新竹竹北遠百-漢來上海湯包廚房 B領班廚師

餐點製作與擺盤 食材備料, 環境整潔

✨ 錄取後需於到職前提供三個月內體格檢查報告 

（一般勞工＋餐飲從業人員，共2種｜需自費） 

【工作時間】 

10：00~22：00 

時段請與當店主管討論並彈性調整 

——————————————————— 

【品牌介紹｜牛喜壽喜燒】 

以關西風壽喜燒與水炊鍋為主軸 

嚴選日本 A5 和牛，帶來道地而細膩的用餐體驗。 

用心呈現每一道鍋物的溫度與風味，只為讓顧客感受最純粹的美味。 

——————————————————— 

【工作內容】 

• 帶位、點餐、送餐 

• 協助客人用餐體驗、簡單桌邊服務 

• 營業前環境整理與清潔 

• 依標準服務流程維持餐點與服務品質 

• 帶位、接待、點餐、送餐與收桌 

• 餐點準備（刨肉作業+蔬菜擺盤秤重） 

• 工作區域及設備清潔、保養 

• 櫃檯結帳與顧客服務 

• 主管交辦事項 

————————————————————— 

【福利制度】 

• 勞健保與團體意外險 

• 年滿一年享有健檢補助 

• 婚喪喜慶補助 

• 免費制服清洗服務 

• 語言證照獎金（含日檢／多益） 

• 生日禮金、生日假 

• 休假制度依四周變形工時

【工作內容】 

• 顧客接待、帶位、置桌、收桌及外場清潔作業 

• 有親和力，具有服務熱誠、肯學習之態度 

• 對餐飲服務業負有興趣與熱誠 

• 個性外向喜歡與人接觸 

• 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作 

• 開設鐵板器具，擺放好營業使用 

• 洗米 煮飯 洗菜 開設飲料機+冰淇淋機 

• 備料-牛排 雞腿 花魚 吐司 洋蔥 

• 分裝營業用食材 

• 其他主管交辦事項 

【福利制度】 

• 勞健保與團體意外險 

• 年滿一年享有健檢補助 

• 婚喪喜慶補助 

• 免費制服清洗服務 

• 語言證照獎金（含日檢／多益） 

• 生日禮金、生日假 

• 休假制度依四周變形工時

【品牌介紹｜牛喜 壽喜燒．水炊鍋】 

全新日系鍋物品牌「牛喜」，以關西風壽喜燒與水炊鍋為主軸， 

嚴選日本 A5 和牛，帶來道地而細膩的用餐體驗。 

我們用心呈現每一道鍋物的溫度與風味，只為讓顧客感受最純粹的美味。 

———————————————————————— 

【工作內容｜無分內外場】 

• 營業前環境整理與清潔 

• 帶位、接待、點餐、送餐與收桌 

• 餐點製作（含刨肉作業） 

• 營運主管交辦事項 

• 人力運用與規劃、排定班表 

• 標準作業流程SOP規劃執行 

• 食材成本及人力成本控制 

• 貨物管理與成本控制 

• 人員培訓 

• 餐點品質管理與改善 

• 食品安全衛生管理 

• 顧客關係維護 

• 各項績效協助達成 

【工作時段】 

10：00~22：00 

✔️採四週變形工時(排休8天) 

✔️每日實際上班工時8+1小時 

✔️加班費另計 

———————————————————————— 

【福利制度】 

⭐正職人員限定⭐ 

員工本人用餐6折、員工眷屬用餐9折(本人未陪同) 

⭐介紹獎金⭐ 

✔️到職滿三個月。 

▸兼職人員▸$2,000 

▸正職人員▸$5,000 

✔️到職滿六個月。 

▸兼職人員▸$4,000 

▸正職人員▸$10,000 

• 勞健保與團體意外險 

• 年滿一年享有健檢補助 

• 婚喪喜慶補助 

• 免費制服清洗服務 

• 語言證照獎金（含日檢／多益） 

• 生日禮金 

• 休假制度依四周變形工時 

———————————————————————— 

【 其他地點｜品牌 】 

• 板橋環球店：新北市板橋區縣民大道二段7號2F 

(板橋環球購物中心)｜牛喜壽喜燒｜季樂鐵板燒｜ 

• 新莊宏匯店：新北市新莊區新北大道四段3號7樓 

(新莊宏匯廣場)｜ 牛喜壽喜燒 ｜ 

• 新光天母店：台北市士林區忠誠路二段200號3樓 

(新光三越台北天母店二館)  

