【總部】-營運副理

1. 負責客戶接待與桌邊服務，提供專業且貼心的用餐體驗  

2. 熟悉菜單內容，能夠為顧客解說並推薦餐點，執行點餐流程  

3. 操作餐飲點餐系統與收銀作業，確保金額準確及收款流程順暢  

4. 確保餐廳整潔、執行基本設施清潔與維護，維持舒適的用餐環境  

5. 管理庫存與用品，負責整理並補充餐飲物品及器具  

6. 依食品衛生與安全規範操作，確保食品安全與客人健康  

7. 支援及協助主管執行營運相關任務，培養團隊合作與良好溝通  

立即加入我們，展現你的工作熱情！讓我們一起為顧客帶來愉悅的用餐體驗！

1.負責店內營運管理。  

2.負責人員之調度、督導及管理。  

3.熟悉餐飲現場服務流程品質管控  

2.具備餐飲服務經驗  

▲意者請直接電洽金小姐：0963026271

1.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求 

2.危機處理 

3.協助公司主管處理工作上交辦的事務 

4.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練，績效的評估 

5.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 

6.監督餐廳、飯店的工作人員 

7.餐廳或飯店的其他事項管理

1.負責賓客領檯，引導客人至各座位區交現場服務員做後續服務。 

2.接待現場客人、餐點介紹推薦、協助叫車服務、其他問題回覆與協助處理等。 

3.處理顧客餐點訂位及訂桌訂單相關事宜。 

4.負責接聽電話（需會使用inline)。 

5. 飲料吧台區維護清潔及原物料補充。 

6.其他主管交辦事項。 

🌟櫃檯接待人員是顧客對我們的第一印象，淺淺的笑容、親切的語氣與專業的服務，是服務品質的基本素養。 

全勤2000 伙食費800 業績獎金2000~10000

朗晴國際餐飲有限公司是餐飲連鎖品牌， 

旗下品牌有~虎爺雞飯、越龍門河粉、山雞翁及土雞下山土雞鍋專賣店， 

福利與制度是小吃店業界標竿 

所有的勞動條件都優於勞基法 

經理：8年以上餐飲經驗、5年以上管理職位。  

副理：4~6年以上餐飲經驗、3年以上管理職位。  

負責全面管理門店日常營運、制定服務流程、控制食材與營運成本、帶領團隊提升業績與 

服務品質。負責排班、人員訓練、處理客訴、執行年度策略與預算目標。  

1.營運管理：規劃與執行門店經營模式、營運計劃及年度預算，並確保服務與出餐標準。  

2.人力調配與訓練：負責每週每月排班、面談、績效考核及員工訓練服務技巧。  

3.營運績效達成：制定性營運計畫確保業績與利潤目標達成對損益負責。  

4.成本與品質管控：監督製作流程、出餐份量、控管食材成本、核算營收損益、POS報表 

分析。  

5.活動執行與協調：配合總部落實行銷推廣活動，暢通門店與總部間的聯繫。

朗晴國際餐飲有限公司是餐飲連鎖品牌， 

旗下品牌有~虎爺雞飯、越龍門河粉、山雞翁及土雞下山土雞鍋專賣店， 

福利與制度是小吃店業界標竿 

所有的勞動條件都優於勞基法 

經理：具備6年以上餐飲連鎖總部主管經驗  

副理：具備3~5年餐飲連鎖總部主管經驗  

負責制定與維護各門店的SOP標準、督導營運績效、建立培訓體系，處理跨部門資源整合 

與營運體系的策略執行，確保品牌一致性，兼顧系統擴張與營運風險控管。  

1.SOP與制度建立：制定標準作業程序SOP、營運手冊，並監控門店執行率。  

2.營運績效管理：追蹤各門店營運數據、客單價、翻桌率、成本控管，以提升整體利潤為 

目標。  

3.輔導與整合：定期從總部標準要求巡店、檢核服務品質、處理重大客訴，並輔導店主管 

提升營運能力。  

4.教育訓練規劃：規劃品牌人才培訓系統，確保一線人員技術與服務素質一致。  

5.品牌策略執行：規劃與執行總部的行銷活動、新產品促銷推廣。  

6.數據匯整分析：能透過POS報表分析經營盲點，制定提升績效的對策。

📌負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

📌依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

📌於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

📌內場環境維護衛生控制及整理。 

工作環境可以輕鬆，但需要自律，出菜快速、肯學習、努力，主管會依表現給獎金鼓勵，休假穩定，我們是一個大家庭，期望每位同仁都可以各司其職，有空之餘也相互幫助。

「 【張記肉圓】 歡迎您加入我們的團隊！ 🌟 

🍲 公司簡介 🍲 【張記肉圓】是一家知名的餐飲公司，專注於提供美味的肉圓、米糕和四神湯。我們以新鮮食材和傳統手藝，為客戶提供最高品質的台灣小吃。目前，我們已擁有20間門市，並不斷擴張。我們誠摯地邀請您成為我們這個充滿活力的團隊的一員。 

🏢 調店支援 🏢 在【張記肉圓】，我們重視每一間門市的經營，因此需要您在需要時配合調店支援。這將是一個絕佳的機會，讓您深入了解我們不同門市的運營，並學到更多有關餐飲業的知識。 

👨‍🍳 工作內容 👩‍🍳 您將負責販售我們公司出色的產品，並參與現場製作和包裝。這是一個有趣且具有挑戰性的工作，您將有機會學到烹飪技巧和團隊協作，同時確保客戶始終享受到美味 

💼 薪資與升遷 💼 【張記肉圓】提供具有競爭力的薪資，起薪為每月38000元。我們的升遷制度清晰明確，您將有機會根據表現和貢獻不斷晉升。最高薪資可高達每月5萬元以上，讓您的收入不斷增長。我們也有季獎金制度，確保您的辛勤工作得到公平的回報 

