滾滾風居＿店經理_月休8-10天_供餐

— 尋找具備「經營視野」與「應變實力」的餐飲菁英 —♕⭐ 

你是否擁有多年餐飲管理經驗，卻在尋找一個能真正發揮專業，而不僅僅是體力勞動的舞台？ 

日商三澧餐飲集團（MO-MO-PARADISE、BELLINI、天吉屋等 6 大品牌）全台擁有 52 家直營門市，現正邀請具備卓越問題處理能力的你，加入我們的管理團隊！  

❤️三澧餐飲集團 官網介紹 https://www.humaxasia.com.tw/ 

✨ 【給你最值得的報酬與獎勵】✨ 

我們深知管理職的辛勞，因此提供業界極具競爭力讓你心動的待遇： 

•實力月薪：入職即享 55,000 元(依面談經驗核定)。 

•晉升賀禮：8~10 個月內如期通過考核，晉升首月加發 32,000 元 獎勵金 。 

•穩定獎金加碼：入職首年每季可領4,500元，全年多領近20,000元；滿一年後再升級每季6,000元以上，做越久領越多，給你穩穩進步的期待！ 

※以上發放須符合相關條件及公司規定。 

✨【明確的職涯晉升藍圖】✨ 

我們重視「實力派」晉升，預計 8~10 個月的扎實培訓，讓你每一步都充滿成長 ： 

1.實習職：深入品牌核心營運，掌握 QSC 品質標準 。 

2.代理職：實質參與門市決策、排班規劃與 P&L 成本控管 。 

3.正式職：獨立帶領門市團隊，擔任店長/主廚角色，實現職涯突破！ 

✨【我們在找這樣的你】✨ 

•資歷要求：具備連鎖餐飲業店長或主廚經驗 2 年（含）以上 。 

•核心特質：擅長團隊領導與溝通，並具備獨立解決現場突發狀況的應變能力 。 

•專業渴望：期待在穩定且具規模的多品牌集團中，拓展專業大展身手。 

✨【工作重點與環境】✨ 

•管理職掌：涵蓋人力規劃、SOP 執行、成本控管、人才培訓及顧客關係管理 。 

•全方位福利：免費美味員工餐、按摩舒壓服務、員工旅遊補助、75 折用餐優惠及勞健團保保障 。 

•工作區域：全台各大百貨商場門市，讓你的舞台無所不在!（北北基、桃竹苗、中嘉南高） 。 

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你的未來從這裡開始，『加入三澧，成為家人』 我們提供的不只是一份工作，而是一個展現經營實力的起跑點與舞台。 

✅準備好了嗎？立刻提交您的履歷，讓我們看到你的亮點，開啟你的新職涯！ 

備註：錄取職稱與薪資將依面談結果與經驗核定；初審合適者將受邀面談，不符者則不另行通知。

【BELLINI Pasta Pasta】秉持著職人的精神與堅持，製作道地的義式美味，致力成為大家心中最棒的「Best Pasta & Pizza」。 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

【應徵資格】 

須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪48,500元~65,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

✅工作內容 

1. 外場人力運用與規劃、排定班表 

2. 外場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 貨物管理與成本控制 

5. 外場人員培訓 

6. 餐點品質管理與改善 

7. 食品安全衛生管理 

8. 顧客關係維護 

9. 各項績效協助達成 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

🌟憶庭軒新竹縣竹北市【儲備主管】 

※儲備主管須具6個月以上餐飲主管實務經驗， 

實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 

1. 負責規劃與執行內場人員排班，確保最佳人力調配並滿足營運需求。 

2. 監督並執行餐廳內場的標準作業流程（SOP），確保操作一致性及效率提升。 

3. 嚴控食材使用與人力成本，並制定營運成本管理策略。 

4. 協助培訓內場人員，提升團隊專業技能與整體表現。 

5. 持續監控並確保餐點品質，積極推動內場的製作改進計畫。 

6. 定期進行庫存盤點，預測與管理每日食材需求，確保供應穩定。 

7. 確保食品安全與衛生標準的嚴格遵守，符合相關法規。 

8. 支援內場各區域的備餐與作業，確保高效運營。 

我們深信，出色的領導與管理能使餐廳產生質的飛躍。如果您對餐飲業充滿熱情，且擁有豐富的管理經驗，我們誠摯邀請您加入憶庭軒的大家庭，共同攜手打造更美好的未來！請立即投遞履歷，期待您的加入！

