滾滾風居＿店經理_月休8-10天_供餐

【品牌介紹｜牛喜 壽喜燒．水炊鍋】 

全新日系鍋物品牌「牛喜」，以關西風壽喜燒與水炊鍋為主軸， 

嚴選日本 A5 和牛，帶來道地而細膩的用餐體驗。 

我們用心呈現每一道鍋物的溫度與風味，只為讓顧客感受最純粹的美味。 

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【工作內容｜無分內外場】 

• 營業前環境整理與清潔 

• 帶位、接待、點餐、送餐與收桌 

• 餐點製作（含刨肉作業） 

• 營運主管交辦事項 

• 人力運用與規劃、排定班表 

• 標準作業流程SOP規劃執行 

• 食材成本及人力成本控制 

• 貨物管理與成本控制 

• 人員培訓 

• 餐點品質管理與改善 

• 食品安全衛生管理 

• 顧客關係維護 

• 各項績效協助達成 

【工作時段】 

10：00~22：00 

✔️採四週變形工時(排休8天) 

✔️每日實際上班工時8+1小時 

✔️加班費另計 

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【福利制度】 

⭐正職人員限定⭐ 

員工本人用餐6折、員工眷屬用餐9折(本人未陪同) 

⭐介紹獎金⭐ 

✔️到職滿三個月。 

▸兼職人員▸$2,000 

▸正職人員▸$5,000 

✔️到職滿六個月。 

▸兼職人員▸$4,000 

▸正職人員▸$10,000 

• 勞健保與團體意外險 

• 年滿一年享有健檢補助 

• 婚喪喜慶補助 

• 免費制服清洗服務 

• 語言證照獎金（含日檢／多益） 

• 生日禮金 

• 休假制度依四周變形工時 

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【 其他地點｜品牌 】 

• 板橋環球店：新北市板橋區縣民大道二段7號2F 

(板橋環球購物中心)｜牛喜壽喜燒｜季樂鐵板燒｜ 

• 新莊宏匯店：新北市新莊區新北大道四段3號7樓 

(新莊宏匯廣場)｜ 牛喜壽喜燒 ｜ 

• 新光天母店：台北市士林區忠誠路二段200號3樓 

(新光三越台北天母店二館)  

｜季樂鐵板燒｜牛喜壽喜燒｜  

• 新光南西店：台北市中山區南京西路15號B1 

｜牛喜壽喜燒 ｜ 季樂鐵板燒 ｜長浜魚屋 ｜ 

• 台北101店：臺北市信義區信義路五段20號 

(台北101購物中心) 

｜牛喜壽喜燒｜長浜魚屋｜ 

• 新光信義A4店：台北市信義區松高路19號B1 

(新光三越台北信義新天地A4館)｜牛喜壽喜燒｜ 

• 新光信義A8店：台北市信義區松高路12號B2 

(新光三越台北信義新天地A8館) 

