西餐廚師 (木火柴燒牛排-台南大遠百成功店)

洗菜、切菜、煮飯、擺盤、清洗等。 

食材品質維護及控管等SOP。 

維持工作區域乾淨整潔等。 

外場顧客服務-外帶、擺設餐具、撤桌等團隊分工共同完成。 

*歡迎主動學習力、勤勞、可穩定出勤者、可正常勞健保者 加入。 

*需常請假者、無法投保者 勿試，謝謝。 

有經驗者佳～無經驗願意接受培訓

每星期工作1-2天 

替前來的客人服務帶桌之後點菜介紹菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

備餐客人所點的品項並送餐 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜食品材料、清潔 

並維持廚房衛生、打掃環境、洗碗 

內、外場兼具 

需要有自信的笑容面對客人

1. 負責操作炒台進行中式餐點烹調，掌握火候與口感，確保出菜品質。  

2. 依據訂單內容及餐廳SOP，準確且高效地完成各項餐點製作工作。  

3. 協助進行央廚或現場備料，確保所有食材準備充分且符合衛生標準。  

4. 定期進行廚房環境清潔，負責交接班期間的整理與狀況記錄。  

5. 運用刀工技巧處理各類食材，提升作業效率和料理美觀度。

1. 具基本炒台經驗 

2.依照出單sop完成餐點 

3.央廚或現場備料 食材好準備工作簡單 

4.環境清潔交接班整理

基本內場分為煮麵台、炸台 

1.依據餐單準備相關的食材  

2.判斷食材完熟度即依照sop組合出餐 

3.央廚備料食材好準備工作簡單 

4.環境清潔交接班整理 

(無經驗可教學)

1. 具基本炒台經驗 

2.依照出單sop完成餐點 

3.央廚或現場備料食材好準備工作簡單 

4.環境清潔交接班整理

基本內場分為煮麵台、炸台  

1.依據餐單準備相關的食材  

2.判斷食材完熟度即依照sop組合出餐  

3.央廚備料食材好準備工作簡單  

4.環境清潔交接班整理  

(無經驗可教學)

【藝奇和牛岩板燒日本料理】加入我們，創藝你的職涯 

我們專注於和牛岩板燒日本料理，結合創意與職人精神，打造獨特的日式餐飲體驗。加入藝奇，與熱愛挑戰的你一同創作屬於自己的職涯經典，開啟全新職場風貌！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