「天吉屋」幸福天丼，新鮮嚴選的食材，講究油粉的比例，各種細節來達到天麩羅清爽酥脆彈牙的口感。 

三澧餐飲集團官網 https://www.humaxasia.com.tw/ 

天吉屋官網 https://www.tenkichiya.com.tw/ 

若您有尋找正職工作的計畫，且具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

■■內場儲備店主廚，工作職掌■■ 

1.內場人力運用與規劃、排定班表 

2.內場標準作業流程SOP規劃執行 

3.食材成本及人力成本控制 

4.內場人員培訓 

5.餐點品質管理與改善 

6.確認每日食材的庫存與需求量 

7.食品安全衛生管理 

8.執行及支援各工作區之備餐備料 

9. 各項績效協助達成 

10. 熟悉日式炸物、天婦羅料理者佳。 

✅須具備連鎖餐飲業店長資歷二年(含)以上，實際任用薪資依面談結果與經驗核定職級。 

✅工作時段：排班制，依店鋪營運排早班或晚班。(每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，中間另安排休息時間) 

✅休假天數：四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

✅入職獎金(入職一年內，每季可領4,500元)；發放方式依公司規定。 

✅環提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 

『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

【天吉屋】幸福天丼，新鮮嚴選的食材，講究油粉的比例，各種細節來達到天麩羅清爽酥脆彈牙的口感。 

若您有尋找正職工作的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並具備餐廳管理職經驗，可優先選擇我們。 

【應徵資格】 

須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪48,500元~65,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間，「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯選擇！ 

✅工作內容 

1. 內場人力運用與規劃、排定班表 

2. 內場標準作業流程SOP規劃執行 

3. 食材成本及人力成本控制 

4. 內場人員培訓 

5. 餐點品質管理與改善 

6. 確認每日食材的庫存與需求量 

7. 食品安全衛生管理 

8. 執行及支援各工作區之備餐備料 

9. 各項績效協助達成 

10. 熟悉日式炸物 天婦羅料理者佳。 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，每日實際上班工時8+1小時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

『老乾杯』––「專屬於成熟大人的，頂級日澳和牛燒肉殿堂」 

老乾杯創立於西元 2005 年，為全台首間澳洲和牛專門店 

西元 2017 年率先引進日本和牛宮崎牛，打造頂級日澳和牛燒肉殿堂 

我們投入時間精力，致力於牛肉的研究 

以一頭燒的模式，開發出各式分切及獨門吃法 

美味，就是我們的堅持，提供最美味的牛肉，獻給喜愛老乾杯的您 

【薪　　資】 

本薪33000元+3500元地區津貼 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

過站考核通過後可再加薪 

【工作內容】 

外場店員：傳菜、醬料配置、維護環境等。 

依照學習狀況習得技能加薪 

【工作需求】 

新進人員需教育訓練。 

每家店舖不同，最多休息2.5小時 

後續教育訓練結束後，可再調整班別固定(早或晚)。 

每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 

【福利】 

每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 

#工作注意事項# 

偶爾會有使用到電子產品的場合(平板、電腦) 

會需要使用線上系統操作請假(會教學) 

