內場正職人員

1. 協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 

2. 依能力表現調整薪水

1. 依據餐單準備相關的食材 

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

3. 根據顧客的點單進行烹調 

4. 清理以及保養設備

1. 顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

3. 收送飲料，點餐包裝與清潔服務等等。

1. 顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

2. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

3. 收送飲料，點餐包裝與清潔服務等等。

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠地待人接物。 

2. 各項工作崗位運作與執行。 

3. 內外場之工作協調與溝通。 

4. 店內環境相關的清潔維護。 

5. 完成主管分配的交辦事項。 

時薪將依照配合度及態度向上調整！ 

(時薪$200～$220） 

員工福利： 

全勤獎金、年終獎金、績效獎金 

員工團保 

享勞健保及6％勞退金 

免費供餐(依照不同班別供午、晚餐兩餐) 

年度員工旅遊 

不定期員工聚餐 

早班10:00~14:00/15:30~20:30 (含午晚餐) 

晚班15:30~24:00(含晚餐) 

須配合排班

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠地待人接物。 

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。 

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。 

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。 

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。 

7. 完成主管分配的交辦事項。 

員工福利： 

月休8天 

交通津貼$1500/每月 

年終獎金、績效獎金 

到職滿半年即享有特休(年假)、員工團保 

享勞健保及6％勞退金 

免費供餐(依照不同班別供午、晚餐兩餐) 

年度員工旅遊 

不定期員工聚餐 

早班10:00~14:00/15:30~20:00 (含午餐) 

晚班15:30~24:00(含晚餐) 

須配合排班

★薪資福利 

中班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

晚班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

中空班正職：月薪47000-51000(需輪班，加班費另算) 

★月休９天、國定假日補休或雙薪、聚餐、生日餐卷、春酒、除夕休假、員工旅遊、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等 

【外場工作說明】顧客服務、外場營運、接待引導、環境維護 

【內場工作說明】食材處理、餐點製作、食材保存、環境維護 

【上班時間】 

中班：1200-2030 

晚班：1730-0200 

中空班：1200-1430&1800-2400 

【湯棧鍋物-台中分店資訊】依意願安排面試分店 

公益店－台中市南屯區公益路二段248號 

中清店－台中市北屯區中清路二段1037號 

【應徵方式】 

1.請先投遞履歷，如通過審核，人資部將以電話通知安排面試。 

2.若您接獲面試通知，請下載履歷表填妥後，攜帶履歷前來面試。 

履歷下載連結網址: http://bit.ly/2D4p6YB

【肉次方 燒肉放題】極致熱情，無限可能！ 

我們以原塊牛肉與滿滿誠意，打造難忘的燒肉體驗。加入肉次方，在充滿活力的環境中展現實力，開啟你的職場新篇章！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

10:00~凌晨00:00 

※每日排班8小時、採兩段排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【肉次方 燒肉放題】極致熱情，無限可能！ 

我們以原塊牛肉與滿滿誠意，打造難忘的燒肉體驗。加入肉次方，在充滿活力的環境中展現實力，開啟你的職場新篇章！ 

【工作內容】大廳計時人員 

協助現場顧客服務、外場營運協助等 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎日班-5名 

(09:00~13:00 及 16:00~20:00) 

◎日班-5名 

(12:00~16:00 及 18:00~22:00) 

◎晚班-5名 

(13:00~17:00 及 19:00~23:00) 

◎夜班-5名 

(14:00~19:00 及 21:00~24:00) 

※晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

10. 餐具的定期保養洗餐具。 

11. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1.產品造型製作、整型、烘烤。 

2.須具備西點基礎相關技能。 

3.依主管分配工作內容，並配合需要求調派工作。

1.負責廚房砧板料理準備 

2.有相關經驗者佳 

3.待優福利佳 

🎯須配合加勞健保無法配合則恕不錄用

1. 按照菜單需求準備食材，進行精準的食材挑選與預處理。  

2. 清洗和處理食材，確保符合食品安全與衛生標準。  

3. 依據顧客訂單，遵循日式料理製作步驟進行烹調。  

4. 協助廚師完成食材切片、切塊及擺盤工作。  

5. 組合沙拉或冷盤，重視擺盤藝術與呈現美感。  

6. 負責餐具、設備的清潔與維護，保持工作區域整潔。  

7. 提供顧客高品質的用餐服務，保持良好服務態度。  

8. 確保廚房內用品充足，協助完成庫存管理與補充工作。

1.現場顧客服務及維持營業場所的整潔佈置與美觀及清理餐桌 

2. 在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表 

3. 了解各種酒類的特性以及口味 

4. 酒吧的清潔擺設 

5. 進行酒水、飲料的調製、水果擺盤、酒水控管 

6. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議及完成點餐送餐 

7. 送單點單收銀

早班/晚班，需可配合彈性排班 : 

*外場作業:環境整潔 

*櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

打烊班 : 

*清洗盆具、清潔地板 

*刷洗鍋具、烤爐、煙罩 

*清洗廁所、客席桌椅 

(營業時間因各門店不同，可以在面試時詢問) 

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$37000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字

【外場人員】  

1. 客人接待、接受訂候位服務。  

2. 負責客人帶位、點餐、送餐等工作。  

3. 負責客人用餐中，桌邊服務之工作。  

4. 負責收桌、設桌及外場環境整潔。  

5. 開場與收班清潔 。  

6. 其他主管交代之事項 。  

【內場人員】  

1. 所有食材前置作業。  

2. 依照客人需求準備不同菜色需要的食材。  

3. 餐具清洗。  

4. 開班與收班清潔 。  

6. 其他主管交代之事項 。  

【外場工作時間】 

中班:12：00~18：00 

晚班:16:00~22:00 

(排班制,每次上班4~6小時起) 

(依現場實際班表為主) 

【內場工作時間】 

中班:12：00~20：00 

晚班:18：00～22：30 

(排班制,每次上班4~6小時起) 

(依現場實際班表為主) 

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✔︎薪資與獎金  

1. 新夥伴到職培訓期1~3個月 

2. 考核通過後,依照工作考核評量調整時薪$5-$20元不等。  

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1. 需配合公司排班。 

2. 假日需可配合整天或半天排班。  

3. 每次上班至少4小時。

1.在符合食品衛生規範下，烹煮、提供各式餐點。  

2.清洗與準備各種食材。  

3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。  

4.進行廚房內的衛生管理工作。  

[特質條件]  

可接受重複性工作且學習意願高。  

對連鎖餐飲有興趣；熱情正面的工作態度。  

對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力。  

個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳、刻苦耐勞。  

具備餐飲經驗佳，無經驗可，願意接受培訓與挑戰、可配合公司制度者。  

【工作時間】 

中班:10：00~18:30 

晚班:15：00~23：30 

【工作待遇】  

月薪$33000起，全勤獎金$1000 

月排休8～10天 

附加條件：  

1. 須配合店舖排班  

2. 上班前須繳交餐飲從業人員體檢報告  

3. 歡迎對餐飲服務業有興趣者  

4. 歡迎無經驗及二度就業

1. 規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 

2. 人員的選用及訓練 

3. 監督餐廳、飯店的工作人員 

4. 餐廳或飯店的其他事項管理 

5. 依據餐單準備相關的食材 

6. 設計菜單，以日式料理為主 

7. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

8. 根據顧客的點單進行烹調 

9. 清理以及保養設備 

10. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

11. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 

12. 生鮮食品製作、包裝、秤重 

13. 生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

14. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理