晚班全職人員

1.為顧客帶位或安排座位  

2.佈置及清理餐桌  

3.上菜並提供有關用餐的服務  

4.食材備料工作

1.負責賓客領檯，引導客人至各座位區交現場服務員做後續服務。 

2.接待現場客人、餐點介紹推薦、協助叫車服務、其他問題回覆與協助處理等。 

3.處理顧客餐點訂位及訂桌訂單相關事宜。 

4.負責接聽電話（需會使用inline)。 

5. 飲料吧台區維護清潔及原物料補充。 

6.其他主管交辦事項。 

🌟櫃檯接待人員是顧客對我們的第一印象，淺淺的笑容、親切的語氣與專業的服務，是服務品質的基本素養。 

全勤2000 伙食費800 業績獎金2000~10000

1.為顧客帶位或安排座位  

2.佈置及清理餐桌  

3.上菜並提供有關用餐的服務  

4.食材備料工作

1.為顧客帶位或安排座位  

2.佈置及清理餐桌  

3.上菜並提供有關用餐的服務  

4.食材備料工作

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

7.餐具的保養洗餐具 

8.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

9.工作區域和設備的清潔以及保養

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

【百時獎勵專案】 

每月工作時數達到100小時(含)以上之兼職人員， 

每小時加給$5~$10獎勵金(依門市營運狀況而定) 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★】

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.表現良好月薪會往上調整 

7.週休二日，見紅就休  

8.自備機車，需協助外送

1.協助新品牌研發及展店。 

2.控制品質達成公司目標。 

3.擔任連鎖餐飲/飯店主廚5-10年行政管理經驗。 

4.認真負責。 

5.具報表及成本控管經驗。 

6.落實集團soc及規定。 

7.須配合輪調及公司考核制度。 

8.人員的選用及訓練。 

9.監督餐廳、飯店的工作人員。 

10.餐廳或飯店的其他事項管理。 

11.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理。 

12.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理。 

13.顧客服務。 

14.月休8-10天。

早班內場PT 10-14 

晚班內場PT 17-21 

晚班外場PT 18-22

我們是微辣小麵，專注於提供風味獨特、美味的麵食料理，並致力於為顧客帶來高品質的用餐體驗。我們的服務對象涵蓋所有愛好麵食及經典台灣風味的顧客，期待用我們的熱忱和專業，滿足每位顧客的味蕾需求。 

工作內容： 

1. 確保門市營業準備工作，完成食材的準備，包括洗淨、切割、分類等相關操作。 

2. 配合後廚團隊，協助完成湯底調製、配料準備及其他簡單的烹飪步驟。 

3. 負責備餐區及堂食區域用具的整理、洗滌及擺放，確保餐具齊全並保持乾淨。 

4. 熟練操作門市內相關設備，並進行基本的例行保養與清潔，確保設備正常運行。 

5. 維護工作環境，包括廚房衛生清潔、垃圾分類以及廚餘處理。 

6. 定期檢查與管理食材庫存，進行補貨與適期使用管理，確保食材新鮮安全。 

7. 歡迎及接待顧客，負責點餐、送餐及簡單的餐飲服務，提供親切且高效的顧客服務。 

8. 遵守食品安全及衛生規範，並能依據團隊安排具彈性配合輪班。 

期待您能加入這個充滿活力且專注細節的團隊，一同創造讓顧客感動的用餐體驗！ 

立即投遞履歷，成為微辣小麵團隊的一員，我們渴望與您一起成長，一起成就每一道佳餚的美好！

★晚班門市排班區間：17:00-22:30★ 

1.長期兼職/假日兼職 (依照個人及門市營運狀況，彈性安排上班時數及班別) 

(歡迎到現場與我們討論) 

★工作內容★ 

1. 執行帶位、點餐、送餐、收桌、清洗餐具等日常服務流程 

2. 主動觀察顧客需求，提供即時協助與友善應對 

3. 維護用餐區整潔、補充備品、環境整理、協助洗滌 

4. 配合排班輪調各外場工作站 

5. 執行主管交辦事項 

★薪資、實力一起LEVEL UP★  

1.依表現與能力調整時薪，最高可達220元/小時。 

2.當月出勤滿 100 小時 → 加碼全勤獎金 1,000 元。 

3.國定假日出勤上班給予雙倍薪。 

4.勞、健保、團保及每月提撥勞工退休新制6％。 

#穩定排班/能力加薪 

★升遷管道★  

未來可透過內部升遷管道轉正。

★早班門市排班區間：10:00-17:00★ 

1.長期兼職/假日兼職 (依照個人及門市營運狀況，彈性安排上班時數及班別) 

