★週休六日★【玉豆腐韓式料理】愛河店-廚部正職 / 月薪36000元

1. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

2. POS機點單收銀  

3. 食材備料  

4. 工作區域和設備的清潔以及保養

1.客人點餐、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 

4.其他主管交辦事項。 

5.享勞健保

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4清理以及保養設備 

5.享勞健保 

6.另有業績獎金

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7. 送單點單收銀 

8. 清洗食材 

9. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

10. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

11. 餐具的保養洗餐具 

12. 清潔廁所大廳

誠徵: 炒爐 -請電，親洽(二度就業可) 

親洽請於下午4點 

或電洽 (07)3853-080 或 黃小姐 0927-383703 

享勞健保、團保

早班/晚班，需可配合彈性排班 : 

*外場作業:環境整潔 

*櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

打烊班 : 

*清洗盆具、清潔地板 

*刷洗鍋具、烤爐、煙罩 

*清洗廁所、客席桌椅 

(營業時間因各門店不同，可以在面試時詢問) 

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

1.挑戰一年內可圓店長夢，進入管理層面，薪資40K起，另加奬金 

2.願接受公司由基層培訓，有心向管理階級挑戰者. 

3.能接受早晚輪班&門市輪調 

4.公司備有完善的教育訓練制度 

5.依階段性升遷考核調薪 

6.具有企圖心、能面對挑戰，能接受公司調度及培訓後獨當一面 

協助店長處理店內事務及現場操作管理，於餐飲場所中， 

進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

#每日排班9小時(薪資已包含22天每日加班1小時) 

▲ 如有意願至外縣市(中部、北部)上班，公司供餐宿。

⭐月領薪資 $33,000 →須配合月休8天(含獎金+未休假加班費） 

⭐考過指導員再加$2,000 ；門市業績衝到百萬再加獎金$1,000 ⭐領到$36,000 

⭐門市福利：免費供餐，為你加碼團保保險 ▎其他福利制度請洽詢各門市規定 

⭐職涯發展：服務人員→儲備幹部→副店長(分紅) →店長(分紅) 

1.外場櫃台點餐、送餐、收銀服務及客席區清潔維護 

2.內場製餐前備料準備、餐點製作、飲料調製及製餐區清潔維護 

3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理 

4.其他營業需求工作事項 

❤微笑糖度3分甜 ❤親切熱度5分熟

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.切菜及洗菜 

6.餐具的保養洗餐具 

7.清理以及保養設備 

8.根據顧客的點單進行烹調 

9.將食材清洗並做簡單的處理備用 

10.依據餐單準備相關的食材

【石二鍋】新鮮職場就在石二鍋！ 

以經典石頭鍋與涮涮鍋聞名，主打平價高品質的餐飲體驗。加入我們，您將學習從新鮮食材處理到顧客服務的全方位技能，享有完善培訓，讓每一天都能有新鮮的成就感！ 

【工作內容】見習襄理 

◎提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

◎簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~23:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.顧客服務,pos機點餐操作  

2.工作區域環境清潔並擺放整齊  

3.食材分配並包裝便當  

3.餐前備料,將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等  

4.助廚會中式炒檯更好.無經驗皆可學習

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：調配餐點、飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。

於餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

1.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

於餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

1.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

於餐飲場所中，進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

1.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 

有餐飲經驗尤佳

【我們正在尋找：喜歡與人互動、對餐飲品質有堅持的你】 

在佑佑，我們不只賣一碗麵，更是在傳遞南台灣的溫暖。我們重視每一位夥伴的職涯發展，提供充滿活力的工作環境。 

｜工作內容｜ 

・支援櫃台結帳與收銀作業 

・配合營運需求，完成現場各項支援任務 

・進行食材前置處理（清洗、切配、備料） 

・即時傳遞出餐資訊，確保內外場順暢運作 

・負責餐點擺盤與外帶包裝，呈現最佳用餐體驗 

・維持環境整潔與設備清潔，打造舒適用餐空間 

・協助餐點製作與基礎料理，維持出餐品質與效率 

・溫暖接待每一位顧客，協助點餐並提供專業餐點建議 

｜福利制度｜ 

獎金類： 

・績效獎金 

・職務津貼 

・主管加給 

津貼類： 

・加班費 

・健檢補助 

福利活動： 

・員工消費折扣 

保障： 

・勞保、健保、勞退提撥金 

・依勞基法規定，完整提供各項假別與休假制度 

【備註】本公司提供之福利，將依整體營運狀況及實際職務內容彈性調整，並保有最終調整權利 

【彈性排班】

我們是 Mumu Kitchen 澳式早午餐。從 2020 年的一個小市集攤位起家，到現在的高雄實體店面，我們堅持不用半成品，用精緻餐飲的高標準在要求餐點與服務！ 

我們做事的標準只有三個：『用真誠待人，用專業對事，用尊敬惜物。』 

在這裡，正職與兼職沒有高低之分，PT 也是我們現場不可或缺的重要戰友。我們正在尋找對餐飲有熱忱、喜歡與人互動的你，加入我們這個節奏極快、充滿生命力的團隊！ 

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【 你的日常挑戰｜內場職務內容 】 

我們不要只會複製半成品的廚房機器人，我們希望你把這裡當成學習與發揮創意的舞台： 

* 技術傳承與核心站位精通：內場共有四大核心站位（沙拉台、烤台、煎炒台、出餐台）。你將能學到不同西餐烹調技法、出餐節奏控管與全方位的廚房運作邏輯。 

* 技術傳承與創意發揮：我們不定時會推出新菜餚，你不僅能學習到我們在國內外習得的餐飲經驗及技術；只要你肯學、有想法，我們更歡迎你一起參與研發、發揮創意！ 

* 想開餐廳的夢想實踐地：如果你未來也想擁有自己的小餐廳，這裡是你最好的教室。你將親自參與並了解一個小規模餐飲品牌是如何精準運作的。 

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【 Mumu 給兼職夥伴的真實承諾 】 

1. 誠實的薪資 

* 薪資：法定時薪 196 元起，依照站台學習進度與工作表現，我們願意給予調薪的肯定。 

2. 學習全方位的經營與溝通技巧 

* 在這裡，你不只是「打工仔」。如果你未來也想開店，或是想學會如何在快速高壓的環境中保持穩定，這裡會是你最好的實戰教室。你將學到邏輯判斷、突發狀況反應力，以及有溫度的應對進退。 

3. 真實落地的日常福利 

* 專屬點心餵餵你：雖然 PT 沒有正職的分紅與免費供餐，但只要你有上班，店裡每日豐盛的「員工專屬點心」絕對少不了你，保證餵飽你的胃與心！ 

* 自由參加的團隊活動：我們團隊每個月都有聚餐或國內外旅遊（Work Hard, Play Hard!）。PT 夥伴採「自費自由參加」，完全沒有強迫出席的壓力。如果你喜歡我們的團隊氛圍，隨時歡迎你報名跟我們一起瘋狂玩樂！

【 關於我們｜100％的餐點，120％的熱情 】 

2020 年我們從澳洲回國，創立了 Mumu Kitchen。我們的初衷很簡單：想與大家分享在澳洲體驗的美好，做出「我們自己喜歡的」和「覺得很棒的」菜餚。 

從市集攤位到高雄實體店，我們的宗旨始終如一：堅持不用加工品、半成品。從馬鈴薯刨絲做薯餅、原肉煙燻培根到熬煮番茄泥，全都不馬虎。在這裡，有非常多扎實的手工菜與真功夫可以讓你學。我們不走捷捷、不靠炒作，只專注於把每一盤餐點做到最好。 

【 我們的理念｜打破傳統餐飲的宿命 】 

創辦人曾在國內外高端牛排館、澳洲現代餐廳經歷過無數個一天 14 小時的高壓修羅場。回台創立 Mumu Kitchen 後，我們決定這裡只做一頭班！因為我們相信：專業的餐飲人，絕對有權利在下班後看見夕陽，擁有屬於自己享受生活的空間與餘裕。 

