外場-服務人員

提供顧客服務，廚房油炸、廚房工作、清潔工作區域等

【工作內容】 

1. 食品衛生安全把關 

2. 冰淇淋製作 

3. 飲品調製與銷售 

4. 門市包耗材管理 

5. 門市行銷活動參與 

6. 門市營運管理學習，培訓目標職位：副總監 

●培育養成期間：48週，視實況微調。 

●歷練階段： 

門市教室課程+實做課程+高階營業管理課程，讓幹部們循序漸進→充分熟悉應用。 

店職員寶弟寶妹→娛樂經理→副總監歷練，提供儲備幹部紮實門市基礎訓練，輔導夥伴成為傑出門市管理人！ 

【薪資結構】每年依夥伴之工作表現給予晉升規劃及晉升調薪， 

1.年終獎金(依營運狀況另外發放年度目標達成暨淨利成長獎金) 

2.各項津貼：門市營運獎金、門市津貼、加班津貼、夜點津貼(晚上10點後) 

【上班時數】 

1.月休8日，依法令規定進行變形排班 

2.每天上班8小時，需配合輪早、晚班 

3.依夥伴學習進度及門市人力狀況配合門市輪調。 

【福利】 

我們除以下福利之外，另會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長！ 

1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6％ 

2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假、資深員工福利公假等等 

3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢)、資深員工健檢補助(不包含於年度健檢) 

4.各項補助：婚喪補助、傷病補助、福儲信託(特定職等/年資) 

5.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利、資深員工福利

正職即為儲備幹部方向培養，需具備高度責任感 

1. 廚房人員 

負責切肉、擺盤及準備串串食材，確保自助冰箱內的食材新鮮、美觀且補充及時，並處理日常廚房清潔及洗碗工作。 

2. 外場服務人員 

提供高水準的顧客服務，協助顧客使用自助冰箱及取用食材，維持用餐區整潔，並呈現高端火鍋店的專業形象與服務品質。 

要求 

• 對餐飲工作有熱忱，願意投入精力。 

• 廚房助理需具備基本食材切割及擺盤能力 

• 外場服務人員需具備良好的溝通表達能力及親和力。 

• 具備高度的團隊合作精神與責任感。 

• 能適應彈性工作時間及快速的工作節奏。

每月通過考核後205～210（以敬業態度、工作能力為主要評估標準） 

【工作內容】  

外場店員：  

1. 接待與引導顧客、提供親切服務。  

2. 餐點介紹，指導顧客點餐流程。  

3. 桌邊服務，確保用餐需求滿足。  

4. 清潔整理客席區域，維持整潔環境。  

內場店員：  

1. 食材檢查與準備，遵循衛生標準。  

2. 擺盤傳菜，確保餐點品質穩定。  

3. 廚房區域的清潔與設備維護。  

4. 協助主管完成交辦事項，提高運作效率。  

依照學習狀況習得技能加薪

每月通過考核後205～210（以敬業態度、工作能力為主要評估標準）  

1. 負責接待顧客、帶位點餐，並準確完成菜單諮詢及菜品推薦。  

2. 負責端上菜及清理桌面環境，確保顧客用餐體驗良好。  

3. 協助廚師進行食材準備及簡易食物加工處理。  

4. 負責每日營運後的場地清潔與設施維護。  

5. 確保內外場溝通順暢，協助解決顧客特殊需求。  

6. 操作廚房設備及用具，並進行使用後的清潔與保養。  

7. 遵守食品安全及衛生標準，確保烹調環境符合規範。  

8. 進行定期庫存盤點，並協助補充餐廳所需物資。  

上班時間日班、中班、晚班、都有，如果可以輪班時數會比較多。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

1.協助閉店的各項整理作業 

2.整理清點備料及用品是否齊全 

3.環境清潔

有經驗者佳，亦歡迎無經驗但願意學習者～ 

誠摯歡迎愛笑、喜歡與客人接觸的你/妳：） 

【福利制度】  

1.休假福利：月休7天、排休 

2.獎金福利：年終獎金 

3.保險福利：勞保、健保、團保、勞退提撥金 

4.供餐福利：午餐、晚餐 

【工作內容】  

1.佈置及清理用餐區域  

2.協助內場師傅準備食材，並聽從店長指揮 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.接待客人、夾菜以及包便當 

