日本料理師傅(刊期已經結束)

1.負責每日宴席、包廂、小菜之菜餚 

2.負責早上川燙、炸、滷及小吃、宴會、廂房出品 

3.協助醬汁調配及醬料熬煮 

4.發鮑魚、刺參、魚翅、花膠、燕窩等工作 

5.新進人員教育訓練 

6.食材先進先出管控、食材保存期限控管

1.出菜流程順暢、自行掌控數量 

2.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨及瓦斯關閉 

3.部份菜餚需自行負責盛盤及出菜；如少量魚蟹蝦海鮮、煲湯 

4.負責叫貨及所有調味料(確保品質/味道) 

5.檢視未來、當日訂席狀況 

6.所有囍宴、宴會、小吃、包廂冷菜與叫貨、庫存管理、SOP工作流程及食譜製作、器皿管理、器皿備置 

7.負責所有點心之物品 

8.食材新鮮度、食材退冰蒸製、品質管控、食材先進先出管控、保存期限管理、冰箱管理與清潔庫存管理 

9.囍宴、宴會、包廂、小吃之冷盤打菜、擺盤、環境器皿復歸 

10.宴會、囍宴碗盤備製、協助管理盤點安全庫存量

1.檢視未來、當日訂席狀況 

2.協助負責叫貨、小吃、包廂、喜宴配菜及庫存管理、SOP工作流程及食譜製作 

3.食材進貨食材控管、食材先進先出管控、保存期限管理、冰箱管理與清潔 

4.協助調度人員工作配派 

5.配戴對講機，以利出菜流程順暢、自行掌控數量 

6.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨 

7.負責調派人力(換班或調班等)

有經驗者佳，亦歡迎無經驗但願意學習者～ 

【福利制度】  

1.休假福利：月休7天、排休  

2.獎金福利：年終獎金 

3.保險福利：勞保、健保、團保、勞退提撥金  

4.供餐福利：午餐、晚餐 

【工作內容】  

1.協助師傅準備餐點  

2.清洗食材並依照菜色需求進行切片、切塊或切末⋯⋯等備料的工作  

3.協助油炸 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.配合公司規定以及排班支援 

6.工作表現良好，未來一定有機會能夠加薪、升遷 

公司會提供資源、教育訓練讓想學習的人能夠更上一層樓～

1.清洗、準備食材。 

2.維護廚房環境清潔、衛生。 

3.料理中式餐點。 

4.掌控餐點品質。 

***四周變形排班***

炒爐三廚 

1.負責每日宴席、包廂、小菜之菜餚 

2.負責早上川燙、炸、滷及小吃、宴會、廂房出品 

3.協助醬汁調配及醬料熬煮 

4.發鮑魚、刺參、魚翅、花膠、燕窩等工作 

5.新進人員教育訓練 

6.食材先進先出管控、食材保存期限控管

1.檢視未來、當日訂席狀況執行 

2.負責推貨、小吃、包廂、喜宴配菜及庫存管理、器皿需求備置、器具需求備置、SOP工作流程執行 

3.執行食材進貨食材控管、食材先進先出管控、保存期限管理 

4.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨、環境器皿復歸 

5.負責協助配菜、冰箱管理與清潔

1. 負責烤鴨製作過程，包括鴨隻挑選、醃製、風乾等準備工作，確保每隻烤鴨都符合高品質標準。  

2. 熟練掌握掛爐烤鴨技術，精確控制火候和烤製時間，確保外皮酥脆金黃、內肉多汁。  

3. 熟悉各式烤鴨醬汁配製技巧，能根據不同需求調整風味，滿足客戶口味偏好。  

4. 負責養護及操作烤爐設備，確保其安全性和正常運作。  

5. 管理廚房衛生，遵循食品安全規範，確保持續維持高標準清潔環境。  

6. 協助設計創新烤鴨相關菜單，發展新菜品，提升客戶的用餐體驗。  

7. 培養和培訓廚房團隊中的初階廚師，確保其能熟悉烤鴨製作流程與標準。  

歡迎喜愛挑戰精緻烹飪藝術的您加入我們，讓我們傳承經典並創造新口味，期待您的加入!

