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鳳凰食號-中餐二級廚師/西廚(COMMIS II)
鳳凰酒店管理顧問股份有限公司(台中鳳凰酒店)
台中市中區|月薪 38,000~42,000元月薪 38,000~42,000元|5年工作經驗以上|高中職、專科、大學、碩士、博士展開收合1.依照公司所設定食譜準備食材。
2.冰箱清潔與整理。
3.廚房器具清潔維護。
4.海鮮與肉類前置作業處理
5.保持高度清潔，執行安全與衛生的檢查
6.參加定期或不定期的在職訓練。
要求條件
- ● 餐旅服務學類 相關科系
- ● 丙級西餐烹調技術士,乙級中餐烹調技術士(葷食),丙級中餐烹調技術士(葷食) 專業憑證
鳳凰食號-中餐一級廚師/西廚(COMMIS Ｉ)
鳳凰酒店管理顧問股份有限公司(台中鳳凰酒店)
台中市中區|月薪 43,000~47,000元月薪 43,000~47,000元|5年工作經驗以上|高中職、專科、大學、碩士、博士展開收合1.依照公司所設定食譜準備食材。
2.冰箱清潔與整理。
3.廚房器具清潔維護。
4.海鮮與肉類前置作業處理
5.保持高度清潔，執行安全與衛生的檢查
6.參加定期或不定期的在職訓練。
要求條件
- ● 餐旅服務學類 相關科系
- ● 丙級西餐烹調技術士,乙級中餐烹調技術士(葷食),丙級中餐烹調技術士(葷食) 專業憑證
鳳凰食號-中廚副領班/領班
鳳凰酒店管理顧問股份有限公司(台中鳳凰酒店)
台中市中區|月薪 48,000~57,000元月薪 48,000~57,000元|5年工作經驗以上|高中職、專科、大學、碩士、博士展開收合1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚
2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單
3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定
4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準
5. 保持烹飪材料的適當存量，控制出菜量以維持食品成本
6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間
7.保持高度清潔，執行安全與衛生的檢查
8.參加定期或不定期的在職訓練。
要求條件
- ● 餐旅服務學類 相關科系
- ● 丙級西餐烹調技術士,乙級中餐烹調技術士(葷食),丙級中餐烹調技術士(葷食) 專業憑證
- 精選精選職缺
- 1天企業預估回應您的時間為「1個工作天」(2~7天以此類推)
- 急此職務急徵人才
- 習企業實習職缺
- 替研發替代役職缺
- 身接受身障職缺
- 職職場新聞，企業有發布新聞稿,文章,活動等訊息
- 溫溫馨職場，企業有提供職場環境及公司文化等簡介
