福容徠旅-高雄店-自助餐廚師

1.整理客房 

2.其他主管交辦事宜 

3.獎金另計

小中班櫃檯接待專員【六合館】(僑生可辦工作證) 

工作內容: 

1. 處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等。 

2. 處理帳務，如：收款、核帳、查帳等。 

3. 負責轉接電話並且為客人留言。 

4. 提供當地旅遊諮詢，並協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送等事宜。 

5. 接待客人，並提供相關服務。 

6. 大廳環境維護清潔。 

7. 主管交辦事項。 

8. 有飯店櫃檯工作經驗者尤佳。 

9. 具備基礎英文會話 。 

10.上班時段12:30-21:00代班早班7:00-15:30(8-10天) 

視工作狀態,會定期調整薪水與福利。

1.具西式菜餚烹調製備能力。 

2.熟悉廚房前置作業流程。 

3.確保廚房菜品順暢和菜品質量。

1.迎賓與引導客人入座 

2.點餐服務與補餐 

3.餐桌整理、清潔與餐具整理 

4.餐廳備品補充 

5.顧客服務與簡單詢問解答 

6.完成主管交辦事項

1.飯店客房清理及保養工作  

2.客房備品管理  

3.可配合輪休

1.提供顧客專業接待服務 

2.辦理國內外住房登記及退房結帳手續。 

3.回覆客人詢問 

4.客訴的處理 

5.交接事項的追蹤 

6.提供優質接待服務  

7.熟悉高雄市區旅遊及交通相關資訊 

8.中、英文溝通能力  

9.具高度抗壓能力及良好應變能力，且有良好溝通協調能力。  

10.具服務熱忱、富有親和力、主動積極態度。  

11.具電腦文書操作能力，可配合輪班。

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.清理以及保養設備 

食材的庫存管理,食譜與菜單的規劃與設計,熟悉食物性質和營養知識,食品的品質管理,原料的檢視和選用,廚房用具使用／維護,使用適當的處理技術準備食物

1.提供顧客相關服務（如：行李運送、車輛引導、設施操作介紹及提供旅遊諮詢服務等）。 

2.處理房間安排事宜(如：訂房、排房、進房、退房)。 

3.帳務處理(如：收帳、核帳、查帳)。 

4.櫃檯接待服務、帶房領路、飯店介紹。 

5.大廳環境維護清潔、免費設施項目保養維護。 

6.免費供餐。 

7.享勞健保、團險、年節獎金及年終獎金。 

8.完善的教育訓練及認證制度。 

9.培育飯店儲備人才提供公平的晉升制度。 

10.僅一段班制。 

11.完成主管交辦事務工作事項，並配合公司相關規定。 

＊＊歡迎具服務熱忱者、社會新鮮人、原住民、新住民及二度就業者加入＊＊ 

＊＊視營運狀況另發給獎勵金＊＊

1.垃圾廚餘處理事項、地面清潔作業 

2.家俱、辦公室設備保養清潔 

3.建築物清洗樓面作業 

4.各項清潔打掃

1.飯店各項國內外訂房業務  

2.網路控房,專案包裝 

3.房價及房型解說銷售服務  

4.客戶訂房維繫追蹤,客戶關係連繫 

5.需具訂房經驗2年以上者佳 

6.具高度耐心及應變能力佳，具良好溝通及協調能力。  

7.具服務熱忱、富親和力、且主動積極態度。  

8.熟悉電腦文書操作能力，可配合輪班。

1.聯繫內外場之工作  

2.負責客人帶位登記  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境  

4.維持餐枱清潔及補給 

5.內場餐具洗滌(輔助機洗)歸位

1.垃圾廚餘處理事項、地面清潔作業 

2.家俱、辦公室設備保養清潔 

3.建築物清洗樓面作業 

4.各項清潔打掃

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.組合沙拉或冷盤 

4.進行擺盤的動作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.聯繫內外場之工作  

2.負責客人帶位  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境  

4.笑容可掬,親切有禮

1.協助食材挑選與處理，確保新鮮度與品質，並準確備料以提高烹飪效率  

