全職廚房廚藝員【碳佐麻里-永康中華店｜升級改裝・開幕招募】

1. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

2. 烹調中式料理的廚師。 

3 料理烹煮及協助送餐 

4 環境維護及清潔

1.中式菜色料理 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.根據顧客的點單進行烹調

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-0名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-0名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-0名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

3.上菜並提供有關用餐的服務

✨地點：台南市永康區復國一路路66號1F 

(開幕前需至日十成功店 訓練） 

✨工作時間： 

正職：05:30-13:30 

兼職：05:30-09:30 / 09:30-13:30 

✨月休 

正職：6-8天 

PT:排班制 

✨底薪：29500~38000 

依經驗面議 

✨工作內容： 

1. 餐飲製作及品質標準之維持 

2. 餐飲之銷售及服務 

3. 硬體設備之清潔維護及門市環境清潔整理 

✨福利： 

1. 三節獎金或禮品 

2. 不定期員工聚餐 

3. 每年尾牙或春酒餐敘 

4. 勞健保

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.切菜及洗菜

1.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

3.上菜並提供有關用餐的服務

·公司福利：  

·月休8天，依公司規定日期排休。  

·員工制服。  

·店內用餐，享85折。  

·不定時員工聚餐。  

·三節獎金。  

·生日禮金。  

·勞、健保。  

·退休金。  

·年資滿半年者，享特休3天。  

·年資滿一年者，特休7天。  

·當月達標，月獎金發放。  

·每年旅遊補助&旅遊津貼  

⭐️ 內場負責的工作內容有：  

·清洗食材  

·將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

·料理食材  

·進行擺盤的動作  

·工作區域和設備的清潔以及保養

＜工作內容＞ 

1.依SOP標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

4.完成主管交辦事項，並願遵守公司規定。

1.對餐飲營運工作有興趣，無經驗可 

2.具備熱忱親切，活潑大方有禮 

3.能配合公司人力需求排班 

4.依照SOP執行各項工作，並且在時間內完成

1.對餐飲營運工作有興趣，無經驗可 

2.具備熱忱親切，活潑大方有禮 

3.能配合公司人力需求排班 

4.依照SOP執行各項工作，並且在時間內完成

先店鋪備料，送到台積電廠內販售，賣完收工下班~

1.對餐飲營運工作有興趣，無經驗可 

2.具備熱忱親切，活潑大方有禮 

3.能配合公司人力需求排班 

4.依照SOP執行各項工作，並且在時間內完成

廚房營運管理 

有廚房經驗,沒有管理經驗可以培訓！ 

*負責廚房日常作業運行，確保出餐品質、效率與流程順暢 

*執行並落實公司標準作業流程（SOP） 

*肉品、蔬菜等食材之分切、前處理與品質控管 

*指導並監督製備標準，確保規格一致 

*人員管理與教育訓練 

*廚房人員工作分配、技術指導與在職教育訓練 

與店長、外場及相關單位協作，確保營運順利 

【職涯規劃】  

晚班正職人員(39000元/月起)→副組長(42000元/月起.獎金另計)→組長(48000元/月起.獎金另計) 

副組長(42000元/月起.月獎金另計)平均可領四萬五以上 

組長(48000元/月起，月獎金另計)平均可領五萬以上 

【保險制度】勞健、健保、勞退金提撥通通有。 

【休假制度】月休8-9天，國定假日依發生月份，另外給假。特休、婚假、等 

【獎金制度】月獎金另計。 

【職涯發展】品牌多元化，重視人才發展，年度晉升考核，依績效表現提報。 

【工作地點】 

台南市永康區永大路二段842號 

請電洽潘經理 

0931780848

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

需具有餐飲業熱誠,，食材分切.備料.出餐. 

無經驗可培訓，月薪38000起，月休8天，享勞健保，勞退，供餐 

【職涯規劃】 

三廚人員(38000元/月起)→副組長(42000元/月起)→組長48000元/月起，獎金另計) 

【工作項目】  

1.依餐點進行備料、擺盤 

2.依公司需求切菜洗滌、調配醬料、食品原料等製備工作 

3.烹煮料理及出餐 

4.貨物管理 

【工作地點】 

台南市永康區永大路二段842號 

請電洽潘經理 

0931780848

△職缺名稱 :廚房儲備幹部 

△工作內容 

1學習並協助內外場日常營運（點餐、送餐、備料、出餐、清潔） 

2.基本人員管理與排班協助 

3.點貨、叫貨與庫存管理 

4.協助控管食材成本與損耗 

5.開店與打烊流程管理 

6.外送營運 

參與營運數據檢討與改善建議 

△條件需求 

年滿18歲，具餐飲或服務業經驗佳 

具基本管理概念（人員溝通、任務分配） 

具備點貨、叫貨及簡單成本控管能力 

抗壓性高、能獨立解決問題 

願意輪班，具升遷企圖心 

△薪資待遇 

時薪或月薪可依經驗議定（40000-46000） 

表現佳可培訓晉升副主管、主管 (營運獎金另計

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**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

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升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

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期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

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1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

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