【明誠店】中廚師傅

我們是專注於提供高品質中式餐飲服務的餐廳，致力於為顧客打造難忘的用餐體驗。我們的服務對象不僅是愛好中式美食的在地朋友，也是對傳統與創新融合的中華料理有興趣的饕客。 

工作內容： 

1. 負責餐廳廚房內的日常食品準備，包括切配食材及烹煮菜餚。 

2. 掌控菜餚擺盤的美觀性，並依據訂單需求管理出菜順序，確保顧客體驗。 

3. 維護廚房內部衛生，包含烹飪設備的清潔消毒與環境整潔。 

4. 熟練操作廣東爐，以烹調符合標準的美味佳餚。 

5. 管理食材庫存，及時進行補充，確保食品新鮮與庫存充足。 

6. 參與新菜色的研發與菜單設計，提供專業建議。 

7. 確保符合餐飲業食品安全及衛生規範。 

8. 協同廚房團隊融洽合作，培養新人及提升整體工作效率。 

輪班時間：19:00-04:00  

月休天數：7天  

我們期待有熱誠、專業的中式廚師加入我們的團隊，為顧客提供難忘的美食體驗。立即投遞履歷，成為我們充滿活力的一員，讓我們共同創造美味奇蹟！期待您的加入！

1. 餐點介紹、結帳、收銀 

2. 用餐環境之清潔與維護 

3. 內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作 

4. 外送服務 

5. 其他主管交辦事項 

6.排班8小時供1餐：100元額度內員工餐

廚師 

1.清洗、準備食材。 

2.維護廚房環境清潔、衛生。 

3.料理中式餐點。 

4.掌控餐點品質。 

***四周變形排班***

【工作內容】 

・中式湘菜料理製作 

・出餐擺盤與品質控管 

・原物料準備與食材切修備製 

・料理口味調配與製程控管 

・維持廚房環境清潔與食品衛生安全  

【工作特色與成就感】 

・工作穩定，制度完善 

・升遷管道透明，發展明確 

・收入有保障，努力表現看得見 

【教育訓練與發展】 

・定期安排內部教育訓練，提升專業技能 

・每月會議檢討，優化流程並累積實務經驗 

・提供明確職涯發展規劃，協助同仁持續成長 

【我們期待的你】 

・對料理品質、衛生管理與工作效率有高度要求 

・具備責任感，能配合團隊合作 

・肯學習、能吃苦耐勞，對餐飲工作有熱情 

【職涯展望】 

加入我們，你將不只是完成一份工作，而是投入一個有制度、有訓練、有未來的餐飲團隊，與我們一同打造長期且具發展性的職涯。

【工作內容】 

・中式湘菜料理製作 

・出餐擺盤與品質控管 

・原物料準備與食材切修備製 

・料理口味調配與製程控管 

・維持廚房環境清潔與食品衛生安全  

【工作特色與成就感】 

・工作穩定，制度完善 

・升遷管道透明，發展明確 

・收入有保障，努力表現看得見 

【教育訓練與發展】 

・定期安排內部教育訓練，提升專業技能 

・每月會議檢討，優化流程並累積實務經驗 

・提供明確職涯發展規劃，協助同仁持續成長 

【我們期待的你】 

・對料理品質、衛生管理與工作效率有高度要求 

・具備責任感，能配合團隊合作 

・肯學習、能吃苦耐勞，對餐飲工作有熱情 

【職涯展望】 

加入我們，你將不只是完成一份工作，而是投入一個有制度、有訓練、有未來的餐飲團隊，與我們一同打造長期且具發展性的職涯。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 

4.協助主廚交辦事項 

【其他條件】 

1. 具fine dining、牛排館或熱廚相關經驗者優先錄取 

2. 主動性高，態度積極 

3. 對廚房工作充滿強烈熱誠 

4. 注重廚房衛生、整潔及良好的收納習慣 

5. 責任感強，能夠有效率的完成工作 

【薪資福利】 

1. 一般廚助 38,000元起 

2. 資深廚助 40,000元起 

(依過往學經歷核定薪資) 

《歡迎具有高度服務熱忱與企圖心之優秀人才加入教父牛排系列之團隊，成為優質專業的餐飲達人》 

***面試餐廳即為錄取後工作餐廳***

如果你在意—— 

出菜穩定度 

流程順暢度 

團隊合作默契 

你可能會喜歡我們。 

⸻ 

我們的內場文化 

。標準化SOP，不靠記憶做菜 

。嚴格品質控管 

。當季食材設計料理 

。分工清楚，不混亂指令 

我們不崇拜脾氣大的廚師。 

我們重視冷靜、專業與團隊合作。 

⸻ 

管理方式 

。垂直溝通 

。解決事情本質 

。去情緒化管理 

。維持舒坦工作環境 

我們相信—— 

好的廚房不一定要大聲。 

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薪資與發展 

。起薪 36,000 

。穩定後調薪 5,000–10,000 

。餐廳探訪學習 

。特殊體驗員工旅行 

。願意長期投入者共同成長 

如果你想在一個 

「穩定、清楚、有制度」的廚房成長 

歡迎加入加樂。 

新店面：高雄市鼓山區龍德路106巷19-1號

工作內容以油炸為主

想學沖泡濃郁的義式咖啡嗎?!想學烹煮美味的西式料理嗎?!想在工作中學習全面的餐飲技能及管理經驗並有機會創造自己的門店嗎?趕快加入莫凡彼餐飲集團吧!!! 

