【貳樓餐廳-台南店】內場兼職

1.依主廚指示準備食材物料. 

2.據工作標準製成,落實菜譜備料表. 

3.協助廚房順利運作. 

4.相關生鮮.雜貨.處理及保存工作 

5.檢查存量及保持安全存量 

6.提供西餐料理，包括沙拉、湯品、義大利麵 pizza 

7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

8.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.依主廚指示準備食材物料.  

2.據工作標準製成,落實菜譜備料表.  

3.協助廚房順利運作.  

4.相關生鮮.雜貨.處理及保存工作  

5.檢查存量及保持安全存量  

6.提供西餐料理，包括沙拉、湯品、義大利麵 pizza  

7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

8.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.營業前的準備工作，食材分切，清理環境等  

2.接單製作餐點  

3.需具備基本刀工  

4.打烊之後整理清潔工作環境  

5.其他店長交辦事項 

歡迎 

所有求職者

通過考核另有職務加給 

********************************************************************************* 

1. 具連鎖餐飲業外場或廚務管理經驗者佳。 

2. 須配合門店早晚輪班。 

早班08:00~18:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

晚班12:00~22:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

3. 正面積極、充滿熱忱、喜與人接觸。 

4. 擅溝通協調、能管理輔導並隨時關懷員工。 

《 工作內容 》 

●外場：店舖營運(點餐、收銀)、商品品管、教育訓練、客訴處理...等。 

●內場：店舖營運(調理、物料控管)、商品品管、教育訓練、食品安全衛生...等。 

《 福利制度 》 

1. 員工休假制度：月休9～11天、特休、婚假、產假、陪產假、等法定休假日。 

2. 員工獎金福利：全勤獎金、績效獎金、員工生日禮金、年節禮金、推薦獎金、年終獎金。 

3. 員工津貼福利：加班費(依勞基法核算) 、出差津貼 、派駐津貼、支援津貼。 

4. 員工保險福利：勞保、健保、(正職員工)團體保險、公司勞退金提撥。 

5. 員工餐飲福利：正職員工每月享有門市8折優惠卷、不定期員工聚餐（如：門市聚餐、春酒或尾牙等）。 

6. 員工衣著福利：門市提供免費制服。 

7. 員工健康福利：凡滿服務一年之員工提供免費體檢 。 

8. 員工福利補助： 正職員工結婚補助、生育補助、員工住院慰問金。 

9. 完整教育訓練：新進同仁教育訓練、晉升教育訓練、主管店務訓練、完善的溝通管道和升遷考核。

《 工作內容 》 

●外場：領台帶位、菜單介紹、餐點收送、客席整理。 

●內場：餐點製作、食材備製、品質確認、設備維養、環境清潔。 

早班：08:00~18:00(每日4~8小時，彈性排班) 

晚班：18:00~22:00(每日4~6小時，彈性排班) 

※※※ 假日需可配合排班 ※※※ 

※※※ 活潑、熱情、有朝氣、優先錄用 ※※※ 

※※※ 表現優異者、優先晉升管理幹部 ※※※ 

《 福利制度 》 

1. 提供獎助學金。 ( 3,000 ~ 8,000元)  

2. 親友推薦獎金。 ( 3,000) 

3. 提供生日免費招待券。 

4. 享有門市聚餐。 

5. 享有全勤獎金。 ( 1,000~ 2,000元 ) 

6. 享有國定例假日雙倍薪。 

7. 提供年度免費健檢。 

8. 提供優秀同仁績效獎金。

★上班地點： 

FOCUS店▸台南市中西區中山路166號6樓 (FOCUS百貨) 

南紡店▸台南市東區中華東路一段358號5樓 (南紡(二期)購物中心) 

★工作內容： 

外場服務：接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 

內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 

內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 

★薪資：給班排班比照一般正職人員。 

實習期間，外場時薪215元、內場時薪210元，經考核通過轉正後另享績效薪資。 

正式正職，內外場保底36,000元起。 

凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元，純夜班正職人員月津貼約4,000–6,000元。 

★福利： 

全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 

主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！ 

★晉升管道： 

➽ 中　　級：享計件工資，上看51,500元 

➽ 高　　級：享計件工資，上看57,500元 

➽ 特　　崗：45,000元起，上看75,000元 

➽ 擔　　當：55,000元起，上看80,000元 

➽ 部門經理：90,000元起，上看120,000元 

➽ 店 經 理：等你來挑戰！ 

★其他職缺：如您無法比照正職方式排班及輪班，門店不定期針對【長期兼職】進行招募，依據崗位需求兼職時薪200元起，您可透過我們的徵才網頁→選擇欲工作地區→即可顯現有關兼職崗位的招募需求喲！

1.根依主廚指示準備食材物料.  

