【鄧師傅功夫菜】儲備內場領班(全門市)

1. 門市服務：展現服務熱忱，能有效滿足顧客需求，提高顧客滿意度。 

2. 確保產品品質符合公司標準和顧客需求，並進行相應的改進。 

3. 進行員工培訓和管理，確保員工的工作效率和工作品質。 

4. 成本管理：充分掌握、瞭解收支資訊，且能有效控管預算、提高成本效益。 

5. 管理門市日常營運，包括供應餐飲、物料的訂購與管理、人事管理等。 

6. 其他主管交辦事宜。 

7.此為兩頭班,中間有休息時間。 

【公司福利】 

*上班免費提供餐點 

*生日電子禮券 

***提供 每四週休8~10天、一年國假16天、特休假、全勤獎金、業績獎金、勞保、健保、團保、供餐、制服...等。 

在大高雄地區創立至今40年全台已有8間門市。

1. 負責客戶接待與桌邊服務，提供專業且貼心的用餐體驗  

2. 熟悉菜單內容，能夠為顧客解說並推薦餐點，執行點餐流程  

3. 操作餐飲點餐系統與收銀作業，確保金額準確及收款流程順暢  

4. 確保餐廳整潔、執行基本設施清潔與維護，維持舒適的用餐環境  

5. 管理庫存與用品，負責整理並補充餐飲物品及器具  

6. 依食品衛生與安全規範操作，確保食品安全與客人健康  

7. 支援及協助主管執行營運相關任務，培養團隊合作與良好溝通  

立即加入我們，展現你的工作熱情！讓我們一起為顧客帶來愉悅的用餐體驗！

1.入職先瞭解環境及工作流程 

2.完整的熟記上班該做的各項事宜 

3.循序漸進的能夠獨立作業 

4.學習各種工作上必須熟能生巧的技能 

（我們是韓國烤肉餐廳，需要幫客人桌邊服務代烤烤肉，以及介紹講解食材、餐點的內容） 

5.起薪～加薪幅度依據個人的能力進度給予調整 

6.有負責的工作態度、自律親切的服務笑容 

7.沒有經驗沒關係，願意學習加快腳步我們都熱情歡迎👏 

☀️員工福利：三節禮金、生日禮金、定期聚餐 

☀️休假方式：月休6天(加班另給加班費) 

