該換得到成長 

也換得到底氣 

◆ 留下來的人，我們用制度對待 

【年度調薪】 

你變強，薪資就跟上 

【久任津貼】 

時間不會被浪費 

留下來，更有價值 

【激勵獎金】 

一年兩次分潤＋不定期獎金 

你做的事，會回到自己身上 

◆ 如果你是新鮮人 

這裡不只是讓你「會做」 

而是讓你開始理解這個產業 

你會在不同品牌之間移動 

更快長出自己的判斷 

你的想法 

從第一天就可以被聽見 

◆ 如果你有經驗 

你走過的路 

在這裡不會被浪費 

我們重視 

能不能一起把事情做得更好 

◆ 這裡沒有「等」的文化 

有想法，就說 

有能力，就去實現 

◆ 我們在做的事情很簡單 

信任　創新　溝通 

不是寫在牆上 

是每天都在發生 

我們想做的，不是一份工作 

而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 

如果你願意 

我們陪你一起走一段 

【內場主管】內場營運管理、教育訓練、人力調派、行政管理 

1. 食材準備，餐點烹煮、製作，控管餐點品質，遵守食品安全衛生規定。 

2. 食材庫存量控制及叫貨。 

3. 內場人力調配、協調內外場營運。 

4. 協助營運管理工作及營運目標達成。 

5. 協助人力調度與配置、員工教育訓練、新人招募。 

6. 協助新進員工培訓與指令佈達 

7. 協助完成主管交辦事項 

｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ 

｜瞭解公司與職缺｜ 

人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 

長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 

品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

｜薪資福利｜ 

1. 月薪41,000元起 

2. 特休旅遊金$1,500/日、月達標獎金$2,000、引薦獎金$3,000-$6,000、年度績效獎金、年資調薪機制，努力得到充分回報。 

3. 特休旅遊補助：工作與生活達到平衡是我們所期許，公司贊助特休假期費用 

4. 春節公休：除夕、初一、初二集團店休，讓你與家人共享團圓時光 (百貨門市依百貨規則執行) 

不論你是剛進餐飲 

還是在這個產業走了一段路 

如果你想找一個可以留下來的地方 

我們會認真對待每一個夥伴 

我們不會說這份工作輕鬆 

但我們相信一件事—— 

辛苦，應該換得到成長 

也換得到底氣 

◆ 留下來的人，我們用制度對待 

【年度調薪】 

你變強，薪資就跟上 

【久任津貼】 

時間不會被浪費 

留下來，更有價值 

【激勵獎金】 

一年兩次分潤＋不定期獎金 

你做的事，會回到自己身上 

◆ 如果你是新鮮人 

這裡不只是讓你「會做」 

而是讓你開始理解這個產業 

你會在不同品牌之間移動 

更快長出自己的判斷 

你的想法 

從第一天就可以被聽見 

◆ 如果你有經驗 

你走過的路 

在這裡不會被浪費 

我們重視 

能不能一起把事情做得更好 

◆ 這裡沒有「等」的文化 

有想法，就說 

有能力，就去實現 

◆ 我們在做的事情很簡單 

信任　創新　溝通 

不是寫在牆上 

是每天都在發生 

我們想做的，不是一份工作 

而是一個你之後會願意拿出來說的經歷 

如果你願意 

我們陪你一起走一段 

【內場主管】內場營運管理、教育訓練、人力調派、行政管理 

1. 食材準備，餐點烹煮、製作，控管餐點品質，遵守食品安全衛生規定。 

2. 食材庫存量控制及叫貨。 

3. 內場人力調配、協調內外場營運。 

4. 協助營運管理工作及營運目標達成。 

5. 協助人力調度與配置、員工教育訓練、新人招募。 

6. 協助新進員工培訓與指令佈達 

7. 協助完成主管交辦事項 

｜依工作區域不同，工作內容有所調整｜ 

｜瞭解公司與職缺｜ 

人力銀行介紹 https://reurl.cc/3jAk0R 

長期參與公益活動 https://reurl.cc/mGbpEG 

品牌創辦人專訪 https://reurl.cc/5GL3YR

1. 點餐及桌邊服務。 

2. 維持餐廳現場運行 、VIP包廂服務。 

3. 協助餐廳服務訓練 。 

4. 協助領斑督促服務品質 

5. 協助餐廳行政庶務。

店務遂行、人員管理，內外運作，並且進行指導與管理，願意接受公司培訓者。  

~儲備幹部須從最基層做起及培訓，願意接受再投遞此職缺~，基層職缺薪資待遇請參閱其他職缺內容。  

~晉升及任用幹部職缺先後順序-從各職缺基層正職人員做起-實習幹部-儲備幹部-職缺部門幹部或主管~  

~奉勸各位求職者~請勿亂槍打鳥亂投遞職缺，避免浪費你我時間~感謝~  

*休假制度：排班制 *

點餐、送餐服務、桌面整理與環境維護相關工作

「We are hiring」森川餐飲集團｜店長招募中 

✨ 你喜歡帶領團隊完成一間店的節奏與成果嗎？ 

✨ 你對餐飲現場營運與服務品質有高度熱忱嗎？ 

森川餐飲集團誠摯邀請具備管理潛力的你， 

加入我們，一起打造讓顧客持續回訪的用餐體驗。 

在這裡，店長不只是管理者， 

更是現場節奏的掌舵者、團隊成長的推動者。 

我們重視的不只是營業數字， 

更是團隊穩定度、服務品質與整體體驗的累積。 

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🌟【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 

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⏰【工作時間】 

▸ 門市營運時間 09:30－00:00 

▸ 早／中／晚班輪班制 

▸ 基本工時 8 小時 

▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 

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🌟【獎金與成長制度】 

我們重視每位夥伴的付出與成長， 

依各門店狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 

✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 

✔ 久任獎勵制度 

✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 

✔ 依工作表現安排培訓與考核 

✔ 提供升遷與調薪機會 

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🎁【森川夥伴福利】 

✔ 當日出勤提供員工餐 

✔ 每月員工用餐85折優惠 

✔ 三節禮品、生日禮券 

✔ 春酒聚餐與員工活動 

✔ 員工宿舍、團體保險 

✔ 結婚／生育禮金等福利制度 

✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） 

※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 

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🌟【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

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🌟【職務內容】 

▸ 召集營業前會議，制定營運計畫並監督團隊執行 

▸ 帶領並培育外場團隊（含面試、排班、訓練與晉升） 

▸ 維持外場服務品質與環境整潔，確保顧客滿意度 

▸ 即時處理顧客需求及現場突發狀況 

▸ 進行商圈調查與營運數據分析，擬定行銷策略 

▸ 維護門市設備與清潔，確保消防與食品安全符合法規 

▸ 與內場緊密合作，確保出餐與服務流程順暢 

▸協助優化營運流程，提升整體效率 

▸控管門市帳務、食材成本、支出及庫存管理 

▸ 與總部協作執行營運策略

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

5.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

7.員工之教育訓練 

8.協助主管推展餐廳業務