鳥巢開發有限公司誠摯邀請您加入我們！誠徵 主廚 

薪資：NT$50,000－70,000以上 

表現優異另享 營運獎金、績效獎金、福利制度 

不用自己承擔開店風險，只要專心做好料理與團隊管理。 

必需您具備： 

🔸 專業廚藝能力 

能製作經典菜色，掌握色、香、味俱全的料理品質。 

🔸 職人精神與責任感 

用心做好每一道料理，持續精進技術。 

🔸 出菜效率與品質穩定 

能因應平日與假日高峰時段，保持出菜速度與品質一致。 

🔸 廚房管理能力 

帶領廚房團隊，落實衛生清潔與標準作業流程。 

🔸 食材管理能力 

庫存控管、先進先出、減少廚餘、不浪費食材。 

🔸 團隊合作精神 

願意與公司共同成長，創造個人與團隊價值。 

如果您具備 專業認真、細心、務實熱愛烹飪，那就千萬不要錯過這次機會！我們以打造美味佳餚和傳承經典為使命，還結合創新的理念！在這裡，您不僅僅是一名主廚，更是烹飪文化的傳遞者和創造者！ 

主要工作內容：  

1. 精心製作，從醃製到完成全程確保烤鴨的卓越品質造 就外皮酥脆內肉多汁的完美體驗 

2. 結合藝術與技術，掌控火候造 維持料理一致品質。 

3. 以高標準維護廚房衛生環境，嚴格遵守食品安全規範  

4. 發揮創新能力，優化菜單並研製新菜品，讓顧客驚艷於每一次餐點 

5.. 指導並培訓廚房新手，傳播對料理的熱愛與專業 

我們提供的福利與優勢：  

- 免費供餐，盡享美味！  

- 三節禮券節、加班費、全勤獎金！  

- 員工制服提升您的專業形象  

- 員工與眷屬喪葬補助、人情關懷無微不至  

- 前瞻的升遷制度與在職教育訓練，助您實現長期發展  

- 健保、勞保、勞退提撥等完善社會保險制度  

- 激勵績效獎金與績效獎金，讓您的努力有目共睹  

- 特別休假彈性安排，重視您的工作與生活平衡

十二月餐飲連鎖事業-【高雄高流店】誠徵廚房一廚 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

4. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 

5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：10:00-20:30 

(14:00-15:30空班) 

––––-【每月休假】–––––– 

◎每月休假8-10天 

※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 

––––-【未來發展】––––- 

◎完整晉升制度 

◎每年一次調薪機會 

◎明確的工作培訓及考核機制 

––––-【薪　　資】––––- 

◎薪資：47000元 

※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 

休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

十二月餐飲連鎖事業-【高雄高流店】誠徵廚房二廚/中工 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

4. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 

5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：10:00-21:30 

(14:00-16:30空班) 

––––-【每月休假】–––––– 

◎每月休假8-10天 

※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 

––––-【未來發展】––––- 

◎完整晉升制度 

◎每年一次調薪機會 

◎明確的工作培訓及考核機制 

––––-【薪　　資】––––- 

◎薪資：35000-40000元 

※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 

休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：42,200~45,000元。 

◆通過考核：薪資上看45,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

[工作內容] 

1.不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 

2.製麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切食材、備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、清洗器皿、餐具與收拾餐盤餐具、環境清潔...等。 

3.協助店鋪訂貨等行政事務。 

4.協助提升營運業績作業 

5.須接受區域內支援以及調店〝 

[工作地點]高雄市門市： 

1.新光三越左營店 - 高雄市左營區高鐵路123號B2F 

2.新光三越三多店 - 高雄市前鎮區三多三路213號B2F 

3.高雄漢神百貨巨蛋店 - 高雄市左營區博愛二路777號B1F 

4.大樂購物中心大樂店 - 高雄市三民區民族一路463號1F 

5.新光三越彩虹市集店 - 高雄市左營區高鐵路115號4F 

6.家樂福成功店 - 高雄市前鎮區中華五路1111號1F 

7.統一夢時代店 - 高雄市前鎮區中華五路789號B1F 

8.SKM Park高雄店 - 高雄市前鎮區中安路1之1號 3樓 

9.秀泰岡山店 - 高雄市岡山區大遼里捷安路1巷2號3樓 

10.大遠百高雄店-高雄市苓雅區三多四路21號11樓 

[福利制度] 