☀️學歷要求：不拘 

☀️工作時間：10:30-14:30 17:00-22:00 

（提早收完提早閉店，團康宵夜聚餐）

1.現場作業流程規劃討論 

2.人員的選用及訓練 

3.營業文書行政的其他事項管理 

4.管理現場、與客戶溝通 

5.已含小費

【基本條件】 

具 2年以上餐飲管理經驗（非僅基層人員） 

曾帶領 5人以上團隊 

可配合 輪班、假日排班 

熟悉餐廳日常營運流程 

（現場管理、客訴處理、班表安排、開收店流程） 

【必要能力】 

能掌握現場節奏，穩定帶隊 

具溝通協調能力，能管理團隊氣氛 

對服務品質有要求，不放任細節 

遇到問題能先處理，不逃避責任 

【加分條件】 

有燒肉／火鍋／吃到飽餐廳經驗者佳 

有成功提升營收、改善現場績效經驗者佳 

有展店／新店籌備經驗者佳 

【我們希望你是這樣的人】 

能扛現場、能帶人、能顧品質 

另有 營運績效獎金（月獎金制） 

表現優異者，薪資與獎金可再向上調整 

👉 適合想拚收入、願意為成果負責的人

如果你相信—— 

服務不是討好，而是剛剛好的體貼。 

我們正在找外場夥伴。 

⸻ 

你會做什麼？ 

。清楚了解顧客需求 

。提供不過多、不過少的服務 

。維持用餐節奏與氛圍 

。與內場清楚溝通合作 

我們重視的是「專業感」， 

不是過度情緒勞動。 

⸻ 

我們重視的外場文化 

。同事關係和諧、不內耗 

。有制度，不亂指揮 

。分工明確，不互相推責任 

。有問題直接溝通解決 

你不用討好同事， 

只要把事情做好。 

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薪資與成長 

。起薪 36,000 

。穩定後調薪 5,000–10,000 

。安排餐廳探訪學習 

。員工體驗旅行 

。有趣的尾牙變裝活動 

我們希望你來，不只是端盤子， 

而是成為真正懂服務的人。 

新店面：高雄市鼓山區龍德路106巷19-1號

【營運主管／儲備店長】 

我們正在尋找一位 

能理解「品質管理」與「團隊文化」同等重要的餐飲主管。 

加樂專注於將澎湖海味轉化為精緻臺菜， 

我們重視標準化、穩定度與文化傳承。 

如果你希望的不只是管理排班， 

而是建立一個可長期發展的團隊， 

我們希望與你談談。 

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【職務內容】 

1. 管理內外場營運流程與品質控管 

2. 執行並優化SOP流程 

3. 團隊訓練與人才培養 

4. 成本控管與營收目標達成 

5. 建立健康溝通文化與穩定團隊氛圍 

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【我們重視的能力】 

。 制度建立能力 

。 冷靜解決問題能力 

。 垂直溝通與向上管理能力 

。 團隊穩定度經營 

。 不情緒化管理 

我們不需要脾氣大的主管， 

我們需要穩定且成熟的管理者。 

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【薪資與發展】 

• 薪資面議（依經驗與管理能力核定） 

• 穩定後享績效分潤制度 

• 可參與品牌發展規劃 

• 長期合作夥伴共享成長成果 

我們希望找到願意與品牌一起打磨細節、 

而不是只尋找短期跳板的管理者。 

新店面：高雄市鼓山區龍德路106巷19-1號

獨食燒肉誠摯邀請熱情、有抱負的年輕夥伴加入我們的行列！我們提供 (每月8天休假)，(薪資4萬4到5萬6) 以及（計時人員時薪220元起）的優渥待遇，以及完善的升遷制度。(新人滿3個月通過考核即可參與獎金制度)，公司福利包含(員工聚餐)、(年終獎金)、(員工出國旅遊)等豐富內容。只要通過總公司考核，工作人員還可參與(幹部職等獎金)，資深店長更可參與(股東紅利)，並在拓店發展中獲得支持。 

我們深知餐飲業的辛勞與挑戰，也明白現今生態的變化，因此致力於以更優渥的條件回饋有志之士。在這裡，餐飲業月入10萬不是夢，但我們也坦誠，新人階段需要一定的努力和應變能力。我們歡迎願意接受挑戰、成長的人才加入，一起在穩定中實現你的職涯夢想！

獨食燒肉誠摯邀請熱情、有抱負的年輕夥伴加入我們的行列！我們提供 (每月8天休假)，(薪資4萬4到5萬6) 以及（計時人員時薪220元起）的優渥待遇，以及完善的升遷制度。(新人滿3個月通過考核即可參與獎金制度)，公司福利包含(員工聚餐)、(年終獎金)、(員工出國旅遊)等豐富內容。只要通過總公司考核，工作人員還可參與(幹部職等獎金)，資深店長更可參與(股東紅利)，並在拓店發展中獲得支持。 

我們深知餐飲業的辛勞與挑戰，也明白現今生態的變化，因此致力於以更優渥的條件回饋有志之士。在這裡，餐飲業月入10萬不是夢，但我們也坦誠，新人階段需要一定的努力和應變能力。我們歡迎願意接受挑戰、成長的人才加入，一起在穩定中實現你的職涯夢想！

