☆台南市中西區內場正職【38K起】

我們的品牌 

黑岩家壽喜燒專門店 

にくにくNikuNiku極厚日式炸豬排專門店 

已成立兩家餐飲品牌，開放加盟，未來將發展更多餐飲通路及體系 

我們的願景 

友善互動的工作團隊，順暢的上下溝通管道 

致力建立前所未見的餐飲工作環境 

消除單一缺乏進展空間的薪資結構 

重視人才，人人都能參與經營的工作成就感 

準備並遞送餐點予顧客 

內外場每日基本清潔備料工作

我們的品牌 

黑岩家壽喜燒專門店 

にくにくNikuNiku極厚日式炸豬排專門店 

已成立兩家餐飲品牌，開放加盟，未來將發展更多餐飲通路及體系 

我們的願景 

友善互動的工作團隊，順暢的上下溝通管道 

致力建立前所未見的餐飲工作環境 

消除單一缺乏進展空間的薪資結構 

重視人才，人人都能參與經營的工作成就感 

準備並遞送餐點予顧客 

內外場每日基本清潔備料工作

※假日(週六、日)時薪196元以上； 

另假日津貼每小時+10元 

夜間津貼(24-04)：每小時+50元 

月工時100小時以上每小時+10元 

外場 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

內場： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

全勤獎金2000元另計

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。

1.具二年以上鐵板師傅經驗。 

2.食物標準配方之製作。 

3.品質控管。 

4.成本控管。 

5.食材採購、倉儲作業。 

6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 

7.廚房標準作業流程制訂。 

8.SOP建立及教育訓練。 

9.指導執行生產作業。 

10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 

11.可配合至全國各門店調店學習。  

12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 

13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 

14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 

薪資 40,000元 ~ 50,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

外場： 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

薪資 36,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

2.清洗食材。 

3.工作區域和設備的清潔以及保養。 

薪資 32,000元起(含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

我們的這項職務，負責的工作內容有： 

．負責前製作業準備、處理食材、烹調、料理主菜。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．從事中，並備妥相關食材經由清洗、煎、炒、、等不同製程而成為正式菜餚。 

．準備料理相關的食材。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序， 

．確保食品新鮮，晚上畢店清潔工作環境。 

*個性樂觀積極、有責任感、適應力強、抗壓性佳、自我要求者佳。 

【公司福利】 

* 月休8天，國定假，特休假，每年健康檢查一次 

* 勞保、健保、勞退 

* 公司提供2餐

1. 負責為顧客帶位、安排座位、倒水...等，服務顧客 

2. 準備料理相關的食材、清洗食材 

3. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

4. 依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點  

5. 工作區域和設備的清潔以及保養 

6. 完成主管交辦事項 

* 月休8天，國定假，特休假，每年健康檢查一次 

* 勞保、健保、勞退 

* 公司提供2餐

★★一年晉升店長，百萬年薪等您來挑戰★★ 

想要有舞台發揮嗎? 想要有晉升機會嗎 ? 有夢想要追尋嗎 ?  

我們正在尋找渴望展現自我、實現夢想的同仁，並希望朝經營管理發展， 

而非一般的工作者的您，只要您對餐飲有著強烈熱情，您所投入的所有努力與忙碌， 

都將距離夢想更近一步，6~12個月密集培訓讓你學習、晉升、成長， 

學習改變命運，請不要猶豫，快加入我們的行列 !! 

★ 歡迎具熱忱及積極主動的您加入我們的行列， 

通過考核發展為儲備幹部或經營管理職主管， 

若欲應徵此職，請先投遞履歷需附照片(個人正面清晰照片)並詳填基本資料， 

第一階段審核通過欲安排初試時，將以電話通知安排面試日期時間與地點， 

合適者將於3~5個工作天內主動聯繫，不合適者將不另行通知。謝謝!! 

