月薪服務員/儲備幹部-台南成大

開班清潔、備材備餐、服務客人、閉店整收。 

其他專職業務：庫存清點。 

（每日工時8小時，超過依法以加班計薪） 

一例一休，依當月週末天數給假。

榮獲連鎖早餐品牌幸福企業 

給自己一個更好的選擇、更好的未來→ 

【學習與工作內容】 

1.餐點製作及品質標準之維持 

2.餐點銷售及提供優質服務 

3.硬體設備之清潔維護及門市環境清潔 

4.個性開朗，具有基本溝通能力 

5.學習團隊合作，達成團隊目標。 

【完善的訓練系統】 

1. 服務流程訓練、廚房技術訓練、盤點庫存管理、人員排班訓練。 

2. 主管店務訓練、專業管理課程...等 

3. 各工作站實作與訓練，通過考核薪資Up Up Up! 

【暢通的升遷管道】 

1. 教育訓練制度與晉升制度結合，保障優秀人才快速升遷。 

2. 公司具多重升遷管道，通過培訓及考核者，得以擔任管理職。 

我們在意是您的未來~ 

夥伴們歡迎加入!! 

★彈性排班 

如果你活潑愛熱鬧 

我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!!

早班/晚班，需可配合彈性排班 : 

*外場作業:環境整潔 

*櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

打烊班 : 

*清洗盆具、清潔地板 

*刷洗鍋具、烤爐、煙罩 

*清洗廁所、客席桌椅 

(營業時間因各門店不同，可以在面試時詢問) 

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

1. 餐廳外場服務 

2. 顧客引領帶位 

3. 外場環境清潔 

※長期工讀,時間彈性可面議,有無工作經驗皆可

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★ 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示 

1. 疫後缺工 【最高可領7萬2】 

2. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

3. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

外場職位： 

1.各式小菜裝盤與飯類添飯煮飯 

2.協助出餐並使用機器人送餐 

3.清潔補物料交接工作 

櫃台職位： 

1.瞭解餐點並運用POS點餐 

2.協助外場與機器人送餐 

3.清潔補物料交接工作 

收桌職位： 

1.桌面整理與清潔 

2.醬料台整理與清潔 

3.清潔補物料交接工作 

崗位會依照能力安排學習亦會考核後崗位加給 

無經驗可但須態度積極與同事良好溝通

1. 熟悉西餐單點，客房餐飲與自助餐服務流程者  

2.餐廳人員的選用,訓練及督導  

3.營運目標之擬訂管理並達成  

4.督導食品製作流程,份量及擺盤等事務並維護食物品質  

5.危機及客訴處理  

6.嚴格遵循標準作業流程以提高品質且穩定的服務水準 

7.葡萄酒等知識與專業，餐廳花藝布置規劃 

8.食材原料控管，叫貨與倉儲

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

5.清洗食材 

6.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

7.進行擺盤的動作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養 

9.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

10.餐具的保養洗餐具 

11.清潔廁所大廳 

12.切菜及洗菜

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.清洗食材 

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6.工作區域和設備的清潔以及保養 

7.進行擺盤的動作 

8.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

9.餐具的保養洗餐具 

10.清潔廁所大廳 

11.切菜及洗菜

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.清洗食材 

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6.進行擺盤的動作 

7.工作區域和設備的清潔以及保養 

8.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

9.餐具的保養洗餐具 

10.清潔廁所大廳 

11.切菜及洗菜

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

10.進行擺盤的動作 

11.工作區域和設備的清潔以及保養 

12.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

13.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

14.餐具的保養洗餐具 

15.清潔廁所大廳 

16.切菜及洗菜

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

7.送單點單收銀 

8.清洗食材 

9.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

10.進行擺盤的動作 

11.工作區域和設備的清潔以及保養 

12.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

13.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

14.餐具的保養洗餐具 

15.清潔廁所大廳 

16.切菜及洗菜

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 

2.人員的選用及訓練 

3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 

4.監督餐廳、飯店的工作人員 

5.餐廳或飯店的其他事項管理 

6.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 

7.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 

8.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 

9.為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜 

10.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 

11.員工之教育訓練 

12.協助主管推展餐廳業務 

13.佈置及清理餐桌 

14.為顧客帶位或安排座位 

15.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

16.上菜並提供有關用餐的服務 

17.送單點單收銀 

18.遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.協助正職人員處理工作上的事務 

2.工作場所環境清潔整理 

3.佈置及清理餐桌 

4.為顧客帶位或安排座位 

5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

6.送單點單收銀 

7.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

8.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

9.餐具的保養洗餐具 

10.清潔廁所大廳 

11.切菜及洗菜

1.協助正職人員處理工作上的事務 

2.工作場所環境清潔整理 

3.佈置及清理餐桌 

4.為顧客帶位或安排座位 

5.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

6.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

7.上菜並提供有關用餐的服務 

8.送單點單收銀 

9.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

10.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

11.餐具的保養洗餐具 

12.清潔廁所大廳 

13.切菜及洗菜

1.協助正職人員處理工作上的事務 

2.工作場所環境清潔整理 

3.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務 

4.為顧客帶位或安排座位 

5.佈置及清理餐桌 

6.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

7.上菜並提供有關用餐的服務 

8.送單點單收銀 

9.切菜及洗菜 

10.清潔廁所大廳 

11.餐具的保養洗餐具 

12.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

13.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗

⭕復職同仁大歡迎 

離職未滿三個月者享有： 

▪年資累計 

▪體檢費用補助 

▪薪資照舊計算 

⭕招募條件 

▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! 

▪歡迎二度就業、學生實習、長期打工 

▪彈性排班：08:30~23:30（每日至少排班4小時，請於面試時與主管確認班表） 

⭕工作內容（在職教育訓練完善，無經驗者OK） 

▪外場 

帶客入座→用餐說明、顧客服務→桌面清潔→環境整理→收銀結帳 等 

▪內場 

商品進貨→食材處理→餐點製作→餐具清洗→環境整理→庫存盤點 等 

⭕獎金福利 

▪生日禮券 

▪員工用餐優惠 

▪年度健檢及津貼 

▪一年4次考核及調薪機會 

▪加班費按每分鐘計算 

▪不定期活動競賽獎金、時數達成獎金 

▪六日出勤津貼：每週六日每滿一小時時薪+10元 

▪介紹親朋好友入職，期滿可獲得3,000~10,000元獎金 

⭕企業魅力 

▪加班費按每分鐘計算，重視員工的辛勤付出。 

▪實力主義不論年資，且制度完善、升遷調薪快速，適合具有企圖心的您。 

▪學習日系企業商業禮儀、餐飲相關專業技能，並能接觸店舖經營管理。 

▪展店計畫涵蓋全台灣，目標成為台灣第一迴轉壽司品牌。 

▪傾聽員工訴求，共同打造「以人為本」的舒適工作環境。

1. 提供專業且熱忱的帶位服務，指引客人至用餐區域。 

2. 熟練點餐收單流程，確保準確無誤。 

3. 高效配送餐點至客人桌上，注重擺盤與呈現。 

4. 客人用餐後迅速收拾碗盤，維持桌面整潔。 

5. 定期整理外場環境，確保餐廳乾淨舒適。 

6. 熟悉菜單內容，協助客人選擇餐點並解答疑問。

【外場服務人員】  

1）桌面碗盤擺設、送餐及聯繫內外場之工作。  

2）引導顧客帶位、餐點介紹 完成點餐及顧客服務等工作。  

3）維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。  

4）為顧客結帳、負責收銀工作。  

5）依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 

6 ) 學習食材基礎知識。