｜季樂鐵板燒｜牛喜壽喜燒｜  

• 新光南西店：台北市中山區南京西路15號B1 

｜牛喜壽喜燒 ｜ 季樂鐵板燒 ｜長浜魚屋 ｜ 

• 台北101店：臺北市信義區信義路五段20號 

(台北101購物中心) 

｜牛喜壽喜燒｜長浜魚屋｜ 

• 新光信義A4店：台北市信義區松高路19號B1 

(新光三越台北信義新天地A4館)｜牛喜壽喜燒｜ 

• 新光信義A8店：台北市信義區松高路12號B2 

(新光三越台北信義新天地A8館) 

｜牛喜壽喜燒｜季樂鐵板燒｜ 

• 南港車站店：台北市南港區忠孝東路七段371號B1 

(南港環球購物中心)｜牛喜壽喜燒｜ 

• 桃園青埔店 : 桃園市中壢區春德路107號2樓 

(桃園新光影城)｜牛喜壽喜燒 ｜季樂鐵板燒｜

【工作內容】 

• 有廚房／鐵板燒1年或快1年以上經驗佳 

• 不怕人、不怕忙、越做越有成就感 

• 對美食有熱情，願意一起把餐點做到最好 

• 維持工作區整潔、確保出餐品質 

• 與客人互動、帶動氣氛 

——————————————————— 

【福利制度】 

⭐正職人員限定⭐ 

員工本人用餐6折、員工眷屬用餐9折(本人未陪同) 

⭐介紹獎金⭐ 

✔️到職滿三個月。 

▸兼職人員▸$2,000 

▸正職人員▸$5,000 

✔️到職滿六個月。 

▸兼職人員▸$4,000 

▸正職人員▸$10,000 

✔ 業績獎金、生日禮金 

✔ 提供內部技能完整培訓，透明快速升遷管道！ 

✔ 婚喪喜慶補助：結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金 

✔ 團體意外險( 全日險 )： 

休假日亦有保障、住院每日加給1,000元補助 

✔ 每年旅遊補助金 

✔ 完整教育訓練 

✔ 提供免費制服及制服清洗 

✔ 語言證照獎金： 

日檢N1$1,000、英檢多益藍證$1,000、 

英檢多益金證$2,000 

✔ 內場業績達標獎金 

✔ 外場業績達標獎金、職務優異獎金 

✔ 外場兼職職務優異獎金、跨品牌跑店獎金 

✔ 高階主管掌店優異獎金

儲備管理組工作內容： 

顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時、 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

儲備管理組工作內容： 

餐點製作、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時、 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

