★擴大徵才-大台北地區★日式連鎖餐飲集團【和民手作廚房/上村牧場】正職社員

☝吉比鮮釀 誠摯招募熱情夥伴☝ 

#南港 LaLaport 打工 # 時薪220元起 

#每週保障至少20小時 

✅薪資： 220元/hr (內含20元指定門市任職獎金) 

任職期間工時達200小時，時薪再+20元(這樣有 240元/hr 喔！) 

每週至少4個班，平均每個班4-6小時 

★國定假日上班，依法規計算加班費 

✅工作內容： 

依SOP學會現做餐點，可接觸到多元文化食材。 

依工作站分工，食材準備、餐點製備、內場開店/閉店作業。 

工作站：沙拉區、Pizza 區、煎炒區、碳烤區、油炸區、洗碗區、準備區 

✅福利： 

．上班日供餐 

．休假門市用餐5折優惠(依門市規定) 

．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/福利(三節獎金、生日禮金...等) 

．依照工作表現績效評估與調薪 

✅ 吉比鮮釀適合我嗎？ 

對於餐點製作有興趣，有意願學習美式手工餐點製作流程， 

GBA 內場工作超適合你！ 

✅應徵流程： 

加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz 

(人資部可以快速與你約定聯絡時間)

☝吉比鮮釀 誠摯招募熱情夥伴☝ 

#南港lalaport 打工 # 時薪220元起 

#每週保障至少20小時 

#週排班制 

✅薪資： 220元/hr (內含20元指定門市任職獎金) 

任職期間工時達200小時，時薪再+20元(這樣有 240元/hr 喔！) 

每週至少4個班，平均每個班4-6小時 

★國定假日上班，依法規計算加班費 

✅工作內容： 

GBA已全面導入掃碼點餐系統，外場團隊服務效率升級。 

樓面服務：協助上菜、收桌、補充外場備品等基礎服務工作 

桌邊服務：依照指派桌號提供客人用餐期間相關服務 

接待員：安排座位、引導客人入座、處理訂位電話及現場來客 

✅帶薪訓練，適應無壓力！ 

入職1-3個月，有專業訓練員陪伴適應工作、熟悉工作流程，依照個人學習情況安排訓練與工作內容 

✅福利： 

．提供值班餐點、員工制服 

．休假門市用餐5折優惠(依門市規定) 

．任職滿三個月享職工福利委員會獎金/補助福利 

(例如：三節、生日禮金；婚喪補助等...) 

· 介紹人獎金 

✅我適合在吉比鮮釀外場打工嗎？ 

如果你樂於與人互動，有意願學習美式餐飲業技能， 

歡迎聯絡我們預約面試了解看看！ 

✅投履歷 + 官方LINE = 快速應徵 

加入吉比鮮釀餐廳招募官方LINE：@068mqhnz 

(人資部可以快速與你約定聯絡時間)

