長期工讀生

1.補菜、擺盤、聯繫內外場之工作 

2.帶位、倒水、點餐。 

3.收拾碗盤與清理環境。 

4.其他主管交辦事項處理。 

※提供宿舍供外縣市或偏鄉交通不便者申請。 

*歡迎夜間部學生及二度就業者*

1.桂冠廳外場人力調度及排班 

2.出餐品質及流程管控 

3.員工教育訓練 

4.客訴處理 

5.能配合工作區域輪調訓練 

6.主管交辦事項

-餐廳現場服務(收盤、補餐、環境維護、服務客人) 

-主管交辦事項 

工作時間(可依自己時間選擇早班或晚班) 

早班07:00~15:00  

晚班16:30-22:30  

- 勞保/供餐/提供制服 /時數皆可彈性，面試時洽談

1. 館內節慶、每月主題宣傳話題規劃設計與執行。 

2. 手作體驗、活動課程開發與教學。 

3.社群媒體經營。 

4. 協助各項工作計畫之執行。 

5. 協助上級交辦專案及其它事項之辦理。

1. 處理訂房作業(含電話、傳真和網路等) 

2. 熟電腦操作及文書處理 (德安系統佳) 

3. 顧客問題回覆  

4. 需具備業務開拓能力。 

5. 具有相關訂房工作經驗佳。  

6. 具團隊精神。

1.巡視停車場區域，確保場內設施安全無損 

2.協助車輛停放管理，確保停車秩序井然 

3.處理停車場客戶問題、設備故障排除、車流管理 

3.停車場區域清潔及整理工作、環境維護 

4.執行停車場日常巡邏，確認無可疑人員或活動 

5.協助應變突發狀況，依據標準操作程序處理 

6.具備汽車駕照者尤佳 

7.月休8-9天

1.負責管理並監督櫃檯日常運作，確保各項作業順利進行。 

2.指導並協助接待員處理入住、退房、帳務及特殊需求等事宜。 

3.即時回應顧客需求，提供專業且親切的服務體驗。 

4.協助培訓新進同仁，共同提升整體服務品質。 

5.與房務、工程、餐飲等部門密切協調，確保賓客滿意度

1.客務部整體營運管理(前台、禮賓、管家)。 

2.建立五星級服務流程與SOP。 

3.客訴處理與顧客關係管理(CRM)。 

4.訂房策略與住房收益協作。  

5.人員招募、訓練與績效管理。  

6.跨部門協調提升整體顧客體驗。 

7.開幕前教育訓練與試營運規劃。

1. 依照各餐期準備食材及配料。 

2. 各式肉品品質維護、保鮮。 

3. 負責肉房各食材，以完成出餐的前置工作 

4. 測量食材的容量與重量，確保份量標準 

5. 必備中餐或西餐丙級證照。

1.透過電話為顧客提供服務及資訊 

2.按照標準流程(SOP)處理客房的預訂和促銷專案諮詢 

3.回覆訂房電子郵件與訂單 

4.追蹤訂房單與確認訂房作業 

5.訂房系統操作與訂房報表製作 

6.負責協助電話轉接及留言 

7.具英文或日文溝通能力尤佳 

8.需配合輪班。

1負責浴場、更衣區之清潔維護與環境消毒，維持場地安全與整潔。 

2.管理與補充毛巾、洗沐用品及相關備品，確保供應充足。 

3.接待顧客並說明入浴規範與設施使用方式。 

4.巡視場內秩序與安全，進行人流控管。 

5.執行主管交辦事項 

上班時間：早班 7:00-15:30 、 晚班14:30-23:00

1.製作麵包與其他點心 

2.檢視與選用所需原材料 

3.可獨立作業，具五星級飯店經驗者佳 

4.需具備烘焙相關證照 

5.需配合輪班

1.製作蛋糕與其他點心 

2.檢視與選用所需原材料 

3.可獨立作業，具五星級飯店經驗者佳 

4.需具備烘焙相關證照 

5.需配合輪班

1. 提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 

2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6. 保持烹飪材料的適當存量。 

7. 控制出菜量以維持食品成本。 

8. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

9. 保持高度清潔。 

10. 執行安全與衛生的檢查。 

排班說明：有提供空班津貼200/日

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。 

4. 保持烹飪材料的適當存量。 

5. 具飯店工作經驗、丙級技術士相關執照尤佳。 

6. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。

1. 基本服務與櫃檯支援能力，會OPERA佳 

2. 行政與文書處理能力(EXCEL、WORD、ChatGPT) 

3. 跨部門協調與基本判斷力 

4. 時間管理與抗壓性

1.負責餐期出餐及備制。 

2.食物品質維護。 

3.對餐飲有熱情並尋求穩定工作者。 

4.必備中或西餐丙級證照。

1-餐廳領檯作業並協助結帳作業 

2-帶領現場夥伴，確保餐期間營運順暢 

3-自助餐營運作業管理 

4-協助處理顧客問題與現場突發狀況 

5-督導環境整潔與食品安全衛生 

6-配合主管交辦事項 

職務條件 

1-具餐飲相關經驗，曾擔任領班或資深人員者佳 

2-具責任感、溝通能力良好 

3-可配合輪班及尖峰時段作業 

4-具基本管理概念與帶人能力 

這是一個嚮往餐飲發展者不可多得的舞台，能充分發揮管理能力與專業，並累積扎實的餐飲營運經驗。 

「二頭班另有給空班津貼」

1. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

2. 於客人用餐期間，負責收拾餐盤。 

3. 打掃與清理，時而進行環境布置。 

4. 徵熱血熱情有活力，對餐飲服務有高度熱忱 

5. 提供良好工作環境及餐飲專業訓練 

6. 晉升制度完善，完整的職涯發展規劃 

「二頭班另有給空班津貼」

【職務內容】 

1. 帳務作業及系統操作 

2. 帳務報表文書作業 

3. 零用金管理及餐券盤點管理 

4. 餐廳訂位及系統操作 

5. 支援領檯及現場服務作業 

6. 酒水庫存管理 

彈性排班，適合兼職