【十二月餐飲連鎖事業-台北小巨蛋店】主廚

【內場兼職工作內容】 

1.麵食、麵點、炒台類產品製作即出餐品質控管。 

2.廚房環境衛生與清潔維護。 

3.協助備品收納和食材收貨整理。 

【排班時段】 

日班：09:30-14:00、晚班:17:00~21:00，假日:11:00~21:00內排班 

【薪資】時薪200元起，工作滿4小時免費供應員工餐。

急徵： 

料理每日便當配菜及固定滷物品項，需有炒大鍋菜經驗的師傅 

歡迎約時間來店試做。月休四天（每週五店休）起薪:$65000 (含全勤$3000) 

聯絡人:0966-513-291 陳先生

1.熟悉內外場SOP的操作、了解各時段的工作內容。 

2.餐點製作、食材備料、餐具清潔、環境清潔等。 

3.接待服務顧客、點餐送餐、收銀結帳、環境整潔、餐點介紹說明、顧客抱怨處理。。 

4.溝通協調內外場，順暢出餐及相互支援，提供顧客最佳的服務與餐點品質。 

5.學習管理店舖、人員調度、提升夥伴工作效率 

IG 

https://www.instagram.com/storybeefcuisine/

【內場廚務工作內容】 

1.配麵、煮麵及炒飯、炒麵製作。 

2.煎台、蒸台操作。 

3.擀麵皮、包製餡餅及捲餅。 

4.工作環境、器具清潔及維護。 

5.按照學習狀況，依序安排工作站學習餐點製作。 

【外場服務工作內容】 

1.負責帶位、點餐及送餐。 

2.收拾清潔碗盤、整理桌面及周邊環境。 

3.外帶/外送餐點打包及品項確認。 

4.小菜台工作備製及清潔維護。 

5.櫃台結帳。 

【薪資】 

●內場正職夥伴 

月薪35K~38K(月休8~10天) 

●外場正職夥伴 

月薪33K~ 36K(月休8~10天) 

●熟手面議 

備註: 薪資包含本薪、津貼及全勤獎金

工作內容 

1. 依據餐單準備相關的食材  

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用  

3. 根據顧客的點單進行烹調  

4. 清理以及保養設備  

5. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

餐廚助手 

薪資依能力經驗，面議 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整 

日式廚師 

準備日式食材。 掌控菜餚的出菜品質與順序。 進行廚房內衛生管理工作

一.薪資 42000起~依能力經驗面議 

此為內場儲備幹部職位，希望肯負責任且有一定相關經驗者。 

升遷調薪制度明確。 

1. 擁有日式料理基本實務經驗者。 

2. 具有基本內場管理與叫貨成本、庫存控管經驗。 

3. 掌控食材備料、料理的擺盤與出菜的順序。 

4.協助負責廚房內的衛生管理工作，勤務編排等。 

5.協助營運管理及目標達成和培訓人材 

6.排休週休二日(依店鋪排班規定) 

7.獎金類別 

(年終、季獎金、業績獎金、生日禮金、三節獎金、依勞基法規定年假) 

8.試用期結束後調整薪資,每年依評估調整薪資 

9.公司福利(不定期聚餐、尾牙、介紹獎金、店鋪用餐優惠) 

10.語言津貼及能力加給

◆無經驗可以從基層培育為店舖營運幹部 

◆學習管理內、外場職務 

◆經營管理及提升店舖員工個人成長素質 

◆食材品質與成本控管 

◆維持環境整潔與衛生管理 

◆其他主管交辦事項 

◆對餐飲服務業有熱忱者 

◆時常面帶笑容者尤佳 

◆提供每位客人獲得最大滿足 

◆升遷制度完善健全 

各福利制度：  

【基本保障】 

◆月休8~10天(國定假日另計)  

◆享勞保、健保、團保、勞退  

◆滿半年後可享3天特休、一年7天特休  

◆員工制服、附員工餐 

【高級福利、津貼】 

◆家族優待20％折價券  

◆福委會舉辦各項活動(電影票、運動會、員工旅遊等)  

