【連鎖餐飲集團 拉亞漢堡永和安樂門市店經理】薪資42K~45K(獎金另計)

．負責餐廳、飯館的場內外運作，並且進行指導與管理。 

外場: 

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 

．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 

．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 

．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 

．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：甜點製作、調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

內場: 

．負責準備、處理、烹調、料理、美化日式餐點。 

．準備料理相關的食材。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。 

．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

💼【餐廚助手/內場服務人員/外場服務人員(月休8日，獎金另計)】熱情邀請您的加入！ 

🍳喜歡美食的你，想體驗廚房裡的熱血日常嗎？  

來加入我們的團隊，讓我們一起創造美味與感動！✨ 

🌟加入我們 

1. 幫助準備出餐的各項前置工作，讓每道料理都準備就緒 

2. 負責備料和維持廚房整潔環境 

3. 協助打包Foodpanda、Ubereat外送單，讓餐點快速送達顧客手中 

4. 處理店長交辦的其他事項，靈活應對每天的小挑戰 

5. 支援收銀、結帳並負責環境清潔，讓顧客體驗始終如一的舒適 

💪  

在這裡，我們提供充滿活力的團隊和友善的環境～  

期待你成為我們的一份子

外場正職人員熱情召募中！ 

🎉 你是熱愛與人互動的服務達人嗎？是我們正在尋找的！加入我們，讓每一天都充滿歡笑與成就感！ 

🌟 你的任務： 

1. 親切介紹我們的美味餐點，協助客人點餐、送餐，並確保內外場的順暢銜接。 

2. 在客人用餐後，迅速整理環境及維持清潔，讓每位客人都有乾淨舒適的用餐體驗。 

3. 精明負責結帳與收銀，讓顧客有完美的購餐結束。 

🍴 只要你積極正向，擁有熱情且細心的服務態度，我們期待你的加入！

鐵板莎莎創始店是由熱愛美食的莎莎親手創立，隨著一顆「讓人能用平價感受奢華」的初心，致力於為每位顧客提供最高CP值的鐵板燒饗宴！我們將頂級的日本A5和牛、龍蝦、日本生蠔等高檔食材與一般平價料理完美結合，讓用餐變成一場無負擔且難忘的享受。加入我們，一同在這個充滿溫暖與創意的小家庭，為每位顧客創造美好的回憶✨🔥！ 

1. 負責準備新鮮食材並烹製美味菜餚  

2. 確保菜餚的擺盤美觀、出菜順序井然有序  

3. 執行廚房衛生與清潔管理，保持整潔環境  

4. 與莎莎及夥伴們一起討論創新菜色，開拓新料理可能性！ 

- 提供每月8天休假，穩定工作與生活平衡  

- 獎金制度透明，努力就能看得到成果！  

- 在高壓中提升廚藝專業技能，更有機會學習獨家高檔食材處理心得  

- 親切團隊相伴，創造像家庭般的工作環境  

想要有嶄新的鐵板燒職涯旅程嗎？現在就加入我們吧！

【職位亮點】 

•每月與董事長開會二次，年度績效表現優異前10％可得加薪$5,000-$10,000。(肉多多、新肉多多、明水然系列品牌) 

•職涯發展規劃明確。 

•依表現額外給予獎勵，努力絕不被辜負。 

1. 表現優異每季記功(明水然系列品牌為每月) 

2. 不定期獎金加碼 

3. 表現前10％的主管加薪 

4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 

【職務說明】 

※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 

1.績效目標達成，超越顧客滿意度。 

2.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。 

3.維護財務、設備及生財器具資源管理，執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 

4.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。 

5.熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。 

6.須配合營運進行輪調 

薪資50,000~80,000元(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)