晚班兼職洗碗員【添好運-台北站前店】米其林一星＊餐飲連鎖＊港式點心

【工作內容】 

1. 顧客使用之餐具器皿及內場餐具清洗。 

2. 負責門市環境區域清潔清掃（地面、玻璃清潔）。  

3. 餐具擦乾、烘乾、歸位及餐具盤點與確認。  

4. 廚餘回收及垃圾處理（須搬重物）。 

5. 其它清潔相關交辦事項。 

【工作地點】 

　［果然匯-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 

　［朵頤-台北新光站前店］台北市中正區忠孝西路一段66號13樓（新光三越台北站前店） 

/★/ 薪資/晉升管道 /★/ 

☀ 餐 務 專 員：月薪36,000元起 

☀ 資 深 餐 務 專 員：月薪40,000元起 

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 

※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.負責客房、浴室和相關區域的產品能符合酒店的清潔和規定標準。 

2.根據制定的標準對客房及其他相關區域進行清潔和維護。 

3.維護與提升賓客關係。 

4.向主管彙報客房的損壞和故障情況。 

5.保持設備處於良好的清潔和維護狀況。 

6.做好每日的客房檢查記錄。 

7.備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 

8.按照飯店的健康、安全、和衛生制度執行。 

9.負責協助房務每日行政工作。 

10.每日需協助整房。 

11.視需求協助布巾或處理客衣服務。 

12.根據要求參加會議和培訓課程。 

13.房務部門員工工作指導及訓練。 

14.主管交辦事項。

1.負責資源回收整理及垃圾處理 

2.負責公共區域日常清潔保養工作 

3.執行其他清潔相關交辦事項

1.客房清潔整理與備品補充、庫存量盤點、客人遺留物處理  

2.客房設備之維護與保養 

3.公共區域日常清潔與保養作業 

4.安全通報 

5.主管交辦事項 

6.薪資皆是論件計酬 

無經驗可培訓

1. 廚房工作人員 

2. 對餐飲服務充滿熱情且願意與公司共同成長者 

3. 月休8天、排班制(須輪休)。 

4. 享勞健保、勞退、供餐、免費茶飲 

5. 有經驗者佳。 

餐廚助手在餐飲行業中扮演著重要的角色，協助主廚完成各項烹飪工作，並負責廚房衛生與清潔。在此職位上，您將有機會學習和提升自己的技能，開創未來的發展前景。 

歡迎對餐飲行業有熱情的您加入我們的團隊！請提供您的履歷表以接受面試安排。

外場: 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理 

5.負責結帳、收銀之工作。 

內場: 

餐點製作、工作環境清潔、食材準備、洗碗

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.清理以及保養設備 

3.依據餐單準備相關的食材 

4.清洗食材 

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6.組合沙拉或冷盤 

7.進行擺盤的動作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 

與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ 

★★內場服務員挑戰雙獎金★★ 

◆任用薪資：47,200~55,000元。 

◆通過考核：薪資上看55,000元，挑戰最快一年內晉升領班。  

◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 

◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 

【工作職掌】 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物。

【工作內容】 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

5. 協助顧客結帳，收銀。 

6. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【薪資待遇】 

兼職人員時薪$200-260 

正職人員 $35000 - 46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 35000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。 

【工作地點 】 

雙北市、新竹、桃園、新竹各直營門市 

*面試以視訊為主，分發訓練門市，以鄰近居住地為主* 

有晉升意願者未來將配合展店做調任發展 

📍北區營業據點:  

統一首塢爾 臺北市信義區忠孝東路五段8號B2 

台茂雪嶽山 桃園市蘆竹區南崁路一段112號5樓 

101雪嶽山 台北市信義區市府路45號B1 

忠孝雪嶽山 台北市大安區忠孝東路四段45號B1 

京站雪嶽山 台北市大同區承德路一段1號B3-3 

中信雪嶽山 台北市南港區經貿二路186號3樓(C棟) 