◆享生日餐券、三節禮金(禮品) 

◆介紹獎金、閉店津貼(路邊店)、本月之星（每個月表揚發放優秀員工禮券） 

◆提供日本海外研修 

◆幹部教育訓練制度、一年4次考核升遷機會 

◆年度健康檢查 

◆年中、年終獎金（兩次發放） 

※無採用將不另行通知 

§讓員工享受快快樂樂無拘無束的工作環境，一起創造讓顧客感動的店吧！§

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 對餐飲服務充滿熱情且願意與公司共同成長者  

7. 享勞健保、勞退、免費茶飲  

8. 有經驗者佳

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$40000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

工作內容： 

•門市日常營運協助 

•確保出餐穩定品質 

•管理庫存與食材控管 

「因內湖店尚在裝潢，如可馬上到職，初期訓練在民生店」 

「培訓階段不限制時間，只要學習快表現好即可晉升店長」 

「無經驗也可」 

福利： 

✔免費供兩餐 

✔當月表現好即加給 

✔升遷管道 

✔工作內容單純 

✔同事好相處 

✔生日禮金、三節禮金(品)、久任獎金、年終獎金 

✔準時下班 

歡迎認真、負責、靈活的你加入我們快樂的大家庭🫶

專注美味細節，成就每一鍋的靈魂！ 

我們在找尋手感紮實、做事俐落的你。 

【核心工作內容】 

食材處理： 負責洗、切、備菜，確保食材新鮮上桌。 

專業切肉： 操作切肉機或手工處理各類肉品規格。 

鍋底職人： 負責麻辣鍋底烹煮、湯底打包與精緻上鍋。 

環境整備： 協助每日開店前的準備工作，以及打烊後的廚房整頓清潔。 

團隊協作： 配合團隊節奏，在高峰時段穩定輸出高品質餐點。 

💰【薪資與獎金制度】 

月領薪資： $48000 (含全勤獎金)。 

保障年終： $30,000 (穩定入袋，辛苦一年值得回報)。 

三節禮金： 每個節日我們都為你準備好紅包。 

績效分紅： 額外享有「業績及其他激勵獎金」，門店賺錢，夥伴一起分！ 

💰 優渥薪資： 提供穩定收入 + 業績獎金，你的每一分汗水都有實質回報！ 

📈 透明升遷： 拒絕資歷論，表現優異者即有機會晉升內場主管！ 

🎓 完整培訓： 從刀工基礎到進階烹飪管理，全方位提升你的職涯戰力！ 

❤️ 團隊文化： 這裡不只是工作，更是一個互相扶持、共同成長的大家庭！

🌶️ 【麻到成功】誠徵：餐飲主管 / 店經理 

我們正在尋找一位對「麻辣文化」有熱忱、對「服務品質」有執著的營運領航員！如果你具備餐飲管理的硬實力，又能在忙碌中保持幽默與冷靜，我們想找的就是你。 

📌 你將負責的核心任務： 

營運管理： 負責店內日常運作，包含成本控管、物料訂購及庫存管理，確保每一鍋美味都能準確傳遞。 

團隊帶領： 招募、培訓並激勵團隊夥伴。我們缺的是能帶領大家一起衝、也會傾聽的隊長。 

品質把關： 維護外場服務流程與內場食安標準。餐飲業的專業，藏在每一個細節裡。 

顧客體驗： 處理現場突發狀況，轉化顧客需求為長期忠誠度。讓客人不只「麻到」，更感受到我們的服務「成功」。 

業績達標： 規劃營運策略，帶領門店達成業績目標與損益平衡。 

🌟 我們希望你具備： 

實戰經驗： 具備 2 年以上連鎖餐飲或火鍋品牌主管經驗者優先。 

靈活應變： 具備危機處理能力，在用餐高峰期依然能條理分明。 

品牌共感： 願意與新品牌一同成長，勇於提出優化建議，而非只是執行者。

