張記肉圓陽明店〝展店計劃〝誠徵儲備幹部 歡迎詢問

*需可配合兩段班 

1. 提供顧客100％的貼心餐飲服務。 

2. 點餐、送餐、收銀。 

3. 簡易飲料調配。 

4. 餐廳環境清潔與維護。 

5. 完成主管交辦事項。 

6. 須可配合門市營運排班。

1. 提供顧客100％的貼心餐飲服務。 

2. 點餐、送餐、收銀。 

3. 簡易飲料調配。 

4. 餐廳環境清潔與維護。 

5. 完成主管交辦事項。 

6. 須可配合門市營運排班。

★需可配合兩段班 

1. 提供顧客100％的貼心餐飲服務。 

2. 點餐、送餐、收銀。 

3. 簡易飲料調配。 

4. 餐廳環境清潔與維護。 

5. 完成主管交辦事項。 

6. 須可配合門市營運排班。

★需可配合兩段班 

1.需能接受餐飲業的快節奏  

2.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳  

3.配合內外場人力調度  

4.工作上完成主管交付的工作  

內場工作內容： 食材認知、肉品切割、海鮮製作、生鮮備料、醬料調製、鍋底製作、洗滌區清潔、廚房環境整理  

外場工作內容： 菜單介紹、點餐送餐、結帳收銀、桌面佈置、飲料調製、客訴處理 、電話接待、外場環境清潔

【職人手作心 微笑服務魂 加入定食8 激發你的無限可能】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收桌清理。 

2.全方位工作技能-外場服務、內場以分區分站的方式製做餐點、出餐管理、確認餐點品質。 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務。 

4.顧客關係經營。 

5.維持門市整潔。 

【百時獎勵專案】 

每月工作時數達到100小時(含)以上之兼職人員， 

每小時加給$5~$10獎勵金(依門市營運狀況而定) 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

【職人手作心 微笑服務魂 加入定食8 激發你的無限可能】 

★六個月通過考核轉為店長★ 

1. 協助店長做業績管理，分析報表並提出改善方案 

2. 人才管理的甄選、培訓與考核，協助門市管理 

3. 調度排班、紀錄店務，有效控管人事成本 

4. 協助控管銷貨成本、把關食材品質 

5. 顧客意見處理、分析，並培育門市人員在顧客關係經營的能力 

6. 協助管理團隊，溝通公司政策與執行 

★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★

1.包裝產線人員管理（4-6人以上團隊）  

2.排班與產線流程安排（需能配合旺季及大單工廠輪班制度） 

3.自動化包裝設備操作與基本異常排除  

4.協調生產與包裝節奏，與生產部共同達成目標 

5.人員訓練與現場管理 

6.改善包裝效率與降低錯誤率  

7.具備基礎報表概念（產量、良率、損耗） 

◎ 本職務為儲備主管職，設有 3 個月培訓與評核期。 表現達標者，將正式晉升主管職，承擔完整管理責任與對應職級待遇。

1.學習高品質的餐飲管理與提供顧客滿意的服務品質。 

2.學習披薩製作專業知識與餐飲連鎖店管理。 

3.培養增進正確的經營管理知識及理念。 

4.學習成為優秀的連鎖門市經營者，並培養自我成為卓越的指導者與訓練者。 

※ 徵才條件： 

－專科以上畢業並有一年以上工作經歷 (工讀經驗可)。 

－須配合企業營運進行門市輪調管理訓練。 

※ 工作待遇： 

－經錄取先以實習襄理聘用，起薪$33,000起，待通過考核晉升襄理後則薪水調整以$35,000聘用。  

－享年終獎金及年度調薪。 

－每週排休二日、遇國定假日實施排休(不一定於當日放假)。 

－任職滿三個月即享有特別休假(依報到日期按比例給假)。

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1.環境清潔及衛生管理。 

2.負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4.確認出餐品質與速度。 

5.配合主管行政作業程序。 

6.細心肯負責、穩定性高。

*歡迎對餐飲業有熱忱的你加入すき家 SUKIYA！* 

*無經驗可，藉由公司內部訓練及會議，讓您成為專業的「連鎖企業管理者」* 

*有餐飲管理經驗者薪資可議* 

【薪資&休假】 

●薪資：月薪$38,400元 

●調薪：定期升等考核 (3個月一次)、年度評價調薪 

●休假：月休8～10天及每年特休假(依勞基法規定) 

