★拉麵-內場正職

👋 你熱愛餐飲，追求團隊合作，享受美味背後的成就感嗎？那就快來加入我們吧！ 

🔧 工作內容 

1. 依分工負責內場餐點製作，讓每位顧客都能享用到最佳品質的美味！ 

2. 遵守完整的SOP，確保食品安全並堅持標準化流程。 

3. 成為合作無間的團隊一部分，一起完成挑戰！ 

⏰ 工作時間 

10:30-15:00  

17:30-21:00  

🍀【我們的福利】等你來享受！ 

1. 新年假期好開心！「除夕 ~ 初四」全員放假，共 5 天。  

2. 每兩個月薪資考核一次，規則透明，薪資調整不是夢！  

3. 業績獎金我來送！包含月業績達標獎金、超額獎金、銷售激勵獎金。  

4. 每年團隊旅遊2日起，放鬆一下，充電再出發！  

5. 勞健保、特休、月休8天，讓你工作和生活都有平衡感！  

6. 晚餐供應員工餐，飲料吧任你享，加班費依勞基法規定計算。  

💰 職務加給 

1. 🔪 備料台：+2,000元  

2. 🔥 爐台：+3,000元  

3. 🌟 儲備幹部：+5,000元起！  

🚀 一起實現正向循環 

我們相信，彼此照顧才能讓每個角色都發揮出最大的價值。  

老闆照顧主管，主管關心夥伴，夥伴呵護顧客，這正是我們成功的秘密！  

我們不僅是一間普通的餐廳，更是讓人成長，充滿歸屬感與信任感的品牌。  

🙌 來吧！成為我們的一員，一同讓美味與感動傳遞給每一位顧客！  

我是主理人SEAN，誠摯邀請你的加入！🍴

1.菜餚料理製作 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.負責範圍內品質管控確保穩定 

4.協助部門食材的備貨量、安全庫存及訂購量管理 

5.督導廚房日清潔及月清潔工作 

6.執行主管其他交辦事項

1.菜餚料理製作 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.督導廚房日清潔及月清潔工作 

4.執行主管其他交辦事項

1.菜餚料理製作 

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3.負責範圍內品質管控確保穩定 

4.協助部門食材的備貨量、安全庫存及訂購量管理 

5.督導廚房日清潔及月清潔工作 

6.執行主管其他交辦事項

協助廚房前置作業、及備餐出品。

協助廚房前置作業、及備餐出品。

〝一件事情，十種做法〝 

這是我們最不喜歡的狀況 

因此訂定了工作流程及標準 

讓夥伴有方向，不燒腦 

我們不加班 

●工作內容 

■內場餐廚助手→食材準備、廚房清理、維護工作站環境。 

●法定項目 

■勞保、健保、特休 

●額外項目 

■供員工晚餐、飲料咖啡吧、零食區、專用衛浴、冰水冷扇 

■創意餐點獎勵機制，讓你有想法，能落地 

■定期考核進行薪資調整、業績獎金發放 

■每年員工旅遊 2日 

■春節休假「除夕~初四」共5日 

■每月舉辦內部課程，〝行銷、管理、商業、心理學...〝 

■月休8天 

●升遷透明 

完整的工作標準、考核機制。讓你不再覺得 〝一件事情，十種作法〝 

●額外條件 

1.重視團隊 

2.有幽默感

1.協助出餐、備貨、理貨。 

2.餐前準備，餐後整理。 

3.環境維護保養。

1.協助出餐、備貨、理貨。 

2.餐前準備，餐後整理。 

3.環境維護保養。

協助餐前整理備貨準備工作及營業出餐 

餐後整理及環境清潔

1.負責內場的餐食管理與人力調配。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.協助單位主管，完成主管交辦事項。

協助廚房前置作業、及備餐出品。

1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5. 控制出菜量以維持食品成本。 

6. 執行安全與衛生的檢查。

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 進行廚房內的衛生管理工作。

【工作內容】 

•依照標準流程製作咖啡及其他飲品。 

•依照標準流程製作餐點與輕食。 

•依照規定流程完成每日各工作站之工作。 

•每日結帳與收銀，整理現金及收據。 

•維護工作環境。 

•店內各項產品專業介紹及銷售。 

•定期物料盤點與訂貨。 

•完成主管交辦事項 

【工作時段】每月可配合60小時~120小時工時，平日/假日需配合排班，由主管安排班別，非固定週休六日。(需依公司規定劃假/排休制 )。

●燒肉品牌： 老乾杯 桃園台茂店  

●工作地點為：台茂購物中心 桃園市蘆竹區南崁路一段112號B2 

●老乾杯官網：https://www.kanpaiclassic.tw/ 

●鍋物品牌： 黑毛屋 桃園台茂店 

●工作地點為：台茂購物中心 桃園市蘆竹區南崁路一段112號B2 

●黑毛屋官網：https://www.daily.kurogeya.tw/ 

【薪　　資】 

無經驗起：起薪200元 (含10元PT津貼為210元) 

有經驗　：起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 

視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 

【工作內容】 

外場店員：接待及引導、餐點酒水介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境。 

主管交辦事項等。 

【工作需求】 

班別分為早、中、晚班 

9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整(假日可配合排班佳) 

歡迎詢問討論排班時間! 

【福利】 

三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

內場-餐點製作

⭐️你具備跨文化溝通能力與分析判斷力，嚮往站上國際舞台發揮影響力？ 

在這裡，你將從營運現場實戰出發，深入參與策略推動、專案規劃與市場拓展，快速累積海外管理實力，成為集團未來的中堅力量！ 

★實習安排： 

實習期間在台灣受訓至少3～6 個月。 

實習結束後，視個人意願與表現安排留台發展或派赴海外市場。 

未來海外發展據點為新加坡、阿聯酋、菲律賓、馬來西亞、加拿大、英國、日本、澳洲、印尼、美國、韓國、泰國、越南等。 

★工作內容： 

1.進行市場調查與分析，洞察市場趨勢、競爭態勢與潛在商機。 

2.撰寫專案提案與報告，定期向高階主管匯報進度與成果。 

3.協助門店營運：顧客服務、餐點品質、成本控管與現場管理。 

4.支援總經理或主管處理日常營運事務、協調跨部門工作推動。 

5.協助執行公司內部稽核與制度落實。 

6.完成主管及總經理交辦之專案與任務。 

7.作為集團管理培訓生，未來可依表現與意願發展為管理職或後勤職能人才。 

★應徵條件： 

1.碩士以上畢業，具良好英文能力或其他第二外語能力。 

2.熱愛餐飲服務產業，具國際視野與高度學習意願。 

3.積極主動、抗壓性高、思緒清晰，具良好表達與溝通能力。 

4.善於跨部門協作，能獨立作業亦擅長團隊合作。 

5.可接受海內外出差與輪調安排，具高度行動力與彈性調適能力。 

6.願意從基層紮實學起，具自我反思與持續成長動力。 

7.熟練操作電腦與基本辦公軟體。 

8.可配合至少 3～6 個月門市現場培訓計畫。 

9.具備工作熱忱、正面態度與責任感，臨場應變能力佳、思考靈活、不拘泥制式流程。 

★薪資： 

碩士畢業月薪70,000元起。