🔥【麻到成功｜內場儲備幹部】徵才公告 🔥 

我們不只在找員工，是在找未來的內場接班人！ 

新品牌、新機會，月薪 52K 起，給懂技術、有責任心的你。 

💰【薪資與獎金制度】 

月領薪資： $52,000 (含全勤獎金)。 

保障年終： $30,000 (穩定入袋，辛苦一年值得回報)。 

三節禮金： 每個節日我們都為你準備好紅包。 

績效分紅： 額外享有「業績及其他激勵獎金」，門店賺錢，夥伴一起分！ 

📈【職涯發展與培訓】 

透明升遷： 品牌正值擴展期，表現優異者可快速晉升「內場領班」或「內場主廚」。 

專業養成： 完整傳承麻辣鍋底烹煮核心技術、成本管控與團隊領導力。 

家庭文化： 拒絕高壓責備，推崇互相扶持、專業溝通的工作氣氛。 

🔪【核心工作內容】 

全崗位營運： 負責備菜、精緻切肉、鍋底烹煮與上鍋。 

品質管理： 嚴格把關食材新鮮度、出餐外觀與廚房環境衛生。 

流程優化： 協助管理內場作業動線，提升高峰期出餐效率。 

環境整備： 執行每日開店準備與打烊後的整頓、盤點工作。 

團隊協作： 配合主管交辦事項，並協助指導初階夥伴。 

✅【我們在找這樣的你】 

有餐飲內場經驗，對火鍋產業有熱忱。 

具備基本的管理思維，願意與品牌一同成長。 

手腳俐落、重視細節，能扛住高峰時段的節奏。

1. 守備廚房衛生，執行日常清潔與設備保養，符合食品安全標準。  

2. 負責食材準備、處理及保存，確保品質與新鮮度。  

3. 協助執行菜單內餐點的烹調與擺盤，維持出餐效率。  

4. 控管食材庫存，記錄進出量並進行定期盤點。  

5. 確保廚房操作有序，與團隊保持良好協作及溝通。  

6. 熟練中式及港式餐點製作技術，追求品質創新提升。  

7. 主動學習新菜色和烹飪技巧，適應顧客需求與潮流。  

8. 監管廚房安全，確保操作過程中符合安全規範。

薪資：52000起 

#廚房、內場、廚務，相關經驗。 

#餐飲、外場、櫃台，相關經驗。 

#熱情、誠意、信用、工作力、學習力。 

你有一兩樣算加分哦~ 

尋找一份穩定的專業 

在這裡找得到你的舞台！ 

門市裡有許多的學習寶藏 

等你來挖掘_上班開心很重要~ 

若你持有一顆熱忱的心 

趕快聯絡來了解更多 

簡單就職三步驟： 

1.約面談 

2.安排在職訓練（有薪） 

3.正式上線排班 

我們提供人性化的一帶一訓練 

讓你從新手進而快速成長 

暢通的升遷制度 

各級職升等加薪辦法 

越做越有勁！ 

不看學歷 

只找用心工作的人 

一年考核兩次佳績者 

調整薪資$1000～$3000 

正職服務滿一年享年假7天。 

休不完還可以換薪資。 

現在立即加入艋舺- 

加入培訓成為伙伴 

發揚台灣精神美食小吃！ 

工作內容： 

新訓會先分站區進行教育訓練 

依照興趣及意願狀態 

調整職務崗位。 

例如：櫃檯20％-炸台70％備料10％ 

1.開店前準備工作 

2.食材處理理貨備料 

3.接聽安排外送訂餐 

4.點餐出餐～櫃檯週邊 

4.協助其他店務 

工作時間11小時： 

14:00～17:00 

（休息30分鐘） 

17:30～22:00 

（休息30分鐘） 

22:30～02:00 

休假：月休6天（可8可10） 

（需配合調休） 

福利： 

享勞保、健保 

提供制服 

店內餐飲免費 

員工購買半價 

生日禮金 

團體績效獎金 

職務獎金 

達標獎金 

滿一年享7天年假 

專屬樂血活力的你 

