★擴大徵才-大台北地區★日式連鎖餐飲集團【和民手作廚房/上村牧場】正職社員

職務內容： 

1.負責接待、點餐、送餐。 

2.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清潔整理。 

福利制度: 

保險福利:享勞保、健保 

獎金福利:績效獎金、紅利獎金、年終獎金 

其他福利:供膳、員工消費折扣、聚餐活動、尾牙、年假 

教育訓練: 

新人訓練:職前訓練/實習、在職訓練 

薪資： 

前三個月總薪40000元，不適任者不再續簽、不轉正職 

月休八天，每月5日發薪，遇假提前一日發放 

正職日班總薪42000起 

正職晚班總薪$46000起 

(新進人員上手快可提前轉正） 

門市主管薪資$65000起薪，須由門市基層升遷。 

歡迎來電門市洽詢，或網路搜索「辛殿麻辣鍋」至各門市當職主管面試，求職資料將同一回傳管理處，由管理處一併回復 

辛殿麻辣鍋 need you！ 

時尚品味兼具精緻食材 

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辛殿經營理念與服務 

餐飲服務，講究的是服務的溫度與彈性。服務是發自內心的真誠，以客戶需求為第一優先，比客戶早一秒想到客戶的需求，主動提供服務，服務是沒有專利，讓每一個細節都能累積出辛殿的服務理念與品牌價值。 

經過一年的努力獲得許多顧客的支持 

也培養出用熱血精神的夥伴們 

歡迎具備服務精神和充滿笑容的你加入辛殿麻辣鍋！

多元的崗位學習，彈性的排班時段 

1.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

2.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

3.內場學習：廚房助手 

✓提供員工餐點與工作期間免費飲品 

✓時薪依勞基法規做調整

1.清理餐桌 

2.為顧客安排座位 

3.將菜單遞交顧客，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.工作區域和設備的清潔

1.清理餐桌 

2.為顧客安排座位 

3.將菜單遞交顧客，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.工作區域和設備的清潔

1.負責顧客帶位、點餐及現場服務 

2.餐點擺盤、送餐及內外場聯繫 

3.餐後收拾碗盤及環境清潔 

4.協助簡易餐點製作（提供教學） 

5.結帳及收銀作業 

【職務條件】 

1.具服務熱忱、喜歡與人互動 

2.對餐飲服務工作有興趣 

3.具責任感、配合度佳 

4.無經驗可、願意學習 

5.可配合門市排班（含假日） 

【工作時間】（排班制） 

09:00－14:00 

11:00－14:00 

17:00－21:00 

18:00－21:00 

21:00－23:00 

21:00－01:30 

(實際排班依門市需求安排）

料理廚師

1.為顧客帶位或安排座位 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.上菜並提供有關用餐的服務

1.為顧客帶位或安排座位 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.上菜並提供有關用餐的服務

1.為顧客帶位或安排座位 

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

3.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

4.上菜並提供有關用餐的服務 

休假天數可面談

1.負責顧客帶位、點餐及現場服務 

2.餐點擺盤、送餐及內外場聯繫 

3.餐後收拾碗盤及環境清潔 

4.協助簡易餐點製作（提供教學） 

5.結帳及收銀作業 

【職務條件】 

1.具服務熱忱、喜歡與人互動 

2.對餐飲服務工作有興趣 

3.具責任感、配合度佳 

4.無經驗可、願意學習 

5.可配合門市排班（含假日） 

【工作時間】（排班制） 

09:00－14:00 

11:00－14:00 

17:00－21:00 

18:00－21:00 

21:00－23:00 

21:00－01:30 

(實際排班依門市需求安排）

***尋求有活力，活潑外向，樂於學習的工作的夥伴....... 無餐飲經驗可!!*** 

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.各式排餐、沙拉百匯餐點製作。 

5.負責結帳、收銀之工作。

1. 將外場收回的碗盤，進行初步整理與分類。 

2. 使用專業洗碗設備對顧客使用過的碗盤進行清潔，確保碗盤達到衛生標準。 

3. 將清潔後的碗盤進行分類歸位上架，供應外場營運使用。 

4. 維護洗碗間的環境整潔，包括地板清潔、工作檯等清潔作業。  

5. 廚餘回收與垃圾處理流程，符合環保與衛生要求。 

6. 定期檢查及保養洗碗機，確保設備正常運作。

多元的崗位學習，彈性的排班時段 

1.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

2.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

3.內場學習：廚房助手 

✓提供員工餐點與工作期間免費飲品 

✓時薪依勞基法規做調整

烹調營養午餐，訂貨及庫存管理，廚房管理 

廚房清潔與衛生等

1. 進行食材的清洗、前製準備與保存，確保食材新鮮度與品質。 

2. 學習並實作各類日式料理，包括前菜、炸物、沾醬、中華料理、燒物、烤物、湯點以及甜點。 

3. 掌控出菜品質及出菜順序，保持用餐體驗的一致性。 

4. 負責執行廚房內的清潔與衛生維護，遵守食品安全規範。 

5. 參與廚房規範流程的執行，協助管理食材及耗材的庫存。 

6. 配合上級廚師及主管的指導，完成日常作業及其他分配的工作事項。

1.服務熱忱，儀表態度佳，配合度高。 

2.細心敬業負責，愛乾淨。具餐飲經驗佳。 

3.營業時間-平日:11:00~22:00。假日:08:00~22:00。 

4.上下班時間彈性可面議。

1.服務熱忱，儀表態度佳，配合度高。 

2.排班制，上班時間可面議，假日可排班者佳。 

3.營業時間-平日:11:00~22:00，假日:08:00~22:00。

1.服務熱忱，儀表態度佳，配合度高。 

2.排班制，上下班時間可面議。 

3.營業時間-平日:11:00~22:00。假日:08:00~22:00。

1.依工作站分配，做食材的前置處理，及準備食材 

2.負責日式握壽司、手卷及各種壽司之製作 

3.協助廚師做各類日式料理，包括前菜、涼菜、中華料理、燉湯、處理及準備生魚片 

本公司特聘來自日本的廚師顧問，開發新菜色在〝欣葉〝可以學習正統的日式料理做法

1.負責顧客帶位、點餐及現場服務 

2.餐點擺盤、送餐及內外場聯繫 

3.餐後收拾碗盤及環境清潔 

4.協助簡易餐點製作（提供教學） 

5.結帳及收銀作業 

【職務條件】 

1.具服務熱忱、喜歡與人互動 

2.對餐飲服務工作有興趣 

3.具責任感、配合度佳 

4.無經驗可、願意學習 

5.可配合門市排班（含假日） 

【工作時間】（排班制） 

09:00－14:00 

11:00－14:00 

17:00－21:00 

18:00－21:00 

21:00－23:00 

21:00－01:30 

(實際排班依門市需求安排）