如果您渴望參與一個成功且充滿機會的團隊，【張記肉圓】正是您的理想選擇。加入我們，一起品味成功，開啟美味的職業生涯吧！ 

請立即投遞您的履歷，我們期待著您的加入！

【陶板屋和風洋食】用心對待每一種關係 

在陶板屋，我們以精緻的和風洋食，為每段關係創造動人滋味。我們用心對待每一刻。加入陶板屋，感受用心對待與你的關係。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【陶板屋和風洋食】用心對待每一種關係 

在陶板屋，我們以精緻的和風洋食，為每段關係創造動人滋味。我們用心對待每一刻。加入陶板屋，感受用心對待與你的關係。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.負責餐廳的內、外場事務及店務管理。 

2.管理餐廳食材及物料的品質。 

3.負責全店排班及人員教育訓練。 

4.控管人力、物料等相關成本。 

5.填寫各項店務營運報表及會議報告。 

6.處理客訴及其它店務所延申的問題。 

7.撰寫、修制訂工作站標準及迎賓送客作業流程。 

8.了解公司經營方針，督導團隊達成使命 ，管理業績數字，達成公司營運目標。 

9.有效執行總公司制定之行銷規劃、廣告活動規劃，並協調、促銷與進行商圈市場調查 

10.力求營運標準穩定並與員工維持正面的關係。

1.研擬營運計劃及年度專案規劃。  

2.推動各部門中、長期經營策略規劃，完成全公司中、長期企劃案，以確保公司經營穩定成長。  

3.執行與追蹤各項營運績效管理目標。  

4.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求。  

5.因應市場變化及透過競爭者分析，調整營運策略，以提高品牌知名度及競爭力。  

6. 將公司所授予或布達之實際運作與執行方式，指導所屬同仁學會並監督其執行。  

7. 協助公司落實各項政策與有效掌控所屬同仁之所有情況，並設計規畫相關技巧提升營運績效。  

8.組織人員管理，人力訓練督導、銷售業績達成並考核成效。  

9.主管交辦事項

【職人手作心 微笑服務魂 加入定食8 激發你的無限可能】 

★六個月通過考核轉為店長★ 

1. 協助店長做業績管理，分析報表並提出改善方案 

2. 人才管理的甄選、培訓與考核，協助門市管理 

3. 調度排班、紀錄店務，有效控管人事成本 

4. 協助控管銷貨成本、把關食材品質 

5. 顧客意見處理、分析，並培育門市人員在顧客關係經營的能力 

6. 協助管理團隊，溝通公司政策與執行 

★內場通過烤炸站者加給「技術津貼2000元」★

📌負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

📌依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

📌於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

📌內場環境維護衛生控制及整理。 

工作環境可以輕鬆，但需要自律，出菜快速、肯學習、努力，主管會依表現給獎金鼓勵，休假穩定，我們是一個大家庭，期望每位同仁都可以各司其職，有空之餘也相互幫助。

📌負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

📌依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

📌於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

📌內場環境維護衛生控制及整理。 

工作環境可以輕鬆，但需要自律，出菜快速、肯學習、努力，主管會依表現給獎金鼓勵，休假穩定，我們是一個大家庭，期望每位同仁都可以各司其職，有空之餘也相互幫助。

1.用最真誠的禮貌去帶位 送菜 

2.備料 處理生料 煮醬 串料 

3.跟師傅學習烤肉 

4.跟管理者學習管理開店

1.餐廳營運事項管理 

2.輔導餐廳人員，提供良好服務給顧客 

3.人才選用及訓練 

4.安排每月份的人事安排 

5.具相關經驗者佳

1.餐點製作，備料切菜 

2.負責食材的採購、庫存管理 

3.維護廚房食品安全與衛生 

4.熟練廚房設備操作與日常維護管理 

5.領導並管理內場團隊，規劃排班及工作分配 

6. 培訓廚房團隊，進行有效溝通與合作 

7/15開幕，上班日7/10

正職內場廚手|柴燒餐盒店 

我們提供穩定工作環境+創業培訓機會 

只要你有上進心，敢衝、對餐飲也有熱情 

都歡迎您加入我們的團隊 

【工作内容】 

・柴燒烤肉、炒菜、簡單備料處理 

・控制出餐時間與品質、保持內場整潔 

・偶爾需要騎摩托車外送餐點 

【條件需求】 

・配合度高,能獨立作業佳 

・須具備摩托車駕照 

【待遇福利】 

・月薪制 

　視經驗而定,起薪$30,000起 

　過3個月考核期薪資調整$34000起，還有額外的績效獎金 

　老闆不怕你拿，只要你願意跟我們一起打拼，都可以談 

・另有供餐、全勤獎金、員工價內購、以及介紹員工獎金 

・月休8天、國定假日補休

1. 現場營運：擔任領班，現場事務管理，協助顧客點菜，上菜及顧客問題解決。 

2. 監督員工，培訓和排班 

3. 擔任內部培訓師，協助員工技能提升及團隊建設。 

4. 協助處理客戶投訴及事件處理。 

5. 執行各行銷活動專案，及各部門連繫窗口。 

6. 管理庫存水平，以確保產品的良好質量和最佳供應鏈 

7. 其他主管所指派之相關職務。 

本職位為餐飲行業的主管，擁有該職位的候選人將能夠負責門店營運管理、團隊管理、銷售目標的達成等重要事項。該職位對於想要在餐飲行業發展的候選人來說是一個非常具有前景的職業。 

歡迎符合資格的候選人投遞履歷表至本公司，我們將會與您聯繫並進行面試。