八方雲集崇大店正職(全職)人員

❣️將從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 

【工作內容】 

1.吧台：飲品製作/ 手作甜點製作、甜點裝飾擺盤。  

2.接待：帶位、送客、介紹餐點。 

3.外場：點餐、洗杯、服務客人、送餐。  

4.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。  

5.控場：餐點擺盤、確認品質、溝通傳達。  

6.炸台：PIZZA、肉類烤製、炸物料理、餐點裝飾。  

7.火線：各式驢台餐點製作，確保品質。  

8.早班準備：營業前準備，例湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。  

9.收班：內外場清潔以及各種事項回報；電、火、機材設備檢查。 

10.叫貨：物料控管檢查、叫貨、確保營業使用物皆充足。 

【福利制度】 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

1.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 

2.商品銷售與流程品質控管、決定商品議價空間 

3.店舖行政工作管理與領導工作團隊 

4.員工績效考核以及升遷的判定 

工作時間 - 依據營業時間1030 - 22:00安排，每日工作8~9小時，休息半小時到一小時（依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。） 

* 排班制度：月休8~10天 

此職缺為正職職缺，需配合公司排班、輪班

1.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 

2.商品銷售與流程品質控管、決定商品議價空間 

3.店舖行政工作管理與領導工作團隊 

4.員工績效考核以及升遷的判定 

- 

【福利制度】 

🧧全勤津貼 

🧧年資津貼 

🧧員工聚餐  

🧧每月達標獎金  

🧧每季績效獎金 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

1.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 

2.商品銷售與流程品質控管、決定商品議價空間 

3.店舖行政工作管理與領導工作團隊 

4.員工績效考核以及升遷的判定 

- 

【福利制度】 

🧧全勤津貼 

🧧年資津貼 

🧧員工聚餐  

🧧每月達標獎金  

🧧每季績效獎金 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

食材清洗、切菜、煮飯、青菜川燙、飯品製作.電子式恆溫油炸鍋操作、自備機車.協助外送.環境整理.

完成前台餐點製作及送餐 

休息時間為每周日 

薪水29500

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000元另計

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000元另計

★歡迎無經驗或二度就業者！學習第二專長！一同成長★  

1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐等餐飲服務工作。  

2.餐廳環境清潔與維護工作。  

3.負責結帳、收銀及招攬客人之工作。  

4.服務熱誠有責任感！觀察顧客的需求提供超乎預期的服務。  

長期兼職/假日兼職皆可 

上班時間：請電洽白小姐討論 

為節省相互寶貴的時間履歷請填寫完整

1.負責調製飲品、甜點。  

2.進行餐點料理製作。  

3.環境清潔與物料控管。  

4.控管各來源訂單之製作順暢以及餐點品質。  

5.無經驗可，有心學習者可。 

工作時間 - 依據營業時間10:00 -22:00安排，休息半小時到一小時（依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。） 

* 排班制度：月休8~10天 

此職缺為正職職缺，需配合公司排班、輪班

❣️將從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。❣️ 

【工作內容】 

1.吧台：飲品製作。  

2.甜點：手作甜點製作、甜點裝飾擺盤。  

3.接待：帶位、送客、介紹餐點。 

4.外場：點餐、洗杯、服務客人、送餐。  

5.早班準備：營業前準備，各式營業前檢整。  

6.收班：清潔以及各種事項回報；機電設備檢查。  

7.叫貨：物料控管檢查、叫貨、確保營業使用物皆充足。 

【福利制度】 

🧧全勤津貼 

🧧年資津貼 

🧧員工聚餐 

🧧每月達標獎金 

🧧每季績效獎金 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

❣️將從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。❣️ 

【工作內容】 

1.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。  

2.控場：餐點擺盤、確認品質、溝通傳達。  

3.炸台：PIZZA、肉類烤製、炸物料理、餐點裝飾。  

4.火線：各式驢台餐點製作，確保品質。  

5.早班準備：營業前準備，例湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。  

6.收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。  

7.叫貨：物料控管檢查、叫貨、確保營業使用物皆充足。 

【福利制度】 

🧧全勤津貼 

🧧年資津貼 

🧧員工聚餐 

🧧每月達標獎金 

🧧每季績效獎金 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議

1.設計菜單，以日式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.將食材清洗並做簡單的處理備用

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

10.進行擺盤的動作 

11.工作區域和設備的清潔以及保養

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

【百時獎勵專案】 

每月工作時數達到100小時(含)以上之兼職人員， 

每小時加給$5~$10獎勵金(依門市營運狀況而定) 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1.視行業而定，跟隨師父學習專業的技能，並且處理該行業最基礎的工作 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

5.生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗

★歡迎無經驗或二度就業者！學習第二專長！一同成長★ 

1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐等餐飲服務工作。 

2.餐廳環境清潔與維護工作。 

3.負責結帳、收銀及招攬客人之工作。 

4.服務熱誠有責任感！觀察顧客的需求提供超乎預期的服務。 

上班時間：請電洽白小姐討論 

為節省相互寶貴的時間履歷請填寫完整