5.配合公司規定以及排班支援 

6.工作表現良好，有能力協助更多，未來一定有機會能升遷並提高薪資。 

公司會提供資源、教育訓練讓想學習的人能夠更上一層樓～

有經驗者佳，亦歡迎無經驗但願意學習者～ 

【福利制度】  

1.休假福利：月休7天、排休  

2.獎金福利：年終獎金 

3.保險福利：勞保、健保、團保、勞退提撥金  

4.供餐福利：午餐、晚餐 

【工作內容】  

1.協助師傅準備餐點  

2.清洗食材並依照菜色需求進行切片、切塊或切末⋯⋯等備料的工作  

3.協助油炸 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.配合公司規定以及排班支援 

6.工作表現良好，未來一定有機會能夠加薪、升遷 

公司會提供資源、教育訓練讓想學習的人能夠更上一層樓～

門市營運 

外送服務 

門市清潔 

門市管理 

製作披薩

餐厅名称：太古里 成都串串麻辣鍋  

地址：高雄市苓雅區三多三路214-12號  

時薪200～210（含全勤、儀容、表現） 

1. 負責迎賓接待與帶位，妥善安排客人座位並提供友善的服務。  

2. 進行點餐服務，熟悉菜單內容，並協助客人選擇餐點。  

3. 主動巡桌觀察，快速回應客人需求及提供即時協助。  

4. 負責餐點送達，擺盤整潔，確保餐桌服務標準。  

5. 清理餐桌及收拾碗盤，維護餐廳整潔與舒適環境。  

6. 協助餐廳設備與用具清潔，保持衛生作業環境。  

7. 支援結帳作業，準確處理收銀並提供找零服務。  

8. 配合店內輪班與崗位調度，執行主管交辦任務。

【工作內容】 

門市現場工作(包括冰淇淋製作、現場服務及門市清潔工作。) 

【上班時數】 

彈性排班，可配合學生課後時段需求 

1.每週最少配合排班20小時，依各門市營業需求進行排班工時規劃。 

2.國定假日及例假日需能配合上班。 

【培訓規劃】 

我們透過每個階段的學習訓練，來創造顧客無與倫比的冰淇淋體驗 

1.新進學習訓練(教室課程/實作課程訓練) 

2.晉升訓練(時薪娛樂經理培訓課程) 

【福利】 

我們會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長 

1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6％ 

2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假等等 

3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢) 

4.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利

1.烘焙PIZZA等西式料理。 

2..負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

3.協助廚師測量食材的容量與重量。 

4.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

5.協助廚房內事務如洗碗、備料等 

6.維持與確保烤箱,冰箱及其他地區的衛生及清潔標準。 

7.檢查外送餐單內容並將所有餐點外送至顧客手中。 

8.吃苦耐勞，無餐飲經驗者歡迎 

『非誠勿試，請審慎思考在投遞，面試時需守時』

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1. 負責帶位、點餐收銀、收盤清理 

2. 排班制 

3. 喜愛服務客群 

4. 親切有耐心 

5. 可配合內外場調度，門市輪調 

6. 維持門市清潔 

【百時獎勵專案】 

每月工作時數達到100小時(含)以上之兼職人員， 

每小時加給$5~$10獎勵金(依門市營運狀況而定) 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1.保持環境整潔安全，提供舒適的用餐環境。 

