早餐廳服務人員

1.飯店客房打掃清潔 

2.具經驗者佳 

3.享勞健保、三節獎金、年終獎金、退休金

1.訂房/住宿/退房作業 

2.具學習意願、服務熱忱 

3.基本觀光旅遊會話英或日文聽 

4.具飯店櫃檯經驗者佳

1.飯店客房打掃清潔 

2.具經驗者佳 

3.享勞健保、三節獎金、年終獎金、退休金

1.訂房/住宿/退房作業 

2.具學習意願、服務熱忱 

3.基本觀光旅遊會話英或日文 

4.具飯店櫃檯經驗者佳

*月排班制，月休10天；提供各類獎金。 

櫃檯接待人員是旅客對我們的第一印象，淺淺的笑容、親切的語氣與專業的服務，總讓人有賓至如歸的感覺。 

如果你喜歡接觸人群、對旅館業有熱忱、想學習旅館管理，且有意作為長期職涯發展，歡迎加入旅居文旅，成為我們的夥伴！ 

【工作內容】 

1.處理房間安排相關事宜：訂房、排房、入住手續之辦理與退房等。 

2.接待客人，並提供相關服務：行李寄放、車輛引導、協助叫車、問題回覆與解決等。 

3.處理帳務：結帳與對帳等。 

4.負責接聽電話並為客人留言。 

5.提供當地旅遊諮詢與建議。 

6.協助公共區域清潔維護。 

7.協助客房清潔整理相關事宜。 

8.其他主管交辦事項。 

【我們希望你有這些特質】 

1.工作細心，且學習意願高。 

2.具責任感，有良好的組織協調能力。 

3.具高度服務熱忱與強烈企圖心。 

【如果你有這些經驗或能力更好】 

1.具旅館業或服務業相關經驗。 

2.有靈知系統操作經驗。 

3.日語或韓語溝通能力。 

試用期通過後，得享有下列獎金之領取權利： 

1.住宿組數獎金。 

2.休息組數獎金。 

3.訂房網站評價獎金。 

4.破紀錄激勵獎金。 

*無經驗可！公司提供完整的教育訓練。 

*加班費按實際出勤狀況，依勞動基準法核算發給。

1. 宴會廳餐飲服務  

2. 宴會前置準備及布置工作  

3. 活動結束後整理翻場 

4. 協助控管工讀生並給予工作指導 

5. 主管交辦事項 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

1.提供鐵板燒餐點食材準備及菜餚烹調製作。 

2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

4.能於餐檯與客人保持良好關係並擁有專業笑容。 

5.其他主管交辦事項。

1. 為顧客提供優質服務 

2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座。 

3. 櫃台接聽電話、接洽訂席、宴席，領檯帶位 

4. 負責餐廳出納收銀和領檯文書作業 

5. 處理行政事務相關文件 

6. 主管交辦事項

1.負1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得3,000元以上額外津貼。

1.每餐期之準備工作  

2.提供超越顧客期望的服務品質 

3.提供顧客一個安全、衛生的用餐環境

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.維持與確保冷凍庫與其他地區的衛生及清潔標準

1.員工教育訓練與管理  

2.負責督導和示範各項勤務與工作職掌的標準  

3.餐期迎賓送客,提供顧客熱情專業細緻的服務  

4.意外事件及顧客抱怨處理及回報  

5.協助宴席預約, 安排場地, 確認菜單等事項  

6.監督外場器具設備維護保養等事宜  

7.完成主管交辦事項

1.負責洗、剝、削、切各種食材，協助主廚完成出餐前的前置工作。 

2.依照主管要求協助各區域工作及協助準備所有餐點。 

3.與主管間保持緊密的互動，協助確認食材的新鮮度及品質。 

4.維護冷凍設備清潔。 

5.協同維護料理環境整潔。 

依實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。

台北晶華酒店是一家擁有國際聲望的五星級飯店，專注於提供高品質的住宿、餐飲及會展服務。我們的服務涵蓋各式國際旅客及在地消費者，致力於為顧客創造至善至美的體驗。本次我們特別為栢麗廳自助餐廳招募廚房助手，負責餐廳日常運作中的重要支援工作。 

工作內容： 

1. 協助廚房各站的食材準備工作，包括洗、剝、削、切，為廚師營造高效的作業環境。 

2. 配合廚師完成日常料理需求，確保各食材依量測量並正確使用。 

3. 協助準備宴會餐飲、點單所需之各項食材，快速有效地配合廚房流程。 

4. 負責菜餚的擺盤調整與出餐前的細節確認，確保料理的品質呈現。 

5. 維護廚房及工作區域的清潔、整理與設備保養，達成衛生標準。 

6. 遵循食品安全規範，協助監測原材料的狀態及保存。 

7. 在上級安排下執行額外交辦事項，靈活應對緊急需求。 

8. 持續學習廚房操作技巧，提升專業能力，並於團隊合作中展現良好溝通及態度。 

依單位實際排班狀況，將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。 

期待有熱忱且具有責任感的您加入我們的團隊，成為栢麗廳自助餐廳專業運作的一份子！立即投遞履歷，我們誠摯歡迎您的加入，一同為顧客打造極致的餐飲體驗。

1. 為顧客提供優質服務 

2. 根據標準的服務步驟與流程，引導顧客入座。 

3. 櫃台接聽電話、接洽訂席、宴席，領檯帶位 

4. 負責餐廳出納收銀和領檯文書作業 

5. 處理行政事務相關文件 

6. 主管交辦事項

1. 接受中餐主廚的指揮調派，處理廚務工作。  

2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。  

3. 進行排盤與食品裝飾，確保一致化。  

4. 準備宴席相關之食材，出菜時負責菜餚擺盤及調整份量。 

5. 負責傳菜及備貨。  

6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

7. 維持與確保冷凍庫，符合衛生及清潔標準

1.客房清潔整理、定期保養。 

2.公共區域清潔。 

3.房務作業相關流程。 

4.月休9~10天。

1.迎賓、大廳接待  

2.辦理住宿、退房手續作業 

3.資料文件處理及輸入系統  

4.具服務熱忱與團隊精神，可配合輪班 

5.主管交辦事項

1.客戶關係維護。 

2.電話陌生開發。 

3.協助業務部門安排行程。 

4.處理行政文書及合約事務。 

5.協助處理客人諮詢並提供資訊。 

6.其他主管交辦事務。 

7.具合作精神、協調力，能與團隊成員合作達成任務。 

8.具耐心、責任感及應變能力。 

9.具英語/日語能力佳

1. 負責網路與電話訂房事宜 

2. 以電話、傳真及email處理訂房相關 

3. 處理顧客需求並提供所需協助