中廚－炒爐師傅

【我們正在尋找：喜歡與人互動、對餐飲品質有堅持的你】  

在佑佑，我們不只賣一碗麵，更是在傳遞南台灣的溫暖。我們重視每一位夥伴的職涯發展，提供充滿活力的工作環境。  

｜工作內容｜  

・支援櫃台結帳與收銀作業  

・配合營運需求，完成現場各項支援任務  

・進行食材前置處理（清洗、切配、備料）  

・即時傳遞出餐資訊，確保內外場順暢運作  

・負責餐點擺盤與外帶包裝，呈現最佳用餐體驗  

・維持環境整潔與設備清潔，打造舒適用餐空間  

・協助餐點製作與基礎料理，維持出餐品質與效率  

・溫暖接待每一位顧客，協助點餐並提供專業餐點建議  

｜福利制度｜  

獎金類：  

・績效獎金  

・職務津貼  

・主管加給  

津貼類：  

・加班費  

・健檢補助  

福利活動：  

・員工消費折扣  

保障：  

・勞保、健保、勞退提撥金  

・依勞基法規定，完整提供各項假別與休假制度  

【備註】本公司提供之福利，將依整體營運狀況及實際職務內容彈性調整，並保有最終調整權利  

【彈性排班】

【我們正在尋找：喜歡與人互動、對餐飲品質有堅持的你】  

在佑佑，我們不只賣一碗麵，更是在傳遞南台灣的溫暖。我們重視每一位夥伴的職涯發展，提供充滿活力的工作環境。  

｜工作內容｜  

・支援櫃台結帳與收銀作業  

・配合營運需求，完成現場各項支援任務  

・進行食材前置處理（清洗、切配、備料）  

・即時傳遞出餐資訊，確保內外場順暢運作  

・負責餐點擺盤與外帶包裝，呈現最佳用餐體驗  

・維持環境整潔與設備清潔，打造舒適用餐空間  

・協助餐點製作與基礎料理，維持出餐品質與效率  

・溫暖接待每一位顧客，協助點餐並提供專業餐點建議  

｜福利制度｜  

津貼類：  

・加班費  

・健檢補助  

福利活動：  

・員工消費折扣  

保障：  

・勞保、健保、勞退提撥金  

・依勞基法規定，完整提供各項假別與休假制度  

【備註】本公司提供之福利，將依整體營運狀況及實際職務內容彈性調整，並保有最終調整權利  

【彈性排班】

內場PT兼職人員職責與任務： 

食材處理：負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

食材測量：協助廚師測量食材的容量與重量，確保準確性。 

菜色準備：根據客人的點單，準備不同菜色所需的食材，確保供應充足。 

菜餚擺盤：於出菜時負責菜餚的擺盤或調整份量，確保外觀美觀。 

外帶服務：協助打包外帶食物，必要時提供外送服務。 

餐具管理：將洗好的餐盤收到儲藏櫃內。 

環境清理：負責清理工作環境、設備及餐具，保持廚房整潔、打烊作業、大掃除等。 

盤點整理：協助主管盤點整理食材、設備、用品等店內用品。 

主管要求：依主管要求其他完成事項。 

外場PT兼職人員職責與任務： 

跑單與擺盤：負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作，確保服務流暢。 

客戶服務：負責客人帶位、倒水、點餐等工作，提供優質的用餐體驗。 

環境清理：於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理用餐環境，保持整潔、打烊作業、大掃除等。 

飲品調製：飲品、咖啡、甜點調製及擺盤，確保品質。 

結帳與收銀：負責結帳、收銀之工作，確保交易準確無誤。 

盤點整理：協助主管盤點整理食材、設備、用品等店內用品。 

主管要求：依主管要求其他完成事項。 

學歷要求： 無 

經驗要求： 餐飲服務或廚房工作經驗者佳。 

技能要求： 

良好的溝通能力與團隊合作精神。 

基本的烹飪知識或技巧。 

能夠在快節奏的環境中高效工作。 

優先入取條件： 

1.具有基本的廚房操作或外場服務技能和常識 

2.有相關工作經驗優先考慮 

3.有良好的團隊合作精神和溝通能力 

4.有良好的時間管理和組織能力 

5.有基本的食品衛生知識，持有相關學歷、證照優先 

工作時間： 

營業時間為11:00-21:00 

休息時間：15:00-17:00(依生意狀況調整) 