【升遷路徑】 

區域儲備幹部→店長→小區經理 

*3個月升遷店長機會* 

*須配合展店進行〝北市區〝內的區域輪調* 

*如可配合全台輪調 , 可參考儲備幹部職缺 , 升遷路徑會更廣喔* 

https://www.1111.com.tw/job/130355285/ 

【福利制度】 

●訓練：新人訓練、在職訓練、升遷考核制度、年度評價調薪 

●福利：三節福利、生日禮金、夜班出勤津貼、婚喪補助金、年終獎金(依店舖實際情況調整)、免費年度健檢 

●津貼：日語檢定N2以上者即可提出申請 

●制服：提供員工制服及工作鞋 

●保障：勞保、健保，6％勞退提撥 

【工作說明】 

●各階段完整幹部教育訓練，升遷順暢，有實力者３個月即可升上店長 

●學習如何管理店舖、各店人員調度、提升夥伴工作效率 

●內外場SOP的操作、店舖營運報表製作、了解各時段的工作內容 

《內場》餐點製作、食材備料、進貨盤點 

《外場》接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔

1.協助新品牌研發及展店。 

2.控制品質達成公司目標。 

3.擔任連鎖餐飲/飯店主廚5-10年行政管理經驗。 

4.認真負責。 

5.具報表及成本控管經驗。 

6.落實集團soc及規定。 

7.須配合輪調及公司考核制度。 

8.人員的選用及訓練。 

9.監督餐廳、飯店的工作人員。 

10.餐廳或飯店的其他事項管理。 

11.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理。 

12.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理。 

13.顧客服務。 

14.月休8-10天。

1.餐廳營運事項管理 

2.輔導餐廳人員，提供良好服務給顧客 

3.人才選用及訓練 

4.安排每月份的人事安排 

5.具相關經驗者佳

1.餐點製作，備料切菜 

2.負責食材的採購、庫存管理 

3.維護廚房食品安全與衛生 

4.熟練廚房設備操作與日常維護管理 

5.領導並管理內場團隊，規劃排班及工作分配 

6. 培訓廚房團隊，進行有效溝通與合作 

7/15開幕，上班日7/10

––––––【工作內容】–––––– 

1. 提供親切、主動、準確的服務體驗，執行各項服務流程與現場協調 

2. 負責範圍內品質管控確保穩定，遵照SOP，符合衛生與製餐流程 

3. 負責人力安排與掌握節奏達到團隊目標 

4. 負責新人訓練 

5. 協助確保現場秩序與顧客體驗穩定 

6. 確保環境的衛生清潔品質 

7. 執行主管其他交辦事項 

8. 每日營運成果與異常狀況回報窗口 

9. 基本客訴處理 

––––––【工作排班方式】–––––– 

◆此職務每⽇⼯時為8+2⼩時，此薪資含加班獎⾦、加班費。 

→排班區間：10:00~22:30 

––––––【享福利、享活動】–––––– 

★自助吧員工餐！  

★入職滿一年供膳體檢補助 

★分店用餐優惠  

★店內餐點員購價 

★店內聚餐  

★月休8天/見紅再給假 

★排班制  

★過年除夕至初二店休  

★年度春酒晚宴及抽獎活動 

★家人用餐體驗券 

★颱風出勤津貼 

★三節年終獎金 

★生日用餐券

1. 現場營運：擔任領班，現場事務管理，協助顧客點菜，上菜及顧客問題解決。 

2. 監督員工，培訓和排班 

3. 擔任內部培訓師，協助員工技能提升及團隊建設。 

4. 協助處理客戶投訴及事件處理。 

5. 執行各行銷活動專案，及各部門連繫窗口。 

6. 管理庫存水平，以確保產品的良好質量和最佳供應鏈 

7. 其他主管所指派之相關職務。 

本職位為餐飲行業的主管，擁有該職位的候選人將能夠負責門店營運管理、團隊管理、銷售目標的達成等重要事項。該職位對於想要在餐飲行業發展的候選人來說是一個非常具有前景的職業。 

歡迎符合資格的候選人投遞履歷表至本公司，我們將會與您聯繫並進行面試。

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.現場接待與服務工作。  

3.具一年以上餐飲工作經驗。 

4.協助主管顧場叫貨等事宜。 

其它說明：需管理人數 10 人以下

1.協助公司主管處理工作上交辦的事務 

2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 

3.人員的選用及訓練 

4.監督餐廳、飯店的工作人員 

5.餐廳或飯店的其他事項管理

【即將開幕】Joyfull高雄愛河店預計於7月中旬試營運，開幕前須至其他分店(高雄成功店/高雄新楠店/小港漢民店/台南中正店/台南安平店)受訓2~3個月，可接受者請再投遞履歷。 

【工作內容】 

◎餐廳現場服務 

1.外場：為顧客點餐、答覆有關餐飲問題、必要時提供建議，上菜並提供有關用餐的服務、結帳收銀。 

2.內場：負責洗、剝、削、切各種食材、以完成烹飪的前置工作，烹飪餐點，器具洗滌及廚房檯面整理。 

◎副店長職級以上經營管理 

1.負責管理餐廳整體營運，達成業績設定目標、控管貨物成本及人事成本。 

2.人力調配、人員的工作分配、指導人員工作方法。 

3.危機處理、顧客服務及第一線客訴處理。 

4.具服務熱忱及責任心、態度良好積極上進、溝通協調能力。 

5.店長需有餐飲業現場服務及廚房相關經驗2年以上，店長管理實務經驗1年以上。 

【職涯發展及薪資待遇】(以最終入職職位決定) 

副經理(AM) 《月薪88,000元起》 

區經理(SI) 《月薪68,000元起》 

店長 《月薪52,000元起》 

廚房主管(廚師) 《月薪48,000元起》 

副店長 《月薪43,500元起》 

主任(內/外場) 《月薪39,500元起》 

正職服務員《月薪35,500元起》(歡迎職場新鮮人！沒有餐飲相關工作經驗也不必擔心！) 

(上述金額內含NT$1,000元全勤獎金) 

(公司快速積極展店！發展升遷速度快！) 

【工作時間】 

◎上班時段：10:00~22:00，排休輪班制。  

◎月休8~10天，遇國定假日加休。 

【公司福利】 

◎每月店舖業績達標享有績效獎金(任職滿三個月) 

◎中秋、端午禮券，員工介紹禮券2000元(任職滿三個月，無曠職紀錄) 

◎享團保，每年健康檢查，用餐折扣，尾牙/春酒聚餐。 

◎副店長級以上享日本海外研修(主管指派)

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 

2.食品安全衛生把關。 

3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4.協助公司業務推展。 

5.負責備料、擺盤及出餐作業準備。 

6.確認出餐品質與速度。 

7.協助外場各項營運支援。

1.在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制）。 

2.食品安全衛生把關。 

3.協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

4.協助公司業務推展。 

5.負責備料、擺盤及出餐作業準備。 

6.確認出餐品質與速度。 

7.協助外場各項營運支援。