喜愛餐飲工作的你 

快來成為我們的夥伴一起共創未來！！ 

1.熱情服務、介紹推薦餐點並可答覆相關餐飲問題，指引點餐。 

2.使用櫃台結帳pos機，報表核對。 

3.有責任感。 

4.各區工作站相互合作支援，確保營運作業順暢。 

5.維持餐廳環境安全、整潔、清理及設備器具維護。 

6.活潑、積極、主動性高，具公司向心力。 

若您有心成為艋舺雞排這個大家庭的一員，歡迎投遞履歷，若有符合職務需求的夥伴，公司將會與您聯繫及安排面試時間。倘若與無符合職務需求，公司將不另行通知。謝謝各位求職夥伴們的支持！  

工作內容：  

1. 顧客客服服務.  

2. 櫃台環境清潔/維護.  

3. 基本客服處理流程.  

4. 店內消費方式及顧客基本話術應對學習  

5. 執行主管交辦事項  

精神需求：  

1. 有朝氣，有服務熱枕  

2. 有笑容，有親切，熱愛群眾  

3. 有戰鬥力，願意學習，有責任心  

4. 喜愛團隊，享受團體工作  

會由專人帶訓櫃領台事務.需要充滿熱情的您加入我們!  

熱情的你！歡迎加入我們的行列！  

誠摯的邀請您來，需投履歷後再通知約面試，請勿直接到店來面試,若有問題歡迎訊息或來電詢問.

工作願景： 

我們的任務是將真正的美式BBQ文化帶入台灣，使人、美食、歡樂緊密相連，具幽默感，愛笑且樂觀。 

工作內容 ： 

1.餐廳營運管理，確保顧客滿意度。  

2.維持餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。  

3.監督食物份量及擺盤等事務。  

4.有效統籌餐廳服務、管理與訓練。  

5.具現場危機處理及客訴管理能力 。  

6.具有內外場溝通協調之能力。 

7.具備英文能力。 

8.點餐、送餐、客人帶位及協助清洗碗盤(自動洗碗機）外場整潔維護，進行餐飲之備料調配飲料等。 

技能需求： 

1.熟悉餐廳前台作業流程（點餐、送餐、帶位） 

2.具備 POS 系統操作經驗 

3.熟悉訂位系統（Reservation system） 

4.基本電腦操作能力（如 Google 文件、表單、Excel) 

5.具備開立發票（invoicing）相關經驗 

6.具備庫存管理能力（盤點、叫貨、庫存控管） 

個人特質： 

1.外向、親切、有服務熱忱 

2.具責任感與團隊合作精神 

3.反應快、抗壓性佳 

4.細心且有耐心 

5.樂觀、愛笑、守時

十二月餐飲連鎖事業-【台北小巨蛋店】誠徵廚房二廚/中工 

我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 

如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 

《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 

––––-【工作內容】––––- 

1. 準備食材並烹調菜餚。 

2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 

4. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 

5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 

––––-【工作時間】––––- 

◎時間：10:00-21:30 

(14:00-16:30空班) 

