日料廚師(中和店)

★符合法規天數休假 

✅【工作內容】 

1.餐飲製作及品質標準維持 

2.餐飲銷售及服務 

3.硬體設備維護及門市環境清潔整理 

4.具基本之溝通能力 

5.營業時間為05:00~14:00 

如果你愛熱鬧 

我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!!

我們是一家專注於提供正統日式燒烤的餐飲品牌，致力於為顧客服務，提供優質、愉悅的用餐體驗。我們的服務對象包括對日式料理品質有高度期待的顧客。歡迎有熱情、追求成長的您加入我們，成為團隊的一份子。 

◎工作內容  

1. 為顧客提供貼心的桌邊服務，包括帶位、點餐及送上料理。 

2. 負責廚房基礎備料工作，如依照廚師指示進行食材切片、切塊及切末。 

3. 熟悉安全與衛生規範，確實執行環境清潔與餐具整理，維護場地整潔。 

4. 定期進行設備檢查與維護，確保餐廳日常運營順利。 

5. 協助處理顧客的需求與問題，提供專業且親切的服務。 

6. 學習內外場作業流程及店面營運規劃，提升個人的專業能力與管理潛力。 

7. 清洗餐具及各項廚房設備，並執行食材及廚房的衛生管理。 

8. 從基層學習，逐步累積管理經驗並培養營運能力，發展成為店舖核心幹部。 

◎工作時間  

(工作8小時，休息1-2小時、加班另有加班費) 

11:00am ~23:00pm  

(實際工作時間以門市營運及排班為主)  

◎休假制度  

月休8-10天，可排休假日（排班輪休制)  