2.據工作標準製成,落實菜譜備料表.  

3.協助廚房順利運作.  

4.相關生鮮.雜貨.處理及保存工作  

5.檢查存量及保持安全存量  

6.提供西餐料理，包括沙拉、湯品、義大利麵 pizza  

7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

8.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

通過考核另有職務加給 

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1. 具連鎖餐飲業外場或廚務管理經驗者佳。 

2. 須配合門店早晚輪班。 

早班08:00~18:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

晚班12:00~22:00(將會依門市現場營運狀況略作調整) 

3. 正面積極、充滿熱忱、喜與人接觸。 

4. 擅溝通協調、能管理輔導並隨時關懷員工。 

《 工作內容 》 

●外場：店舖營運(點餐、收銀)、商品品管、教育訓練、客訴處理...等。 

●內場：店舖營運(調理、物料控管)、商品品管、教育訓練、食品安全衛生...等。 

《 福利制度 》 

1. 員工休假制度：月休9～11天、特休、婚假、產假、陪產假、等法定休假日。 

2. 員工獎金福利：全勤獎金、績效獎金、員工生日禮金、年節禮金、推薦獎金、年終獎金。 

3. 員工津貼福利：加班費(依勞基法核算) 、出差津貼 、派駐津貼、支援津貼。 

4. 員工保險福利：勞保、健保、(正職員工)團體保險、公司勞退金提撥。 

5. 員工餐飲福利：正職員工每月享有門市8折優惠卷、不定期員工聚餐（如：門市聚餐、春酒或尾牙等）。 

6. 員工衣著福利：門市提供免費制服。 

7. 員工健康福利：凡滿服務一年之員工提供免費體檢 。 

8. 員工福利補助： 正職員工結婚補助、生育補助、員工住院慰問金。 

9. 完整教育訓練：新進同仁教育訓練、晉升教育訓練、主管店務訓練、完善的溝通管道 

和升遷考核。

★工作時間： 

17:00-翌日03:00、19:00-翌日05:00。 

★工作內容： 

內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 

內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 

★薪資： 

實習期間，月薪40,000元起，符合出勤規範，另享5,000元獎金，合計共45,000元，經考核通過另享績效薪資。 

★薪資結構：底薪＋獎金＋加班費＋夜班津貼 

2025年上半年平均薪資： 

⭐初級員工平均薪資約52,500元 

⭐中級員工平均薪資約56,000元 

⭐高級員工平均薪資約58,000元 

　以上通過學習崗位，考核即可晉升級別。 

★福利： 

全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 

主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

《 工作內容 》 

●外場：領台帶位、菜單介紹、餐點收送、客席整理。 

●內場：餐點製作、食材備製、品質確認、設備維養、環境清潔。 

早班：08:00~18:00(每日4~8小時，彈性排班) 

晚班：17:00~23:00(每日4~6小時，彈性排班) 

※※※ 假日需可配合排班 ※※※ 

※※※ 活潑、熱情、有朝氣、優先錄用 ※※※ 

※※※ 表現優異者、優先晉升管理幹部 ※※※ 

《 福利制度 》 

1. 提供獎助學金。 ( 3,000 ~ 8,000元)  

2. 親友推薦獎金。 ( 3,000) 

3. 提供生日免費招待券。 

4. 享有門市聚餐。 

5. 享有全勤獎金。 ( 1,000~ 2,000元 ) 

6. 享有國定例假日雙倍薪。 

7. 提供年度免費健檢。 

8. 提供優秀同仁績效獎金。

《 工作內容 》 

●外場：領台帶位、菜單介紹、餐點收送、客席整理。 

●內場：餐點製作、食材備製、品質確認、設備維養、環境清潔。 

早班：08:00~18:00(每日4~8小時，彈性排班) 

晚班：17:00~23:00(每日4~6小時，彈性排班) 

※※※ 假日需可配合排班 ※※※ 

※※※ 活潑、熱情、有朝氣、優先錄用 ※※※ 

※※※ 表現優異者、優先晉升管理幹部 ※※※ 

《 福利制度 》 

1. 提供獎助學金。 ( 3,000 ~ 8,000元)  

2. 親友推薦獎金。 ( 3,000) 

3. 提供生日免費招待券。 

4. 享有門市聚餐。 

5. 享有全勤獎金。 ( 1,000~ 2,000元 ) 

6. 享有國定例假日雙倍薪。 

7. 提供年度免費健檢。 

8. 提供優秀同仁績效獎金。

外場: 

1.具服務熱忱，親切笑容。 

2.餐飲服務、點餐等及其他餐廳相關工作。 

3.負責協助正職社員進行店鋪作業程序。 

內場: 

