信義區 高質感 flare 餐酒館 吧台正職

職缺Title: 鐵板燒外場 穩定計時工讀一職. 

-善於服務貴賓 & 貼心桌邊服務 

-熱枕 & 耐心 & 細心為紅花最貼心的精神. 

-細心維護及setting餐桌的工整統一度 

-學習鞏固fine dining 顧桌服務邏輯技巧&拿捏師傅烹調時間點 

-學習迎賓貴賓安排帶位技巧 

-簡易吧檯甜品化盤與飲品製作 

-wine tasting基礎培訓 

-協助團隊共融的團隊熱心精神 

-餐飲平板SOP教育訓練及接應現場變化球-面對問題-處理問題-解決問題. 

*穩定排班為佳(排班制) 

*每日供豐盛的中餐及晚餐 

*優渥小費制(穩定排班時數人員) 

*定期挑選表現最佳PT者優秀獎金 

*尾牙或春酒參加席(有豐富多元的抽獎活動及表演) 

*定期分店員工下班聚餐 

*免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 

*酒水Wine Tasting基礎教育課程 

*培養PT小隊長帶位/點餐服務/酒水介紹/基礎POS機操作流程 

熱情,正面及敬業態度為紅花團隊一直以來的精神!!! 

我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~

1.負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

1.具餐飲經驗半年以上資歷者 

2.具簡單英文溝通能力 

3.願接受公司培訓朝主管職發展者 

4.熱情，活潑，謙虛，負責任者 

5.無不良嗜好者

【工作內容】 

門市現場工作(包括冰淇淋製作、現場服務及門市清潔工作。) 

【上班時數】 

彈性排班，可配合學生課後時段需求 

1.每週最少配合排班20小時，依各門市營業需求進行排班工時規劃。 

2.國定假日及例假日需能配合上班。 

【培訓規劃】 

我們透過每個階段的學習訓練，來創造顧客無與倫比的冰淇淋體驗 

1.新進學習訓練(教室課程/實作課程訓練) 

2.晉升訓練(時薪娛樂經理培訓課程) 

【福利】 

我們會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長 

1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6％ 

2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假等等 

3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢) 

4.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利

1.具餐廳，酒吧經驗者（一年以上) 

2.具英文溝通能力者 

3.具教育訓練能力者 

4.具吧檯調酒能力者優先綠取 

5.外向，活潑，負責任願接受公司陪訓者 

餐費另計

1. 協助店長進行餐廳營運管理，包括值班管理、場控能力、庫存管理及設備維護，確保營運順暢並達成業績目標。  

2. 熟悉財務與成本管理，負責財務管理、預算規劃與成本控制，提升營收及降低營運成本。  

3. 執行人力資源管理，包含員工培訓、排班管理及協助員工發展，建立高效團隊。  

4. 監督餐廳衛生及食品安全，確保遵循相關法規及公司的衛生標準與規章制度。  

5. 主動處理客訴與提供卓越的顧客服務，確保顧客滿意並建立良好關係。  

6. 協助菜單管理與品質控制，掌握餐飲專業知識，確保供應品及菜品符合標準。  

7. 執行市場行銷活動，協助推廣餐廳品牌及吸引客源，提升營收表現。 

8.需具備調酒知識及實際操作經驗。 

歡迎加入我們，一起打造最佳餐飲體驗！立即投遞履歷，期待你的加入！

1. 熟練調酒技巧及酒類知識，能夠根據顧客需求創造、調製多樣化的創意酒品。  

2. 具備餐酒搭配的專業知識，提供顧客具有品味的建議，提升用餐體驗。  

3. 負責吧台運營，包含酒品原料庫存管理與補充，以及設備的操作與日常維護。  

4. 熟悉酒精相關法規，確保所有調酒和銷售均符合規範。  

5. 精通冷熱飲料調製技巧，能夠熟練操作相關飲料設備並維護其正常運作。  

6. 定期設計並更新飲品菜單，結合顧客反饋與潮流進行創新研發。 

7.人員教育訓練 

8.支援外場人力，服務，點餐，送餐酒，清潔！  

9. 推廣及銷售吧台酒品，展現卓越的客戶服務精神，提供專業建議及良好消費體驗。  

期待您成為我們團隊的一員，將您的創新與熱情投入到每一杯佳釀中，歡迎加入我們！

1.冰淇淋、鬆餅、貝果三明治、咖啡飲料等製作 

2.送餐，服務顧客。 

3.熱忱、耐心、細心、有恆心，接受挑戰。

歡迎對服務業有興趣及熱忱的您加入！ 

1.吧台調茶：各種冷熱飲調製。 

2.櫃臺收銀：負責結帳、收銀、促銷工作(本門市販售手搖飲料及關東煮)。 

3.月休8天起、排班制(須輪休)。 

4.有無經驗均可。 

5.享勞健保、勞退6％、免費供餐及茶飲。

-接待客人，協助入座。 

-提供外場服務客人(含送餐、收餐等桌邊服務)。 

-環境清潔與維持。 

-與同仁一同創造顧客優質的用餐體驗。 

-月排班制：每月須達70小時以上，每週可排班3~5天、日可排5~8小時；若表現良好亦有調薪機會(每次5~10元/時)。 

-國定假日排班享雙倍時薪。 

-年年農曆春節五天(除夕~初四)，餐廳休息免上班。 

☆ 提供大專院校/高職:餐飲管理廚藝系-校外實習與建教合作(學年/學期制) ☆

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】 

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 

我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 

讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 

也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 

在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 

貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。 

【工作內容？】 

1、負責夥伴的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

2、督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

3、營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

4、負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

5、協助主管推展餐廳業務 

【排班規則】 

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 

提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 

1.早晚班輪替。 

2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 

3.每月可享有 8～10天休假。 

【你會有的收穫】  

月薪 $43,000起(依據過往的工作經驗核薪) 

