大廳酒吧服務計時人員（礁溪寒沐酒店）(刊期已經結束)

1、擺設餐桌、收桌。 

2、提供顧客餐飲服務 

3、維持服務區域的整潔。 

工作時間 

【早班時段】08:00~12:00或11:00~15:00或08:00~15:00任選 

【晚班】17:00~23:00

職缺及工作內容： 

1.櫃檯接待員-協助旅客住房登.退房帳務確認.旅遊諮詢服務 

2.房務員-客房清潔整理.公共區域清潔 

3.餐飲外場服務員-餐廳外場服務.領檯帶位.餐具清潔 

4.廚房助理廚師-協助食材前置處理.每日廚房環境清潔

1. 宴會廳/中餐廳日常現場營運作業。 

2. 現場顧客服務與教育訓練。 

3. 主管交辦事項。

1.餐廳外場服務. 

2.餐具清潔.環境整理 

3.對餐飲服務有興趣及願意接受培訓者

1.依照公司所設定食譜準備食材。 

2.冰箱清潔與整理。 

3.廚房器具清潔維護。 

4.海鮮與肉類前置作業處理。

1.負責早餐開場.現場服務及收餐清潔工作 

2.對餐飲服務有興趣,具相關工作經驗者佳 

3.工作時間:06:30~15:00

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6.工作區域和設備的清潔以及保養 

7.晚餐自助餐結帳 

※有合菜經驗佳

1.佈置 清理餐桌及餐廳環境 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.答覆顧客有關餐飲問題 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.負責收碗盤與洗碗。 

2. 需清理工作環境、設備及餐具。 

3.主管交代事項。

1.需要處理電話訂房、OTA訂房、官網訂房、團體訂房與社群訂房。 

2.有訂房經驗者佳。 

4.需要負責FB、LINE@、官網、e-mail回覆。 

5.主管交辦事項。 

6.上班地點為沐恩國際溫泉渡假飯店。 

8.提供全勤獎金、業績獎金、工作表現獎金。

1.熟悉宴會廳服務。 

2.喜宴及會議相關服務。 

3.協助主管管控宴會廳相關事務。 

4.帶領服務員及工讀生完成現場作業。 

5.可配合輪調早晚班。 

6.需具宴會廳兩年以上工作經驗。

1.送餐、收桌、聯繫內外場之工作。 

2.客人帶位及顧客服務應對。 

3.對餐飲.休憩服務有興趣，具服務熱忱。 

4.不須收銀，工作內容單純。 

5.保持餐廳整潔、定期保養。 

6.沒有結帳櫃台，不需要管理帳務現金。 

7.若有薪資收入期待，可以約定固定加班換薪天數，增加收入。

1.負責現場餐飲服務、準備工作及後續整理工作 

2.具服務熱忱 

3.其他主管交辦事項 

4.可配合輪班

1.餐廳外場服務 

2.上班時間 17:00~22:00  

3.可彈性排班 

4.供餐.制服免費洗滌 

5.時薪200元起，另有滿時數獎勵

1.餐廳外場服務 

2.餐具清潔保養 

3.現場環境整理 

4.上班時間:06:30~14:30 

5.供餐.制服免費洗滌

1.製作蛋糕與其他點心 

2.檢視與選用所需原材料 

3.可獨立作業，具五星級飯店經驗者佳 

4.需具備烘焙相關證照 

5.需配合輪班

1.負責餐期出餐及備制。 

2.食物品質維護。 

3.對餐飲有熱情並尋求穩定工作者。 

4.必備中或西餐丙級證照。

1. 協助行政貴賓廳 餐飲服務 

2. 協助貴賓行李遞送。 

3. 行政貴賓廳 場域介紹及接待 

4. 行政貴賓廳 環境清潔與維護 

5. 上班時間 14：00～22：00

1.負責餐期出餐。 

2.食物品質維護。 

3.喜歡跟客人有互動。 

4.對餐飲有熱情並尋求穩定工作者。 

5.必備中或西餐丙級證照。

1.廚師助手 

2.對餐飲有興趣並尋求穩定工作者 

3.必備中餐丙級證照