中式副主廚/主廚 (板橋區)

⭐雙月食品社⭐  

介紹親友加入雙月(正職限定)  

入職滿半年，即可獲得10,000元!! 入職滿一年，再獲得20,000元!!  

~歡迎加入雙月這個溫暖的大家庭~  

⭐內場廚務團隊⭐  

【薪資待遇】  

★★★廚務專員—平均月薪上看57,400元！年終另計！★★★  

任用薪資：月薪43,814元  

考核通過：月薪上看57,400元~(含營運等獎金最高每季35,000元、職能獎金最高每月2000元)  

※通過職能考核者，每月發放職能獎金。  

※通過試用期，即符合領取營運等季獎金之資格(視門店營運狀況及個人績效表現發放)  

【工作地點】  

●台北市●　大安區、中正區、南港區、松山區、北投區、文山區  

●新北市●　板橋區、新莊區、新店區  

(工作地點依營運狀況及人選需求做輪調分發，面試詳洽)  

【工作時間】  

依營運需求採彈性排班：  

●廚務專員 ── 每日排班9.5小時 + 空班休息2小時15分  

●固定月休8天  

【工作內容】  

餐點備製及調理、出餐品質確認、設備及廚房清潔維護、  

食材驗收、原物料備品庫存管理、廚房衛生管理相關工作  

【教育訓練】  

1. 新人訓練：基礎訓練  

2. 在職訓練：專業知識、操作技能、進階管理職能、其他能力  

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⭐職務發展⭐  

★以下月薪《不含年終獎金！！！年終另計！！！》  

★以下月薪《不含每年發放的團體競賽獎金、商品銷售獎金！！！年發獎金另計！！！ 》  

※通過試用期，即符合領取每季營運獎金之資格(視門店營運狀況及個人績效表現發放)。  

【一級副理】  

任用薪資：月薪60,000元  

考核通過：月薪上看88,300元~(營運等獎金最高每季55,000元、委任處室組長每月10,000元)  

　　↑  

【副理】  

任用薪資：月薪50,000元  

考核通過：月薪上看73,300元~(營運等獎金最高每季55,000元、委任處室組員每月5,000元)  

　　↑  

【內場副手】  

任用薪資：月薪45,814  

考核通過：月薪上看58,900元~(營運等獎金最高每季35,000元)  

　　↑  

【廚務專員】  

任用薪資：月薪43,814元  

考核通過：月薪上看57,400元~(營運等獎金最高每季35,000元、職能獎金最高每月2,000元)  

　　↑  

【廚務人員】  

任用薪資：月薪37,000元

1. 準備備料 

2.菜餚烹調與品質控管，確保料理品質的穩定性 

3.維護廚房清潔與衛生，定期進行消菌殺毒以符合相關衛生規定 

固定店休星期二 (月休8天)

到店後準備食材的備料，營業時間準備客人的餐點，結束出餐以後整理自己的崗位以及做整潔

1、清洗食材、煮飯、煮湯。 

2、將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作。 

3、組合沙拉或冷盤。 

4、進行擺盤的動作。 

5、工作區域和設備的清潔以及保養。 

6、廚師交辦事項......等。 

7、每月排休8日。  

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

1、準備食材並烹調菜餚。 

2、掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3、進行廚房內的衛生管理工作。 

4、與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

5、計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 

6、進行食材之採買。 

7、每月排休8日。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

1、協助管理餐廳經營及發展。 

2、準備食材並烹調菜餚。 

3、掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

4、進行廚房內的衛生管理工作。 

5、與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

6、計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 

7、進行食材之採買。 

8、每月排休8日。 

**對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力** 

★我們需要熱情又活潑的您~一起創造未來~★

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。  

5.協助打包外帶的食物。  

公司福利  

法定項目：  

勞保、健保、陪產檢及陪產假、特別休假、產假  

福利制度：  

獎金類： 全勤獎金、年終獎金、三節獎金、激勵獎金  

保險類： 意外險、員工團保  

餐飲類： 免費供餐  

娛樂類： 員工聚餐  

其他類： 需穿著員工制服、員工在職教育訓練  

更多說明  

◎ 現場人員月排休假 9 天  

◎ 上班免費供餐  

◎ 在職教育訓練  

◎ 節慶福利：三節禮金

1. 準備備料 

2.菜餚烹調與品質控管，確保料理品質的穩定性 

3.維護廚房清潔與衛生，定期進行消菌殺毒以符合相關衛生規定 

固定店休星期二 (月休8天)