｜牛喜壽喜燒｜季樂鐵板燒｜ 

• 南港車站店：台北市南港區忠孝東路七段371號B1 

(南港環球購物中心)｜牛喜壽喜燒｜ 

• 桃園青埔店 : 桃園市中壢區春德路107號2樓 

(桃園新光影城)｜牛喜壽喜燒 ｜季樂鐵板燒｜

儲備管理組工作內容： 

顧客服務、訓練召募、店鋪營運、財務、進銷存等管理事項 

儲備管理組實習期間學習重點— 

人員溝通能力、處理事務協調能力、營運指揮能力、管理時的表達能力、對不同時間的學習力 

工作時間 

值班分早、中、晚班制，工作8小時、休息1-1.5小時、 

須配合區域店鋪支援（跨區域支援另有交通津貼） 

依百貨、賣場的營業時間作調整

＜徵才對象＞：重視專業形象、想被看見、希望成為品牌代表的人 

＜理想特質＞：有儀式感、有歸屬感、重視風格、帶點「職人魂」 

外場，不只是端餐。 

你是客人第一眼看到的品牌靈魂，是店裡最重要的氣場來源。 

我們要找的不只是服務人員， 

而是一位能讓客人記得「這家店氣氛很好」的靈魂角色。 

職位職稱：外場正職人員 / 儲備店長 

上班時間：10:30–19:30、12:30–21:30（輪班） 

工作薪資 : 正職人員 3.8萬起 / PT人員 200元起 / 儲備主管 4.2萬起 

其他福利：月休8-11天 / 升遷透明 / 三節禮品禮金 / 員工旅遊 / 年終獎金 / 績效獎金 

我們相信，真正的服務不是流程，而是感覺。 

如果你喜歡把每個細節都做得漂亮， 

歡迎一起，成為我們的品牌靈魂。 

#品牌代表 #職人精神 #氣質外場 

點選 ＞＞ 了解更多職缺內容 ＞＞ https://lin.ee/opx5hBr 

或是加LINE立即應徵 ＞＞ ID輸入 「@952xgfhx」

＜徵才對象＞：有舞台感、注重儀式感、擅長與人互動、沒偶包 

＜理想特質＞：戲劇性、有溫度、需要時能有專業感 

每一次出餐、每一次問候， 

都是一場與客人互動的表演。 

你不需要完美台詞， 

只要有溫度、有節奏、懂得讓人舒服的氣場。 

我們要找的，不只是外場服務員， 

而是一位能「演繹」品牌風格的主角。 

職位職稱：外場正職人員 / 儲備店長 

上班時間：10:30–19:30、12:30–21:30（輪班） 

工作薪資 : 正職人員 3.8萬起 / PT人員 200元起 / 儲備主管 4.2萬起 

其他福利：月休8-11天 / 升遷透明 / 三節禮品禮金 / 員工旅遊 / 年終獎金 / 績效獎金 

舞台已經準備好， 

接下來只差一位懂得如何閃亮的你。 

#儀式感 #表演感服務 #氣場主角 

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或是加LINE立即應徵 ＞＞ ID輸入 「@952xgfhx」

＜徵才對象＞：有創意、有想法、不想被規則束縛的人 

＜理想特質＞：幽默、自由、團隊開放、重視個性、敢於表達自我 

我們不是在找乖乖牌。 

我們要的是有想法、敢講話、偶爾腦洞大開的人。 

如果你總是忍不住想：「這樣做會不會更好？」 

或是你看到別的店就想：「我一定能讓氣氛更嗨！」 

那你應該來這裡——因為我們歡迎出頭、鼓勵搞怪。 

職位職稱：外場正職人員 / 儲備店長 

上班時間：10:30–19:30、12:30–21:30（輪班） 

工作薪資 : 正職人員 3.8萬起 / PT人員 200元起 / 儲備主管 4.2萬起 

其他福利：月休8-11天 / 升遷透明 / 三節禮品禮金 / 員工旅遊 / 年終獎金 / 績效獎金 

如果你覺得「普通太無聊」， 

這裡會是你把創意變成舞台的地方。 

#活潑團隊 #氣氛好 #敢表達就加分 

點選 ＞＞ 了解更多職缺內容 ＞＞ https://lin.ee/opx5hBr 

或是加LINE立即應徵 ＞＞ ID輸入 「@952xgfhx」

能為顧客提供金色三麥精釀啤酒專業介紹，並給予用餐過程中親切有禮的桌邊服務， 

讓所有顧客感受最愉悅的歡聚時刻，在心中留下美好的用餐體驗。 

在金色三麥你可以享有 

✅新進人員用餐儲值金 

✅專業完整在職訓練 

✅職涯規劃訓練課程 

✅透明升遷制度 

✅主管職訓練課程 

✅資深在職夥伴旅遊津貼 

✅正職夥伴生日禮/三節禮品 

✅達成業績聚餐獎金/突破業績獎金 

✅人才推薦獎金 

✅全餐飲集團春酒 

⭕#高薪給：全薪$40000 

+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

工作氣氛超好 

無經驗可 來了在學!! 