2.操作廚房設備進行各類烹飪及加熱作業，精準製作符合要求的菜餚  

3.進行廚房環境衛生打掃，包含餐具清洗、工作區域與設備的整潔維護  

4.協助分類與處理廚餘與垃圾，嚴格遵守餐廳垃圾分類與環保規範  

5.負責吧檯飲品與餐點的準備，進行簡易調飲並檢查出餐品質  

6.協助環境清潔與桌面整理，維持餐廳整體形象整潔有序

1.賓客接待、引導、餐具擺設、環境維護等餐飲服務工作。  

2.服務顧客接待及現場客需處理 

3. 對協助調製飲品、切水果、烤麵包等擺盤陳列工作。 

4.進行簡單的餐飲調理，內外場支援。  

5.收拾清洗碗盤等工作。 

6.對餐飲服務工作有熱情，具備高度的親和力。  

7.負責打掃及清潔維護工作。 

8.公共區域維護及整理。 

9.協助完成臨時交辦事項。 

10廚房內從事備妥相關食材進行切菜洗菜 川燙 加熱處理依據只是調理加熱烹調前食物的準備工作， 

11其它餐廳的相關事務餐廳服務 

12負責餐飲場所的廚房及外場聯繫補餐平衡供餐及餐廳桌面環境廁所清潔

*月排班制，月休8-10天；提供各類獎金。 

在外奔波後回到旅館休息，打開房門看見乾淨整潔的房間，緊繃的心情以及疲倦的身軀頓時放鬆了下來，舒適的住宿環境是房務人員默默付出的成果。 

如果你喜歡打掃房間、喜歡提供整潔的環境等待旅客入住，歡迎加入旅居文旅，成為我們的夥伴！ 

【工作內容】 

1.依照制定的標準整理與清潔客房，包含空房擦拭。 

2.依照制定的標準定期保養客房設備。 

3.負責客房備品之補充。 

4.負責⼯作區域的清潔與保養。 

5.負責公共區域的維護與保養。 

6.其它清潔相關的主管交辦事項。 

7.協助定期盤點作業。 

8.負責備品室各項備品請領紀錄及消耗品的請領與補充。 

【我們希望你有這些特質與經驗】 

1.⼯作細⼼、學習意願⾼，且具責任感。 

2.具旅館房務⼯作相關經驗為佳。 

【獎金】 

1.掃房組數獎金(薪資內含掃房組數獎金，每日掃房標準間數15間，獎金2,400元起，掃愈多賺愈多！)。 

試用期通過後，得再享有下列獎金之領取權利： 

2.住宿組數獎金。 

3.訂房網站評價獎金。 

4.破紀錄激勵獎金。 

5.掃房組數達標獎金。 

*無經驗可！公司提供完整的教育訓練。 

*每日排定出勤時間為8.5小時(內含用餐及休息時間0.5小時)；加班費按實際出勤狀況，依勞動基準法核算發給。

*月排班制，月休10天；提供各類獎金。 

櫃檯接待人員是旅客對我們的第一印象，淺淺的笑容、親切的語氣與專業的服務，總讓人有賓至如歸的感覺。 

如果你喜歡接觸人群、對旅館業有熱忱、想學習旅館管理，且有意作為⻑期職涯發展，歡迎加入旅居文旅，成為我們的夥伴！ 

【工作內容】 

1.處理房間安排相關事宜：訂房、排房、入住手續之辦理與退房等。 

2.接待客⼈，並提供相關服務：⾏李寄放、⾞輛引導、協助叫⾞、問題回覆與解決等。 

3.處理帳務：結帳與對帳等。 

4.負責接聽電話並為客⼈留⾔。 

5.提供當地旅遊諮詢與建議。 

6.協助客房清潔整理相關事宜。 

7.其他主管交辦事項。 

【我們希望你有這些特質】 

1.⼯作細⼼，且學習意願⾼。 

2.具責任感，有良好的組織協調能⼒。 

3.具⾼度服務熱忱與強烈企圖⼼。 

【如果你有這些經驗或能力更好】 

1.具旅館業或服務業相關經驗。 

2.有靈知系統操作經驗。 

3.日語或韓語溝通能力。 

【各類獎金】 

試用期通過後，得享有下列獎金之領取權利： 

1.住宿組數獎金。 

2.休息組數獎金。 

3.訂房網站評價獎金。 

4.破紀錄激勵獎金。 

*無經驗可！公司提供完整的教育訓練。 

*加班費按實際出勤狀況，依勞動基準法核算發給。

1.辦理客人住宿登記/退房作業 

2.顧客諮詢服務  

3.須持有日文N2 

4.其他主管交辦事宜

1.提供中西式早餐料理。  

2.準備於營業時間內的料理或所需菜餚及食材的管控。  

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

4.維持與確保冷凍、冷藏庫及營業場所的衛生及清潔。  

5. 完成主管交辦之事務等等。 

月薪 37,000 元，通過完整的晉升認證考試後，月薪將依晉升階段逐步調整。 

歡迎社會新鮮人、原住民、新住民及二度就業者加入 

＊＊視營運狀況另發給獎勵金＊＊