◎福利待遇  

1. 當月生日禮卷  

2. 員工與家人、親友用餐特別優惠  

3. 三節獎金  

4. 幹部職務加給及崗位技能獎勵  

5. 定期提供高級食材員工聚餐，體驗燒烤樂趣  

6. 每日供膳（火鍋）及飲品暢飲  

7. 勞保、健保、團保、新制退休金  

8. 每月業績獎金、年終獎金及特休年假  

9. 定期店外聚餐及年度體檢  

10. 完整的教育訓練，提供暢通的升遷管道  

◎升遷路徑  

外場：正職→領班→副店長→店長→店經理→區域總經理  

內場：正職→領班→副理→副主廚→主廚  

我們重視每位員工的發展，提供完善的教育訓練與公平的升遷機會，期待您的加入，共同成長與進步！立即投遞您的履歷，邁向成功的飲食服務旅程！

兼職人員薪資核定標準如下： 

依工作站調整時薪 

國定假日double 

每15分鐘計薪 

♣外場服務：貼心迅速的顧客服務、協助顧客使用手機點餐、送餐結帳清潔，飲料調製、接應外送員、正確包裝外送餐點、處理基本客訴、pos系統操作、櫃台操作 

♣內場餐點製作：洗鍋洗碗清潔，學習撿義麵配料、手工披薩製作（手開披薩餅皮，鏟子進爐烤）、爐台炒麵，基本備料刀工 

♦基本起薪205： 

【外場服務】假日能獨立作業，貼心迅速的服務、點餐、送餐、清潔、支援吧台和包裝 

【廚房抓料】撿義麵配料、洗鍋洗碗清潔、支援基本分裝備料工作 

♦時薪230-240： 

通過【櫃檯/披薩/爐台】任1項考核，具基本刀工，假日能獨立作業 

♦時薪245-255： 

通過【櫃檯/披薩/爐台】2項考核，假日能獨立作業、操作備料工作 

♦時薪265： 

通過【櫃檯/披薩/爐台】3項考核，假日能獨立作業、操作備料、洗鍋洗碗清潔、支援其他站區 

♦時薪265+： 

[ 吧台、披薩、炒台、抓料、外場、備料 ］全工作站皆可獨立作業，能排班不同崗位，每月時數達50小時以上，且協助培訓新人 

♦晚班或假日班之炒台人員，另有額外津貼$50/日 

______________________________________________________________ 

★排班可選擇平日或假日［中午班］［晚班］或［兩頭班］，以下時段彈性調整上班時間3-4hr 

中午班時段：11：00～15：00 

晚班時段：17：00～21：00 

★需開中信戶，請於報到兩週內交資料給店長（每月10號撥薪） 

★報到兩週後會評估學習態度和進度，能力符合公司需求者，可繼續排班 

★排班彈性，每月時數需達至少40小時 

★歡迎爭取更多收入的兼職人員加入 

★訓練反應應對和動作敏捷者、想學習炒義大利麵、手工披薩製作、歡迎加入RICO 

強力徵求喜歡團隊合作的你，主動積極肯學，對餐飲有熱忱，願意建立顧客關係，反應快動作俐落、對創業有興趣的人，想找一份長期穩定且兼顧生活品質的餐飲業工作，也歡迎加入RICO

~~2019-2023連續五年獲台北米其林必比登推介餐廳~~ 

提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 

1.需具砲爐/砧板 最少兩年獨立操作經驗 

2.工作分配處理食材及調理食物 

3.清理廚房環境 

*薪資依經驗及試菜結果核定 

*面談通過後,視情況安排現場試菜 

*須持有中餐丙級技術士證照

~~2019-2023連續五年獲台北米其林必比登推介餐廳~~ 

提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 

1.需具中餐廳廚房兩年以上工作經驗 

2.工作分配處理食材及調理食物 

3.清理廚房環境 

*薪資依經驗及面試結果核定 

*須持有中餐丙級技術士證照

兼職人員薪資核定標準如下： 

依工作站調整時薪 

國定假日double 

每15分鐘計薪 

♣外場服務：貼心迅速的顧客服務、協助顧客使用手機點餐、送餐結帳清潔，飲料調製、接應外送員、正確包裝外送餐點、處理基本客訴、pos系統操作、櫃台操作 

♣內場餐點製作：洗鍋洗碗清潔，學習撿義麵配料、手工披薩製作（手開披薩餅皮，鏟子進爐烤）、爐台炒麵，基本備料刀工 

♦基本起薪205： 

【外場服務】假日能獨立作業，貼心迅速的服務、點餐、送餐、清潔、支援吧台和包裝 

【廚房抓料】撿義麵配料、洗鍋洗碗清潔、支援基本分裝備料工作 

♦時薪230-240： 

通過【櫃檯/披薩/爐台】任1項考核，具基本刀工，假日能獨立作業 

♦時薪245-255： 

通過【櫃檯/披薩/爐台】2項考核，假日能獨立作業、操作備料工作 

♦時薪265： 

通過【櫃檯/披薩/爐台】3項考核，假日能獨立作業、操作備料、洗鍋洗碗清潔、支援其他站區 

♦時薪265+： 

[ 吧台、披薩、炒台、抓料、外場、備料 ］全工作站皆可獨立作業，能排班不同崗位，每月時數達50小時以上，且協助培訓新人 

♦晚班或假日班之炒台人員，另有額外津貼$50/日 

______________________________________________________________ 

★排班可選擇平日或假日［中午班］［晚班］或［兩頭班］，以下時段彈性調整上班時間3-4hr 

中午班時段：11：00～15：00 

晚班時段：17：00～21：00 

★需開中信戶，請於報到兩週內交資料給店長（每月10號撥薪） 

★報到兩週後會評估學習態度和進度，能力符合公司需求者，可繼續排班 

★排班彈性，每月時數需達至少40小時 

★歡迎爭取更多收入的兼職人員加入 

★訓練反應應對和動作敏捷者、想學習炒義大利麵、手工披薩製作、歡迎加入RICO 

強力徵求喜歡團隊合作的你，主動積極肯學，對餐飲有熱忱，願意建立顧客關係，反應快動作俐落、對創業有興趣的人，想找一份長期穩定且兼顧生活品質的餐飲業工作，也歡迎加入RICO