1.協助出餐、備餐及廚房所有相關工作。 

2.負責協助正職社員進行店鋪作業程序。 

**需內外場輪調 

※【錄取後需繳交合格(一般體檢+供膳項目)體檢證明 】

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.協助店主管店務管理。 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

⭕【全職月薪】 

起薪為$32,200元+1,600元全勤獎金，固定考核，最高可加9,500元 

深夜出勤津貼每小時加$50元 

⭕【福利&制度】 

★月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

★每季一次考核調薪機會 

★免費員工餐 

★三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼 

★年度健檢 

★提供員工制服及工作鞋 

★勞保、健保，6％勞退提撥 

⭕【工作說明】 

《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 

用最有元氣的服務使顧客露出滿意的笑容！ 

★開朗活潑有笑容 

★ＳＯＰ專業流程 

★無經驗可 

★提供完善職前教育訓練 

⭕【經營理念】 

我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是〝消滅世界的飢餓和貧困〝，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 

我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本美食-壽司，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。

我們的這項職務，負責的工作內容有： 

．負責前製作業準備、處理食材、烹調、料理主菜。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．從事中，並備妥相關食材經由清洗、煎、炒、、等不同製程而成為正式菜餚。 

．準備料理相關的食材。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序， 

．確保食品新鮮，晚上畢店清潔工作環境。 

*個性樂觀積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳、自我要求者佳。 

【公司福利】 

* 月休8天，國定假，特休假，每年健康檢查一次 

* 勞保、健保、勞退 

* 公司提供2餐

1. 負責為顧客帶位、安排座位、倒水...等，服務顧客 

2. 準備料理相關的食材、清洗食材 

3. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4. 依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點  

5. 工作區域和設備的清潔以及保養 

6. 完成主管交辦事項 

* 月休8天，國定假，特休假，每年健康檢查一次 

* 勞保、健保、勞退 

* 公司提供2餐

★★一年晉升店長，百萬年薪等您來挑戰★★ 

想要有舞台發揮嗎? 想要有晉升機會嗎 ? 有夢想要追尋嗎 ?  

我們正在尋找渴望展現自我、實現夢想的同仁，並希望朝經營管理發展， 

而非一般的工作者的您，只要您對餐飲有著強烈熱情，您所投入的所有努力與忙碌， 

都將距離夢想更近一步，6~12個月密集培訓讓你學習、晉升、成長， 

學習改變命運，請不要猶豫，快加入我們的行列 !! 

★ 歡迎具熱忱及積極主動的您加入我們的行列， 

通過考核發展為儲備幹部或經營管理職主管， 

若欲應徵此職，請先投遞履歷需附照片(個人正面清晰照片)並詳填基本資料， 

第一階段審核通過欲安排初試時，將以電話通知安排面試日期時間與地點， 

合適者將於3~5個工作天內主動聯繫，不合適者將不另行通知。謝謝!! 

◪ 儲備幹部 培訓/薪資待遇： 

★ 錄取任用薪資：39,000~41,000元/月，每天排班8+1小時，中間有空班時間。 

#薪資已包含22天每日加班1小時 

★ 優質福利：享有員工餐、三節獎金、目標達成獎金。 

◪ 儲備店長 培訓/薪資待遇： 

★ 錄取任用薪資：41,000~44,000元/月，每天排班8+1小時，中間有空班時間。 

#薪資已包含22天每日加班1小時 

通過考核後一年內，有機會晉升店長職級，薪資上看44,000~47,000元/月。 

★ 優質福利：享有員工餐、三節獎金、目標達成獎金。 

— 工作時段 — 

10:00-22:00 分 早、晚班，每個班別視排班需求每日排9小時 

※ 視營運需求加班另計加班薪資 

※ 依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽 

— 培訓地點X工作地點 — 

1. 培訓地點：依居住地分派至鄰近營業據點培訓  

全台各營業據點: https://banjiouwoo.com/location/  

2. 工作地點：依照實際居住地為主，有晉升意願者未來將配合展店做調任發展。

試用期間3個月，學習內外場的工作 

到職滿３個月後，評估核可即轉正式員工 

轉正式員工另外發放正職獎勵金3000元 

詳細內容，歡迎面試詳談！ 

*正職:週休2天(非周末) 

*額外給予全勤獎金, 激勵獎金, 年終獎金 

*本職缺有供餐(午晚餐) 

*年資假 

*勞健保, 勞退6％ 

*團保

1.依主廚指示準備食材物料. 

2.據工作標準製成,落實菜譜備料表. 

3.協助廚房順利運作. 

4.相關生鮮.雜貨.處理及保存工作 

5.檢查存量及保持安全存量 

6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.根依主廚指示準備食材物料.  

2.據工作標準製成,落實菜譜備料表.  

3.協助廚房順利運作.  

4.相關生鮮.雜貨.處理及保存工作  

5.檢查存量及保持安全存量  

6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。