我們用精緻餐飲的高標準在要求餐點與服務，做事的標準只有三個： 『 用真誠待人，用專業對事，用尊敬惜物。』 

【 不只是工作，更是創業實戰教室｜內場你能學到什麼？】 

我們不要只會複製半成品的廚房機器人，我們希望你把這裡當成學習與發揮創意的舞台： 

* 技術傳承與核心站位精通：內場共有四大核心站位（沙拉台、烤台、煎炒台、出餐台）。你將能學到不同西餐烹調技法、出餐節奏控管與全方位的廚房運作邏輯。 

* 技術傳承與創意發揮：我們不定時會推出新菜餚，你不僅能學習到我們在國內外習得的餐飲經驗及技術；只要你肯學、有想法，我們更歡迎你一起參與研發、發揮創意！ 

* 想開餐廳的夢想實踐地：如果你未來也想擁有自己的小餐廳，這裡是你最好的教室。你將親自參與並了解一個小規模餐飲品牌是如何精準運作的。 

【 你的日常挑戰｜內場職務內容 】 

廚房節奏極快、有一定品質要求，我們正在尋找對餐飲有熱情、對自己有要求的神隊友： 

1. 每日餐點調理、擺盤、出餐與品質維護，落實工作標準守則。 

2. 負責沙拉台、烤台、煎炒台、出餐台之日常操作與備料管理。 

3. 熟悉廚房運作流程，具備基礎刀工、烹調能力與食材存放知識。 

4. 對清潔衛生、食品安全有高度自我要求。 

5. 協助內外場溝通聯繫，維持團隊合作的默契與革命情感。 

工作條件：具餐廳內場實作一年以上經驗者佳。 

【 薪資與晉升藍圖｜在 Mumu，努力有明確標價 】 

🚀 【正職夥伴】 

* 階段一：新人站台學習期 

* 起薪：32,000 元。 

* 站台考核加薪：每通過一個核心站台考核（沙拉台／烤台／煎炒台／出餐台），底薪直接結構性調整加薪！完成站台學習、能獨立負責者，加薪速度非常快。 

* 階段二：獨立運作與利潤共享（滿三個月目標） 

* 就職滿三個月，開始領分紅獎金：每月提撥店鋪當月淨利作為全體員工獎金分配！當月達成無重大疏失等現場指標即可參與分紅（平均每月發放 3,000 - 5,000 元以上）。 (依目前夥伴經驗，滿三個月後底薪加獎金皆能穩定領到高於業界行情的薪資福利)

【工作內容】 

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.會使用pos點餐系統 

4.餐點製作 

5.碗盤清潔 

【工作特色】 

★工作內容簡單方便好上手，有完整教學 

★團隊互相支援，同事好相處 

【上班時段】 

16:00~03:00皆可排班

【我們正在尋找：喜歡與人互動、對餐飲品質有堅持的你】 

在佑佑，我們不只賣一碗麵，更是在傳遞南台灣的溫暖。我們重視每一位夥伴的職涯發展，提供充滿活力的工作環境。 

｜工作內容｜ 

・支援櫃台結帳與收銀作業 

・配合營運需求，完成現場各項支援任務 

・進行食材前置處理（清洗、切配、備料） 

・即時傳遞出餐資訊，確保內外場順暢運作 

・負責餐點擺盤與外帶包裝，呈現最佳用餐體驗 

・維持環境整潔與設備清潔，打造舒適用餐空間 

・協助餐點製作與基礎料理，維持出餐品質與效率 

・溫暖接待每一位顧客，協助點餐並提供專業餐點建議 

｜福利制度｜ 

津貼類： 

・加班費 

・健檢補助 

福利活動： 

・員工消費折扣 

保障： 

・勞保、健保、勞退提撥金 

・依勞基法規定，完整提供各項假別與休假制度 

【備註】本公司提供之福利，將依整體營運狀況及實際職務內容彈性調整，並保有最終調整權利 

【彈性排班】