不會沒關係 教到你會 

時薪200 

員工餐 定期員工聚餐 旅遊 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀

工作內容 

1.餐廳清潔 

2.外場桌邊服務 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.KEY IN 菜單 

7.打包外帶 

公司福利:日供兩餐(午晚餐)、享勞健保 、定期員工旅遊 、年度公司尾牙、年終獎金、三節禮盒or禮券、生日禮券

1. 成本控管：包括人力成本、營運成本、協助內場的食材控管等。  

2. 外場管理：確保分店在符合公司文化及精神下正常運作。  

3. 教育訓練：針對新進人員及外場服務人員進行不定期教育訓練、以使工作人員達到最高標準的服務及表現。  

4. 危機問題反應及處理。  

5. 公司內部及外部的溝通管道：對外的公關處理能力及對內的上下溝通能力。 

6. 需有曾擔任連鎖企業的內部主管經驗。 

7. 具備規劃店內制度,行銷能力。 

8. 餐廳現場經營管理營運，外場sop服務流程執行。 

9. 熟悉勞動法令，調解勞資爭議 

10,各店行銷企劃執行 

11. 主管交辦工作 

工作地：桃園、新竹、苗栗

工作內容：  

1. 熟店舖管理、營運。 

2. 理性處理客戶訴求，解決問題。 

2. 具備門市行政管理、財務作業、及成本控管等基礎知識。 

3,物料盤點及叫貨管理 

4. 管理及教育員工，擅長溝通協調 。 

工作地：桃園、新竹、苗栗

✿✿✿親愛的美食御廚們✿✿✿ 

如果您對挑戰充滿熱情，渴望在餐飲業展開精彩的職涯旅程，我們誠摯地邀請您加入我們的【宮廷御廚團】，成為一位充滿活力的廚務儲備幹部！在這個職位中，您將肩負著執行各項廚務準備工作的重責大任，並帶領同仁實現卓越的餐點製備與共創難忘的用餐回憶。 

✨【廚務準備工作】✨ 

作為廚務儲備幹部，將負責各項廚務準備工作。您將深入瞭解並執行標準作業程序(SOP)及食品衛生安全規範，確保廚房的運作安全和高效。您的每一道準備，將為美食的誕生鋪下堅實的基石。 

✨【流程標準與品質監督】✨ 

在廚務儲備幹部的角色中，將執行各工作站流程標準，監督營業現場餐點提供的品質。您將緊密關注每道菜品的味道、外觀和食材品質，並適時協助調整和改善，確保每位賓客都能品味尊貴的宮廷美味。 

✨【營運與廚務溝通協調】✨ 

在廚務儲備幹部的職位上，將成為營運組和廚務組之間的橋樑。將協調並管理兩者之間的溝通，確保營運的順利運作，並確保廚房和前台的協調一致。 

✨【KPI目標達成與成本管控】✨ 

在廚務儲備幹部的角色中，將參與各項KPI目標的設定和達成。您將努力掌握美食的製作成本，進行成本管控，確保經營的健康和可持續性。 

✨【人員培訓與留用】✨ 

作為廚務儲備幹部，您將參與人員招募、培訓和指導工作。您將協助培訓新進同仁，分享廚藝技巧和工作經驗。同時，您也將參與留用管理，確保團隊的穩定和發展。 

如果您對美食和宮廷文化充滿熱情，且擁有廚務和管理相關經驗，歡迎加入我們的團隊，成為宮廷美食的創作者！在這裡，您將以趣味和專業，為客人呈現一場美味的宮廷饗宴。 

邀請您投遞履歷，與我們一同在宮廷美食的世界中創造傳奇！✌✌

【工作內容】  

內場工作內容: 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及整理。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

