客務部-值班經理(專職大夜) Duty Manager (graveyard shift)

1.維護客房房況，房間及浴室清潔整理打掃、保養。 

2.備品室各項備品之整理及補充 

3.協助毛布巾數量及送洗數量 

4.公共區域清潔維護 

5.資源回收整理及垃圾處理

1.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房、收款查帳、報表製作等。 

2.負責轉接電話並且為客人留言。 

3.提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 

4.具良好之溝通協調並能與客人良好互動關係。 

5.負責工作區域清潔工作。 

6.完成主管臨時交辦事項。 

※個人經考核通過後，依考核結果轉正職人員並且享有各項獎金: 

(1)服務獎金(2)行銷獎金(3)語文津貼(4)其他獎金如生日禮金、生日假、年終、體檢津貼、專業技能證照受訓津貼

1.協助接洽旅客訂房、房間安排、入住、退房及查帳(館內設有自助報到機)。 

2.客房打掃整理、公共區域及作業場域清潔事宜。 

3.各項備品、消耗品用量/庫存掌握。 

4.巡查設備運作及報修。 

5.訂單輸入及行政相關工作。  

6.喜愛與人互動、聊天、個性活潑，並提供旅客當地週邊旅遊、美食資訊。 

※個人經考核通過後，依考核結果轉正職人員並且享有各項獎金: 

(1)服務獎金(2)行銷獎金(3)語文津貼(4)可提供住宿(5)其他獎金如生日禮金、生日假、年終、體檢津貼

在這充滿競爭的大環境，爭取獎金，替自己加薪!!! 

底薪(基本間數) + 超房獎金，一個月4~5萬絕不是口號!!! 

歡迎充滿活力，熱愛旅宿飯店業的您，加入我們!!! 

具豐富資歷、有經驗、無經驗、二度就業、各行各業都歡迎， 

一起在獨具風格、交通便利、快樂安全的工作環境， 

成長、發展、突破自我吧!!! 

1. 確保客房（空房或續住）能維持在管理上所要求的最佳狀態。 

2. 檢查並確定客房內的傢俱及設備皆處於最佳的狀態。 

3. 遵照整房SOP並可獨立完成整房點數達13.5點(或以上)。 

4. 適當補充工作車，保持工作車、樓層倉庫及公共區域的整齊乾淨。 

5. 在工作區域遇見客人時必須面帶微笑與其打招呼。 

6. 在工作時間內保持自身外觀上的整齊清潔。 

7. 及時回報並記錄【不需打掃】或【請勿打擾】的房號，以利主管及時調整工作安排。 

8. 回報房間設備故障或失靈房號與任何於館內可疑的人事物。 

9. 確實執行月度、季度及年度之深度保養要求。 

10. 確實完成主管所交代指派的所有工作或任務。 

CHECKinn官網 :  