獨食燒肉誠摯邀請熱情、有抱負的年輕夥伴加入我們的行列！我們提供 (每月8天休假)，(薪資4萬4到5萬6) 以及（計時人員時薪220元起）的優渥待遇，以及完善的升遷制度。(新人滿3個月通過考核即可參與獎金制度)，公司福利包含(員工聚餐)、(年終獎金)、(員工出國旅遊)等豐富內容。只要通過總公司考核，工作人員還可參與(幹部職等獎金)，資深店長更可參與(股東紅利)，並在拓店發展中獲得支持。 

我們深知餐飲業的辛勞與挑戰，也明白現今生態的變化，因此致力於以更優渥的條件回饋有志之士。在這裡，餐飲業月入10萬不是夢，但我們也坦誠，新人階段需要一定的努力和應變能力。我們歡迎願意接受挑戰、成長的人才加入，一起在穩定中實現你的職涯夢想！

獨食燒肉誠摯邀請熱情、有抱負的年輕夥伴加入我們的行列！我們提供 (每月8天休假)，(薪資4萬4到5萬6) 以及（計時人員時薪220元起）的優渥待遇，以及完善的升遷制度。(新人滿3個月通過考核即可參與獎金制度)，公司福利包含(員工聚餐)、(年終獎金)、(員工出國旅遊)等豐富內容。只要通過總公司考核，工作人員還可參與(幹部職等獎金)，資深店長更可參與(股東紅利)，並在拓店發展中獲得支持。 

我們深知餐飲業的辛勞與挑戰，也明白現今生態的變化，因此致力於以更優渥的條件回饋有志之士。在這裡，餐飲業月入10萬不是夢，但我們也坦誠，新人階段需要一定的努力和應變能力。我們歡迎願意接受挑戰、成長的人才加入，一起在穩定中實現你的職涯夢想！

獨食燒肉誠摯邀請熱情、有抱負的年輕夥伴加入我們的行列！我們提供 (每月8天休假)，(薪資4萬4到5萬6) 以及（計時人員時薪220元起）的優渥待遇，以及完善的升遷制度。(新人滿3個月通過考核即可參與獎金制度)，公司福利包含(員工聚餐)、(年終獎金)、(員工出國旅遊)等豐富內容。只要通過總公司考核，工作人員還可參與(幹部職等獎金)，資深店長更可參與(股東紅利)，並在拓店發展中獲得支持。 

我們深知餐飲業的辛勞與挑戰，也明白現今生態的變化，因此致力於以更優渥的條件回饋有志之士。在這裡，餐飲業月入10萬不是夢，但我們也坦誠，新人階段需要一定的努力和應變能力。我們歡迎願意接受挑戰、成長的人才加入，一起在穩定中實現你的職涯夢想！

【基本條件】 

具 2年以上餐飲管理經驗（非僅基層人員） 

曾帶領 5人以上團隊 

可配合 輪班、假日排班 

熟悉餐廳日常營運流程 

（現場管理、客訴處理、班表安排、開收店流程） 

【必要能力】 

能掌握現場節奏，穩定帶隊 

具溝通協調能力，能管理團隊氣氛 

對服務品質有要求，不放任細節 

遇到問題能先處理，不逃避責任 

【加分條件】 

有燒肉／火鍋／吃到飽餐廳經驗者佳 

有成功提升營收、改善現場績效經驗者佳 

有展店／新店籌備經驗者佳 

【我們希望你是這樣的人】 

能扛現場、能帶人、能顧品質 

另有 營運績效獎金（月獎金制） 

表現優異者，薪資與獎金可再向上調整 

👉 適合想拚收入、願意為成果負責的人

◎工作時間&薪資 

◎工作時間  

早班 10:00~19:30  

月薪40,000元(工作8小時、一段班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 

含加班、其它獎金薪資可達50,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

1.外場、歡樂吧、中場相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理外場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.同仁建議採用，獎金2000元內，嘉獎一次 