會需要拿稍微重一點的碗盤。面試可以試拿看看可否接受 

部分區域上班需要穿黑色廚師鞋，防止地滑。 

工作內容較簡單，但工作節奏還是較一般產業快，可先斟酌考慮再應徵。

1.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

2.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

3.員工之教育訓練

食時創新餐飲目前已擁有４個品牌9間分店⚑ 

接下來將積極展店發展並培養更多的餐飲幹部， 

我們強調穩定的餐點品質、友善的服務態度和自律正面又快樂的工作環境， 

歡迎志同道合的夥伴加入我們☻☻☻ 

【職務說明】  

✔以身作則遵守各項規章制度 

✔ 全方位工作技能，內外場工作職能培養 

✔服務顧客、維護顧客關係、控管餐點品質 

✔ 協助營運管理工作及營運目標達成 

✔ 協助人力調度與配置、員工培訓 

✔ 異常情況及時向上回報 

✔ 其他上級交辦事項 

【升遷制度】  

✔升遷順暢(每月工作考核、升遷考試透明化、不定時舉辦內部/外部訓練課程)  

✔內外場升遷階層：儲備幹部＞組長/二廚＞主任/一廚＞副理/副主廚＞經理/主廚  

【休假制度】  

✔月休基本8-10天，可休假日 

✔如有國定假日將彈性補假排休  

✔工作時數：一天8小時，依勞基法給予加班費  

我們提供了優質的友善工作環境 

謝絕言語暴力、負面情緒。強調合作、互信、正面。 

期待您加入我們食時大家庭☺︎

食時創新餐飲目前已擁有４個品牌9間分店⚑ 

接下來將積極展店發展並培養更多的餐飲幹部， 

我們強調穩定的餐點品質、友善的服務態度和自律正面又快樂的工作環境， 

歡迎志同道合的夥伴加入我們☻☻☻ 

【職務說明】  

✔以身作則遵守各項規章制度 

✔ 全方位工作技能，內外場工作職能培養 

✔服務顧客、維護顧客關係、控管餐點品質 

✔ 協助營運管理工作及營運目標達成 

✔ 協助人力調度與配置、員工培訓 

✔ 異常情況及時向上回報 

✔ 其他上級交辦事項 

【休假制度】  

✔月休基本8-10天，可休假日 

✔國定假日出勤雙倍薪資  

✔工作時數：一天8小時，依勞基法給予加班費  

我們提供了優質的友善工作環境 

謝絕言語暴力、負面情緒、不良工作習性。強調合作、互信、正面。 

期待您加入我們食時大家庭☺︎

【職務說明】  

• 負責所轄多間門市之營運目標達成、成本及費用控管及制定改善策略。 

• 根據年度經營目標，制定各品牌年度計畫、預算及工作計畫，並逐月分析檢討。  

• 完整佈達監督公司政策落實，維繫營運夥伴與公司良好雙向溝通，標準作業程序執行。  

• 收集區域商圈市調分析、店點評估及展店協助、競爭對手和客戶回饋方面，制定對應策略。 

• 人力管理策略執行，及各餐廳崗位員工進行調整，適時調整人員配置，包含人員招募。 

• 門市定期及不定期巡店，進行營運稽核、食安檢查與回饋追蹤。 

• 門市績效考核，不斷提升夥伴工作能力和工作績效；維護團隊和諧，並達成目標。  

• 門市主管會議召開、定期製作週月季年報告，產出各項表報供管理決策之參考。 

• 熟悉經營管理之報表分析、現場營運管理數據分析。 

• 執行安全與衛生的檢查（訂定系統化標準）。 

• 不定期的在職訓練(內部員工教育訓練講師培訓)。 

• 其他總經理交辦事項。 

※此職務需先至門店培訓，熟悉並能實際操作各工作站與門店管理※ 

【須具備條件】  

• 優秀的溝通、領導與團隊激勵能力 

• 能夠虛心接受建議，擁有優秀待人處事能力 

• 具備良好的觀察力，能夠及時提供客人最適切的服務 