PT早班：11:00-15:00  

PT晚班：17:00-21:00 

依公司需求排班，依工作表現、時間配合度及學習狀況調整工作時數。 

薪酬福利： 

時薪：196~210(依經歷或通過職等考試及綜合表現評估提升職等) 

轉正：平行轉正薪酬及福利 

每月最佳表現人員獎勵 

勞健保、勞退 

※如有意願面試請您回覆您方便面試請您回覆以下資訊※ 

面試職務：內場PT/外場PT 

面試日期： 

面試時間： 

可報到日期：

外場正職人員職責與任務： 

客戶接待：負責迎接客人，帶位至指定座位，提供友善的服務。 

菜單介紹：向客人介紹菜單，解答客人對菜品的疑問，提供建議。 

點餐服務：負責接收客人的點餐，準確記錄並傳遞至廚房。 

送餐服務：負責將菜品準時送至客人桌上，確保菜品的擺盤與品質。 

客戶關懷：定期檢查客人的用餐狀況，提供加水、加餐等服務，確保客人滿意。 

結帳服務：負責結帳、收銀及處理客人付款，確保交易準確無誤。 

環境清潔：負責餐廳內部的清潔與整理，保持用餐環境的整潔與舒適。 

團隊合作：與廚房及其他服務人員密切合作，確保服務流程順暢。 

遵守規範：嚴格遵守餐廳的服務標準及衛生規範，確保服務品質。 

任職要求 

學歷要求：無 

經驗要求： 調飲技能、餐飲服務或廚房工作經驗、學歷、證照者優先。 

技能要求 

良好的溝通能力與團隊合作精神。 

能夠在快節奏的環境中高效工作，具備時間管理能力。 

營業時間：11:00~21:00 

工作時間： 

開早班：10:00~20:00 

正常班：11:00~21:00 

休息時間：15:00~17:00 

工作時間8小時，休息時段依公司需求排班輪休 

月休8天，六日及國定假日需配合排班或加班 

薪酬福利： 

月薪：33,300~40,000(含全勤1,000)面試時依技能經驗調整起薪 

通過職等考試及綜合表現評估提升職等調薪 

每月最佳表現人員獎勵 

全勤獎金 

績效獎金(每季發放) 

分紅獎金(半年發放) 

教育獎金 

勞健保、勞退、特休 

員工旅遊 

教育訓練(技能培訓) 

※如有意願面試請您回覆您方便面試請您回覆以下資訊※ 

面試職務：內場正職/外場正職 

面試日期： 

面試時間： 

可報到日期：

餐廳內場正職人員 

食材準備：負責洗、剝、削、切各種食材，確保烹飪所需的食材準備充足。 

烹飪與製作：根據菜單及客人需求，負責烹飪及製作各類菜餚，確保品質與口味。 

菜餚擺盤：於出菜時負責菜餚的擺盤，確保外觀美觀，符合餐廳標準。 

環境清潔：負責廚房工作環境及設備的清理與維護，保持廚房整潔衛生。 

庫存管理：協助管理食材庫存，定期檢查食材新鮮度，並進行補貨需求報告。 

團隊合作：與廚房團隊密切合作，確保出菜效率與品質，並協助新進人員培訓。 

遵守衛生規範：嚴格遵守食品安全與衛生規範，確保所有操作符合相關法規。 

其他任務：根據需要，協助其他廚房工作，並完成上級指派的其他任務。 

任職要求： 

學歷要求：無 

經驗要求： 具備烹飪技能、餐飲服務或廚房工作經驗、學歷、證照者優先，具備烹飪技能。 

技能要求： 

良好的溝通能力與團隊合作精神。 

能夠在快節奏的環境中高效工作，具備時間管理能力。 

營業時間：11:00~21:00 

工作時間： 

開早班：10:00~20:00 

正常班：11:00~21:00 

休息時間：15:00~17:00 

工作時間8小時，休息時段依公司需求排班輪休 

月休8天，六日及國定假日需配合排班或加班 

薪酬福利： 

月薪：33,300~40,000(含全勤1,000)面試時依技能經驗調整起薪 

通過職等考試及綜合表現評估提升職等調薪 

每月最佳表現人員獎勵 

全勤獎金 

績效獎金(每季發放) 