1.為顧客帶位或安排座位 

2.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

3.上菜並提供有關用餐的服務 

4.遞送帳單，請顧客付款或簽字 

5.儲備幹部

1. 依據餐單準備相關的食材 

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

3. 根據顧客的點單進行烹調 

4. 清理以及保養設備 

5.聽從師傅指令 

6.需會製作握壽司

1.根據餐單準備與處理食材（含食材清洗與基本刀工） 

2.製作冷台料理，如握壽司、刺身、手卷等 

3.依照顧客點單，協助完成出餐 

4.維持冷台區清潔與設備保養 

5.配合主廚指令、支援團隊營運 

🔸需具備基本握壽司製作能力 

🔸對日式料理有興趣、想提升手藝者優先

1.根據餐單準備與處理食材（含食材清洗與基本刀工） 

2.製作冷台料理，如握壽司、刺身、手卷等 

3.依照顧客點單，協助完成出餐 

4.維持冷台區清潔與設備保養 

5.配合主廚指令、支援團隊營運 

🔸需具備基本握壽司製作能力 

🔸對日式料理有興趣、想提升手藝者優先

熱愛服務、喜歡日本料理、有責任感的你，歡迎加入我們的團隊！ 

1.帶位、介紹菜單，讓客人有賓至如歸的感受 

2.點餐、送單、上菜、收桌，流程清楚好上手 

3.餐後結帳與收銀，提升服務完整度 

4.協助外場整潔與餐廳營運，與夥伴互相支援

1.接待顧客、安排座位、遞上菜單 

2.餐點介紹、點餐與送單 

3.上菜、收桌、協助桌邊服務 

4.結帳收銀與顧客關係維護 

5.外場環境整理與支援日常營運

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務

1.帶位與餐點介紹 

2.點餐與桌邊服務 

3.收桌與環境清潔 

4.結帳與顧客服務 

5.倉儲整理與日常支援

需會處理生鮮魚貨,切生魚片,製作握壽司

備料，出餐，環境清潔。

1.設計並優化日式料理菜單，持續提升餐點品質 

2.按照餐單準備與處理各類新鮮食材 

3.精準清洗與切割生鮮魚貨，製作生魚片與握壽司 

4.根據顧客點單迅速且精準完成料理出餐 

5.維護冷台設備清潔及保養，確保食品安全與衛生 

6.與廚房團隊密切合作，共同提升工作效率與服務品質

1.協助正職人員處理工作上的事務 

2.工作場所環境清潔整理 

3.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務

1.清洗與基礎處理各類食材 

2.協助沙拉、冷盤、開胃菜等擺盤與組裝 

3.協助師傅準備料理並學習基本技能（如刀工、壽司製作） 

4.支援內場日常營運、備料與整理 

5.負責冷台工作區的清潔與設備保養 

6.願意配合師傅指導、學習心態佳

★另有時數獎金最高2,600元！ 

(一) 時數滿70小時，發給獎金700元 

(二) 時數滿100小時，發給獎金1,500元 

(三) 時數滿130小時，發給獎金2,600元 

【工作內容】  

1. 營業前準備工作。  

2. 內場料理：備料、配餐、出餐、簡易飲料調配等。  

3. 外場服務：點餐、送餐、結帳、店鋪事務處理。  

4. 營業後清潔工作。 

【需求條件】  

1. 能理解店鋪工作。 

2. 喜愛與人接觸。  

3. 具挑戰精神。  

4. 熱愛美食。 

【福利制度】 

1. 彈性工時 

2. 每月聚餐 

3. 免費年度健檢(在職年資滿一年者) 

4. 員工餐(拌飯、燒肉餐) 

5. 套餐券(免費燒肉套餐) 

6. 員工折扣優惠券 

7. 介紹獎金 

●半年定期考核

【薪資】 

・正 職：月薪35,000元~37,000元 

・儲備幹部：月薪37,000元~47,500元 

◢定期半年考核評價 晉升管道暢通快速◣ 

【工作内容】 

・開店作業 

・外場服務 

・內場料理 

・會計 

・盤點 

・製作班表 

・打烊作業 

【薪資升遷】 

・正 職：月薪35,000元~37,000元 

・儲備幹部：月薪37,000元~47,500元 

・店　　長：月薪50,000元~54,000元 

・區域經理：月薪55,000元~64,000元 

・經　　理：月薪67,000元~76,000元 

【工作時間】 

・排班制 

・每月排休天數：8‐11天 

・每日工作時數：9小時(含休息時間1小時) 

【條件要求】 

・對餐館服務業工作有所理解 

・喜愛與人接觸 

・勇於挑戰新事物並願意持續成長 

【福利制度】 

〇獎勵制度 

・定期考核制度 

・店鋪績效獎金(依營業狀況而定) 

・年終獎金 

〇休假制度（依勞基法規定） 

・特休 

・產假、陪產假 

・生理假 

・喪假 

・婚假 

〇保險 

・勞保、健保、勞退 

〇津貼／補助 

・特殊技能津貼（如：日文能力津貼、餐飲專業能力津貼） 

〇研修機會 

・新人入社研修 

・店長研修 

・不定期海外研修（至海外店鋪參訪學習） 

【福利制度】 

1.彈性工時 

2.每月聚餐 

3.免費年度健檢(在職年資滿一年者) 

4.員工餐(拌飯、燒肉餐) 

5.套餐券(免費燒肉套餐) 

6.員工折扣優惠券 

7.介紹獎金 

8.交通補助 

9.生日禮金

1. 標準的服務步驟與流程，提供顧客入座、點單與餐飲服務 

2. 現場桌面擺設及清潔 

3. 協助餐廳關店作業 

4. 其他主管交辦事務 

工作時間： 18:00-01:30

1.為酒店顧客提供優質服務。 

2.根據標準服務步驟與流程，引導顧客入座、點單與提供餐飲服務。 

3.每道餐點使用後，主動為顧客重新設置餐檯或餐桌，確保整潔與舒適。 

4.熟悉餐廳所有商品，具備全面知識，能提供專業的菜品與飲料搭配建議，並推廣促銷活動。 

5.與餐廳同仁保持良好溝通與合作，彈性支援各項工作，重視飯店整體營運及顧客滿意度。 

※此職務須輪兩頭班，另享有班別津貼。 

※歡迎具西餐餐飲服務經驗的夥伴加入。

👑【徵的就是你】加入我們，不僅累積財富，更累積你的幸福點數！ 

✔三節/生日禮金 ✔全勤/績效獎金 ✔年度調薪機制 

✔教學完整 ✔流程標準化 ✔工作內容單純 

團隊穩定好配合，在規律環境中安心工作！ 

🌟工作內容說明🌟 

工作內容以內場作業與環境維護為主，流程清楚、容易上手。 

1.環境消毒與清潔 

2.食材備料與前置處理 

3.餐點製作 

4.包材與餐具準備 

5.設備整理與維護 

6.主管交辦事項 

【上班時段】 

AM08:00~PM18:00(空班2小時、供餐) 

AM11:00~PM21:00(空班2小時、供餐) 

💎【皇家傳承｜福利與制度】💎 

✔ 三節／生日禮金｜年終／績效獎金｜全勤獎金 

✔ 伙食補貼／員工優惠｜制服提供｜區域津貼 

✔ 升遷透明｜年度調薪｜完整教育訓練 

✔ 勞健保／團保／勞退｜法定假別完整 

✔ 尾牙聚餐｜部門活動｜穩定團隊文化 

► 想加入我們？現在就投履歷！◀ 

✔ 應徵流程簡單快速 

✔ 團隊氣氛歡樂好相處 

✔ 福利獎金有感、升遷制度透明 

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歡迎加入我們，一起成長、一起努力、一起把工作變得更快樂 💖