【肉多多火鍋 台中全區】[夜班]內/外場全職與計時人員 - 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點製作、茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習

⭐️麻辣燙新品牌｜即將開幕・首批正職夥伴招募中！ 

我們正在組建開幕創始團隊，想找願意一起把新店做起來的你。加入首批，不只是上班，而是一起參與開店籌備、流程建立與團隊文化成形。表現優秀者，未來有機會優先納入帶班儲備幹部培育。 

★開業前須至台北受訓，預計06月整月住在台北；培訓期間公司免費提供住宿，地點在台北車站或圈粉忠孝店附近。 

★工作地點： 

開業前：海底撈中友店-臺中市北區錦平里三民路三段161號14FA棟14樓。 

開業後：臺中市北區新興里一中街8號。 

★工作時間與薪資 

正職輪班｜月薪38,000元起， 

上班時段為 09:00－24:00，依門店營運需求安排輪班。 

固定班別｜時薪210元，無法配合輪班者，可選擇固定班別： 

早班09:00-19:00或晚班15:00-24:00，薪資依實際出勤時數計算。 

★工作內容 

1.食材清洗、備料與簡易烹煮。  

2.出餐、包裝與品質確認。 

3.協助點餐、結帳與清潔。 

4.完成主管交辦事項。 

★福利制度 

享員工消費折扣、定期健康檢查等福利。

有經驗優先 

時薪196～240元 

正職、打工、時薪均可 

聯絡人:魏先生(廣告商勿擾) 

0926922999

有經驗優先 

時薪196～240元 

正職、打工、時薪均可 

有經驗優先 

聯絡人:魏先生(廣告商勿擾) 

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有經驗優先 

月薪38000〜58000元 

正職、打工、時薪均可 

有經驗優先 

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有經驗優先 

時薪196～240元 

正職、打工、時薪均可 

聯絡人:魏先生(廣告商勿擾) 

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有經驗優先 

薪38000〜58000元 

正職、打工、時薪均可 

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有經驗優先 

水餃一件50.餛飩一件40 

正職、打工、時薪均可 

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有經驗優先 

水餃一件50.餛飩一件40 

正職、打工、時薪均可 

聯絡人:魏先生(廣告商勿擾) 

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有經驗優先 

月薪38000〜58000元 

正職、打工、時薪均可 

聯絡人:魏先生(廣告商勿擾) 

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(1)外場環境整潔維持 

(2)服務客人：包含帶位、點餐、送餐及桌面清潔 

(3)協助內場製作簡單餐點 

(4)打包及確認外帶所需食物 

(5)結帳收銀

(1)外場環境整潔維持 

(2)服務客人：包含帶位、點餐、送餐及桌面清潔 

(3)協助內場製作簡單餐點 

(4)打包及確認外帶所需食物 

(5)結帳收銀 

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全職人員做滿3個月可依生意享紅利獎金、兼職人員時薪最高220元 

新人試用期3個月，期間皆是兩段班 

上手後再採排班制，有時是兩段班、有時一段班 

早班0900-1400 

下午班1700-2100

1.學習廚房切、配食材。 

2.學習捍麵皮、包小籠包、鮮蝦蒸餃…等精緻麵點。 

3.學習蒸小籠包、煎生煎包火候的控制與拿捏。 

4.學習燙豬皮、熬皮凍、拌餡……等等功夫。 

5.協助外場出餐並維持餐館的清潔。

1.處理烹調前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務  

2.負責清理工作環境、設備跟餐具  

3.無經驗可

【工作內容】 

1. 執行桌邊與餐食服務－例如：倒水、餐點介紹、點餐、送餐、撤桌等工作。 

2. 負責開餐前準備工作，確認餐具及備品數量。 

3. 維持門市、用餐區域之整潔，提供顧客舒適乾淨用餐環境。 

4. 其他主管交辦事項。 

【加分特質】 

1. 微笑禮貌 

2. 正向積極 

3. 勤快學習 

【工作地點】 

　［開飯川食堂-中友店］台中市北區三民路三段161號A棟11樓（中友百貨） 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★外場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：46,200~50,000元。 

◆通過考核：薪資上看50,000元，挑戰最快一年內晉升店主任。 

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作內容】 

1.負責客人帶位、消費方式及菜單介紹等工作。 

2.負責點餐、送餐、桌邊服務及聯繫內外場之工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責外場環境清潔。  

4.顧客滿意度提昇，各工作站作業管理。

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★★內場廚務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：46,200~50,000元。 

◆通過考核：薪資上看50,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

【工作內容】 

1. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 

2. 協助測量食材的容量與重量。 

3. 餐點的出餐作業。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 

5. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［開飯川食堂-中友店］台中市北區三民路三段161號A棟11樓（中友百貨） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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【工作內容】 

《廚務組長／廚務主任》 

1. 基本備貨及食材的前置作業。 

2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。 

4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。  

5. 可接受快節奏、高壓環境。 

6. 其他主管交辦事項。 

《副主廚》 

1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。 

2. 負責各時段餐期出餐量掌控。 

3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。 

4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。 

5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。 

6. 其他主管交辦事項。 

【工作地點】 

　［開飯川食堂-中友店］台中市北區三民路三段161號A棟11樓（中友百貨） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 廚 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 廚 務 組 長：月薪40,000元起 

☀ 廚 務 主 任：月薪46,200元起 

☀ 副 主 廚：月薪54,900元起，有經驗者歡迎詳談！ 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

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