1.協助開店前置準備，負責洗、切、削、分解各種食材。  

2.負責客人接待、點餐、送餐、收桌等各項事宜。  

3.維持店內環境整潔及主管交代事項。

★需煎台★ 

1.協助開店前置準備，負責洗、切、削、分解各種食材。  

2.負責客人接待、點餐、送餐、收桌等各項事宜。  

3.維持店內環境整潔及主管交代事項。 

每年調薪月休六天(假日排休) 

供膳、保、健保、勞工退休金、團保 

三節獎金、年終獎金、年假

1.協助開店前置準備，負責洗、切、削、分解各種食材。  

2.負責客人接待、點餐、送餐、收桌等各項事宜。  

3.維持店內環境整潔及主管交代事項。

★需煎台★ 

1.協助開店前置準備，負責洗、切、削、分解各種食材。  

2.負責客人接待、點餐、送餐、收桌等各項事宜。  

3.維持店內環境整潔及主管交代事項。 

每年調薪月休六天(假日排休) 

供膳、保、健保、勞工退休金、團保 

三節獎金、年終獎金、年假

外場人員(月薪$34,000~42,000) 

-協助顧客點菜，上菜及問題解決 

-樂於向工作挑戰，積極表現自己，能將歡樂帶給別人 

-有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳 

-提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入 

-公司提供完整在職訓練及職務輪調機會 

內場人員(月薪$36,000~42,000) 

-用餐前置準備、餐點製作及廚房器具基本維護 

-有餐飲業經驗或有意願往美式餐廳管理發展者尤佳 

-提供英文學習環境，歡迎有興趣的夥伴加入 

-公司提供完整在職訓練及職務輪調機會

☑ 工作內容 

✦ 依照客人點單，準備各式鐵板料理食材，並協助出餐與外帶包裝。 

✦ 協助主廚擺盤、分配食材、調整份量，讓每道料理都色香味俱全。 

✦ 負責清洗、切片、備料、醃製等前置作業，確保料理過程順暢。 

✦ 協助測量與準備醬料、食材，維持餐點品質穩定。 

✦ 遵守工作規範，保持環境整潔與愉快氣氛，讓我們一起快樂上班、用心服務 🔥 

在 厝內食堂 的每一天， 

我們不只是煎炒料理，更是在一塊熱騰騰的鐵板上， 

用香氣、聲音與笑容，端出家的味道。 

我們相信， 

真正的美味不只來自食材， 

更來自夥伴們之間的默契、用心與熱情。 

如果你喜歡料理、享受與人互動， 

也想在溫暖又充滿活力的空間裡一起成長， 

那麼——歡迎回到「厝內」，一起開伙吧！🍳 

我們提供完整的培訓制度， 

讓有熱情、有責任感的你， 

在每一次的翻炒與滋滋聲中，看見自己的成長與光芒。 

在這裡，我們用鐵板的熱度，煎出生活的溫度。 

一起讓每一餐，都成為回家的味道 ❤️

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★ 

※單店津貼視營運狀況發放 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

【工作內容】 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

5. 協助顧客結帳，收銀。 

6. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【首選人才特質】 

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

計時人員時薪$200-260 (另提供時數獎金) 

正職人員 $36000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 36000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

1.製作蛋糕 

2.蛋糕裝飾 

3.有效執行組長分派任務 

4.維護環境整潔 

每月休假8~11日(依照政府規定) 

固定星期日廠休，其餘天數排休。 

每年五月及八月還有旺季需配合加班。 

應徵請使用1111站內履歷，請勿打電話至店內詢問，謝謝。

協助廚房的工作 

工作時間: 周一至五，早上9:40-14:00-16:30-19:00 

週休二日，見紅就休 

公司提供 制服、雨鞋、圍裙

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

2.清洗食材 

3.工作區域和設備的清潔

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.清理以及保養設備 

3.依據餐單準備相關的食材 

4.清洗食材 

5.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

6.組合沙拉或冷盤 

7.進行擺盤的動作 

8.工作區域和設備的清潔以及保養

上班週一至週五，見紅休 

兩頭班9:30-14:00、17:00-20:30