2.負責顧客服務，包括詢問客戶需求、推薦餐飲品項以及解答菜單相關問題。 

3.接待客人、結帳、帶位、倒水引導客人入座及介紹餐點、上菜及酒水服務等工作 

4.使用點餐系統記錄顧客訂單內容，並準確傳達至廚房內場，為客人點菜、擺盤、上菜。 

5.負責餐桌的佈置和擺設，及時清潔和整理用餐區域。 

6.協助廚房進行簡單的餐點準備，如沙拉組合和擺盤，並協同完成出餐。 

7.定期盤點餐廳物料及飲品原料庫存，協助採購並妥善保存。 

8.協助內外場設備、用具的清潔與每日餐廳環境衛生維護。 

9.在高峰時段進行任務處理，協調內場備料，確保流程順暢。 

6.營業前及收店準備工作。 

7.完成主管交代事項。 

🧧公司福利 

🌟月休8天 

🌟勞健保、勞退6％ 

🌟員工餐 

🌟全勤獎金

1.保持環境整潔安全，提供舒適的用餐環境。 

2.負責顧客服務，包括詢問客戶需求、推薦餐飲品項以及解答菜單相關問題。 

3.接待客人、結帳、帶位、倒水引導客人入座及介紹餐點、上菜及酒水服務等工作 

4.使用點餐系統記錄顧客訂單內容，並準確傳達至廚房內場，為客人點菜、擺盤、上菜。 

5.負責餐桌的佈置和擺設，及時清潔和整理用餐區域。 

6.協助廚房進行簡單的餐點準備，如沙拉組合和擺盤，並協同完成出餐。 

7.定期盤點餐廳物料及飲品原料庫存，協助採購並妥善保存。 

8.協助內外場設備、用具的清潔與每日餐廳環境衛生維護。 

9.在高峰時段進行任務處理，協調內場備料，確保流程順暢。 

6.營業前及收店準備工作。 

7.完成主管交代事項。 

🧧公司福利 

🌟月休8天 

🌟勞健保、勞退6％ 

🌟員工餐 

🌟全勤獎金

給即將成為薄多義品牌大使的您， 

以下內容，會幫助您更了解薄多義與外場夥伴的工作事項: 

★工作內容★ 

1. 以笑容迎接顧客，並提供顧客專業的桌邊服務及餐點介紹。 

2. 進行飲品製作與甜點擺盤。 

3. 使用POS機進行結帳與點餐服務。 

4. 維持現場環境清潔並隨時留意食材庫存。 

5. 完成主管交代事項。 

★門市排班區間：11:00-22:00★ 

1.長期兼職/假日兼職 

(依照個人及門市營運狀況，彈性安排上班時數及班別) 

(歡迎到現場與我們討論) 

(排班時數可達80小時者佳) 

★薪資、實力一起LEVEL UP★ 

1.每月時數達80小時，時薪為205元 

2.達120小時以上時薪215元 

3.達150小時以上時薪225元 

4.全勤時薪加5元（需達100小時） 

5.過站考核通過時薪加3～9元 

6.做滿一年時薪再加5元 

7.國定假日出勤上班給予雙倍薪 

8.員工介紹獎金 

9.勞、健保、團保及每月提撥勞工退休新制6％ 

10.時數未達標則時薪為196元。 

★美味料理送給你★ 

◇當日出勤上班日享員工餐，限定飲品無限暢飲 

◇員工購餐85折 

★升遷管道★ 

未來可透過內部升遷管道轉正。 

★關於薄多義★ 

薄多義的誕生源自於老闆對披薩的熱愛。 

從一台小小餐車蛻變至台灣西餐連鎖品牌。 

在全台各地共有12家直營門市，同時正積極拓展其他餐飲品牌。 

IG : https://www.instagram.com/bite2eatpizza/ 

FB: https://www.facebook.com/bite2eatpizzaoffical/?locale=zh_TW 

––––––-【 加入薄多義，讓你生活如虎添翼 】––––––

十二月餐飲連鎖事業-【高雄高流店】誠徵正職人員 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 

4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。 

5. 進行簡易餐飲製作，如：炸物或調配飲料等。 

6. 負責結帳、收銀之工作。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：14:00-22:00；12:00-22:00(中間空班休息2小時) 

◎時間：14:00-22:00；11:00-22:00(中間空班休息3小時) 

––––-【每月休假】–––––– 

◎每月休假8-10天 

※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 

––––-【未來發展】––––- 

◎完整晉升制度 

◎每年一次調薪機會 

◎明確的工作培訓及考核機制 

––––-【薪　　資】––––- 

◎薪資：33300-36300元起 

※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：每月交通補助津貼，績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 

休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。