––––-【每月休假】–––––– 

◎每月休假8-10天 

※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 

––––-【未來發展】––––- 

◎完整晉升制度 

◎每年一次調薪機會 

◎明確的工作培訓及考核機制 

––––-【薪　　資】––––- 

◎薪資：40000-45000元 

※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 

––––-【工作福利】––––- 

保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 

升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 

餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 

衣著福利：免費員工制服，定期更新。 

娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 

獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 

休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

起薪： 

全白新鮮人：196/H（合格後獎金另計） 

2~3個月~調一次 

滿一年調一次 

工作店址： 

饒河店-松山區饒河街169號 

通化店-大安區臨江街8號 

寧夏店-大同區民生西路207號 

在這裡找到你的舞台！ 

門市裡有許多的學習寶藏 

等你來挖掘_工作開心很重要~ 

若你持有一顆熱忱的心 

趕快聯絡來洽談更多 

簡單就職三步驟： 

1.約面談 

2.安排在職訓練（有薪） 

3.正式上線排班 

我們提供完整的教育訓練 

暢通的升遷制度 

各級職升等加薪辦法 

讓你從新手進而快速成長 

越做越有幹勁！ 

我們不看學歷 

只找懂得用心工作的人 

一年考核兩次佳績者 

調整薪資$1000～$3000 

服務滿一年享年假7天。 

休不完還可以換薪資。 

現在立即加入艋舺- 

積極培訓你成為伙伴 

發揚台灣精神美食小吃！ 

工作內容： 

新訓會先分站區進行教育訓練 

依照興趣狀態 

調整職務崗位。 

例如：櫃檯、炸台 

1.開店前準備工作 

2.食材處理理貨備料 

3.接聽安排外送訂餐 

4.點餐出餐～櫃檯週邊 

4.協助其他店務 

上班時間9小時： 

17:00～02:00 

（中間休息30分鐘） 

#熟練後可申請增加時數。 

休假：可休6天~10天 

（需配合調休） 

待遇： 

工作9小時月休6天-大約$42000 

工作9小時月休8天-大約$39000 

（歡迎固定兼職、短天數或短時數時薪制，歡迎面談） 

⭐⭐⭐PT目前缺  

20：00~02：00 

22：00~02：00 

23：00~02：00 

福利： 

享勞保、健保 

提供制服 

店內餐飲免費 

員工外帶半價 

生日禮金 

團體績效獎金 

幹部職務獎金 

滿一年享7天年假 

專屬樂血活力的你 

喜愛餐飲工作的你 

快來成為我們的夥伴一起共創未來！！ 

若您有興趣加入艋舺雞排這個大家庭，歡迎投遞履歷，若有符合職務需求的夥伴，公司將會與您聯繫及安排面試時間。倘若與無符合職務需求，公司將不另行通知。謝謝各位求職夥伴們的支持！  

誠摯的邀請您來，需投履歷後再通知約面試，請勿直接到店來面試,若有問題歡迎訊息或來電詢問.

起薪： 

全白新鮮人：196/H（合格後獎金另計） 

2~3個月~調一次 

滿一年調一次 

工作店址： 

饒河店-松山區饒河街169號 

通化店-大安區臨江街8號 

寧夏店-大同區民生西路207號 

在這裡找到你的舞台！ 

門市裡有許多的學習寶藏 

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簡單就職三步驟： 

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工作內容： 

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調整職務崗位。 

例如：櫃檯、炸台 

1.開店前準備工作 

2.食材處理理貨備料 

3.接聽安排外送訂餐 

4.點餐出餐～櫃檯週邊 

4.協助其他店務 

上班時間9小時： 

17:00～02:00 

（中間休息30分鐘） 

#熟練後可申請增加時數。 

休假：可休6天~10天 

（需配合調休） 

待遇： 

工作9小時月休6天-大約$42000 

工作9小時月休8天-大約$39000 

（歡迎固定兼職、短天數或短時數時薪制，歡迎面談） 

⭐⭐⭐PT目前缺  

20：00~02：00 

22：00~02：00 

23：00~02：00 

福利： 

享勞保、健保 

提供制服 

店內餐飲免費 

員工外帶半價 

生日禮金 

團體績效獎金 

幹部職務獎金 

滿一年享7天年假 

專屬樂血活力的你 

喜愛餐飲工作的你 

快來成為我們的夥伴一起共創未來！！ 

若您有興趣加入艋舺雞排這個大家庭，歡迎投遞履歷，若有符合職務需求的夥伴，公司將會與您聯繫及安排面試時間。倘若與無符合職務需求，公司將不另行通知。謝謝各位求職夥伴們的支持！  

誠摯的邀請您來，需投履歷後再通知約面試，請勿直接到店來面試,若有問題歡迎訊息或來電詢問.