分紅獎金(半年發放) 

教育獎金 

勞健保、勞退、特休 

員工旅遊 

教育訓練(技能培訓) 

※如有意願面試請您回覆您方便面試請您回覆以下資訊※ 

面試職務：內場正職/外場正職 

面試日期： 

面試時間： 

可報到日期：

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.需具有相關證照

環境清潔 

食材整備 

包鍋貼、包水餃 

煎鍋貼、煮水餃、煮麵、煮湯 

自備機車協助外送

1、開發新菜單、研究食材、菜單調整。 

2、負責餐點製作，進行食材的前置處理、品質控管。 

3、負責控管原料、設備、人力及各項生產成本與費用。 

4、負責人力調度安排、訓練及專業技能培養。 

5、執行及完成公司交付事務。 

- 

【福利制度】 

🧧全勤津貼 

🧧年資津貼 

🧧員工聚餐  

🧧每月達標獎金  

🧧每季績效獎金 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

鍋貼水餃包製烹煮 

煮湯煮麵、環境清潔 

自備機車協助外送

【工作內容】 

1.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜  

2.商品銷售與流程品質控管、決定商品議價空間  

3.店舖行政工作管理與領導工作團隊  

4.員工績效考核以及升遷的判定 

- 

【福利制度】 

🧧全勤津貼 

🧧年資津貼 

🧧員工聚餐  

🧧每月達標獎金  

🧧每季績效獎金 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

鍋貼水餃包製、煎鍋貼、煮水餃、煮湯、麵條烹煮、環境清潔、自備機車協助餐點外送

食材清洗、切菜、煮飯、青菜川燙、飯品製作.電子式恆溫油炸鍋操作、自備機車.協助外送.環境整理.

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。 

全勤獎金2000元另計

1.負責內外場相關工作，例：進行餐點料理製作、調製飲品、甜點、擺盤、為客人點菜結帳。 

2.控管各來源訂單之製作順暢以及餐點品質。 

3.環境清潔與物料品質控管。  

4.庫存控管盤點、叫貨、確保營業使用物皆充足。 

5.無經驗可，有心學習者可。

完成前台餐點製作及送餐 

休息時間為每周日 

薪水29500

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

★歡迎無經驗或二度就業者！學習第二專長！一同成長★  

1.客人接待、引導、餐具擺設、餐點介紹、點餐等餐飲服務工作。  

2.餐廳環境清潔與維護工作。  

3.負責結帳、收銀及招攬客人之工作。  

4.服務熱誠有責任感！觀察顧客的需求提供超乎預期的服務。  

長期兼職/假日兼職皆可 

上班時間：請電洽白小姐討論 

為節省相互寶貴的時間履歷請填寫完整

❣️將從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。❣️ 

【工作內容】 

1.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。  

2.控場：餐點擺盤、確認品質、溝通傳達。  

3.炸台：PIZZA、肉類烤製、炸物料理、餐點裝飾。  

4.火線：各式驢台餐點製作，確保品質。  

5.早班準備：營業前準備，例湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。  

6.收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。  

7.叫貨：物料控管檢查、叫貨、確保營業使用物皆充足。 

【福利制度】 

🧧全勤津貼 

🧧年資津貼 

🧧員工聚餐 

🧧每月達標獎金 

🧧每季績效獎金 

《部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主》

將從基層培育為營運幹部，學習管理內外場事務及營運管理。 

1.備料：備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。  

2.控場：餐點擺盤、確認品質、溝通傳達。  

3.炸台：PIZZA、肉類烤製、炸物料理、餐點裝飾。  

4.火線：各式驢台餐點製作，確保品質。  

5.早班準備：營業前準備，例湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。  

6.收班：廚房清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。  

7.叫貨：物料控管檢查、叫貨、確保營業使用物皆充足。