⭐️需一年以上餐飲內場相關工作經驗 

願意參加公司培訓，可配合展店調度 

高中職以上畢業／職場新鮮人／二度就業皆可  

具服務熱忱，對餐飲管理有興趣。  

輪班制 

⭐️職務內容：  

- 負責產品前置工作和烹飪與擺盤 

- 會炒菜職能 

- 負責內場環境整潔衛生管理 

- 執行主管交付之其他事項  

- 進行叫貨訂貨，執行行政作業 

須參加培訓 

⭐️薪資休假 

薪資44000元起薪-最高53200元每月業績紅利績效獎金營業額越高獎金越多。 

績效獎金 。營業額越高獎金越多。升遷快速 

每日工作8小時，月休8-10天採輪班制，休假日為排休，遇特殊假日需配合排班。 

工作時間:10:30-14:30 17:30-21:30 

晚班12:00-21:30(中間有休息用餐時間，上班工時 8H) 

採用四週變形工時 

⭐️外縣市提供住宿補助(名額有限) 

◆板橋新埔店(板橋區文化路一段360號 B1(三猿廣場)) 電話:22539399 

⭐️面試條件: 

-評比優秀可快速升遷主任 

⭐️六堆伙房 滿足您對工作的一切要求⭐️ 

→ 穩定發展擴店，人才需求高，晉升主管機會大 

→ 提供專業人員帶領你學習、融入六堆團隊 

→ 身懷十八般武藝的你，職涯發展等你前來挑戰! 

→ 薪獎滿滿、福利多樣! 歡迎您 

【薪資獎勵】  

月份 - 本薪、考核獎金、全勤獎金、績效紅利獎勵金 

不定期 – 內訓活動獎勵、內部推薦獎勵  

【安心保障】  

基本保障 - 勞保、健保、勞退提撥  

公司保障 - 定期健康檢查  

貼心保障 - 員工福利委員會、婚喪及生育禮金、同仁重大傷病慰問金、 

【六堆人專屬福利】  

自己拿 - 生日禮金、上班免費供兩餐 

大家玩 - 員工旅遊、不定期聚餐活動、 不定期出遊活動、影片欣賞 

齊分享 - 員工用餐優惠、子女教育獎學金  

【完整教育訓練】  

完整新人培訓計畫及手冊、集團訓練、店舖訓練、專業證照輔導、外部教育訓練費用補助，讓你對於餐飲、管理的趨勢不落人後。

《工作內容》 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.學習獨立烹飪菜餚。 

6.協助打包外帶的食物。 

《實習區域》 

全台門市均可申請~

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

薪資 36,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.具二年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

薪資 40,000元 ~ 50,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

製作各式湯品與料理，精確操作蒸籠及油炸設備，保證出品品質穩定。  

配合前台進行料理準備與美觀擺盤，提升出餐效率與顧客滿意度。  

協助處理便當配送事宜，確保配送準時且準確無誤。  

定期執行內場區域清潔與設備維護，全面符合食品安全規範。  

負責食材分切、加工與保存，保持食材新鮮和可用性。  

參與庫存盤點和管理，合理規劃物資補充及使用順序。  

學習基本中式烹飪技巧，熟悉基本刀工及其他廚藝技能。  

遵守團隊協作原則，與同事高效溝通並完成廚務相關工作。

【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店，創造顧客最美好用餐體驗，道地日式桌邊服務。 

若您有尋找正職的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並期望穩定發展晉升，可優先選擇我們。 

【我們要找的就是你】 

✨高職(含)以上畢業不限科系 

✨只要你對【餐飲／服務】有熱情 

✨積極主動、樂於學習、具備團隊合作精神 

【薪資與獎勵制度】 

✔️薪資：月薪38,000元~42,000元(實際任用薪資，依面談結果與經驗核定職級。) 

✔️入職獎金：入職一年內，每季可領4,500元。 

✔️介紹獎金：依介紹對象職級與任職期間「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 

✔️福利齊全：勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 

※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 

❤️讓熱愛餐飲的你，走出不一樣的職涯第一步！ 

✅工作內容 

1. 負責食材準備、各項餐點製作 

2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 

3. 開店前準備及閉店整理作業 

4. 洗滌與環境清潔 

5. 完成主管交付工作 

✅工作時段 

09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) 

(採四週變形工時，加班費另計，排班區間另安排休息時間) 

✅休假天數 

四週排休8天(例假日4天、休息日4天，國定假日另計。) 

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『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 