https://checkinn.com.tw/

1. 具備基本安全概念、溝通應對技巧、臨場機警反應、主動積極之工作態度。 

2. 輪值紹點務(執行本館對員工/PT及非本館人員之訪客/洽公/施工/場佈之門禁辦證、換證管制工作)、臨時勤務、安全及消防狀況基本處理、全時掌握安全狀況。 

3. 臨時交辦事項。 

台北萬豪酒店 秉持著「以人為本」的精神 

對大多數人而言，待客之道就是接待與服務賓客，如同歡迎他們到自己家來。但對我們而言，待客之道從熱忱邀請員工開始。只有我們的員工熱愛工作，才能得以成功。 

邀請你和我們一同踏上 這趟旅程！ 

有供餐

1. 負責餐廳收入、結帳、帳目計算等相關出納事宜 

2. 操作POS機、收銀機、刷卡機 

3. 協助電話接聽及餐廳訂位事項 

4. 協助現場客人接待及銷售 

5. 執行主管交辦任務

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 其他主管交辦事項。

1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品等。 

具餐酒館經驗。 

2. 確保食品均符合衛生管理的規定、了解廚房衛生標準及HACCP管理 

3. 廚房人力調派管理、培訓能力、協調能力 

4. 配合主廚及副主廚，指引同仁執行食品分類政策以控制成本 

5.保持烹飪材料的適當存量、控制出菜量以降低食材耗損率 

6. 配合餐廳外場及客房的菜餚需要和出菜時間、監督出餐品質 

7.清洗並維護廚房設備及周遭工作環境清潔 

8. 其他主管交辦事項

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 其他主管交辦事項。

1. 依照顧客點餐製作餐點，並控管出餐時間、品質及份量 。 

提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品等。 

2.配合餐廳外場及客房的菜餚需要和出菜時間。  

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

4. 保持烹飪材料的適當存量、控制出菜量以維持食品成本，並定期盤點。 

5. 完成主廚交辦事項。

1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品等。 

2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

4. 保持烹飪材料的適當存量、控制出菜量以維持食品成本。 

5. 配合餐廳外場及客房的菜餚需要和出菜時間。 

6. 其他主管交辦事項。

1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品等。 

2. 確保食品均符合衛生管理的規定、了解廚房衛生標準及HACCP管理 

3. 廚房人力調派管理、培訓能力、協調能力 

4.配合主廚及副主廚，指引同仁執行食品分類政策以控制成本 

5.保持烹飪材料的適當存量、控制出菜量以降低食材耗損率 

6. 配合餐廳外場及客房的菜餚需要和出菜時間、監督出餐品質 

7.清洗並維護廚房設備及周遭工作環境清潔 

8. 其他主管交辦事項

1. 確保客務部員工以熱情、主動的精神，提供有溫度的服務接待前來飯店住宿、用餐或停車場的客人。  

2. 教育訓練員工使用德安系統，理解服務品質標準與客人滿意度，日常工作流程，協助員工解決問題。  

3. 持續提升部門人力安排、作業流程、服務品質。  

4. 理解並參與飯店中、長期經營策略及規劃，確保部門穩定運作。  

5. 具星級飯店營運管理、服務品質訓練相關實務5年以上經驗者尤佳。  

6. 其他主管交辦事項。

1.利用德安系統為旅客辦理入住、退房、資訊管理及相關的旅遊、餐飲諮詢。 

2. 協調房務部、餐飲部、停車場及後勤辦公室為入住客人提供適切的高品質服務，確保客人住宿期間的滿意度及品牌形象。 

3. 針對商務客人個別需求，不厭其煩提供解決方案。 

4. 須有熱情、主動的服務精神，提供有溫度的服務。 

5. 維護大廳內外的安全、整潔、適時迎賓、送客隨時保持大廳最佳迎接客人狀態。 

6. 其他上級交辦事項。

1. 個性開朗活潑，樂於與人交流，口語表達清楚。 

2.負責客人帶位、點餐、送餐及聯繫內外場出餐。 

3. 觀察客人用餐時之需求，適時提供有溫度的服務。 

4. 負責咖啡、調酒飲料之調配；餐後負責收拾桌面與環境清理。 

5. 負責結帳、收銀之工作，及其他主管交辦事項。

【主要工作內容】 

1. 熟悉房客諮詢服務及處理排房事宜，如：訂房、進房、退房等。  

2. 顧客關係處理，協助客人處理入住期間各項事宜，抗壓性高。  

3. 具服務熱忱、合作精神、協調力，能與團隊成員合作達成任務。  

4. 其他主管交辦事項，及櫃檯行政事務處理。 

【員工福利項目】： 

-集團員工住宿/餐飲優惠。 

-每月另有交通補助、伙食津貼、日文/韓文語言津貼。 

~歡迎有意進入酒店行業/二度就業，加入我們的行列~

1.顧客服務與互動。 

2.餐期帶位、點餐、收撤與清潔等工作。 

3.協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 

4.其他主管交辦事項。 

5.交通津貼另計。 

~歡迎有意進入酒店行業/二度就業/兼職人員/無經驗且願意學習者，加入我們的行列~

1. 客房服務。 

2. 客房清潔。 

3. 公共區域清潔整理。  

4. 收送制服。  

5. 點布巾。 

6. 其他主管交辦事宜。 

7. 遇國定假日雙倍薪。 

~歡迎有意進入酒店行業/二度就業加入我們的行列~

1.客房清潔整理、房間備品補充及回報房況；並了解所屬樓層房間狀況。 

2.工作時間內完成整理客房、維護備品室及備品車整潔。 

3.盤點每日送洗布巾；整理所負責的樓層備品室和公共區域清潔保養。 

4.一般客房約8-9坪，精緻好整理。 

5.依照工作經驗、專業熟練度敘薪。 

6.其他主管交辦事項。 

7.績效獎勵金另計。 

~歡迎有意進入酒店行業/二度就業，加入我們的行列~

1. 熟悉客房及公共區域定期清潔消毒整理工作。 

2. 熟悉客房服務，如：收送餐點、客房服務、垃圾收取。  

3. 協助主管各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制，和房務行政工作。 

4. 代理主管工作職務。 

5. 整房數量配置。 

6. 配合人力輪班輪休，於規定時間內完成分配工作。 

7. 房務部門人員工作指導、訓練，及管理樓層房務員。  

8. 其他主管交辦事項。 

9.績效獎勵金另計。 

~歡迎有意進入旅宿行業的夥伴們，加入我們的行列~