內場工讀

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。  

4.外送服務。 

5.主管交辦事項。

加入紅花鐵板燒團隊，感受料理的魅力🔥！自1978年以來，我們專注提供高級精緻的鐵板燒料理，成為國內外餐飲界的翹楚。不僅是在餐桌上的味蕾饗宴，紅花更用料理連結人心，將美味帶進百貨商場，為來自世界各地的賓客打造難忘的用餐體驗。現在，我們誠摯邀請充滿熱忱的你，加入新竹巨城SOGO「舞紅花鐵板燒」團隊，與我們一起創造美食奇蹟！ 

1. 負責鐵板燒料理食材準備與料理製作，並參與菜色擺盤，提供視覺與味覺的完美體驗  

2. 在桌邊提供熱情、專業的互動服務，讓顧客感受紅花特有的溫暖與細心  

3. 維持廚房衛生標準及日常清潔，打造舒適的工作環境  

4. 支援公司菜色研發，運用當季食材創新，提升顧客滿意度  

5. 參與店面業績提升，不僅烹調料理，更用心經營與顧客之間的關係  

紅花鐵板燒，除了讓你圓夢成廚之外，我們更致力於提供全面福利及成長機會：  

- 月休9天(8天+1天特休)，享勞保、健保、團保及勞退6％  

- 每日提供免費中餐與晚餐，滿足你的胃  

- 三節禮金、年終獎金、四季績效獎金等多重激勵獎金  

- 員工宿舍或住宿津貼補助，輕鬆安居  

- 尾牙、春酒等活動，多元抽獎與精彩表演  

- 員工在職訓練，協助提升烹飪與服務技能  

- 結婚補助、喪葬補助與生日禮金等貼心制度  

用你的熱情點燃鐵板上的火焰，用你的創意讓料理開花！我們在紅花鐵板燒期待與你的相遇，讓我們一起創造更多屬於「紅花」的美味故事！

【工作內容】 

1. 招呼顧客服務、內外場聯繫、點餐、供餐等工作 

2. 環境清潔處理 

3. 其他主管交辦事項 

【條件】 

歡迎對餐飲有熱情的你，加入魚鮮團隊！ 

態度主動性高、熱情且可與人正面互動 

細心積極，肯學習、有禮貌、態度佳，配合度高，愛乾淨 

(有餐飲經驗者佳)

※此職缺僅提供在學學生實習用※ 

此職缺配合店家為：荖子鍋新竹東區忠孝門市 

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【外場】  

1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。  

2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。  

3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。  

4.為顧客結帳、負責收銀工作。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。  

【內場】  

1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。  

2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。  

3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。  

4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。  

5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

【工作內容】 

1.協助師傅準備當天食材、備料 

2.協助師傅餐點製作、出餐 

3.廚房設備、用具、環境清潔維護 

4.完成主管交代事項 

【條件】 

歡迎餐飲有熱情的你，加入魚鮮團隊！ 

細心積極，肯學習、有禮貌、態度佳，配合度高，愛乾淨 

(有餐飲經驗者佳)

【工作內容】 

1.依公司菜單sop內容、公司餐點品質之標準進行食材烹調製作出餐 

2.依公司規定或主管之標準維護廚房設備、用具、環境之清潔 

3.完成廚房每日備料工作 

4.協助廚房食材庫存清點、叫貨、盤點 

5.把關食材品質、保存 

6.完成主管交代事項 

☆☆如依約定時間到店面談者，提供車馬費津貼☆☆ 

【條件】 

歡迎餐飲有熱情的你，加入魚鮮團隊！ 

細心積極，肯學習、有禮貌、態度佳，配合度高，愛乾淨 

(有餐飲經驗者佳)

【工作內容】 

1.協助師傅準備當天食材、備料 

2.廚房設備、用具、環境清潔維護 

3.完成主管交代事項 

【薪資資訊】  

*時薪 196元 

*工時 09:30~14:00、17:00-21:00 (8hrs/0.5休息時間) 

*每週上班天數 (三~五天) 

*適用期三個月 

【條件】 

歡迎餐飲有熱情的你，加入魚鮮團隊！ 

細心積極，肯學習、有禮貌、態度佳，配合度高，愛乾淨 

(有餐飲經驗者佳，無亦可。)

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。  

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.接待客人  

2.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

3.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

4.結帳

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。  

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

【內場主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料SOP的適當存量。  

4.控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

我們的團隊值得您加入 

◎福利建全 ◎環境舒適 

◎內訓完善 ◎持續發展 

◎創新求變 ◎永續經營 

我們需要您.不用猶豫… 

方便事先預約洽談面試時間 

14：00～15：00 

20：00～22：00 

（非營運高峰期） 

月薪38000～55000不等 

依照經驗，可面議 

意者請洽：03-5220351 飄先生

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

【百時獎勵專案】 

每月工作時數達到100小時(含)以上之兼職人員， 

每小時加給$5~$10獎勵金(依門市營運狀況而定) 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示 

1. 疫後缺工 【最高可領7萬2】 

2. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

3. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1. 設計菜單，以其他料理為主 

2. 依據餐單準備相關的食材 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

4. 根據顧客的點單進行烹調 

5. 清理以及保養設備 

6. 清洗食材 

7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8. 組合沙拉或冷盤 

9. 進行擺盤的動作

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.依據餐單準備相關的食材 

5.將食材清洗並做簡單的處理備用 

6.進行擺盤的動作 

7.工作區域和設備的清潔以及保養 

8.清理以及保養設備 

9.根據顧客的點單進行烹調

💁‍️ 歡迎加入「大埔鐵板燒」直營團隊！  

從1994年成立以來，我們以平價美味的料理聞名，透過精湛的炒食工法與新鮮食材，為顧客帶來最下飯的頂級享受。 

乾淨明亮的用餐環境，搭配細緻周到的服務，成就上班族忙碌生活中的悠閒時光。 

我們相信每位員工都是驅動企業成長的核心力量，期待你的加入，為每位顧客打造難忘的餐飲體驗！ 

🔍 【主要工作內容】  

1. 配合廚房與外場團隊，確保每日營運流暢  

2. 接待顧客，提供菜單建議並負責點餐與送餐服務  

3. 維護用餐區域清潔與整潔，讓顧客享受舒適的用餐環境  

4. 協助廚師準備料理，親身參與每道美味食物的誕生  

🌟 【我們提供的福利與發展機會】 

🔆加班費、全勤獎金、工作獎金、年終獎金  

（底薪再另加全勤獎金、工作獎金上去) 

🔆員工聚餐、下午茶、國內旅遊、國外旅遊 

🔆全面的勞健保，加強你的生活保障  

🔆有優良表現就有晉升機會，實現職場上的自我成長 

❤️ 【期待與你的相遇】  

加入我們，無論你是否有經驗，只要有熱忱與學習心，為這片鐵板共烹調更多美味的瞬間！ 

(努力會被看見，付出與收穫成正比) 

【上班地點：尋找離您家近的我們！】 

我們在新竹多區設有分店，方便您選擇： 

新竹市 

🎯北區 

* 中正店：中正路197號 

🎯東區 

* 民生店：民生路172號 

* 林森店：林森路160號 

* 清大店：建功一路39號 

* 金山店：金山十街31號 

* 竹北店 ：中華路367號 

🎯新竹縣 

竹北市 

* 文田店：文田街62號 

🎯新豐鄉 

* 新豐店：新興路152號 

🎯竹東鎮 

* 竹東店：長春路三段221號 

🎯苗栗縣 竹南鎮 

* 竹南店：博愛街288號