• 擅長報表分析、營運數字解讀 

• 擁有良好的情緒管理能力 

• 具連鎖產業或餐飲業管理三年以上經驗者 

【旗下品牌】  

Stanley‘s Steakhouse史坦利美式牛排 

GO EAT TAPAS西班牙餐酒館 

King Pho Cafe 金福越式河粉 

依時海陸市集

食時創新餐飲目前已擁有４個品牌9間分店⚑ 

接下來將積極展店發展並培養更多的餐飲幹部， 

我們強調穩定的餐點品質、友善的服務態度和自律正面又快樂的工作環境， 

歡迎志同道合的夥伴加入我們☻☻☻ 

【職務說明】  

✔以身作則遵守各項規章制度 

✔ 全方位工作技能，外場工作職能培養 

✔服務顧客、維護顧客關係 

✔ 協助營運管理工作及營運目標達成 

✔ 協助人力調度與配置、員工培訓 

✔ 異常情況及時向上回報 

✔ 其他上級交辦事項 

【升遷制度】  

✔升遷順暢(每月工作考核、升遷考試透明化、不定時舉辦內部/外部訓練課程)  

✔外場升遷階層：主任＞副理＞經理  

【休假制度】  

✔月休基本9-10天，可休假日 

✔國定假日出勤雙倍薪資  

✔工作時數：一天8小時，依勞基法給予加班費  

我們提供了優質的友善工作環境 

謝絕言語暴力、負面情緒、不良工作習性。強調合作、互信、正面。 

期待您加入我們食時大家庭☺︎

食時創新餐飲目前已擁有４個品牌9間分店⚑ 

接下來將積極展店發展並培養更多的餐飲幹部， 

我們強調穩定的餐點品質、友善的服務態度和自律正面又快樂的工作環境， 

歡迎志同道合的夥伴加入我們☻☻☻ 

【職務說明】  

✔以身作則遵守各項規章制度 

✔ 全方位工作技能，外場工作職能培養 

✔服務顧客、維護顧客關係 

✔ 協助營運管理工作及營運目標達成 

✔ 協助人力調度與配置、員工培訓 

✔ 異常情況及時向上回報 

✔ 其他上級交辦事項 

【升遷制度】  

✔升遷順暢(每月工作考核、升遷考試透明化、不定時舉辦內部/外部訓練課程)  

✔外場升遷階層：主任＞副理＞經理  

【休假制度】  

✔月休基本8-10天，可休假日 

✔國定假日出勤雙倍薪資  

✔工作時數：一天8小時，依勞基法給予加班費  

我們提供了優質的友善工作環境 

謝絕言語暴力、負面情緒、不良工作習性。強調合作、互信、正面。 

期待您加入我們食時大家庭☺︎

*協助餐廳日常營運管理（排班、流程控管、服務品質提升） 

*協助菜單規劃與餐點內容調整. 顧客關係維護與客訴處理 

*執行員工教育訓練與服務提升 

*協助品牌行銷與活動規劃 

外籍人才看過來 

✔ 本公司可協助申請「外國專業人員工作許可」 

✔ 可配合「評點制」申請留台工作 

✔ 歡迎在台畢業外籍學生應徵及所有求職者

本職務為餐飲專業與營運管理培訓職位，結合日式料理技術與餐廳經營管理，提供完整培訓與長期發展機會。 

主要工作內容如下： 

1. 負責日式料理（壽司、生魚片、丼飯等）製作與品質控管，確保餐點穩定與標準化 

2. 參與菜單規劃與新產品研發，依市場需求進行料理優化 

3. 協助餐廳日常營運管理（排班、流程優化、服務品質提升） 

4. 進行食材成本控制與庫存管理，提升營運效率 

5. 協助顧客關係維護與客訴處理，提升顧客滿意度 

6. 執行內外場人員教育訓練，提升團隊專業能力 

外籍人才看過來 

✔ 本公司可協助申請「外國專業人員工作許可」 

✔ 可配合「評點制」申請留台工作 

✔ 台灣大學以上畢業（外籍生／僑生可） 

✔ 餐飲、廚藝相關科系佳 

✔ 具基本中文溝通能力 

✔ 對日式料理有熱忱與學習意願 

✔ 歡迎在台畢業外籍學生應徵及所有求職者