瓦城泰統集團各品牌【新竹區】內場廚務人員

1. 清洗食材，確保新鮮與衛生，準備烹調所需的基本食材。  

2. 根據廚師指示進行切片、切塊、切末等，確保備料精準到位。  

3. 進行精緻擺盤，確保菜品外觀達到餐廳標準。  

4. 負責工作區域與設備的清潔，定期進行保養以維持運作效率。  

5. 監督食材品質，確保符合中式炒台料理的高標準。  

6. 協助廚師完成中式菜餚的炒製，掌控火候與調味。  

7. 遵守食品安全規範，確保餐點衛生與安全。  

8. 支持團隊合作，維繫廚房流暢運作和高效執行。

【歡迎您的加入】 

►到職一週完成通過職前訓練，時薪達220元 

【工作說明】 

►不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

►製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 

【工作時間】 

►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【薪資福利】 

1. 提供員工餐。 

2. 國定假日雙倍薪。 

3. 提供優秀同仁績效獎金。 

4. 久任獎金 

5. 生日禮卷 

6. 滿年資享特休假 

7. 依考核晉升（最高調薪45元/時） 

8. 勞保/健保/勞退 

9. 福委會福利補助 

★★多項福利歡迎您加入我們★★

【陶板屋和風洋食】用心對待每一種關係 

在陶板屋，我們以精緻的和風洋食，為每段關係創造動人滋味。我們用心對待每一刻。加入陶板屋，感受用心對待與你的關係。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

《 工作內容 》 

●外場：領台帶位、菜單介紹、餐點收送、客席整理。 

●內場：餐點製作、食材備製、品質確認、設備維養、環境清潔。 

早班：10:00~18:00(每日4~8小時，彈性排班) 

晚班：17:00~22:00(每日4~6小時，彈性排班) 

※※※ 假日需可配合排班 ※※※ 

※※※ 活潑、熱情、有朝氣、優先錄用 ※※※ 

※※※ 表現優異者、優先晉升管理幹部 ※※※ 

《 福利制度 》 

1. 提供獎助學金。 ( 3,000 ~ 8,000元)  

2. 親友推薦獎金。 ( 3,000) 

3. 提供生日免費招待券。 

4. 享有門市聚餐。 

5. 享有全勤獎金。 ( 1,000~ 2,000元 ) 

6. 享有國定例假日雙倍薪。 

7. 提供年度免費健檢。 

8. 提供優秀同仁績效獎金。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

7.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

8.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

9.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

10.負責結帳、收銀之工作。

工作內容： 

餐點品質檢測、整菜擺盤及主管交辦等廚務工作。 

薪資： 

月薪48,000起，每年兩次升遷考核 

★於台北及新竹工作，每季發放$12,000元區域獎勵金 

福利： 

多元獎金制度、員工消費折扣、日本觀摩考察補助津貼 

供膳、春節團圓休假（除夕、初一） 

應徵條件： 

無經驗可（全薪培訓），具餐飲經驗佳 

對餐飲業有熱忱、主動積極有責任感

內場-食物料理,清潔工作

1.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

2.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生工作。 

3.食材盤點、叫貨工作。 

4.主管交辦事項。

1.處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

2.負責清理工作環境、設備和餐具 

3.無經驗可

1.處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

2.負責清理工作環境、設備和餐具 

3.無經驗可

1. 設計菜單，以其他料理為主 

2. 依據餐單準備相關的食材 

3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

4. 根據顧客的點單進行烹調 

5. 清理以及保養設備 

6. 清洗食材 

7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8. 組合沙拉或冷盤 

9. 進行擺盤的動作

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.廚房人員管理。 

6.主管交辦事項。

1.配合指導團隊同仁準備各式菜餚。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.主管交辦事項。

☛時段可安排 

1.顧客接待及引導 

2.餐點介紹及點單 

3.協助顧客製餐 

4.環境清潔及維護 

5.收銀及結帳 

6.主管交待事項

1.處理烹調前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

2.負責清理工作環境、設備跟餐具 

3.無經驗可

1.處理烹調前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

2.負責清理工作環境、設備跟餐具 

3.無經驗可

1.處理烹調前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務 

2.負責清理工作環境、設備跟餐具 

3.無經驗可

💁‍️ 歡迎加入「大埔鐵板燒」直營團隊！  

從1994年成立以來，我們以平價美味的料理聞名，透過精湛的炒食工法與新鮮食材，為顧客帶來最下飯的頂級享受。 

乾淨明亮的用餐環境，搭配細緻周到的服務，成就上班族忙碌生活中的悠閒時光。 

我們相信每位員工都是驅動企業成長的核心力量，期待你的加入，為每位顧客打造難忘的餐飲體驗！ 

🔍 【主要工作內容】  

1. 配合廚房與外場團隊，確保每日營運流暢  

2. 接待顧客，提供菜單建議並負責點餐與送餐服務  

3. 維護用餐區域清潔與整潔，讓顧客享受舒適的用餐環境  

4. 協助廚師準備料理，親身參與每道美味食物的誕生  

🌟 【我們提供的福利與發展機會】 

🔆加班費、全勤獎金、工作獎金、年終獎金  

（底薪再另加全勤獎金、工作獎金上去) 

🔆員工聚餐、下午茶、國內旅遊、國外旅遊 

🔆全面的勞健保，加強你的生活保障  

🔆有優良表現就有晉升機會，實現職場上的自我成長 

❤️ 【期待與你的相遇】  

加入我們，無論你是否有經驗，只要有熱忱與學習心，為這片鐵板共烹調更多美味的瞬間！ 

(努力會被看見，付出與收穫成正比) 

【上班地點：尋找離您家近的我們！】 

我們在新竹多區設有分店，方便您選擇： 

新竹市 

🎯北區 

* 中正店：中正路197號 

🎯東區 

* 民生店：民生路172號 

* 林森店：林森路160號 

* 清大店：建功一路39號 

* 金山店：金山十街31號 

* 竹北店 ：中華路367號 

🎯新竹縣 

竹北市 

* 文田店：文田街62號 

🎯新豐鄉 

* 新豐店：新興路152號 

🎯竹東鎮 

* 竹東店：長春路三段221號 

🎯苗栗縣 

竹南鎮 

* 竹南店：博愛街288號