🍴 愛美食的你，來這裡開啟餐飲冒險吧！  

想參與美味的誕生，成為餐廳核心的一部分嗎？  

無論是後廚操作還是與顧客互動，你都能發揮你的光芒！  

🔥 你將會：  

1. 熟練進行食材準備與中式料理的製作  

2. 協助廚房維持環境清潔與衛生，確保食品安全無虞  

3. 高效率處理客人點餐需求並提供貼心服務  

4. 運用團隊合作完成忙碌時段的挑戰  

5. 持續提升烹飪與服務技能，超越顧客期待  

🌈 加入我們，享受每一刻的美味瞬間！  

在這裡，你不僅僅是在工作，更是創造回憶和幸福的畫師！快來一起成為餐飲世界的閃亮新星！

1. 負責日常食材準備與處理，包括清洗、切割及烹調等基本烹飪技能應用  

2. 具備中式烹飪技巧，負責菜餚製作、擺盤及出菜時序管理，符合餐廳既定標準  

3. 維持廚房衛生與設備整潔，遵守食品安全與衛生管理規範  

4. 協助管理食材庫存，執行庫存點檢及食材保存，以降低浪費與成本  

5. 熟悉拉麵製作技巧，能獨立完成湯底及相關料件烹調程序  

6. 配合團隊工作完成日常營運，包括與前場溝通協作及高峰時段聯作支援  

7. 積極參與新菜色研發與菜單改良工作，提升顧客用餐體驗  

歡迎你加入我們，成為我們的夥伴！立即投遞履歷，我們期待您的加入，與我們一起打造美味與服務的卓越體驗！

🍴 愛美食的你，來這裡開啟餐飲冒險吧！  

想參與美味的誕生，成為餐廳核心的一部分嗎？  

無論是後廚操作還是與顧客互動，你都能發揮你的光芒！  

🔥 你將會：  

1. 熟練進行食材準備與中式料理的製作  

2. 協助廚房維持環境清潔與衛生，確保食品安全無虞  

3. 高效率處理客人點餐需求並提供貼心服務  

4. 運用團隊合作完成忙碌時段的挑戰  

5. 持續提升烹飪與服務技能，超越顧客期待  

🌈 加入我們，享受每一刻的美味瞬間！  

在這裡，你不僅僅是在工作，更是創造回憶和幸福的畫師！快來一起成為餐飲世界的閃亮新星！

1. 負責日常食材準備與處理，包括清洗、切割及烹調等基本烹飪技能應用  

2. 具備中式烹飪技巧，負責菜餚製作、擺盤及出菜時序管理，符合餐廳既定標準  

3. 維持廚房衛生與設備整潔，遵守食品安全與衛生管理規範  

4. 協助管理食材庫存，執行庫存點檢及食材保存，以降低浪費與成本  

5. 熟悉拉麵製作技巧，能獨立完成湯底及相關料件烹調程序  

6. 配合團隊工作完成日常營運，包括與前場溝通協作及高峰時段聯作支援  

7. 積極參與新菜色研發與菜單改良工作，提升顧客用餐體驗  

歡迎你加入我們，成為我們的夥伴！立即投遞履歷，我們期待您的加入，與我們一起打造美味與服務的卓越體驗！

＜徵才對象＞：重視專業形象、想被看見、希望成為品牌代表的人 

＜理想特質＞：有儀式感、有歸屬感、重視風格、帶點「職人魂」 

外場，不只是端餐。 

你是客人第一眼看到的品牌靈魂，是店裡最重要的氣場來源。 

我們要找的不只是服務人員， 

而是一位能讓客人記得「這家店氣氛很好」的靈魂角色。 

職位職稱：外場正職人員 / 儲備店長 

上班時間：10:30–19:30、12:30–21:30（輪班） 

工作薪資 : 正職人員 3.8萬起 / PT人員 200元起 / 儲備主管 4.2萬起 

其他福利：月休8-11天 / 升遷透明 / 三節禮品禮金 / 員工旅遊 / 年終獎金 / 績效獎金 

我們相信，真正的服務不是流程，而是感覺。 

如果你喜歡把每個細節都做得漂亮， 

歡迎一起，成為我們的品牌靈魂。 

#品牌代表 #職人精神 #氣質外場 

點選 ＞＞ 了解更多職缺內容 ＞＞ https://lin.ee/opx5hBr 

或是加LINE立即應徵 ＞＞ ID輸入 「@952xgfhx」

＜徵才對象＞：有舞台感、注重儀式感、擅長與人互動、沒偶包 

＜理想特質＞：戲劇性、有溫度、需要時能有專業感 

每一次出餐、每一次問候， 

都是一場與客人互動的表演。 

你不需要完美台詞， 

只要有溫度、有節奏、懂得讓人舒服的氣場。 

我們要找的，不只是外場服務員， 

而是一位能「演繹」品牌風格的主角。 

職位職稱：外場正職人員 / 儲備店長 

上班時間：10:30–19:30、12:30–21:30（輪班） 

工作薪資 : 正職人員 3.8萬起 / PT人員 200元起 / 儲備主管 4.2萬起 

其他福利：月休8-11天 / 升遷透明 / 三節禮品禮金 / 員工旅遊 / 年終獎金 / 績效獎金 

舞台已經準備好， 

接下來只差一位懂得如何閃亮的你。 

#儀式感 #表演感服務 #氣場主角 

點選 ＞＞ 了解更多職缺內容 ＞＞ https://lin.ee/opx5hBr 

或是加LINE立即應徵 ＞＞ ID輸入 「@952xgfhx」

＜徵才對象＞：有創意、有想法、不想被規則束縛的人 

＜理想特質＞：幽默、自由、團隊開放、重視個性、敢於表達自我 