南港豆腐里 台北市南港區經貿二路131號B1 

大巨蛋豆腐里 台北市信義區忠孝東路四段505號B2 

比漾雪嶽山 新北市永和區中山路一段238號B2樓 

環球雪嶽山 新北市中和區中山路三段122號3樓 

遠企雪嶽山 台北市大安區敦化南路二段203號B2 

南西雪嶽山 台北市中山區南京西路15號B1 

101韓鶴亭 台北市信義區市府路45號B1 

高島屋韓鶴亭 台北市士林區忠誠路二段55號B1 

南港韓鶴亭 台北市南港區忠孝東路七段371號B1 

A8韓鶴亭 台北市信義區松高路12號B2 

站前韓鶴亭 台北市中正區忠孝西路一段66號B1 

BR4韓鶴亭 台北市大安區忠孝東路三段300號B2 

微風韓鶴亭 台北市中正區北平西路3號2樓 

宏匯韓鶴亭 新北市新莊區新北大道四段3號7樓 

大食代韓鶴亭 新北市板橋區新站路28號B1 

大江韓鶴亭 桃園市中壢區中園路二段501號B1 

巨城韓鶴亭 新竹市東區中央路229號4樓 

天母妻家房 台北市士林區中山北路六段77號8樓

1.備料 

2.簡易出餐 

3.確保食品符合衛生標準 

4.維護內外場清潔和整潔 

我們家水煮為主 

上班期間供餐😋 

不定期聚餐🍲 

達標請飲料🥤 

不需餐飲經驗，願意主動學習、 

積極負責任與同事互相幫忙即可。 

可外送佳，外送有額外外送津貼

【TASTy西堤牛排】Join Our TASTy Team 

在這裡，你將體驗輕鬆歡樂的美式都會氛圍，學習專業技能，打造屬於自己的職涯高光時刻。一起創造更多TASTy Moments！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 清洗食材 

7. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

8. 組合沙拉或冷盤 

9. 進行擺盤的動作 

10. 工作區域和設備的清潔以及保養

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.清理以及保養設備 

3.依據餐單準備相關的食材 

4.清洗食材 

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6.組合沙拉或冷盤 

7.進行擺盤的動作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

誠徵內外場計時人員及大專院校實習生 

歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 

依需求彈性排班3～7小時 

早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 

日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 

福利相關: 

1.職代敬業津貼。 

2.特區津貼。 

3.早、晚班津貼。 

4.月/季/年度 優秀社員獎勵制度。 

5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 

6.國定假日雙倍薪。 

7.介紹獎金、留任獎金。 

8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 

享多重獎勵，努力看的見 !!!

1.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

2.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

3.餐具的保養洗餐具

1.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

2. 把碗盤擦乾後歸位 

3. 外場忙碌時幫忙收桌 

4.幫內場退冰食材,拿食材

1. 將顧客使用過之碗盤餐具，以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

2. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

3. 排班制， 假日最為需求 

4. 整理外場環境，如 擦拭玻璃等等

1.餐廳/廚房環境清潔維護 

2.餐盤洗滌 

3.學習奶酪及簡易甜點製作

歡迎社會新鮮人或嘗試以工讀身份瞭解工作的應屆畢業生，想要了解日式料理以及日式風格取向的打工族， 

我們期待你的加入喔～～ 

外場  

1.介紹餐點與點單收銀以及提供親切優質服務。     

2.協助客人打包外帶的食物。   

3.落實店務衛生管理表格。   

4.完成主管交待事項，進貨整理等。  

5.工作態度正面，接待客人親切，遇到問題反應主管協助處理。  

內場  

1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。   

2.協助廚師測量食材的容量與重量。   

3.依照標準製作流程製作餐點。   

4.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。   

5.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。   

6.維護與清潔廚房設備及環境。

1.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.送單點單收銀 

5.餐點準備