★保險保障：除法定勞/健/退以外、提供團體保險。 

★獎金多多：年節禮金/禮券、績效獎金、年終獎金、年中獎金、生日禮。 

★其他福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查，旅遊補助。 

★職涯規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

★工作內容： 

內場備菜：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 

內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 

★薪資： 

實習期間，內場月薪36,000元，經考核通過轉正後另享績效薪資。 

凌晨00:00後出勤，每小時另有夜班津貼50元。 

★福利： 

全日免費供膳、多元獎金制度、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。 

主管另享子女教育、租屋與孝親補貼。表現優異者可申請海外派駐，拓展國際職涯！

※誠徵條件：需具備基本觀念和刀工 

※下午16:30～凌晨01:00 

※薪水：34500～40000 

*全勤2000元 

*三節獎金+生日禮金 

*三個月後享有年終獎金及業績獎金 

*依照能力調整薪資 

*勞健保+團保 

※地點： 

高雄市苓雅區苓雅二路39號 

※意者請洽 

盧先生 07-3388422 

或直接攜帶履歷於16:30-18:00來店面試

⚠️誠徵內容： 

外場正職服務生 : 

34500元～36500元 

全勤2000元 

三節獎金+生日禮金 

做滿三個月有年終獎金 

（做滿三個月會另外領業績獎金） 

勞健保+團保 

📍誠徵條件： 

1.對服務業有熱忱，向客人介紹餐點 

2.喜歡團體生活，快速融入新環境😊 

3.長期、有外場經驗者佳 

🗺地點： 

高雄市苓雅區苓雅二路39號意者請洽盧先生 07-3388422 

或直接攜帶履歷於16:30-18:00來店面試 

津居酒屋歡迎👏各位夥伴的加入

※誠徵條件：有相關餐飲經驗/廚師經驗1年以上  

*全勤2000元  

*三節獎金+生日禮金  

*三個月後享有年終獎金及業績獎金  

*依照能力調整薪資  

※地點：  

高雄市苓雅區苓雅二路39號  

-  

※意者請洽  

盧先生 07-3388422  

或直接攜帶履歷於16:30-18:00  

來店面試

⚠️誠徵內容： 

外場正職服務生 : 

34500元～36500元 

全勤2000元 

勞健保+團保 

📍誠徵條件： 

1.對服務業有熱忱，向客人介紹餐點 

2.喜歡團體生活，快速融入新環境😊 

3.長期、有外場經驗者佳 

🗺地點： 

高雄市苓雅區苓雅二路39號意者請洽盧先生 07-3388422 

或直接攜帶履歷於16:30-18:00來店面試 

津居酒屋歡迎👏各位夥伴的加入

想找一份彈性排班、薪水領得快的兼職工作嗎？ 

加入 Q Burger 團隊，雙週發薪制度正式上線！ 

無論你是學生、轉職者，還是二度就業者，這裡都有你的舞台，讓我們一起打造快樂又有成就感的工作日常！ 

【工作內容】 

1、餐點製作、品質維持，依照流程完成出餐與顧客服務。 

2、門市環境清潔與維護，協助設備保養，並落實食品安全作業。 

【打工首選QBurger】 

✔雙週發薪制：每兩週就領薪，讓你財務更彈性 

✔彈性排班：可彈性安排班表 

✔團隊氛圍年輕友善：夥伴好溝通，工作氛圍愉快 

✔工作地點近家分發：全台破百門市，就近安排免煩惱 

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【我們正在找的你】 

✔每週可配合至少3-4天（含假日）排班者 

✔喜歡團隊合作，樂於與人互動，態度積極 

✔對餐飲有興趣，想累積工作與服務經驗者

【日本定食類連鎖餐廳第一品牌】 

從基層服務或料理製作開始學習起，享有健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，歡迎有服務熱忱與學習精神者加入我們的行列 

【工作內容】 

●外場：帶客及客席服務、環境整理及清潔工作、收銀及飲料甜點製作、 

門市營運&利潤管理、人力安排、顧客關係維護 

●內場：餐點備製及調理、餐點品質確認、設備及廚房清潔維護、 

食材驗收、原物料備品庫存管理 

【休假】  

★月均休9.6天。依照公家機關行事曆，當月幾天紅字就休幾天!! 

【工作時間】 

★上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

【教育訓練】  

★完整的教育訓練，讓您不緊張漸進式學習成長。 

【未來發展】  

⊚展店進行中，發展機會眾多 

⊚完善的福利、優渥獎金制度，讓社員可以愉悅的心情再全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值