我們不是在找乖乖牌。 

我們要的是有想法、敢講話、偶爾腦洞大開的人。 

如果你總是忍不住想：「這樣做會不會更好？」 

或是你看到別的店就想：「我一定能讓氣氛更嗨！」 

那你應該來這裡——因為我們歡迎出頭、鼓勵搞怪。 

職位職稱：外場正職人員 / 儲備店長 

上班時間：10:30–19:30、12:30–21:30（輪班） 

工作薪資 : 正職人員 3.8萬起 / PT人員 200元起 / 儲備主管 4.2萬起 

其他福利：月休8-11天 / 升遷透明 / 三節禮品禮金 / 員工旅遊 / 年終獎金 / 績效獎金 

如果你覺得「普通太無聊」， 

這裡會是你把創意變成舞台的地方。 

#活潑團隊 #氣氛好 #敢表達就加分 

點選 ＞＞ 了解更多職缺內容 ＞＞ https://lin.ee/opx5hBr 

或是加LINE立即應徵 ＞＞ ID輸入 「@952xgfhx」

1. 負責清洗、處理及切削各種食材，按菜單需求進行精確的備料工作。  

2. 維護廚房工作區域整潔，定期清潔及保養廚房設備。  

3. 製作便當並協助外場相關工作，確保工作流程順暢。  

4. 與大廚配合完成日常烹飪工作，執行菜餚烹調與擺盤。  

5. 檢查食材品質與庫存，確保食材新鮮且符合食品安全規範。  

6. 提供兩餐供應，確保員工餐飲時效與品質。  

7. 周休二日、見紅就休，享有完善勞健保及團體保險。

工作氣氛超好 

無經驗可 來了在學!! 

不會沒關係 教到你會 

外場人員35000UP 

基本內場37000UP 

學會炒台40000UP 

月休7天  

三節獎金 員工餐 定期員工聚餐 旅遊 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

【您面試。我送禮!】 

只要您對我們的職缺有興趣，歡迎您來門市聊聊 

我們將特地送上一份健康活力餐點讓您有體力來加入我們! 

【主要職責】 

＊烹調菜餚、擺盤、備料 

＊掌握出菜順序與速度 

＊維持廚房的衛生品質與整潔 

＊主管交辦事項 

【薪資福利】 

* 連鎖餐飲廚房工作經驗 (非廚助) 1年以上者 起薪41,000起 (含養成津貼) 

* 無經驗者 起薪39,000起 (含養成獎金) 

＊公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 

＊出勤提供員工餐及飲品 

＊享員工用餐折扣 

＊加班費依照勞基法計算 

＊實際薪資依照經歷及能力予以調整 

＊歡迎非設籍在新竹縣市者加入，每月加領外縣市津貼

工作內容 

1.餐廳清潔 

2.外場桌邊服務 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.KEY IN 菜單 

7.打包外帶 

公司福利:日供兩餐(午晚餐)、享勞健保 、定期員工旅遊 、年度公司尾牙、年終獎金、三節禮盒or禮券、生日禮券

✿✿✿親愛的美食御廚們✿✿✿ 

如果您對挑戰充滿熱情，渴望在餐飲業展開精彩的職涯旅程，我們誠摯地邀請您加入我們的【宮廷御廚團】，成為一位充滿活力的廚務儲備幹部！在這個職位中，您將肩負著執行各項廚務準備工作的重責大任，並帶領同仁實現卓越的餐點製備與共創難忘的用餐回憶。 

✨【廚務準備工作】✨ 

作為廚務儲備幹部，將負責各項廚務準備工作。您將深入瞭解並執行標準作業程序(SOP)及食品衛生安全規範，確保廚房的運作安全和高效。您的每一道準備，將為美食的誕生鋪下堅實的基石。 

✨【流程標準與品質監督】✨ 

在廚務儲備幹部的角色中，將執行各工作站流程標準，監督營業現場餐點提供的品質。您將緊密關注每道菜品的味道、外觀和食材品質，並適時協助調整和改善，確保每位賓客都能品味尊貴的宮廷美味。 

✨【營運與廚務溝通協調】✨ 

在廚務儲備幹部的職位上，將成為營運組和廚務組之間的橋樑。將協調並管理兩者之間的溝通，確保營運的順利運作，並確保廚房和前台的協調一致。 

✨【KPI目標達成與成本管控】✨ 

在廚務儲備幹部的角色中，將參與各項KPI目標的設定和達成。您將努力掌握美食的製作成本，進行成本管控，確保經營的健康和可持續性。 

✨【人員培訓與留用】✨ 

作為廚務儲備幹部，您將參與人員招募、培訓和指導工作。您將協助培訓新進同仁，分享廚藝技巧和工作經驗。同時，您也將參與留用管理，確保團隊的穩定和發展。 

如果您對美食和宮廷文化充滿熱情，且擁有廚務和管理相關經驗，歡迎加入我們的團隊，成為宮廷美食的創作者！在這裡，您將以趣味和專業，為客人呈現一場美味的宮廷饗宴。 

邀請您投遞履歷，與我們一同在宮廷美食的世界中創造傳奇！✌✌

工作氣氛超好 

無經驗可 來了在學!! 

不會沒關係 教到你會 

時薪200 

員工餐 定期員工聚餐 旅遊 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