海外70K｜桃園培訓｜儲備店經理

1.具協助主管相關教育訓練能力。  

2.執行公司交辦各項營運績效管理、標準作業程序店務管理。  

3.分配人員工作．指導其工作方法，並考核其績效。  

4.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。  

5.監督員工服務流程之標準以及餐廳整體門面之清潔明亮。  

6.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。  

7. 熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。  

8.具備電腦能力。(本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。

1.具協助主管相關教育訓練能力。  

2.執行公司交辦各項營運績效管理、標準作業程序店務管理。  

3.分配人員工作．指導其工作方法，並考核其績效。  

4.維持高營運標準，與員工維持正面的關係。  

5.監督員工服務流程之標準以及餐廳整體門面之清潔明亮。  

6.願與所屬團隊共享工作成就，面對缺失勇於承擔不規避，並與團對虛心改善檢討。  

7. 熟悉餐廳整體運作及成本控制，喜歡與人及新事務接觸者。  

8.具備電腦能力。(本公司各項營運管理機制皆使用網路POS系統，現場報表及相關文書皆使用電腦及文書處理系統。

●薪資 

月薪42000～45000 

■月休8天 

■定期考核進行薪資調整、業績獎金發放。 

■每年員工旅遊 1～3日。 

■春節休假「除夕~初四」共5日。  

■加班費依勞基法計算。 

●工作內容 

我們以最基礎教育，由淺入深，並教導外場管理之相關營運技巧。 

外場服務生→點餐、送餐、收桌、整理環境。 

公司提供完善教育訓練，不用煩惱該如何應對顧客。 

需用英文與客人溝通與介紹餐點 

●額外條件 

1.重視團隊。 

2.有幽默感。

『黑毛屋』––讓大人小孩都幸福，暖心也暖胃的鍋物專門店 

主打以平實親切的價位，品嚐「日本和牛」與「西班牙 Bellota 伊比利豬」兩大珍稀美味。堅持提供健康、安心的美味鍋物，將菜單分為輕量、標準、大盛，並有多種加價升級服務，讓點餐更彈性自由，成為老饕的日常鍋物。 

【薪資】 

領班起薪：36000元+MASTER津貼3500元+地區津貼2500元=42000元 

獎金另計，月薪可達51000元以上。 

副店長起薪：39000元+MASTER津貼3500元+地區津貼2500元=45000元 

獎金另計，月薪可達55500元以上 

以上薪資不含加班費。加班費另計。 

【其他獎金】 

業務獎金：一項最高可得3000元。 

導師獎金：一次可獲得2000元 

循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 

另有目標獎金5000~6500元不等。 

【工作內容】 

顧客服務 / 酒水販售、管理 / 環境清潔 / 庫存盤點 / 主管交辦事項 

【工作需求】 

班別需配合輪早中晚班，時段依店鋪為主 

每週排休兩天，班表為每月排班，國定假日可在額外排休 

【福利】 

勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 

【業界首創靈魂洗滌假】 

主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 

年資滿8年，享3週帶薪休假； 

年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 

【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 

乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 

課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 

上課時數等同出勤時數，提升競爭力！ 

【面試方式】 

第一階段面試後，會評估是否需要參加領班/副店長二次面試 

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題!

💡【李西餐廳 內場儲備幹部】熱情招募中！  

你想在餐飲產業學到的，不只是烹飪技巧，還有經營的智慧？  

歡迎加入我們的團隊，邊工作邊學習，從內場開始打下穩固的基礎，走向事業的下一步！💪  

🌟【加入我們的使命】  

* 預備好成為多面手：  

1. 熟練前置備料與工作站的操作  

2. 專攻爐台工作站，熟悉出餐的每個環節  

* 明確承諾與標準：  

3. 確保食品安全，遵循標準化流程  

4. 與團隊合作，攜手打造一流品質  

5. 培訓新夥伴，傳承專業與熱情  

工作時間：10:30-15:00、17:30-21:00 

🛠️「考核說明」  

3 個月內須通過我們設立的考核，達成期待！ 

🎁【我們給予超實在回饋】  

．過年放大假！除夕至初四連休，共 5 天✨  

．每兩個月一次定期考核，薪資調整透明又有規則，讓你的努力被看見！  

．多重獎金制度：每月業績達標獎金、業績超額獎金、銷售激勵獎金應有盡有！  

．每年員工旅遊爽放假：至少 2 天起！  

．完整勞健保與特休，還有月休 8 天，讓生活與工作平衡💡  

．工作期間提供員工晚餐與飲料吧，加班費依勞基法核算💪  

🔧 職務加給：  

備料台：+2,000 元  

爐台：+3,000 元  

儲備幹部： +5,000 元起  

🫶【我們相信夥伴創造價值，價值將回饋給每一位夥伴】  

在李西，我們不僅經營一家35年的老字號餐廳，更注重讓夥伴在這裡有所成長：  

1. 我們的正向循環：老闆→主管照顧夥伴→夥伴照顧顧客→顧客滿意，自然會把信任回饋給我們  

2. 讓歸屬感與信任感融入餐廳日常，夥伴和顧客皆滿意！  

✍ 那怕毫無經驗，也能在這裡學到經營智慧。我們的主理人 Sean 親自分享：餐飲不僅僅是如何烹製一道義大利麵，更是學會如何幫助團隊成長與提升價值！一起攜手，成為能帶領團隊的未來之星！  

