高雄本館-牛排館廚房 A廚師

泰需要你❗️❗️❗️ 

天天泰跳脫傳統泰式料理 

裝潢風格設計新穎 

活潑有趣創新理念 

團隊工作氣氛融洽且歡樂的大家庭～ 

人員擴編中！期待志同道合的夥伴加入🤗 

🌟正職內場人員 

備料擺盤/菜品處理/操作切肉/製備湯底/清潔碗盤 

月薪 $33000-$40000 月休8天 

✅三節獎金 ✅工作獎金 

✅員工聚餐 ✅年終獎金 

☎️詳情請洽：0980078824謝小姐 

👉️ line官方帳號👉️ https://lin.ee/OvvfSLf 

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IG追起來，泰丸南波萬 

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天天泰 泰式火鍋 

電話：07-2016866 

地址：801高雄市前金區五福三路124號 

#泰式火鍋 #THAItoEAT 

#高雄美食 #高雄火鍋 #高雄必吃

1.食材操作 

2.將食材依照主管要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養

【內場兼職-炭暈串燒 居酒屋 】 

🍢 想加入一個充滿熱情和美食香氣的工作環境嗎？我們正在尋找可以一同協助打造完美晚餐時光的家人！不論你有沒有相關經驗，只要有心，這裡就屬於你！💪 

✨ 你的日常任務： 

1. 食材備料、出餐 

2. 環境清潔及收尾 

3. 餐具的清洗工作(店內附有洗碗機) 

4. 協助上菜送餐 

🌟我們相信，只有一起進步學習，才能創造最棒的燒烤體驗！不論經驗多寡，這裡是最佳起跑點！  

💗排班部分都可以在與我們面洽，詳細討論💗 

福利讓你愛不釋手：🧧員工旅遊補助🧧店內聚餐、🧧定期挑調整薪資！  

加入我們吧，讓燒烤的快樂佈滿你的生活！🎉

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

需具有餐飲業熱誠，烹煮料理，食材處理.出餐. 

月薪39000起，獎金另計,月休8天，享勞健保，勞退，供餐 

【職涯規劃一】 

三職(39000元/月起)→二職(42000元/月起)→一職48000元/月起，獎金另計) 

【工作項目】 

1.依餐點進行備料、擺盤 

2.依公司需求切菜洗滌、調配醬料、食品原料等製備工作 

3.烹煮料理及出餐 

4.貨物管理 

【工作地點】 

高雄市前金區中山二路575號 

請電洽：0931780848

【工作內容】  

1.設訂日料菜單、研發新菜色  

2.規劃內場出餐流程、商品存放與保存問題  

3.挑選並採購食材、管控進貨成本與盤點備料  

4.廚房內部衛生清潔及器具設備的維護  

5.管理廚房分配工作改善作業流程  

6.菜餚烹調與品質控管、確保料理品質穩定性  

7.規劃上菜流程及外場菜色介紹  

8.協助店長交辦事項  

薪資 60,000元 ~ 80,000元(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

2.清洗食材。 

3.工作區域和設備的清潔以及保養。 

薪資 32,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助準備食材 

3.掌握出餐品質 

4.清潔廚房 

薪資34,500元~39,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 

師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 

這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 

【需具備的能力】 

1.具五年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 

薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 

在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 

✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 

✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 

✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 

【未來可能性】 

✔ 內部創業 

✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 

✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能

1.具二年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

薪資 40,000元 ~ 50,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.設計菜單，以日式料理為主 

2.根據顧客的點單進行烹調

協助廚師料理食材/擺盤等工作

1.根據餐單準備與處理食材（含食材清洗與基本刀工） 

2.製作冷台料理，如握壽司、刺身、手卷等 

3.依照顧客點單，協助完成出餐 

4.維持冷台區清潔與設備保養 

5.配合主廚指令、支援團隊營運

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】鐵板料理師傅 

餐點、鐵板燒料理製作與廚房相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：每季爽休一天有薪假、集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

內場-餐點製作.訂貨管理.出餐作業.清潔作業

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【品　　牌】 

『老乾杯』––「專屬於成熟大人的，頂級日澳和牛燒肉殿堂」 

老乾杯創立於西元 2005 年，為全台首間澳洲和牛專門店 

西元 2017 年率先引進日本和牛宮崎牛，打造頂級日澳和牛燒肉殿堂 

我們投入時間精力，致力於牛肉的研究 

以一頭燒的模式，開發出各式分切及獨門吃法 

美味，就是我們的堅持，提供最美味的牛肉，獻給喜愛老乾杯的您 

【薪　　資】 

本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 

獎金另計，最高可達41500元。 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

【工作內容】 

擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理、維護環境 

主管交辦事項等。 

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

工作時間 

1130-1430,1700-2130 

每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 

【福利】 

勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。

廚務工作