(歡迎到現場與我們討論) 

★工作內容★ 

1. 執行帶位、點餐、送餐、收桌、清洗餐具等日常服務流程 

2. 主動觀察顧客需求，提供即時協助與友善應對 

3. 維護用餐區整潔、補充備品、環境整理、協助洗滌 

4. 配合排班輪調各外場工作站 

5. 執行主管交辦事項 

★薪資、實力一起LEVEL UP★  

1.依表現與能力調整時薪，最高可達220元/小時。 

2.當月出勤滿 100 小時 → 加碼全勤獎金 1,000 元。 

3.國定假日出勤上班給予雙倍薪。 

4.勞、健保、團保及每月提撥勞工退休新制6％。 

#穩定排班/能力加薪 

★升遷管道★  

未來可透過內部升遷管道轉正。

我們是微辣小麵，專注於提供風味獨特、美味的麵食料理，並致力於為顧客帶來高品質的用餐體驗。我們的服務對象涵蓋所有愛好麵食及經典台灣風味的顧客，期待用我們的熱忱和專業，滿足每位顧客的味蕾需求。 

工作內容： 

1. 確保門市營業準備工作，完成食材的準備，包括洗淨、切割、分類等相關操作。 

2. 配合後廚團隊，協助完成湯底調製、配料準備及其他簡單的烹飪步驟。 

3. 負責備餐區及堂食區域用具的整理、洗滌及擺放，確保餐具齊全並保持乾淨。 

4. 熟練操作門市內相關設備，並進行基本的例行保養與清潔，確保設備正常運行。 

5. 維護工作環境，包括廚房衛生清潔、垃圾分類以及廚餘處理。 

6. 定期檢查與管理食材庫存，進行補貨與適期使用管理，確保食材新鮮安全。 

7. 歡迎及接待顧客，負責點餐、送餐及簡單的餐飲服務，提供親切且高效的顧客服務。 

8. 遵守食品安全及衛生規範，並能依據團隊安排具彈性配合輪班。 

期待您能加入這個充滿活力且專注細節的團隊，一同創造讓顧客感動的用餐體驗！ 

立即投遞履歷，成為微辣小麵團隊的一員，我們渴望與您一起成長，一起成就每一道佳餚的美好！

【工作內容】 

1.工作場所環境清潔整理  

2.送單點單收銀，佈置及清理餐桌  

3.為顧客帶位或安排座位，並答覆顧客需求  

4.確認顧客所點菜餚，並通知廚房做餐送餐  

6.上餐並提供用餐服務，建立客情 

✺可面議彈性調整上班時間✺

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 

2.食品安全衛生把關。 

3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4.協助公司業務推展。 

5.負責備料、擺盤及出餐作業準備。 

6.確認出餐品質與速度。 

7.協助外場各項營運支援。

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 

2.食品安全衛生把關。 

3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4.協助公司業務推展。 

5.負責備料、擺盤及出餐作業準備。 

6.確認出餐品質與速度。 

7.協助外場各項營運支援。

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 

2.食品安全衛生把關。 

3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4.協助公司業務推展。 

5.負責備料、擺盤及出餐作業準備。 

6.確認出餐品質與速度。 

7.協助外場各項營運支援。

服務門店 

1.肉多多火鍋-高雄大順店:高雄市三民區大順二路775號2樓 

2.肉多多火鍋-楠梓德民店:高雄市楠梓區德民路836號1樓 

3.肉多多火鍋-高雄三多店:高雄市前鎮區三多三路213號12樓 

4.肉多多火鍋-鳳山青年店:高雄市三民區青年路二段537號 

職務內容 

店主管: 

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調 

廚務主管: 

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 

2.食品安全衛生把關。 

協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 

3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4.負責費用預估、控管及報表製作。 

5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護，並進行系統操作。 

6.協助外場各項營運支援。 

儲備幹部: 

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。 

內外正職: 

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000元另計