準備好迎接挑戰，加入李西家族了嗎？我們在這裡等你！💖

🔸 備料與生產規劃 

- 依門市需求規劃每日／每週備料量 

- 設計並維持標準化備料流程（SOP） 

- 食材前處理、切割、分裝、醃製、烹煮等作業管理 

- 控管生產效率，確保準時出貨 

🔸 品質控管與保鮮管理 

- 食材新鮮度檢查、保存條件管理（溫度、濕度、時效） 

- 熟食／半成品保鮮、冷藏、冷凍管理 

- 食安標準執行（清潔、消毒、交叉污染防治） 

- 定期檢查食材品質，確保門市出品一致 

🔸 庫存與物料管理 

- 每日／每週庫存盤點 

- 進出貨管理、保存期限控管（FIFO／FEFO） 

- 耗損紀錄與改善 

- 與採購協作，預估用量、避免缺料 

🔸 央廚人員管理與訓練 

- 帶領央廚團隊，分配工作、控管進度 

- 新人訓練（備料、烹煮、衛生、SOP） 

- 建立團隊紀律與工作安全規範 

- 定期檢核作業流程，確保每位人員達標 

🔸 流程優化與標準化 

- 持續改善備料與烹煮流程 

- 設計標準化配方、重量、時間、溫度 

- 建立中央廚房 SOP 文件 

- 隨展店規模調整生產線配置 

🔸 跨部門協作 

- 與門市店長溝通需求、調整備料量 

- 與採購協作，確保食材供應穩定 

- 協助新品研發與流程調整

餐飲管理職涯起點 ─ 瓦城 

不論你是基層夥伴，或已有管理經驗，都有機會往管理職發展。 

從「帶一個班」開始，一步步走向「經營一間店」。 

【薪資福利】 

- 領班起薪 $40,000 

- 店副理起薪 $43,000（依能力經歷調整） 

* 多元獎金，最高每月多領$15,000！ 

【工作內容】 

- 管理門市營運與帶班 

- 帶領團隊達成業績目標 

- 排班調度、人力安排 

- 庫存、成本與營運控管 

- 食品安全與品質管理 

- 培訓夥伴、追蹤成長 

【職涯發展】 

領班 → 副理 → 店經理，逐步承接營運與管理責任 

這不只是工作，也是你成為管理者的開始。 

立即投遞履歷或加入 LINE 官方帳號：@ttfbop，與我們聊聊！

⭐️你具備跨文化溝通能力與分析判斷力，嚮往站上國際舞台發揮影響力？ 

在這裡，你將從營運現場實戰出發，深入參與策略推動、專案規劃與市場拓展，快速累積海外管理實力，成為集團未來的中堅力量！ 

★工作內容： 

1.進行市場調查與分析，洞察市場趨勢、競爭態勢與潛在商機。 

2.撰寫專案提案與報告，定期向高階主管匯報進度與成果。 

3.協助門店營運：顧客服務、餐點品質、成本控管與現場管理。 

4.支援總經理或主管處理日常營運事務、協調跨部門工作推動。 

5.協助執行公司內部稽核與制度落實。 

6.完成主管及總經理交辦之專案與任務。 

7.作為集團管理培訓生，未來可依表現與意願發展為管理職或後勤職能人才。 

★應徵條件： 

1.大學以上畢業，具良好英文能力或其他第二外語能力。 

2.熱愛餐飲服務產業，具國際視野與高度學習意願。 

3.積極主動、抗壓性高、思緒清晰，具良好表達與溝通能力。 

4.善於跨部門協作，能獨立作業亦擅長團隊合作。 

5.可接受海內外出差與輪調安排，具高度行動力與彈性調適能力。 

6.願意從基層紮實學起，具自我反思與持續成長動力。 

7.熟練操作電腦與基本辦公軟體。 

8.可配合至少 3～6 個月門市現場培訓計畫。 

9.具備工作熱忱、正面態度與責任感，臨場應變能力佳、思考靈活、不拘泥制式流程。 

★工作時間： 

每日工時9小時，月休8天。