◪ 儲備幹部 培訓/薪資待遇： 

★ 錄取任用薪資：39,000~41,000元/月，每天排班8+1小時，中間有空班時間。 

#薪資已包含22天每日加班1小時 

★ 優質福利：享有員工餐、三節獎金、目標達成獎金。 

◪ 儲備店長 培訓/薪資待遇： 

★ 錄取任用薪資：41,000~44,000元/月，每天排班8+1小時，中間有空班時間。 

#薪資已包含22天每日加班1小時 

通過考核後一年內，有機會晉升店長職級，薪資上看44,000~47,000元/月。 

★ 優質福利：享有員工餐、三節獎金、目標達成獎金。 

— 工作時段 — 

10:00-22:00 分 早、晚班，每個班別視排班需求每日排9小時 

※ 視營運需求加班另計加班薪資 

※ 依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽 

— 培訓地點X工作地點 — 

1. 培訓地點：依居住地分派至鄰近營業據點培訓  

全台各營業據點: https://banjiouwoo.com/location/  

2. 工作地點：依照實際居住地為主，有晉升意願者未來將配合展店做調任發展。

試用期間3個月，學習內外場的工作 

到職滿３個月後，評估核可即轉正式員工 

轉正式員工另外發放正職獎勵金3000元 

詳細內容，歡迎面試詳談！ 

*正職:週休2天(非周末) 

*額外給予全勤獎金, 激勵獎金, 年終獎金 

*本職缺有供餐(午晚餐) 

*年資假 

*勞健保, 勞退6％ 

*團保

【外場】 

1.協助主管推展餐廳業務。 

2.負責顧客事件的處理，並向主管報告。 

3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

4.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念。 

5.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表。 

6.佈置及清理餐桌。 

7.為顧客帶位或安排座位。 

8.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議。 

9.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐。 

10.上菜並提供有關用餐的服務。 

11.落實結帳流程。 

【內場】 

1. 環境清潔及衛生管理。 

2. 負責檢查物料，並對食材成本落實管控。 

3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 

4. 確認出餐品質與速度。 

5. 配合主管行政作業程序。 

6. 細心肯負責、穩定性高。

1.依主廚指示準備食材物料. 

2.據工作標準製成,落實菜譜備料表. 

3.協助廚房順利運作. 

4.相關生鮮.雜貨.處理及保存工作 

5.檢查存量及保持安全存量 

6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.根依主廚指示準備食材物料.  

2.據工作標準製成,落實菜譜備料表.  

3.協助廚房順利運作.  

4.相關生鮮.雜貨.處理及保存工作  

5.檢查存量及保持安全存量  

6.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

7.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助準備食材 

3.掌握出餐品質 

4.清潔廚房 

薪資34,500元~39,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)

招募職位：儲備幹部/店務助理 

1.挑戰一年內可圓店長夢，進入管理層面，薪資40K起，另加奬金 

2.願接受公司由基層培訓，有心向管理階級挑戰者. 

3.能接受早晚輪班&門市輪調 

4.公司備有完善的教育訓練制度 

5.依階段性升遷考核調薪 

6.具有企圖心、能面對挑戰，能接受公司調度及培訓後獨當一面 

協助店長處理店內事務及現場操作管理，於餐飲場所中， 

進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。 

#每日排班9小時(薪資已包含22天每日加班1小時) 

▲ 如有意願至外縣市(中部、北部)上班，公司供餐宿。

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$40000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

✿✿✿親愛的燒肉職人✿✿✿ 

我們誠摯地邀請您加入我們的團隊，成為一位充滿活力的燒肉饗宴廚務助理！ 

在這個職位中，您將融入美味的烹飪世界，協助創造一場令人難忘的燒肉饗宴！  

工作內容： 

✨【餐點製作協助】✨ 

作為燒肉饗宴廚務助理，您將協助餐點的製作。您將與團隊緊密合作，學習烹飪技巧，為客人獻上一道道美味的燒肉佳餚。您的每一道菜品，都是味蕾的一次探索之旅。 

✨【食材品質維護】✨ 

在這個職位上，您將成為食材品質的守護者。您將嚴格把關食材的新鮮度和質量，確保每一位客人都能享受安心健康的美味。您將與團隊合作，確保食材的儲存和處理符合衛生標準。 

✨【廚房事務協助】✨ 

作為燒肉饗宴廚務助理，您將參與廚房的各項事務。您將協助維持廚房的整潔和衛生，並確保廚房設備的正常運作。您的工作將直接影響到美食的準備和呈現。 

✨【專業成長機會】✨ 

在燒肉饗宴廚務助理的職位上，您將有機會不斷學習和成長。您將參與各種烹飪挑戰，提升自己的廚藝技巧，並在美食的世界中不斷進步。 

如果您對美食充滿熱情，且渴望在廚房中學習和成長，歡迎加入我們的團隊，成為燒肉饗宴的創造者！在這裡，您將以活力和熱情，為客人帶來一場美味的烹飪之旅。 

邀請您投遞履歷，讓我們一同在烹飪的世界中共譜饗宴！