1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 

深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， 

★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 

★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 

★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 

全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 

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【應徵須知】 

①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 

②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 

③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

1.負責協助各種食材備料。 

2.依照主廚指示，學習備餐和出餐。 

2.依照主廚指示協助測量食材的容量與重量 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生及清潔標準 

4.協助相關表單作業 

5.需輪班，依能力及工作經歷給薪 

基本班表2個班別：早班：0700-1600、晚班：1300-2200 

添好運官方網站 http://www.timhowan.com.tw/ 

※如有疑問歡迎電洽或留言

1. 協助廚師處理廚務工作 

2. 協助準備食材 

3. 掌握出餐品質 

4. 清潔廚房 

薪資34,500元~39,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

我們在找的，不是「會做菜的人」而是能在鐵板前穩定節奏、掌握現場，用料理，詮釋品牌精神的資深師傅。 

師傅站在第一線，決定了用餐體驗的深度與溫度。 

這裡的料理，不是流程，而是一段段被端上桌的故事。 

【需具備的能力】 

1.具五年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

15.具備研發、相關餐飲得獎經歷者尤佳。 

薪資 50,000元 ~ 70,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金) 

在這裡，你的名字會被看見，好師傅，不能只用「做多久」來衡量。 

✔ 顧客指名、回訪、正向回饋，都是你的成績 

✔ 師傅個人表現會被記錄與肯定 

✔ 技術高度與帶人能力，會影響你的發展與舞台 

【未來可能性】 

✔ 內部創業 

✔集團持續展店，表現優異者有跨店、海外發展機會 

✔有能力、願意扛責任的師傅，會有更高的位置的可能

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】  

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。  

【我們需要這樣的新血加入】  

在貳樓，學習是一種日常。無論你是剛踏入職場的新鮮人、尋求轉職方向的探索者，或已準備在餐飲產業深耕，貳樓提供完整教育訓練、明確的升遷路線與真實的陪伴，協助夥伴持續累積實力。 為打造更透明、可預期且與個人成長緊密連動的績效制度，貳樓推出全新的薪資分級制度，以「實際能力」與「績效表現」為核心。過往經驗、站位熟練度與技能認證成果，都將成為薪資成長的直接依據，讓夥伴透過努力與成就逐步提升，真正做到——自己的薪資自己掌握。  

Lv1 — 基礎學習與站位入門 從零開始學習基本流程與服務，負責簡易備料、桌邊服務等基礎站位，建立操作習慣並熟悉流程運作。  

Lv2 — 加速上手與跨站能力養成 具備半年至一年以上的餐飲工作經驗，報到半年內完成二個核心站位認證。能較快速進入狀況，獨立進行服務、吧台或備餐，並能處理顧客需求與支援現場營運。  

Lv3 — 熟練營運與多站專業者 具備一年以上餐飲經驗，報到半年內完成四個核心站位認證，熟悉出餐與服務流程，支援高峰營運並協助指導新人，展現穩定度與專業度。  

【你可以學習到什麼？】  

1. 待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.管理組的知識 5.團隊氣氛的經營 6.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) 【工作內容？】 廚房/內場夥伴 1.以分區分站的方式，製作餐點。 2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強）  

【排班規則】  

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。 

【你會有的收穫】  

外場全職月薪  

Lv1 —$36,000 

Lv2 —$37,000 

Lv3 —$40,000 

儲備幹部—$43,000起  

內場全職，月薪  

Lv1 —$38,000 

Lv2 —$40,000 

Lv3 —$42,000 

儲備幹部—$44,000起  

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與 喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！  

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

1.負責港式點心製作，確保餐點品質。 

2.確保餐點與食材安全存量與叫貨管理。 

3.需有食品衛生安全管理觀念。 

4.維護廚房環境清潔與整理。 

5.其它主管交辦事項 

*需有港式點心製作5年以上經驗

📢【尋找具備餐飲技術的你】發揮你的專業，這裡有更完善的升遷舞台！ 

✔三節/生日禮金 ✔全勤/業績獎金 ✔調薪機會 

✔教學完整 ✔容易上手 ✔流程清楚 

工作與生活平衡、福利健全，歡迎你加入我們的團隊！ 

🌟工作內容說明🌟 

主要為內場備料與餐點製作作業，流程清楚、分工明確： 

1. 環境清潔與消毒，維持作業區整潔 

2. 食材備料（洗、剝、削、切） 

3. 餐點製作與出餐支援 

4. 包材與餐具準備 

5. 設備維護與日常整理 

6. 主管交辦事項 

【上班時段】 

AM10:00~PM21:30（下午空班2小時、供應餐點1小時-兩餐) 

💎【皇家傳承｜福利與制度】💎 

✔ 三節／生日禮金｜年終／績效獎金｜全勤／業績獎金 

✔ 伙食補貼／員工優惠｜制服提供｜門市獎勵制度 

✔ 升遷透明｜年度調薪｜完整教育訓練 

✔ 勞健保／團保／勞退｜法定假別完整 

✔ 尾牙聚餐｜部門聚餐｜團隊活動 

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✔ 應徵流程簡單快速 

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歡迎加入我們，一起成長、一起努力、一起把工作變得更快樂 ❤️