聚台中公益店-廚藝計時人員

我們的使命是「做到感動顧客的心、觸動顧客幸福的味蕾，並讓顧客帶著滿意的笑容離開」，期許溫暖的你加入麻葉餐飲這個大家庭。 

【工作內容與需求】 

1.現場顧客服務 

2.喜歡吃燒肉，對食材、肉品有興趣。 

【工作時間，月休8-10天】 

兩段班，依主管排班為主。 

平日：10:00-14:00，17:00-24:00。 

假日：10:00-24:00(中間休息輪休視當日營運調配) 

【提供升遷與技能提升課程】 

1.個人技能相關課程：肉品精修技巧/肉品進階知識/初進階酒水教室/食品衛生安全管理。 

2.管理相關課程：高效工作管理/訓練員培訓班/初階管理/中階管理/進階經營。

1. 負責客人用餐時，桌邊服務之工作。  

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3. 負責結帳、收銀之工作。

1. 負責客人用餐時，桌邊服務之工作。  

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3. 負責結帳、收銀之工作。

1. 負責客人用餐時，桌邊服務之工作。  

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3. 負責結帳、收銀之工作。

1. 食材清洗並做簡單的處理備用 

2. 根據顧客的點單進行製作 

3. 環境清理及設備保養 

4. 其它主管交辦事項 

▲優先錄取條件:  

1. 高中/職(含)以上畢業  

2. 可配合輪班者 

▲薪資制度: 

1. 時薪200元起(含全勤) 

2. 輪班制，月休8天 

3. 依政府規定提供勞保/健保/勞退 

4. 具完整評鑑升遷制度 

5. 獎金包括年終獎金、店鋪獎金，其他福利內容面談

1. 食材清洗並做簡單的處理備用 

2. 根據顧客的點單進行製作 

3. 環境清理及設備保養 

4. 其它主管交辦事項 

▲優先錄取條件:  

1.高中/職(含)以上畢業  

2.可配合輪班者

1、點餐、帶位、桌邊服務、送餐 

2、收銀結帳 

3、工作區域清潔及工作設備清潔、保養 

4、供一餐

餐飲服務人員 收銀機 收碗盤 接待客人

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：39,200~45,000元。 

◆通過考核：薪資上看45,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

1. 送餐並提供有關用餐的服務 

2. 收銀檯 

3. 為顧客帶位或安排座位 

4. 佈置及清理餐桌 

薪資結構面議

1. 負責客人用餐時，桌邊服務之工作。  

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3. 負責結帳、收銀之工作。

1. 接待顧客，引導入座。 

2. 送餐，維護客人用餐桌面整潔 

3. 客人離席後收拾餐具並整理清潔桌面 

4. 結帳收銀工作。 

5. 其它主管交辦事項 

歡迎對餐飲業充滿熱情、喜愛與人互動的你加入我們！ 

我們期待你的加入，成為我們這個致力於提供頂級日式料理餐廳的一份子！ 

立即投遞履歷，讓我們一起創造更多美好的用餐記憶！

◆工作內容說明：外場服務、吧台茶飲、內場廚務、櫃台收銀、環境清潔 

◆所需人才條件說明： 對餐飲服務有興趣者、積極負責、有團隊精神，可配合公司職務安排者 

◆上班時間：10:00-17:00（可彈性調整） 

◆需求人數：1~10名 

◆短期勿試 

◆時薪含全勤獎金、考核獎金

高人氣個人燒肉品牌［one&one燒肉］，中台灣區展店規劃： 

台中大里店－2020年8月 

台中大墩店－2021年2月 

南投埔里家樂福店－2021年5月 

台中文心家樂福店－2021年9月 

台中大魯閣新時代店－2021年10月 

2022預定開幕： 

嘉義旗艦店／霧峰加盟店 

本品牌目標兩年內完成中台灣拓點，積極徵聘具有［餐飲］［管理］［服務］等項目熱忱之人才成為儲備幹部。 

我們具有完整培訓與考核機制，具有［認真］與［優秀］特質的同仁，將優先培育為店長與核心幹部，邀請對餐飲經營有理想與熱情的人才加入。 

工作核心內容： 

１．接受公司培訓，學習開店流程。 

２．對餐飲市場有高度熱忱。 

３．接受新進人員教育。 

４．職業道德教育。 

５．具協調、溝通能力者。 

６．無經驗可以，願意付出學習者。 

７．強力徵求團體作戰的創業夥伴！

高人氣個人燒肉品牌［one&one燒肉］，中台灣區展店規劃： 

台中大里店－2020年8月 

台中大墩店－2021年2月 

南投埔里家樂福店－2021年5月 

台中文心家樂福店－2021年9月 

台中大魯閣新時代店－2021年10月 

2022預定開幕： 

嘉義旗艦店／霧峰加盟店 

◆工作內容說明：外場服務、吧台茶飲、內場廚務、櫃台收銀、環境清潔 

◆所需人才條件說明： 對餐飲服務有興趣、積極負責、有團隊精神，可配合公司職務安排者 

◆上班時間：10：00－18：30、14：00－22：00（一段班，時段可面談調整） 

◆全勤獎金、留任獎金 

◆短期勿試

◆工作內容說明：外場服務、吧台茶飲、內場廚務、櫃台收銀、環境清潔 

◆所需人才條件說明： 對餐飲服務有興趣、積極負責、有團隊精神，可配合公司職務安排者 

◆上班時間：11：00-14：30 17:00-22:00 

◆需求人數：1~3名 

◆短期勿試 

◆時薪含全勤獎金、考核獎金

◆工作內容說明：外場服務、吧台茶飲、內場廚務、櫃台收銀、環境清潔 

◆所需人才條件說明： 對餐飲服務有興趣者、積極負責、有團隊精神，可配合公司職務安排者 

◆上班時間：17:00-22:00（可彈性調整） 

◆需求人數：1~10名 

◆短期勿試 

◆時薪含全勤獎金、考核獎金

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.完成主管交辦任務。 

6.休假比照勞基法 

上班時段為一頭班：15:30-00:30 

如果您是對餐飲有熱忱的夥伴，歡迎加入我們！

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.調製飲料。 

5.完成主管交辦任務。 

6.上班時間─平日16:00~22:00或18:00~23:00 

上班時間─假日18:00~01:00，依排班需求調整，在校生可依照課表排班。 

如果您是對餐飲有熱忱的夥伴，歡迎加入我們！

1. 準備於營業時間內的所需菜餚。 

2. 負責各自類別的產品製作。 

3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5. 保持烹飪材料的適當存量。 

6. 控制出菜量以維持食品成本。 

7. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

8. 保持高度清潔。 

9. 執行安全與衛生的檢查。 

（月休8天）