【樂釜極上鍋物-新莊店】內場正職 月休9天(起薪38K至40K)

【儲備幹部】 

上班地點：台北市信義區、中正區、新北市新莊區  

需配合雙北營運調度安排/前往不同門市培訓或任職  

【儲備幹部】工時與休假制度】  

・一頭班輪流排班制：  

　06:00–14:30 ／ 14:00–22:30（含休息 30 分鐘）  

或是根據排班變動上班/下班時段，但是以8小時工時為準。  

・月休 8 天，國定假日另計  

・特休比勞基法更優：折現 1.34 倍，錢不會少一分  

•每年6月調薪  

•公司培訓課全額負擔 

【發展制度】  

【1】儲備幹部｜月薪 40,000 元需配合培訓、輪調代理值班  

・支援內外場、熟悉流程、準備晉升  

・無獎金制度  

・享有 年終獎金 1 個月  

・最快 1 個月可晉升副店長  

【2】副店長｜月薪 40,000 元 + 獎金（視儲備幹部階段表現提升基本薪）  

・排班協助、當班負責、訓練新人  

・每月獎金最高 4,000 元（根據職務考核）  

・享有 年終獎金 1 個月  

【3】店長｜起薪 至少43,000 元 → （視門市副店長階段表現提升基本薪）  

・營運管理、數據回報、顧客與人員領導  

・每月獎金最高 7,000 元（根據職務每月考核）  

・年終獎金固定 1 個月，  

營運淨利「再加碼」最多 +2個月=3個月年終  

・年度考核基本薪資調薪最高 +10％  

最快任職三年，達成年薪百萬

輪值班 一頭班一天工時8小時（06:00-14:30、14:00-22:30）含休息時間30分  

基本薪40000 （需能配合受訓、值班、支援代班調度）  

+  

年終一個月  

+  

特休1.34倍（優於勞基法特休）  

+  

交通津貼/輔助  

儲備主管最快一個月晉升門市副店長（視表現調整基本薪）  

根據副店長職務說明指標，享有副店長獎勵獎金。  

年薪每年根據副店長職務指標，享有調薪。  

門市副店長最快三個月晉升儲備店長，派遣管理門市，即根據店長職務指標享有門市店長獎金。  

年薪根據店長職務指標，享有調薪。  

「副店長」基本薪40000（視儲備幹部培訓表現調整基本薪），另有每月營運管理獎金最高3000元  

「正式店長」月基本薪43000 （視副店長階段表現調整基本薪）  

+  

正式店長每月獎金最高7000元  

+  

年終獎金1個月  

+  

年度加碼獎金3個月  

=43000X16個月+7000X12個月=772000  

每年固定調薪，調薪幅度最高10％  

完整供應員工餐  

節日禮金/禮品：生日禮金、中秋、端午禮金、  

定期安排能力培養課程：全額「進修補助」  

受訓階段  

1. 帶位接待並確保客人需求滿足，提供良好用餐體驗。  

2. 熟悉餐飲產品，進行點餐、備餐、擺盤及送餐服務。  

3. 協助內外場營運，傳送訂單予廚房並確保流程順暢。  

4. 負責環境清潔、整理及餐廳衛生標準執行。  

5. 處理簡易廚房備料，維持後場餐點製作效率。  

6. 完成結帳程序，管理壓款並維護收銀安全。  

晉升管理組 獲得能力及下列管理工具  

1. 指導團隊提供優質服務，處理顧客問題及建立關係。  

2. 規劃每日營運流程，確保餐廳整體運作順利。  

3. 組織並調度員工排班，提升人力運用效率。  

4. 監督餐點品質、服務標準並確保衛生合規性。  

5. 全面管理成本控制，從叫貨到庫存均有計劃性。  

6. 激勵團隊成長，負責培訓新進員工與績效改善計劃。  

7.學會如何完善QSC、收銀分析、人力成本控制、現場產品品管  

發展遠景  

儲備幹部最快一個月可以晉升副店長、  

副店長最快三個月可晉升儲備店長  

每年根據職務指標調薪、上調薪資幅度大、每月享有職務獎金指標

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日本定食料理製作、出餐 

4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

『休假制度』 

☆月均休9.8天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.收銀:客人離席結帳 

3.酒水:飲料與甜點製作 

4.出餐:確認餐點品質 

『休假制度』 

☆月均休9.8天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息2小時，加班費另計 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆優渥獎金:優於同業的獎金福利，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加 $2,000元/月! 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚讓社員可以愉悅的心情在全家國際餐飲的大家庭工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值