開班清潔、備材備餐、服務客人、閉店整收。 

其他專職業務：庫存清點。 

（每日工時8小時，超過依法以加班計薪） 

每週4個班或以上，每班3小時或以上。

1. 確切落實主廚標準工作手則，維持每日餐點調理及餐點品質  

2. 學習食物份量的控制及食物成本的控制  

3. 依照標準製備食物，並在標準時間內完成出餐  

4. 確保負責類別的食品符合衛生管理規定，維持冰箱衛生清潔標準  

5. 配合主管之訓練及督導，其它臨時或交辦事項。  

6. 對於熱廚有熱忱喜愛廚藝，具有積極向上、善於溝通分工合作具  

7. 西餐廳內場實作2年以上經驗經過基礎訓練指導  

8. 每進階一個崗位試用期為3個月並經過主管考核才可調整職務和薪資

工作內容 

1.協助主廚食材儲存控管 

2.確切落實廚房標準工作手則，維持每日餐點調理及餐點品質 

3.協助主廚設計每季新菜單研發、掌控菜餚的品質、擺盤與出菜的順序 

4.確保負責類別的食品符合衛生管理規定，維持冰箱衛生清潔標準 

5.執行主管交辦事項、相關單位間之業務協調及支援調度 

6.對於熱廚有熱忱喜愛廚藝，具有積極向上、善於溝通分工合作 

7.融入團隊，勿以自我為中心 

工作要求 

1. 上班守時不遲到，工作配合度高，有積極向上學習心態。 

2. 上班禁止吃檳榔，忙碌中勿抽菸，良好的廚房衛生習慣。 

3. 對廚藝情有獨鍾、具熱忱有創新的思維。 

4. 具備西餐或中餐廚師相關證照基本的烹飪技能。 

5. 工作上能獨立運作，對清潔衛生有嚴格自我要求高。

食材前置處理(洗菜、切菜、煮飯等) 。 食材品質維護及控管、擺盤、清洗。 

工作區域乾淨整潔等 

外帶、擺設餐具、撤桌等。 

*歡迎主動學習力、勤勞、可穩定出勤者、可正常勞健保者 加入。 

*需常請假者、無法投保者 勿試，謝謝。 

有經驗者佳～無經驗願意接受培訓

1.補貨備料 

2.砧板肉品分切 

3.環境整理清潔 

4.店內事務協助處理 

週日公休，週六彈性休息

給想成為––-薄多義»»崇學店_內場晚班兼職夥伴«« 

⨳時薪:205-255元⨳ 

»»免費員工餐 »»限定飲品免費暢飲 »»廚師服代洗服務 

★工作內容★ 

1.製作各種義式料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品等 

2.餐前備料 

3.完成主管交辦事項 

4.將學習窯烤披薩技巧，若您對義式料理有興趣，歡迎長期工讀唷~ 

★兼職夥伴身分不受限制★ 

歡迎您加入––-薄多義大家庭––- 

★升遷管道★ 

✔未來可透過內部升遷管道轉正 

★【排班方式】★ 

排班區間：10:00-22:00 

→依照門市營運狀況彈性排班  

【可在面試現場討論】 

★薪資、實力一起LEVEL UP★ 

1.每月時數未滿80小時，時薪為205元 

2.每月時數滿80-99小時，時薪為210元 

3.每月時數滿100小時，時薪為215元 

4.每月時數滿120小時，時薪為225元 

5.全勤時薪再加＋5元（需達100小時） 

6.過站考核通過時薪再加＋3~20元 

7.做滿一年時薪再加＋5元 

8.國定假日出勤上班給予雙倍薪 

9.員工介紹獎金 

10.勞、健保、團保及每月提撥勞工退休新制6％ 

★美味料理送給你★ 

◇當日出勤上班日享員工餐，限定飲品無限暢飲 

◇員工購餐85折 

★關於薄多義★ 

薄多義的誕生源自於老闆對披薩的熱愛 

從一台小小餐車蛻變至台灣西餐連鎖品牌 

在全台各地共有12家直營門市，同時正積極拓展其他餐飲品牌 

IG : https://www.instagram.com/bite2eatpizza/ 

FB: https://www.facebook.com/bite2eatpizzaoffical/?locale=zh_TW 

––––––-【 加入薄多義，讓你生活如虎添翼 】––––––

餐廳內場正職人員 

食材準備：負責洗、剝、削、切各種食材，確保烹飪所需的食材準備充足。 

烹飪與製作：根據菜單及客人需求，負責烹飪及製作各類菜餚，確保品質與口味。 

菜餚擺盤：於出菜時負責菜餚的擺盤，確保外觀美觀，符合餐廳標準。 

環境清潔：負責廚房工作環境及設備的清理與維護，保持廚房整潔衛生。 

庫存管理：協助管理食材庫存，定期檢查食材新鮮度，並進行補貨需求報告。 

團隊合作：與廚房團隊密切合作，確保出菜效率與品質，並協助新進人員培訓。 

遵守衛生規範：嚴格遵守食品安全與衛生規範，確保所有操作符合相關法規。 

其他任務：根據需要，協助其他廚房工作，並完成上級指派的其他任務。 

任職要求： 

學歷要求：無 

經驗要求： 具備烹飪技能、餐飲服務或廚房工作經驗、學歷、證照者優先，具備烹飪技能。 

技能要求： 

良好的溝通能力與團隊合作精神。 

能夠在快節奏的環境中高效工作，具備時間管理能力。 

營業時間：11:00~21:00 

工作時間： 

開早班：10:00~20:00 

正常班：11:00~21:00 

休息時間：15:00~17:00 

工作時間8小時，休息時段依公司需求排班輪休 

月休8天，六日及國定假日需配合排班或加班 

薪酬福利： 

月薪：33,000~40,000(含全勤1,000)面試時依技能經驗調整起薪 

通過職等考試及綜合表現評估提升職等調薪 

每月最佳表現人員獎勵 

全勤獎金 

績效獎金(每季發放) 

分紅獎金(半年發放) 

教育獎金 

勞健保、勞退、特休 

員工旅遊 

教育訓練(技能培訓) 

※如有意願面試請您回覆您方便面試請您回覆以下資訊※ 

面試職務：內場正職/外場正職 

面試日期： 

面試時間： 

可報到日期： 

如有任何問題歡迎聯繫我 

聯繫人：翁小姐 

手機：0972921752

貨品管理 

內場開班 

食材處理 

清潔工作

排班方式： 

10:00~22:00 (早晚各0.5小時吃飯時間) 

約定10小時工作時間，超過八小時以加班費計算 

*上下班時間，視營運情況微調整* 

1.依照sop調製飲品及咖啡 

2.協助甜點擺盤及製作 

3.簡單果盤備料擺盤

1. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

2. 烹調中式料理的廚師。 

3 料理烹煮及協助送餐 

4 環境維護及清潔

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

你有廚藝長才卻沒地方發揮？你熱愛嘗試料理與創新研發？ 

饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 

我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，更不定期研發推出限定料理！ 

我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮， 

以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度， 

年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 

更提供多項獎金及加給，結合工作與專長！  

誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！  

歡迎您成為【內場計時人員】，一起為顧客創造美好回憶：  

【內場計時人員工作內容】  

1.依據每季餐單準備相關食材 

2.熟食烹飪及pizza製作 

3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 

4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

計時人員分為：早班計時、晚班計時、全日計時 

請主動告知應徵類別，謝謝您！