***入職後完成報到程序：每月加發2000青壯報到金，(連續12個月)總計可領24,000入職金貼 

1.工作時間：採彈性排班排休制，可以個人需求做排班調整。 

2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望全面學習餐飲技能製作與門市管理。 

3.工作內容：外場顧客服務、內場西式餐點製作、吧檯咖啡飲品與甜點製作、門市管理。 

4.提供完整餐飲學程教育訓練課程，以培養全方位管理幹部 ： 

(1)新進人員教育訓練 

(2)外場服務技能 

(3)吧台站台技能 

(4)廚房站台技能 

(5)門店經營管理 

5.職涯發展： 

(1)晉升調薪管道透明，每季皆有晉升調薪之機會！ 

2)若學習狀況良好，有機會於： 

一年內晉升為組長，薪資+業績達成獎金40,000~45,000， 

兩年內晉升中階主管，薪資+業績達成獎金48,000~50,000， 

三年內晉升為高階主管或店長，薪資+業績達成及分紅獎金55,000~65,000，

1.清洗、準備食材 

2.維護廚房環境清潔、衛生 

3.料理冷盤餐點 

4.掌控餐點品質

1.菜單以中式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.炒菜及油炸工作 

5.清理以及保養廚房用具、設備

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

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提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.月休8天以上

【我們正在尋找：喜歡與人互動、對餐飲品質有堅持的你】  

在佑佑，我們不只賣一碗麵，更是在傳遞南台灣的溫暖。我們重視每一位夥伴的職涯發展，提供充滿活力的工作環境。  

｜工作內容｜  

・支援櫃台結帳與收銀作業  

・配合營運需求，完成現場各項支援任務  

・進行食材前置處理（清洗、切配、備料）  

・即時傳遞出餐資訊，確保內外場順暢運作  

・負責餐點擺盤與外帶包裝，呈現最佳用餐體驗  

・維持環境整潔與設備清潔，打造舒適用餐空間  

・協助餐點製作與基礎料理，維持出餐品質與效率  

・溫暖接待每一位顧客，協助點餐並提供專業餐點建議  

【必要時需依公司規定至各店支援】  

｜福利制度｜  

獎金類：  

・績效獎金  

・職務津貼  

・主管加給  

・敬業獎金  

・目標達成獎金  

・人才推薦獎金  

津貼類：  

・加班費  

・健檢補助  

・護具補助  

・生育禮金  

・結婚禮金  

・喪葬慰問金  

・二節禮金(品)  

福利活動：  

・尾牙  

・定期發放新制服  

・員工消費折扣  

保障：  

・員工團體保險  

・勞保、健保、勞退提撥金  

・依勞基法規定，完整提供各項假別與休假制度  

【備註】本公司提供之福利，將依整體營運狀況及實際職務內容彈性調整，並保有最終調整權利  

【彈性排班】

1.入職先瞭解環境及工作流程 

2.完整的熟記上班該做的各項事宜 

3.循序漸進的能夠獨立作業 

4.有負責的工作態度、自律親切的服務笑容 

5.沒有經驗沒關係，願意學習加快腳步我們都熱情歡迎👏 

☀️員工福利：三節禮金、生日禮金、定期聚餐 

☀️休假方式：月休6天(加班另給加班費) 

☀️學歷要求：不拘 

☀️工作時間：10:30-14:30 17:00-22:00 

（提早收完提早閉店，團康宵夜聚餐）

1.菜單以中式料理為主 

2.依據餐單準備相關的食材 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.炒菜工作 

※試用期後依能力調薪1000~2000元

1. 協助主廚完成正規西餐料理 

2. 熱檯&砧板工作站 

3. 確保負責的食品符合衛生管規範。 

4. 維持並確保冷凍庫及工作區域符合清潔衛生標準。 

5. 具備餐食裝飾擺盤技巧與美感 

6. 喜愛餐點製作、希望累積廚房經驗

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。  

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。  

3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。  

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。  

6.具備甜點裝飾與擺盤技能。

【內場正職人員(烤台師傅】火熱招募中！  

你對日式料理烹調充滿熱情，想成為營造美味的重要一員嗎？ 

加入我們，一起在廚房裡創造美食奇蹟吧！  

1. 掌控烤台，負責烘烤令人垂涎的日式串燒  

2. 精心處理各類生鮮食材，讓魚、蝦、蔬菜以最佳狀態呈現  

3. 維護廚房的整潔與衛生，讓每個角落一塵不染  

4. 確保內場環境井然有序，實施衛生控制與整理  

5. 整理內場器具、容器，並進行廚房設備的基本維護  

無經驗也沒關係，只要你願意學習，對美食有熱忱，我們願意陪你一起成長！  

快來加入我們的團隊，開啟你的餐飲之旅！