【新莊 cafein】誠徵咖啡愛好者 / 正職夥伴 

如果你渴望在充滿咖啡香氣的環境中實現「咖啡人」的理想目標，能深入學習咖啡的專業知識，更能每日在愉悅的氛圍中工作，將笑容與熱情帶給每一位顧客，我們誠摯歡迎你加入我們的團隊！ 

【工作內容】 

1.現場全區工作站的學習與運營管理  

2.門市員工教育訓練與考核協助  

3.訂貨與庫存管理  

4.基礎設備維養與保養  

5.食品與衛生管理自評表製作  

6.週營業額數據分析  

7.提升顧客服務品質、協助人員管理並處理突發危機 

【上班時間】 

週一至週日輪班，07:30-18:30（含午休與晚休時間）。  

【薪資待遇】 

月薪：34,000元 

【我們期待的你】 

1. 對服務工作充滿熱情，注重細節與客戶滿意度。  

2. 具餐飲管理經驗佳，具備正向學習態度與團隊合作精神。 

歡迎熱情、喜歡與人互動的您，加入我們的行列

如果你熱愛中餐料理，並希望在高效且充滿活力的廚房環境中發揮專業，歡迎加入【典華雅聚-新莊店】！我們的團隊速度快、向心力強，並且我們重是每一位員工的學習與成長。如果你具備良好的時間觀念與穩定的工作態度，這將是你展示才華的舞台！ 

【工作內容】 

1.負責燒臘料理的製作，包括分切與烤製，確保出餐品質。 

2.維持廚房清潔與環境整理，確保乾淨衛生的作業空間。 

3.配合團隊運作，確保各項工作順利進行。 

【工作環境與福利】 

◉排班制：一到日排班排休，9:30-21:00，彈性輪班。 

◉薪資待遇：月薪 45,000~48,000元，並享有完整的績效考核與調薪制度。 

◉升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯成長。 

◉供應餐點：公司提供午晚餐，讓你無需擔心用餐問題。 

【我們期待的你】 

1.具備餐廳內場燒臘相關經驗2年以上，熟悉切、烤等燒臘廚務工作。 

2.具備良好的衛生習慣，能保持工作區域乾淨整潔。 

3.個性穩定、好溝通，能與團隊建立良好的合作關係。 

4.適合活潑開朗、細心負責的夥伴。 

這是一個發展專業技能、大展身手的機會，期待你的加入，共同打造高品質的料理體驗！

加入「UG」，輕鬆上手，享受創新工作環境！ 

背茶譜？忘了它吧！搖飲料？不需要！ 

科技讓一切變得簡單、快速又有趣！ 

有想過智能科技能為工作帶來什麼嗎？ 

投下履歷，來聊聊！ 

開啟茶飲未來的無限可能。 

【工作內容】 

1、負責/協助門市營運相關管理。 

2、完成創新茶飲、備料及維持產品品質。 

3、其他主管交辦事項。 

***福利項目依每職缺有所不同，實際福利請依面試為準***

【TASTy西堤牛排】Join Our TASTy Team 

在這裡，你將體驗輕鬆歡樂的美式都會氛圍，學習專業技能，打造屬於自己的職涯高光時刻。一起創造更多TASTy Moments！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.帶位 送餐服務  