外場工作內容: 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

4. 協助顧客結帳，收銀。 

5. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。  

【首選人才特質】  

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。  

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

$36000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 $36000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

豬一十五（竹北三民店）是一家專注於提供顧客優質用餐體驗的餐飲品牌，致力於以高品質的服務及美味餐點滿足顧客需求。我們的服務對象涵蓋對美食和友善服務有高度需求的在地顧客與遊客。 

工作內容： 

1. 負責餐前準備工作，包括食材清洗、切配、擺盤以確保快速供應需求。 

2. 負責各區餐點製作，依照餐廳標準完成餐點製作流程並保持食品衛生。 

3. 操作收銀系統，進行結帳作業，確保金額的準確性。 

4. 負責餐廳內部清潔與桌面整理，確保用餐環境整潔舒適。 

5. 處理外送餐點準備，確保包裝完整且準時交付。 

6. 餐後進行用具清洗及環境清潔，補充營運所需物品及耗材。 

7. 負責收班相關清潔工作，確保營運空間整潔規範。 

8. 對餐飲服務熱忱，能配合團隊作業並迅速適應工作節奏。 

無需相關經驗，只要您願意主動學習並有高度的上進心，我們熱烈歡迎您的加入！ 

加入豬一十五（竹北三民店），與我們一起共創愉快且高效的工作氛圍，我們期待與您攜手提供最佳的用餐體驗。立即投遞履歷，我們期待您的加入！

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 

2.人員的選用及訓練 

3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 

4.監督餐廳、飯店的工作人員 

5.餐廳或飯店的其他事項管理 

6.觀光休閒管理、與客戶溝通

1.員工之教育訓練 

2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

4.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

5.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

6.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

7.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

8.協助主管推展餐廳業務

1.員工之教育訓練 

2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

4.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

5.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

6.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

7.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

8.協助主管推展餐廳業務

1.員工出缺勤管理 

2.人員的選用及訓練 

3.餐廳或飯店的其他事項管理 

4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

9.員工之教育訓練 

10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

11.協助主管推展餐廳業務 

12.廠商接洽、決定餐廳店內主要的活動、商品 

13.餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論

1.員工出缺勤管理 

2.人員的選用及訓練 

3.餐廳或飯店的其他事項管理 

4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

9.員工之教育訓練 

10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

11.協助主管推展餐廳業務 

12.廠商接洽、決定餐廳店內主要的活動、商品 

13.餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論

百家班餐飲管理顧問有限公司致力於提供最精緻的活蝦料理，成立超過32年，我們以誠信與深耕經營品！，我們相信每一位員工都是推動成長的核心夥伴，期待喜歡挑戰、對餐飲服務充滿熱情的你加入我們的團隊！ 

工作內容： 

1. 協助餐廳日常營運，包括點菜、上菜、收桌及顧客服務。 

2. 規劃與管理店務，進行人員培訓，確保成本控管與高品質營運。 

3. 支援並執行總部交辦的行銷活動，與全店團隊一同邁向成功。 

福利與發展機會： 

- 三節獎金、加班費、生理假、全勤獎金及年終獎金等多項獎金制度。 

- 免費供餐、員工生日禮金、員工團保以及消費優惠。 

- 完善的升遷管道與績效獎金機制，激勵長期發展。 

- 特別休假、婚喪生子禮金等貼心福利，讓工作與生活完美平衡。 

現在就加入百家班，與我們一同用熱情成就未來吧！

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★店主任挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：47,550~55,000元。 

◆通過考核：薪資上看55,000元，培訓邁向店襄理。  

◆此職務需具備2年以上餐飲經驗。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 

【工作內容】 

1.執行並督導現場服務話術及作業流程。  

2.分配人員工作，指導其工作方法，並考核其績效。  

3.行銷活動更新與推廣。  

4.執行與追蹤各項營運績效管理目標。  

5.各項業務組別運作與管理。