台南南紡購物中心-漢來上海湯包 領班

1.收銀結帳 

2.餐點製作 

3.後勤備料 

4.店面清潔 

潛艇堡製作

1.帶位引導客人入座 

2.用餐期間替客人收拾整理桌上餐盤 

3.餐中協助上菜服務 

4.餐後環境整潔及餐具擺設 

上班時間： 

早班07:00~11:00 

午班11:30~14:30 

晚班17:30~22:30

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責全店的打掃與清理。 

5.熟悉自助餐現場運作模式為佳。 

6.配合現場營運輪調班別。

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 

5.建立員工表現及顧客滿意度的標準。 

6.基層人員管理以及訓練。 

7.熟悉自助餐現場運作模式為佳。 

8.配合現場營運輪調班別。

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 

2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 

5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

1.負責餐廳現場營運管理及人力調配、訓練。 

2.負責內外場溝通協調事宜。 

3.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

4.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

5.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。

※ 工作內容： 

－餐廳各工作站管理、商品製作與食品安全督導執行。 

－為客瘋狂服務(服務技巧、客訴處理、商圈經營)。 

－財務控管與庫存管理/盤點、設備維護。 

－團隊領導與營運管理。 

※ 徵才條件： 

－專科以上畢業並有一年以上工作經歷 (工讀經驗可)。 

－須配合企業營運進行餐廳輪調管理訓練。 

※ 工作待遇： 

－一旦錄取先以實習襄理聘用，起薪$35,000，待通過考核晉升襄理後則薪水調整以$38,000聘用 

－享年終獎金及年度調薪。 

－每週排休二日、遇國定假日實施排休(不一定於當日放假)。 

－任職滿三個月即享有特別休假(依報到日期按比例給假)。

1.協助上級完成公司營運之必須作業事宜。 

2.協助人員教育訓練，及各項文書等行政事宜。 

3.開店及閉店相關工作分配執行及檢視。 

4.管理基層人員及臨時人員相關事宜。

1有相關工作經驗佳。  

2.有服務熱忱、具備自制力佳、態度積極。 

3.情緒管理佳、人際關係處理能力佳。 

4.配合度佳。

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

【丸亀製麵-歡迎您的加入】 

►到職一週完成通過職前訓練，時薪達200元 

【工作說明】 

►不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

►製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 

【工作時間】 

►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【薪資福利】 

1. 提供員工餐。 

2. 國定假日雙倍薪。 

3. 提供優秀同仁績效獎金。 

4. 久任獎金 

5. 生日禮卷 

6. 滿年資享特休假 

7. 依考核晉升（最高調薪45元/時） 

8. 勞保/健保/勞退 

9. 福委會福利補助 

★★多項福利歡迎您加入我們★★

【這不僅是一份管理職，更是一場關於「共好」的商業實戰】 

在我們這裡，督導不是挑毛病的糾察隊，而是前線夥伴最信賴的「商業顧問」。 

我們的工作，是引領每一位懷抱熱情的加盟夥伴，在早午餐的競爭紅海中找到致勝航道。看著一家店從營運卡關到業績翻紅，看著一位店長從手忙腳亂到獨當一面，就像看著一顆種子在您的專業灌溉下開花結果。 這份「成就他人事業，同時證明自我管理價值」的使命感，是這份工作最迷人的地方。 

【核心職責：成為區域營運的戰略指揮官】 

1. 利潤與成長的操盤手 

不僅是盯數字，更要懂得「解讀數字」。分析區域營運報表，運用您的商業敏感度找出機會點，制定精準的業績成長與利潤優化策略。 

2. 門市營運的診斷醫師 

提供加盟主與直營店長專業的諮詢。從品質、服務、清潔 到流程優化，您將手把手教導夥伴如何解決痛點，提升營運效率。 

3. 品牌標準的守護者 

確保總部行銷活動在門市完美落地，並在客訴發生時展現高情商的危機處理能力，將危機轉化為信任，守護品牌在消費者心中的價值。 

4. 人才梯隊的總教練 

協助門市進行人才招募與留任計畫。您不僅是管理，更是在「傳承」。將您的管理心法傳授給店長，打造一支高向心力、高戰鬥力的鋼鐵團隊。 

【我們在尋找這樣的夥伴：有溫度、有高度】 

專業背景： 

曾擔任連鎖餐飲/零售業「多店管理職」或「資深店經理」職務 2 年以上，深諳門市營運的酸甜苦辣。 

具備數據分析能力，能從報表中看出經營端倪。 

核心特質： 

賦能型領導： 懂得「授人以漁」，比起直接下命令，您更擅長引導夥伴思考，激發他們的潛能。 

溝通影響力： 能將複雜的公司政策，轉化為夥伴聽得懂、願意執行的語言；具備跨部門整合與談判的彈性。 

主動積極的創業家精神： 把負責的區域當作自己的事業來經營，擁有解決問題的熱忱與抗壓性。 

基本必備： 

自備小型車、汽車駕照，能享受巡迴門市、將專業帶往不同角落的機動性。 

透明的晉升地圖： 

我們重視內部人才發展，定期落實績效考核與升遷機制。 

完善的後勤支援： 

提供完整的差旅補助與津貼，讓您在為前線夥伴奔波時，無後顧之憂。 

定期培訓活動，團隊是您最強的後盾。 

辦公室地點：台南市東區中華東路三段72號3F 

(北部培訓兩個月、含住宿、高鐵票)

1.協助外場餐飲服務工作 

2.能長期工讀者 

3.早班：11:30～14:30 或 晚班：17:00~21:30

1.協助外場餐飲服務工作 

2.能長期工讀者更佳 

3.晚班：18:00～22:30

1.協助外場餐飲服務工作 

2.能長期工讀者更佳 

3.早班：10:00～15:00

1.協助外場餐飲服務工作 

2.能長期工讀者更佳 

3.早班：14:00～18:00

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理。

1.協助外場餐飲服務工作。 

2.能長期工讀者更佳。