2.備料  

3.櫃檯  

4.烤臺  

第一個月考核過42000第二個月考核過435000  

第三個月考核過45000

計時時薪200~220（按季度考核調薪） 

工作內容皆為重複性高的制式工作內容，流程清楚，上手速度快。 

計時人員也可以透過表現，跟公司申請晉升儲備幹部 

面試計時人員相關職缺，歡迎於週一至週日下午13:00-15:00親蒞嘉義第一名火雞肉飯。 

中正區南昌門市：台北市中正區南昌路一段72號，： 02 2358 1119 

信義區吳興門市：台北市信義區吳興街253號 ：02 2758 1323 

新莊區化成門市：新北市新莊區化成路181號 ： 02 2990 1023 

當日上班員工，有員工餐自由配 

需配合店長安排、排休 

工作項目： 

1. 負責接待客人，提供帶位與訂餐服務。 

2. 協助點餐、介紹菜單並將訂單送至廚房。 

3. 進行簡易餐點製作，包含擺盤、裝盒與出餐。 

4. 負責收銀結帳，確保帳款正確。 

5. 維護外場與內場區域清潔，安全環境保持。 

6. 執行門市開業準備與打烊整理工作。 

7. 支援內場簡單備料，審核食材新鮮度。 

8. 提供顧客服務，迅速回應客戶需求與問題。

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。 

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。 

(另有工作站加給、全勤獎金、加班費；固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

【享鴨】歡聚享鴨，職場更添溫情！ 

以烤鴨為核心，為顧客與夥伴帶來歡樂時光。加入享鴨，與我們共創溫暖職場，共享成長的 美好回憶！ 

【工作內容】大廳計時人員 

協助現場顧客服務、外場營運協助等 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(11:30~15:00 及 17:30~22:00) 

◎ 假日班-1名 

(11:30~15:00 及 17:30~22:00)  

◎ 早班-1名 

(11:30~15:00) 

◎ 晚班-1名 

(18:00~22:00) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【享鴨】歡聚享鴨，職場更添溫情！ 

以烤鴨為核心，為顧客與夥伴帶來歡樂時光。加入享鴨，與我們共創溫暖職場，共享成長的 美好回憶！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【享鴨】歡聚享鴨，職場更添溫情！ 

以烤鴨為核心，為顧客與夥伴帶來歡樂時光。加入享鴨，與我們共創溫暖職場，共享成長的 美好回憶！ 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【享鴨】歡聚享鴨，職場更添溫情！ 

以烤鴨為核心，為顧客與夥伴帶來歡樂時光。加入享鴨，與我們共創溫暖職場，共享成長的 美好回憶！ 

【工作內容】大廳見習襄理 

提供顧客服務，協助外場營運 

讓每位顧客都能感受到有溫度的用餐體驗。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:30~14:30 及 17:00~22:00 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【工作內容】  

內場工作內容: 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及整理。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

外場工作內容: 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

4. 協助顧客結帳，收銀。 

5. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。  

【首選人才特質】  

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。  

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

$36000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 $36000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

✔️餐飲外場： 

1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

3.後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 

4.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5.並負責結帳、收銀等工作。 

✔️餐飲內場： 

1.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

2.負責清理工作環境、設備和餐具。 

3.準備不同餐點所需要的食材。 

4.協助測量食材的容量與重量。 

5.負責擺盤、打包外帶服務。 

6.內外場都要做喔！

✔️餐飲外場： 

1.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

2.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

3.後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 

4.於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5.並負責結帳、收銀等工作。 

✔️餐飲內場： 

1.擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

2.負責清理工作環境、設備和餐具。 

3.準備不同餐點所需要的食材。 

4.協助測量食材的容量與重量。 

5.負責擺盤、打包外帶服務。 

6.內外場都要做喔！

【工作內容】  

內場工作內容: 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及整理。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【首選人才特質】  

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。  

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

$36000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 $36000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

新莊籌備期間須在內湖店或信義安和店受訓上班 

經歷一年以上;學歷不拘 

■工作內容： 

＜儲備幹部＞ 月間預算規畫及提出. 人員招募及教育訓練 參加會議及改善提案 現場營運餐與及管理 

＜現場作業＞ 1.設桌及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.上菜並提供有關用餐的服務 5.送單點單收銀 

■薪　　資： ✔️正職儲備幹部平均薪資：40,000~44,000元。(依經驗調整) 

1.人員的選用及訓練 

2.監督餐廳、飯店的工作人員 

3.餐廳或飯店的其他事項管理 

4.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

5.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

7.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

8.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 

9.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

10.員工之教育訓練