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與  

喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷 

履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

☝吉比鮮釀 誠摯招募熱情夥伴☝ 

#信義區打工 # 時薪220元起 

#每週保障至少20小時 

✅薪資： 時薪220元 (內含指定門市任職獎金20元) 

在職期間工時累計達200小時，時薪再+20元(這樣有 240元/hr 喔！) 

每週至少4個班，平均每個班4-6小時 

★國定假日上班，依法規計算加班費 

✅工作內容： 

GBA已全面導入掃碼點餐系統，外場服務效率升級。 

樓面服務：協助上菜、收桌、補充外場備品等基礎服務工作 

桌邊服務：依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務 

接待員：安排座位、引導客人入座、處理訂位電話及現場來客 

✅帶薪訓練，適應無壓力！ 

入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容 

✅福利： 

．提供值班餐點、員工制服 

．休假門市用餐5折優惠(依門市規定) 

．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利 

(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...) 

· 介紹人獎金 

✅我適合在吉比鮮釀外場打工嗎？ 

如果你樂於與人互動，對於餐飲服務工作有興趣， 

直接加LINE聯絡人資部，我們會協助你了解工作內容。 

✅投履歷 + 官方LINE = 快速應徵 

投遞履歷→加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz 

(人資部可以快速與你約定聯絡時間)

看到客人的笑臉，會讓你感到成就感！ 

歡迎需要滿滿成就感的你來挑戰！ 

1. 負責基本雞尾酒調配。 

2. 具基本葡萄酒知識。 

3. 酒類盤點和庫存管理。 

4. 果汁調配/餐點水果準備。 

5. 其他非酒精性飲料製作。 

6. 清洗和擦拭酒杯。 

7. 薪優,升遷管道完善。 

8.月休9天、享勞健保與團保、年終獎金、業績獎金、商品販售獎金、全勤3000、空班津貼、每月小費發放。

基礎工作內容： 

1. 門店商品銷售與說明 

2. 熱誠的服務態度。 

3. 櫃台點餐收銀與POS系統操作。 

4. 廚房萃茶與煮製備料。 

5. 產品SOP執行和品質維護。 

6. 自動化吧檯飲品製作。 

(沒經驗不用怕!AI設備一掃搞定) 

7.各式炸物製作出餐。 

(沒進過廚房不擔心!自動升降輔助炸爐好上手) 

8. 店鋪附近產品預訂單外送 

9. 維持店鋪環境整潔。

基礎工作內容： 

1. 門店商品銷售與說明 

2. 熱誠的服務態度。 

3. 櫃台點餐收銀與POS系統操作。 

4. 廚房萃茶與煮製備料。 

5. 產品SOP執行和品質維護。 

6. 自動化吧檯飲品製作。 

(沒經驗不用怕!AI設備一掃搞定) 

7.各式炸物製作出餐。 

(沒進過廚房不擔心!自動升降輔助炸爐好上手) 

8. 店鋪附近產品預訂單外送 

9. 維持店鋪環境整潔。

1. 接待顧客、提供專業的飲品與炸物搭配建議 

2. 控管餐點品質的高標準，給予讓顧客感到滿意的餐點 

3. 值班時，進行營運管理、動線優化與員工教育 

4. 員工人力發展及教育訓練規劃  

5. 物料成本控管(包含人事成本、食物成本)  

6. ERP進銷存系統、考勤系統操作 

7. 管理店舖整潔與硬體維護  

8. 協助區督導推展業務

有沒有看過不用背茶譜的手搖飲？ 

有沒有聽過不用搖茶的手搖飲？ 

投下履歷！來一趟UG面試！ 

請你喝一杯！親自感受時尚茶飲！ 

☆☆ 打造智能自動化茶飲連鎖品牌 ☆☆ 

★ 創新茶飲！引領茶飲時尚潮流！★ 

廣招對「服務」有興趣的人才(不限產業)， 

加入我們驚艷全台的全新品牌， 

顛覆現有的茶飲模式， 

一起引領茶飲時尚風格！ 

【工作內容】 

創新茶飲製作、備料及維持產品品質。 

# 薪資可議範圍最高220/H (依面試評估過去經驗/能力及栽培潛力)。 

# 上市櫃餐飲集團，穩定性高！ 

# 集團重點栽培品牌，未來發展性高！ 

門市另有： 

★ 忠孝敦化店｜近忠孝敦化站 

★ 信義虎林店｜近永春站 

★ 信義永吉店｜近市政府站 

★ 宜蘭羅東店｜羅東夜市 

★ 站前南陽店｜近台北車站 

★ 士林捷運店｜近士林站 

★ 林口長庚店｜近林口長庚站

-接待客人，協助入座。 

-提供外場服務客人(含送餐、收餐等桌邊服務)。 

-環境清潔與維持。 

-與同仁一同創造顧客優質的用餐體驗。 

-月排班制：每月須達70小時以上，每週可排班3~5天、日可排5~8小時；若表現良好亦有調薪機會(每次5~10元/時)。 

-國定假日排班享雙倍時薪。 

-年年農曆春節五天(除夕~初四)，餐廳休息免上班。 

☆ 提供大專院校/高職:餐飲管理廚藝系-校外實習與建教合作(學年/學期制) ☆

歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊,工作內容如下： 

1.咖啡及其他飲品調製。 

2.製作簡易餐點/輕食。 

3.結帳與收銀，整理現金收據。 

4.維護工作環境。 

5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。 

6.定期盤點飲料與食材。 

【薪資】正職起薪30,500， 2個月通過公司內部基礎考核，薪資即可上調達31,500 

當店另有駐點津貼3,000元,調離當店即取消(依在職天數計算)