2.優秀案例提報，獎金2000元內，嘉獎一次 

3.獲得顧客讚美，獎金2000元內，嘉獎一次 

4.有證照的外語加給，獎金2000元內 

5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5000元 

兼職任職滿6個月、時數須滿360小時，獎金2000元 

產學合作介紹學弟妹比照辦理 

6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 

7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6000元 

8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10000元 

→團體 

1.月休8~10天以上 

2.超時加班費 

3.供膳(4菜1湯) 

4.勞保、健保、退休金 

5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 

6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

8.同仁年終獎金 

9.同仁特休年假 

10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 

11.同仁及親友用餐優惠 

12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 

13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 

14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 

15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 

16.無息家庭急難救助金 

17.無息同仁購屋貸款 

18.資深幹部配錶、配車、配重機 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

＊＊追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用＊＊ 

【職位亮點】 

•職涯發展規劃明確。 

•依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 表現優異每季記功 

2. 不定期獎金加碼 

3. 表現前10％的主管加薪 

4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調

加入我們的團隊，成為內場的烹飪巨匠！ 

熱愛廚藝？與我們一起，為客人帶來美味和驚喜！ 

菜餚的藝術，擺盤的靈感。我們共同打造精彩絕倫的用餐體驗！ 

【工作內容】你是廚房運作的中樞，負責掌握內場作業流程、 人員管理與調配 、協助控管品質與出餐節奏。除了確保出餐標準一致，也會帶領團隊協作順暢，從排班、訂貨到現場管理，讓每一鍋都穩定出好菜，成為帶領內場的關鍵角色。

﹌透過美味的壽司，將幸福傳遞下去﹌ 

うまいすしを、腹一杯。 

うまいすしで、心も一杯。 

年年調薪、福利最多， 

歡迎對餐飲業有熱忱的你！ 

⭕獎金福利 

【優良表現獎勵】每月最高2,000元，依出勤狀況及個人工作表現綜合判斷，非固定薪資或全勤獎金，公司有權中止或廢除優良勤務津貼 

【三節獎金】定額獎金、春酒抽獎活動 

【競賽獎金】每月店鋪競賽活動獎金 

【介紹獎金】介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

【輪調津貼】配合外縣市輪調者，皆享租屋津貼補助 

【其他津貼】結婚生育津貼、喪葬慰問金、生日禮券、生日假、在職進修、年度健檢津貼、員工用餐優惠 

【夏、冬季獎金】一年兩次獎金發放（幹部限定福利，依公司營運狀況及職等考核調整） 

⭕職位發展（實力主義不論年資，店長年薪百萬） 

【年薪1,330,000】區經理 

【年薪1,060,000】店長 

【年薪770,000】副店長 

【年薪640,000】主任 

▪以上最高年薪預估僅含夏、冬季獎金，尚未包含他項獎金或津貼 

▪新進正職人員月薪38,000元起，每年兩次考核 

⭕工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） 

▪外場 

帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等 

▪內場 

商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 

⭕工作時間 

▪需配合08:30~24:00輪班（每日排班8小時） 

▪月休天數：公司依照人事行政局訂定每月紅字日數排休 

⭕企業魅力 

▪加班費為每分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

*需具備一年以上相關經驗 

內場工作內容：  

1.食材認知 

2.前置備料作業、食材處理 

3.廚房環境、設備清潔 

※須可配合門市營運排班 

※錄取後須先至分店訓練

*需具備一年以上相關經驗 

外場工作內容：  

1.提供100％的貼心服務及用餐環境 

2.點餐、送餐、收銀 

3.環境清潔 

※須可配合門市營運排班 

※錄取後須先至分店訓練

1. 在主管指導下，學習物料管理、成本控制、人員配置等。 

2. 協助高階主管完成指派任務。 

3. 須於時間內完成公司培訓計畫及考核。 

*需具一年以上主管相關工作經驗 

※願接受公司培訓計畫及升遷制度，並於時間內完成考核。 

※對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力及親切笑容。 

※個性積極主動、細心負責、適應力強、抗壓性佳。 

※須輪班 

※錄取後須先至分店訓練